17h chiều, giữa tiếng xe cộ và dòng người tấp nập trên phố Hàng Gai (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội), một mùi bơ thơm ngậy liên tục tỏa ra từ lò nướng bánh mì của một tiệm bánh nhỏ khiến không ít du khách quốc tế ngoái nhìn.
Tò mò khi nhìn thấy đám đông đứng chờ kéo dài dọc vỉa hè, chị Hadar (SN 2000, du khách Israel) quyết định nhập vào dòng người để đợi mua bánh.
“Tôi chỉ đi ngang qua thôi, nhưng vì thấy có nhiều người xếp hàng nên tôi lại hiếu kỳ muốn thử. Tôi nghĩ nếu ai cũng kiên nhẫn đợi như vậy thì món này chắc phải đặc biệt lắm”, chị chia sẻ.
Sau khi thưởng thức chiếc bánh vừa ra lò, chị Hadar cho biết đã hiểu vì sao tiệm bánh này luôn đông khách. Theo nữ du khách, ngoài hương vị, điều gây ấn tượng còn là không khí nhộn nhịp khi mọi người vừa ăn bánh vừa trò chuyện ngay trên vỉa hè phố cổ.
“Tôi thích cảm giác vừa dạo phố vừa cầm chiếc bánh nóng như thế này. Nó khiến trải nghiệm ở Hà Nội trở nên thú vị hơn”, chị nói thêm.
Ít ai biết rằng, món bánh đang tạo nên cơn sốt trên phố Hàng Gai thực chất có nguồn gốc từ Malaysia, được biết đến rộng rãi với tên gọi PappaRoti.
Với lớp vỏ phủ cà phê thơm giòn cùng phần ruột mềm xốp, món bánh nhanh chóng trở thành hiện tượng ẩm thực toàn cầu và du nhập vào Việt Nam từ những năm 2010.
Không chỉ riêng Hadar, nhiều du khách quốc tế sau khi thử bánh cũng bày tỏ sự thích thú với hương vị đặc trưng của món ăn này.
Vừa quay lại Hà Nội sau chuyến đi chơi tại Sa Pa, chị Emma (SN 2004, du khách Đức) cho biết chị tìm đến quán nhờ lời giới thiệu từ những người bạn quen biết khi du lịch.
“Tôi chưa từng thử loại bánh nào có hương vị như thế này trước đây. Khi vừa cắn thử, tôi cảm nhận được lớp vỏ thơm lừng, còn bên trong thì mềm và nóng. Mùi thơm khá rõ và vị ngọt cũng vừa phải nên rất dễ ăn”, chị mô tả.
Nữ du khách còn cho biết gần như ngày nào cũng ghé mua bánh trong thời gian lưu trú tại Hà Nội. Dù đây là ngày cuối cùng ở Việt Nam, chị Emma vẫn chọn quay lại để tận hưởng hương vị mềm, xốp đặc trưng lần cuối trước khi về nước.
Bánh ra lò liên tục vẫn không kịp bán
Tiệm bánh với thâm niên hơn một thập kỷ này gần như chưa lúc nào vắng khách. Vào khung giờ cuối buổi chiều, khu vực trước quầy bánh luôn chật kín người đứng chờ. Những mẻ bánh mới liên tục được đưa ra khỏi lò, nhưng chỉ sau ít phút, khay bánh lại nhanh chóng hết sạch vì lượng mua quá lớn.
Vốn không quá xa lạ với loại bánh này vì ở quê nhà cũng có những cửa hàng tương tự, chị Sri (SN 1997, du khách Singapore) cho biết bản thân vẫn muốn trải nghiệm cảm giác đứng chờ giữa lòng phố cổ để tận hưởng trọn vẹn phong vị đường phố đặc trưng của thủ đô.
“Tôi từng ăn loại bánh này rồi nhưng vẫn muốn xem hương vị ở đây có gì khác biệt không. Điều hấp dẫn tôi chính là việc thực khách có thể quan sát mọi công đoạn làm bánh qua lớp kính của gian bếp mở. Cảm giác được nhận chiếc bánh tươi mới, nóng hổi ngay tại chỗ rất thú vị”, chị Sri hào hứng nhận xét.
Dù cho rằng bánh tại Singapore có phần đậm vị hơn, nữ du khách vẫn khẳng định sẽ giới thiệu địa chỉ này cho bạn bè khi ghé thăm Hà Nội. Theo chị, sức hút của chiếc bánh không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cảm giác được nhận tận tay khi bánh vừa nướng xong, lớp vỏ vẫn còn nóng và mùi bơ thơm lan rõ trên tay.
Tiệm mang đến thực đơn đa dạng với 4 vị bánh đồng giá 25.000 đồng, mức chi phí được đánh giá là khá hợp lý cho một món ăn nhẹ.
Nhưng do lượng khách quá đông nên nhiều vị thường xuyên rơi vào tình trạng “cháy hàng”, phần lớn thực khách sẽ chọn hai vị truyền thống là bơ mặn và chocolate, cũng là những vị được gọi nhiều nhất tại quán.
Tò mò trước cảnh tượng khách đứng kín cả vỉa hè, phóng viên cũng trực tiếp xếp hàng để trải nghiệm. Mặc dù dòng người liên tục nối dài trước quầy bánh, tốc độ phục vụ lại khá nhanh nhờ nhân viên liên tục đưa các mẻ mới ra lò. Chỉ sau khoảng 7 phút chờ đợi, phần bánh đã được trao tận tay.
Lớp vỏ bên ngoài vẫn còn nóng hổi và tỏa rõ mùi bơ quyện cùng hương cà phê đặc trưng. Phần vỏ mỏng, hơi giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm và xốp. Vị ngọt của bánh ở mức vừa phải, không quá gắt nên khá dễ ăn, kể cả với những thực khách không quen dùng đồ ngọt.
Tuy nhiên, nếu chỉ thưởng thức đơn thuần, thực khách có thể cảm thấy hơi ngấy. Trải nghiệm sẽ trọn vẹn hơn nếu có đồ uống thanh mát đi kèm để cân bằng lại vị giác. Ngoài ra, việc thiếu không gian ngồi cũng là một hạn chế nhỏ cho những ai muốn nhâm nhi bánh một cách thong thả.
Theo Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng, đến cuối tháng 4 này toàn thành phố có hơn 2.437 cơ sở lưu trú du lịch với hơn 66.710 phòng.
Cụ thể phân khúc cao cấp từ 4-5 sao và tương đương có 163 cơ sở với 30.816 phòng - chiếm khoảng 6,7% tổng số cơ sở nhưng tập trung gần một nửa số phòng toàn thành phố.
Nhóm cơ sở từ 3 sao trở xuống chiếm đa số với hơn 2.274 cơ sở và hơn 35.894 phòng - tương đương 93,3%.
Đáng chú ý, 100% cơ sở lưu trú đang hoạt động (bao gồm cả các cơ sở quy mô nhỏ dưới 20 phòng) hiện đã được cấp tài khoản và tham gia hệ thống báo cáo thống kê du lịch trực tuyến của thành phố.
Việc số hóa toàn bộ hệ thống lưu trú giúp dữ liệu ngành du lịch đảm bảo "đúng, đủ, sạch, sống", phục vụ điều hành và hoạch định chính sách.
Cũng theo Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng, trong quý 1-2026 các cơ sở lưu trú tại Đà Nẵng đã phục vụ ước hơn 4,2 triệu lượt khách - tăng hơn 15% so với cùng kỳ năm trước.
Trong đó khách quốc tế đạt hơn 2,3 triệu lượt - tăng hơn 16%; khách nội địa ước đạt hơn 1,8 triệu lượt - tăng hơn 14%.
Tổng doanh thu từ lưu trú, ăn uống và lữ hành trong ba tháng đầu năm ước đạt hơn 15.300 tỉ đồng - tăng gần 16% so với cùng kỳ năm 2025.
Tại buổi tập huấn chiều 28-4, các cơ sở lưu trú được hướng dẫn thực hiện quy định về kê khai, niêm yết giá dịch vụ theo quy định mới; đồng thời được thực hành sử dụng hệ thống báo cáo thống kê và kê khai giá trực tuyến, xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình vận hành.
Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng cho biết việc triển khai đồng bộ hệ thống số không chỉ giúp minh bạch thông tin giá dịch vụ mà còn góp phần nâng cao chất lượng phục vụ du khách, hướng đến xây dựng môi trường du lịch chuyên nghiệp và bền vững.
Chiều 2-4, Liên doanh Việt - Nga Vietsovpetro tổ chức bàn giao máy sàng cát vệ sinh bãi biển trị giá hơn 1 tỉ đồng cho UBND đặc khu Côn Đảo (TP.HCM).
Hình dáng khá giống máy cày, máy sàng cát vệ sinh bãi biển là thiết bị chuyên dụng gồm hai bộ phận chính là đầu kéo và hệ thống sàng.
Trong đó hệ thống sàng cát có chiều rộng làm sạch 180cm, độ sâu làm sạch tối đa 15cm và công suất đạt khoảng 1,45ha/h - tương đương năng suất hàng chục công nhân làm việc thủ công.
Ngoài ra, thùng chứa rác dung tích 190 lít được thiết kế bằng vật liệu thép chống ăn mòn nước biển, đảm bảo độ bền và hiệu quả sử dụng lâu dài trong môi trường ven biển.
Tại buổi lễ, các đại biểu đã trực tiếp đến tham quan, chứng kiến máy sàng cát vận hành trong thực tế tại bãi biển An Hải.
Ông Mai Đăng Tuấn - Phó tổng giám đốc Liên doanh Việt - Nga Vietsovpetro - cho biết hơn 40 năm qua đơn vị luôn gắn hoạt động sản xuất kinh doanh với trách nhiệm xã hội và bảo vệ môi trường.
Việc trao tặng máy sàng cát là hành động thiết thực, thể hiện sự đồng hành bền bỉ của doanh nghiệp đối với sự phát triển xanh, bền vững của Côn Đảo.
Trước đó, Vietsovpetro cũng đã tài trợ trồng khoảng 1.700 cây hoa bằng lăng và hoa giấy trên tuyến đường từ Bến Đầm về trung tâm Côn Đảo trị giá gần 1 tỉ đồng, góp phần tạo cảnh quan xanh, sạch, đẹp và lan tỏa thông điệp bảo vệ môi trường tại đặc khu.
Bày tỏ sự trân trọng trước sự quan tâm, hỗ trợ của Vietsovpetro, ông Nguyễn Văn Mạnh - Phó chủ tịch UBND đặc khu Côn Đảo - cho biết với điều kiện đặc thù xa đất liền, đặc khu thường xuyên chịu tác động của rác thải đại dương trôi dạt.
Máy sàng cát bãi biển đưa vào sử dụng vì vậy có ý nghĩa quan trọng, không chỉ góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn giúp nâng cao hiệu quả công tác vệ sinh bãi biển, bảo tồn hệ sinh thái ven bờ và giữ gìn hình ảnh Côn Đảo là điểm đến du lịch xanh, thân thiện.
Phó chủ tịch UBND đặc khu Côn Đảo giao Trung tâm Cung ứng dịch vụ công đặc khu tiếp nhận, quản lý, vận hành máy sàng cát vệ sinh bãi biển đảm bảo phát huy hiệu quả, gắn với nâng cao ý thức cộng đồng trong bảo vệ môi trường, xây dựng nếp sống văn minh, góp phần phát triển du lịch bền vững tại địa phương.
Từ sáng sớm 1/5, Công viên Yên Sở đã đón lượng lớn khách, chủ yếu là các gia đình, đến vui chơi, dựng lều và nghỉ ngơi trong tiết trời nắng nhẹ, dễ chịu.
Từ sáng sớm 1/5, Công viên Yên Sở đã đón lượng lớn khách, chủ yếu là các gia đình, đến vui chơi, dựng lều và nghỉ ngơi trong tiết trời nắng nhẹ, dễ chịu.
Nhiều gia đình chọn nơi này vì phù hợp với trẻ nhỏ, khoảng cách di chuyển gần và có sẵn dịch vụ cho thuê đồ cắm trại.
Nhiều gia đình chọn nơi này vì phù hợp với trẻ nhỏ, khoảng cách di chuyển gần và có sẵn dịch vụ cho thuê đồ cắm trại.
Với không gian rộng, nhiều cây xanh, bóng mát, nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành.
Với không gian rộng, nhiều cây xanh, bóng mát, nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng để thư giãn, tận hưởng không khí trong lành.
Chị Nguyễn Thị Thanh Tú cho biết ở cách công viên khoảng 50 km nhưng sáng nay di chuyển đến đây thuận lợi, đường thông thoáng.
Chị Nguyễn Thị Thanh Tú cho biết ở cách công viên khoảng 50 km nhưng sáng nay di chuyển đến đây thuận lợi, đường thông thoáng.
Đi cùng bốn gia đình hàng xóm, chị Lê Thị Thanh Hương ở phường Hoàng Liệt, tổ chức cắm trại và ăn trưa ngay tại công viên.
Chị cho biết đây là năm đầu gia đình chọn hình thức này trong dịp nghỉ lễ. Không gian thoáng đãng, tránh hoàn toàn cảnh đông đúc như các khu du lịch lớn, giúp mọi người cảm thấy dễ chịu.
Đi cùng bốn gia đình hàng xóm, chị Lê Thị Thanh Hương ở phường Hoàng Liệt, tổ chức cắm trại và ăn trưa ngay tại công viên.
Chị cho biết đây là năm đầu gia đình chọn hình thức này trong dịp nghỉ lễ. Không gian thoáng đãng, tránh hoàn toàn cảnh đông đúc như các khu du lịch lớn, giúp mọi người cảm thấy dễ chịu.
Các bãi cỏ rộng được nhiều gia đình lựa chọn làm nơi trải thảm để nghỉ ngơi và vui chơi.
Các bãi cỏ rộng được nhiều gia đình lựa chọn làm nơi trải thảm để nghỉ ngơi và vui chơi.
Cách đó hơn 10 km, Công viên Thủ Lệ cũng tấp nập người dân, du khách đến tham quan.
Tại các khu vực nuôi nhốt thú như chuồng voi, hươu sao, khách tập trung đông nhất. Nhiều gia đình đưa theo trẻ nhỏ để trải nghiệm hoạt động cho thú ăn rau củ qua hàng rào bảo vệ.
Cách đó hơn 10 km, Công viên Thủ Lệ cũng tấp nập người dân, du khách đến tham quan.
Tại các khu vực nuôi nhốt thú như chuồng voi, hươu sao, khách tập trung đông nhất. Nhiều gia đình đưa theo trẻ nhỏ để trải nghiệm hoạt động cho thú ăn rau củ qua hàng rào bảo vệ.
Cách đó hơn 10 km, Công viên Thủ Lệ cũng tấp nập người dân, du khách đến tham quan.
Tại các khu vực nuôi nhốt thú như chuồng voi, hươu sao, khách tập trung đông nhất. Nhiều gia đình đưa theo trẻ nhỏ để trải nghiệm hoạt động cho thú ăn rau củ qua hàng rào bảo vệ.
