Để duy trì sức khỏe dẻo dai, bên cạnh việc khám định kỳ, chế độ ăn uống hàng ngày cũng là yếu tố quan trọng. Chuyên gia dinh dưỡng Sun Yu-ying tại Đài Loan (Trung Quốc) cảnh báo một số thực phẩm tưởng chừng bình dân lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại nếu tiêu thụ quá mức trong thời gian dài. Trong bài chia sẻ trên trang cá nhân hôm 1/4, cô chỉ ra “3 nhóm thực phẩm” cần hạn chế tối đa nếu muốn ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Thịt chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói và thịt muối thường được bổ sung nitrit nhằm kéo dài thời gian bảo quản. Tuy nhiên, khi chế biến ở nhiệt độ cao, hoạt chất trên có khả năng chuyển hóa thành các tác nhân gây hại cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm này thường chứa hàm lượng chất béo cao, việc tiêu thụ thường xuyên sẽ tạo áp lực lớn cho cơ thể.
Các chuyên gia khuyến nghị người dân ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi sống trong thực đơn hàng ngày. Thịt chế biến sẵn chỉ nên được coi là món ăn thay đổi khẩu vị nhất thời, không sử dụng như món chính trên bàn ăn.
Đồ uống có cồn
Việc sử dụng đồ uống có cồn liên quan trực tiếp đến nhiều rủi ro về sức khỏe, đặc biệt là thói quen tiêu thụ quá mức và kéo dài, gây áp lực lớn lên chức năng gan cùng hệ tiêu hóa. Những người có thói quen uống rượu bia cần kiểm soát chặt chẽ tần suất và liều lượng.
Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ vào những dịp thực sự cần thiết để tránh tình trạng tích tụ độc tố trong cơ thể trong thời gian dài. Nguyên tắc quan trọng nhất là sự điều độ và tính tự giác, thay vì chủ quan trước những nguy cơ tiềm ẩn mà chất cồn gây ra cho cơ thể.
Các loại hạt và đậu phộng biến chất hoặc hết hạn
Đậu phộng, nếu không được bảo quản đúng cách, có thể sản sinh aflatoxin, một loại độc tố tự nhiên gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Không chỉ hạt đậu phộng tươi, các sản phẩm liên quan như bơ đậu phộng, hạt hỗn hợp và một số loại ngũ cốc cũng tiềm ẩn nguy cơ tương tự. Nếu phát hiện thực phẩm có mùi lạ, nấm mốc hoặc quá hạn sử dụng, người tiêu dùng tuyệt đối không tiếp tục tiêu thụ.
Bác sĩ Sun khuyến nghị mọi người nên ưu tiên thực phẩm toàn phần như rau củ, các loại đậu và thịt tươi sống, đồng thời cắt giảm tối đa thực phẩm chế biến sẵn. Bên cạnh đó, người dùng cần chú ý đến hạn sử dụng và phương thức bảo quản nhằm ngăn chặn tình trạng thực phẩm biến chất. Riêng với đồ uống có cồn, chuyên gia nhấn mạnh đến sự điều độ, nhằm tạo điều kiện cho cơ thể có thời gian phục hồi và tự điều chỉnh.
Ngày 21/5, Cơ quan Phòng chống Bệnh truyền nhiễm Singapore (CDA) thông báo hệ thống y tế ghi nhận 12.700 ca mắc Covid-19 trong tuần từ 10/5 đến 16/5, tăng kỷ lục so với mức 8.000 ca của tuần liền trước đó. Sự gia tăng này đẩy số lượng bệnh nhân nhập viện trung bình mỗi ngày từ 56 lên 73 người. Dù vậy, các bệnh viện công lập vẫn đủ năng lực tiếp nhận người bệnh, đồng thời kiểm soát và duy trì tỷ lệ điều trị tại khoa hồi sức tích cực ở mức một ca mỗi ngày.
Tình trạng suy giảm miễn dịch cộng đồng là nguyên nhân chính gây ra đợt bùng phát lần này. Phân tích dữ liệu y tế cho thấy chủng virus NB.1.8.1 chiếm ưu thế, hiện diện ở hơn một nửa số bệnh nhân mà giới khoa học đã giải trình tự gene. Tuy nhiên, CDA khẳng định chưa có dấu hiệu nào cho thấy biến thể mới lây lan nhanh hơn hoặc gây triệu chứng nặng hơn so với trước đây. Cơ quan này đánh giá đợt bùng phát mang tính chu kỳ, diễn biến tương tự các bệnh đường hô hấp lưu hành địa phương khác.
Để ứng phó làn sóng dịch mới, CDA hối thúc nhóm người từ 60 tuổi trở lên và bệnh nhân có bệnh lý nền từ 6 tháng tuổi tiêm ngay các mũi vaccine mới nhất. Cơ quan y tế cũng đề nghị nhân viên y tế và những người sống cùng nhóm dễ tổn thương chủ động tiêm phòng, bởi các loại vaccine hiện hành vẫn chống lại biến thể mới rất hiệu quả. Những người từ 6 tháng tuổi trở lên có thể đăng ký tiêm chủng tùy theo nhu cầu cá nhân.
Giới chức y tế yêu cầu người dân tự giác nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng. Theo đó, mỗi cá nhân cần giữ vệ sinh sạch sẽ, hoãn các chuyến đi không cần thiết khi cơ thể mệt mỏi, hạn chế tiếp xúc đông người và luôn đeo khẩu trang ngay khi xuất hiện triệu chứng bệnh.
Ngày 24/6, đại diện Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Hải Dương cho biết da bệnh nhân xuất hiện nhiều u cục do bội nhiễm, xét nghiệm chuyên sâu xác định nhiễm sán lá gan lớn và giun lươn. Đây đều là những ký sinh trùng có thể tồn tại lâu dài trong cơ thể, âm thầm gây tổn thương nhiều cơ quan. Điều trị theo phác đồ một tháng, sức khỏe bệnh nhân cải thiện, giảm ngứa và bớt tổn thương da.
Sán lá gan lớn là ký sinh trùng sống chủ yếu ở gan và đường mật. Con người nhiễm sán khi ăn sống rau thủy sinh hoặc uống nước chứa ấu trùng. Khi xâm nhập cơ thể, ấu trùng di chuyển đến gan gây viêm, tổn thương mô gan, đau bụng, sốt, mệt mỏi hoặc rối loạn chức năng gan.
Giun lươn ký sinh ở ruột người, xâm nhập qua da khi con người tiếp xúc với đất nhiễm ấu trùng. Loại giun này đặc biệt nguy hiểm vì có khả năng tự tái nhiễm trong cơ thể người, tồn tại âm thầm nhiều năm, thậm chí hàng chục năm mà không gây triệu chứng rõ rệt. Ở người suy giảm miễn dịch, giun lươn có thể tăng sinh mạnh, lan đến nhiều cơ quan và gây biến chứng nguy hiểm.
Bác sĩ khuyến cáo ăn chín, uống sôi, hạn chế ăn tiết canh, thịt tái, hải sản sống và rau thủy sinh chưa được xử lý an toàn. Người làm nông hoặc tiếp xúc với đất nên mang giày dép, găng tay bảo hộ để giảm nguy cơ nhiễm ký sinh trùng qua da.
Vật nuôi trong gia đình cần được tẩy giun định kỳ. Khi xuất hiện các triệu chứng kéo dài như ngứa không rõ nguyên nhân, nổi mẩn tái phát, đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa, nên đi khám sớm.
Chiều 12.5, Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, vừa phẫu thuật cấp cứu thành công một trường hợp hy hữu - bệnh nhân bất cẩn tự bắn thủng bụng mình khi khi sử dụng máy bắn đinh cầm tay tại nhà.
Trước đó, anh N.V.T, 31 tuổi, ở thành phố Cần Thơ, nhập viện Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ trong tình trạng vết thương bụng vùng cạnh dưới rốn bên trái không chảy máu, đau nhẹ. Anh T. cho biết, trước đó, trong lúc sử dụng máy bắn đinh cầm tay, không may anh T. bị trượt tay nên một cây đinh đã xuyên vào ổ bụng anh.
Qua thăm khám và chụp cắt lớp vi tính có cản quang, các bác sĩ ghi nhận dị vật cản quang nằm trong mô mềm cơ thắt lưng bên trái, cạnh đốt sống L5. Các bác sĩ của bệnh viện đã tiến hành hội chẩn và chỉ định phẫu thuật cấp cứu bệnh nhân.
Ngay sau đó, ê kíp của Trung tâm Chấn thương chỉnh hình đã nhanh chóng xác định và lấy thành công dị vật là một cây đinh kim loại dài khoảng 4 cm nằm ở cơ thắt lưng chậu trái. Tiếp theo, ê kíp Khoa Ngoại Tổng hợp tiến hành phẫu thuật thám sát ổ bụng để đánh giá các tổn thương liên quan.
Điều hy hữu là các cơ quan khác như dạ dày, ruột non và đại tràng của bệnh nhân không phát hiện tổn thương. Dị vật được xác định đã đi xuyên qua mạc treo ruột non và mạc treo đại tràng trước khi dừng lại ở cơ thắt lưng chậu. Sau đó bệnh nhân được bơm rửa ổ bụng và đặt dẫn lưu theo dõi. Hiện tại, tình trạng bệnh nhân ổn định, vết mổ khô, hồi phục tốt.
Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Triệu Thanh Tùng, Trung tâm Chấn thương chỉnh hình, Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ, cây đinh xuyên ổ bụng nhưng "lọt" qua các quai ruột chỉ gây tổn thương mạc treo ruột rồi dừng ở cơ thắt lưng chậu là rất hiếm gặp. Trên thực tế, các tai nạn do máy bắn đinh có thể gây ra nhiều tổn thương nghiêm trọng như xuyên thủng thành bụng, tổn thương ruột, gan, mạch máu lớn, phổi, mắt hoặc thậm chí đe dọa tính mạng nếu dị vật đi sâu vào các cơ quan trọng yếu. Một số trường hợp khi nhìn bên ngoài chỉ là vết thương nhỏ, ít chảy máu nhưng bên trong đã gây tổn thương phức tạp, khiến người bệnh dễ chủ quan và nhập viện muộn.
Các bác sĩ cũng lưu ý, khi xảy ra tai nạn do dị vật xuyên vào cơ thể, người dân tuyệt đối không tự ý rút dị vật tại chỗ vì có thể làm tổn thương mạch máu và gây chảy máu ồ ạt. Người bệnh cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được đánh giá bằng các phương pháp hiện đại và xử trí kịp thời.
