Những du khách muốn cảm nhận vẻ đẹp yên tĩnh của Hội An có thể dậy từ khoảng 6h, khi đường phố chỉ lác đác vài người địa phương.
Những du khách muốn cảm nhận vẻ đẹp yên tĩnh của Hội An có thể dậy từ khoảng 6h, khi đường phố chỉ lác đác vài người địa phương.
Hàng quán tại Hội An thường mở cửa sau 8h do chủ yếu phục vụ khách du lịch. Một số ít quán chuyên bán cho người địa phương mở từ 5h và đóng trước giờ trưa. Các món sáng phổ biến gồm mì Quảng, cao lầu, xôi và bánh mì, giá 25.000-40.000 đồng.
Hàng quán tại Hội An thường mở cửa sau 8h do chủ yếu phục vụ khách du lịch. Một số ít quán chuyên bán cho người địa phương mở từ 5h và đóng trước giờ trưa. Các món sáng phổ biến gồm mì Quảng, cao lầu, xôi và bánh mì, giá 25.000-40.000 đồng.
Mở hàng từ 7h, ông Nguyễn Thành Nhân, chủ quán cà phê The Son Bistro, cho biết cảnh sắc sáng sớm ở Hội An đẹp, tất nhiên sự nhộn nhịp, sôi động vào giờ cao điểm cũng mang nét thú vị riêng.
Ông nói “lớp vỏ kiến trúc” bình dị của Hội An cần được thổi hồn bởi những không gian âm nhạc nhẹ nhàng hay các trò chơi dân gian. Trước kia, ông thường mời dàn nhạc sống, chơi nhẹ nhàng buổi chiều ngoài vỉa hè, nhưng nay thu gọn vào trong nhà. Lượng khách vì thế cũng giảm theo.
Mở hàng từ 7h, ông Nguyễn Thành Nhân, chủ quán cà phê The Son Bistro, cho biết cảnh sắc sáng sớm ở Hội An đẹp, tất nhiên sự nhộn nhịp, sôi động vào giờ cao điểm cũng mang nét thú vị riêng.
Ông nói “lớp vỏ kiến trúc” bình dị của Hội An cần được thổi hồn bởi những không gian âm nhạc nhẹ nhàng hay các trò chơi dân gian. Trước kia, ông thường mời dàn nhạc sống, chơi nhẹ nhàng buổi chiều ngoài vỉa hè, nhưng nay thu gọn vào trong nhà. Lượng khách vì thế cũng giảm theo.
Elena, người Pháp, trong chuyến du lịch dài ngày ở Đà Nẵng chọn lưu trú ở Hội An một tuần.
Cô thích dậy sớm chạy bộ, ngắm những con đường vắng lặng, đối lập hoàn toàn với khung cảnh đông đúc sau 16h, thời điểm đi bộ cũng khó khăn.
Elena, người Pháp, trong chuyến du lịch dài ngày ở Đà Nẵng chọn lưu trú ở Hội An một tuần.
Cô thích dậy sớm chạy bộ, ngắm những con đường vắng lặng, đối lập hoàn toàn với khung cảnh đông đúc sau 16h, thời điểm đi bộ cũng khó khăn.
Con ngõ tấp nập khách chờ chụp ảnh vào buổi chiều trong khi buổi sáng chỉ lác đác vài người dân đi lại.
Theo Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa thế giới Hội An, các con ngõ tại đây thường không cụt với kết cấu phố nối phố, đường liền đường. Ngõ nhỏ và hẹp, có nơi chỉ vừa một người qua, khiến người đi ngược chiều phải nép sát tường.
Con ngõ tấp nập khách chờ chụp ảnh vào buổi chiều trong khi buổi sáng chỉ lác đác vài người dân đi lại.
Theo Trung tâm Bảo tồn Di sản Văn hóa thế giới Hội An, các con ngõ tại đây thường không cụt với kết cấu phố nối phố, đường liền đường. Ngõ nhỏ và hẹp, có nơi chỉ vừa một người qua, khiến người đi ngược chiều phải nép sát tường.
Giữa tháng tư, ông Lương Đình Long cùng con trai khai trương cửa hàng đồ may sẵn tại trung tâm phố cổ Hội An. Trong khi con chuẩn bị hàng hóa, ông Long sắp mâm cỗ nhỏ gồm gà luộc, hoa quả, chè và vàng mã.
“Phải dậy sớm cho đúng giờ để mọi sự hanh thông”, ông nói.
Giữa tháng tư, ông Lương Đình Long cùng con trai khai trương cửa hàng đồ may sẵn tại trung tâm phố cổ Hội An. Trong khi con chuẩn bị hàng hóa, ông Long sắp mâm cỗ nhỏ gồm gà luộc, hoa quả, chè và vàng mã.
“Phải dậy sớm cho đúng giờ để mọi sự hanh thông”, ông nói.
Trong những căn nhà 2-3 gian, người dân thường tận dụng gian ngoài cùng làm nơi kinh doanh.
Các mặt hàng tại Hội An đa dạng, trong đó quần áo giá rẻ, đồ lưu niệm và tạp hóa được khách ưa chuộng nhất. Do mức giá không đồng nhất, du khách có thể mua được hàng rẻ tại một số nơi, nhưng cũng có điểm bán giá cao hơn.
Trong những căn nhà 2-3 gian, người dân thường tận dụng gian ngoài cùng làm nơi kinh doanh.
Các mặt hàng tại Hội An đa dạng, trong đó quần áo giá rẻ, đồ lưu niệm và tạp hóa được khách ưa chuộng nhất. Do mức giá không đồng nhất, du khách có thể mua được hàng rẻ tại một số nơi, nhưng cũng có điểm bán giá cao hơn.
Một số du khách dậy sớm chụp hình, tránh giờ cao điểm thường phải chờ 5-10 phút trước các bụi hoa giấy nở rộ ở Hội An.
Một số du khách dậy sớm chụp hình, tránh giờ cao điểm thường phải chờ 5-10 phút trước các bụi hoa giấy nở rộ ở Hội An.
“Tôi chụp cả chiều qua nhưng không ưng tấm nào, phải cố dậy sớm để khỏi chen chúc”, Hà Minh, khách Hà Nội, chia sẻ.
Theo cô, dù phải đánh đổi giấc ngủ, thành quả nhận được lại “miễn chê” khi cả khu phố cổ thành bối cảnh chụp ảnh, từ những bức tường vàng, biển hiệu cho đến bụi hoa giấy.
“Tôi chụp cả chiều qua nhưng không ưng tấm nào, phải cố dậy sớm để khỏi chen chúc”, Hà Minh, khách Hà Nội, chia sẻ.
Theo cô, dù phải đánh đổi giấc ngủ, thành quả nhận được lại “miễn chê” khi cả khu phố cổ thành bối cảnh chụp ảnh, từ những bức tường vàng, biển hiệu cho đến bụi hoa giấy.
“Tôi chụp cả chiều qua nhưng không ưng tấm nào, phải cố dậy sớm để khỏi chen chúc”, Hà Minh, khách Hà Nội, chia sẻ.
Theo cô, dù phải đánh đổi giấc ngủ, thành quả nhận được lại “miễn chê” khi cả khu phố cổ thành bối cảnh chụp ảnh, từ những bức tường vàng, biển hiệu cho đến bụi hoa giấy.
Hơn 8h, âm thanh rộn rã từ tiếng xe máy, trò chuyện, báo hiệu nhịp sống sôi động của phố cổ tiếp diễn.
Bà Nguyễn Thị Xuân, chủ quán ăn vỉa hè hơn 30 năm, nói phố cổ thay đổi quá nhiều. Nhiều khi ra đường, bà chỉ thấy tiếng người nước ngoài, những người bán hàng rong chào khách bằng giọng tiếng Anh bồi “lơ lớ”.
“Tôi chỉ thích bán sáng sớm, khách toàn người địa phương, tới giữa trưa hết là về”, bà nói, cho biết cảnh sáng sớm ở Hội An thực sự là một thế giới khác cho những du khách yêu sự yên bình.
Chợ Hội An buổi sớm (ảnh) khi vài tiểu thương dọn hàng. Đây là điểm đến yêu thích của nhiều khách khi tìm thấy đủ loại hàng hóa và ẩm thực chỉ trong một nơi.
Hơn 8h, âm thanh rộn rã từ tiếng xe máy, trò chuyện, báo hiệu nhịp sống sôi động của phố cổ tiếp diễn.
Bà Nguyễn Thị Xuân, chủ quán ăn vỉa hè hơn 30 năm, nói phố cổ thay đổi quá nhiều. Nhiều khi ra đường, bà chỉ thấy tiếng người nước ngoài, những người bán hàng rong chào khách bằng giọng tiếng Anh bồi “lơ lớ”.
“Tôi chỉ thích bán sáng sớm, khách toàn người địa phương, tới giữa trưa hết là về”, bà nói, cho biết cảnh sáng sớm ở Hội An thực sự là một thế giới khác cho những du khách yêu sự yên bình.
Chợ Hội An buổi sớm (ảnh) khi vài tiểu thương dọn hàng. Đây là điểm đến yêu thích của nhiều khách khi tìm thấy đủ loại hàng hóa và ẩm thực chỉ trong một nơi.
Chiều 11-7, ông Chung Quang Ngọc, đội trưởng Đội cứu hộ Mỹ Á (phường Trà Câu, tỉnh Quảng Ngãi), cho biết khoảng 10h30 cùng ngày, ba cha con du khách Hà Nội xuống tắm biển Mỹ Á không may gặp dòng chảy xa bờ, bị sóng cuốn trôi.
Phát hiện sự việc, người dân lập tức báo lực lượng cứu hộ. May mắn, ba nạn nhân kịp bám vào phao cứu hộ được bố trí trên biển.
Đội cứu hộ Mỹ Á nhanh chóng phối hợp với người dân, lực lượng biên phòng và một tàu cá đang hoạt động gần khu vực tiếp cận hiện trường, đưa ba cha con vào bờ an toàn.
Thiếu tá Đỗ Xuân Ninh, Trạm kiểm soát biên phòng Mỹ Á (Đồn biên phòng Phổ Quang, Ban Chỉ huy Bộ đội biên phòng tỉnh Quảng Ngãi), cho biết khi lực lượng chức năng đến nơi, người dân và đội cứu hộ đã đưa được các nạn nhân vào gần bờ.
"Lực lượng biên phòng cùng người dân tiếp tục hỗ trợ đưa các nạn nhân lên bờ, kiểm tra sức khỏe. Do được cứu kịp thời nên cả ba không bị ảnh hưởng nghiêm trọng, sau đó được trở về nơi lưu trú", thiếu tá Ninh cho biết.
Theo ông Chung Quang Ngọc, chiều 10-7, đội cứu hộ cũng đã ứng cứu thành công bốn người đi thả lưới bị dòng chảy xa bờ cuốn trôi tại khu vực biển Mỹ Á.
Thời gian gần đây bãi biển Mỹ Á liên tiếp xảy ra các vụ người dân và du khách bị dòng chảy xa bờ cuốn ra biển.
Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân không tắm ở khu vực có cắm biển cảnh báo nguy hiểm, hạn chế xuống biển khi sóng lớn và tuyệt đối tuân thủ hướng dẫn của lực lượng cứu hộ để đảm bảo an toàn.
Từ đầu tháng 4 đến nay, quán lẩu gà ông Mạc ở quận Thuận Đức, thành phố Phật Sơn (Trung Quốc) luôn trong tình trạng khách xếp hàng dài chờ tới lượt vào ăn.
Mỗi ngày, quán đón trung bình 2.000 đến 3.000 lượt khách. Nhiều người có mặt từ 6h, chấp nhận chờ vài tiếng để thưởng thức. Quán lẩu gà thảo dược của người đàn ông 60 tuổi nổi tiếng tới mức chính quyền địa phương buộc phải vào cuộc, hỗ trợ bãi đỗ xe nhằm đảm bảo an ninh trật tự.
Trước khi nổi tiếng, ông Mạc chỉ phục vụ tầm 10 bàn mỗi ngày. Ông có thời gian tập thái cực quyền, đi hát karaoke để thư giãn.
Quán lẩu bất ngờ được nhiều người biết tới khi một nam blogger ẩm thực người Trung Quốc chia sẻ đoạn video lên kênh cá nhân.
Video ghi lại quá trình chế biến món ăn. Gà sống được làm thịt tại chỗ. Rượu thảo dược tự nấu chế biến thành nước dùng cho món lẩu. Món ăn được quảng cáo có thể loại bỏ "thấp khí" (theo Đông y đây là yếu tố gây hại cho cơ thể do ăn đồ lạnh).
Tính tới hiện tại, video thu hút hàng chục triệu lượt xem ở các nền tảng. Nhiều người khen đồ ăn tươi, thích thú với sự thờ ơ của chủ quán.
Tuy nhiên, sự nổi tiếng này không khiến chủ quán thấy hạnh phúc hơn. Do lượng khách quá tải, thời gian ngủ của ông chỉ khoảng 3-4 tiếng mỗi ngày.
"Nổi tiếng có ích gì? Tôi chẳng có thời gian để tiêu tiền. Sức khỏe mới quan trọng. Liệu có sống đủ lâu để tiêu hết tiền không", ông Mạc phân bua lúc trao đổi với các đơn vị truyền thông vào ngày 10/4.
Chia sẻ về lịch làm việc hàng ngày, ông Mạc cho biết, quán ngừng đón khách vào 20h. Sau khi dọn dẹp xong cũng tới 1h-2h. Tầm 6h, ông và mọi người phải dậy để chuẩn bị nguyên liệu nấu nướng phục vụ khách.
Hiện ông Mạc còn huy động anh em họ hàng tới phụ giúp. Do nhà không đủ chỗ nghỉ ngơi, mọi người phải ở tạm các nhà nghỉ xung quanh.
Khi được hỏi lý do tại sao không đóng cửa ngừng phục vụ nếu quá mệt mỏi, ông Mạc giãi bày: "Khách đi xa hàng trăm cây số tới đây, làm sao tôi nỡ bảo họ phải về".
Cũng vì số lượng gà cần nhập mỗi ngày tăng vọt, chủ quán phải dán tờ giấy thông báo bên ngoài để thực khách thông cảm. Nội dung tờ thông báo cho biết, quán có dùng thêm gà đông lạnh vì gà tươi giết mổ tại chỗ không đủ đáp ứng.
"Chúng tôi dùng nguyên liệu gà và rau rất phổ biến. Ai cũng có thể tự chế biến. Đừng phóng đại lẩu gà của quán ngon tới mức kỳ vọng. Quán không có bí quyết gì đặc biệt", ông nói.
Hiện một nồi lẩu gà nguyên con có giá 258 tệ (khoảng 1 triệu đồng). Một phần canh thảo dược 38 tệ (khoảng 150.000 đồng). Mức giá này cao hơn so với trong video nam blogger giới thiệu vào đầu tháng 4.
Cả làng được "hưởng lợi"
Công việc kinh doanh của quán lẩu thuận lợi cũng mang tới những tác động không nhỏ tới cuộc sống người dân địa phương.
Lượng khách quá tải, không đủ chỗ đỗ xe nên gây ra tình trạng tắc nghẽn buộc chính quyền địa phương phải vào cuộc. Sau đó, giới chức đã tận dụng các bãi đất trống làm bãi đỗ xe tạm, bố trí nhân công dọn rác và tuần tra an ninh.
Quán cũng đăng tin tìm người nhổ lông gà với thu nhập 25 tệ/giờ (96.000 đồng), người hỗ trợ chặt gà có thu nhập 30 tệ/giờ (gần 120.000 đồng).
Những cửa hàng ăn uống và các điểm dịch vụ xung quanh cũng hưởng lợi nhờ khách thập phương đổ về. Chính quyền cũng muốn biến đây thành cơ hội chung, phân luồng khách tới các điểm đến ẩm thực khác.
Trước đó vào năm 2014, quận Thuận Đức được UNESCO công nhận là "thành phố ẩm thực sáng tạo" với nhiều đặc sản nổi tiếng. Với sự bùng nổ của quán lẩu gà, chính quyền kỳ vọng sẽ góp phần quảng bá thêm nhiều ẩm thực vùng miền tới khách phương xa.
Sáng 5/6, bà Nguyễn Thị Minh Hiền, Trưởng phòng Marketing SJourney, cho biết đoàn tàu SJourney sẽ ra mắt hạng phòng mới Imperial Suite và Suite vào tháng 10. Giá tour 8 ngày 7 đêm với hai hạng phòng này lần lượt khoảng 6.400 USD (1,7 tỷ đồng) và 3.200 USD (860 triệu đồng) mỗi khách.
Khách mua tour sử dụng hai hạng phòng này vẫn khởi hành cùng những khách mua tour hạng phòng thường (giá khoảng 200 triệu đồng mỗi người), lịch trình tương tự nhưng có thêm các đặc quyền.
Về diện tích, phòng Imperial Suite rộng 51 m2, chiếm trọn một toa tàu - tương đương ba phòng hạng thường; phòng Suite rộng 17 m2. Mỗi toa tàu có hai phòng Suite. Đoàn tàu SJourney giới hạn 13 toa, vì vậy từ tháng 10, một số toa sẽ được thay đổi công năng để phục vụ hai hạng phòng mới.
Thiết kế của phòng Imperial Suite và Suite vẫn theo phong cách Indochine đồng bộ với các toa còn lại. Tuy nhiên, toàn bộ nội thất sẽ được nâng cấp để xứng đáng giá tiền.
Du khách chọn hai hạng phòng này có thêm ban công nhỏ để ra ngoài ngắm cảnh trong quá trình di chuyển, thay vì nhìn qua cửa kính như phòng thường. Ngoài ra, du khách được hưởng một số đặc quyền như quản gia, thực đơn thiết kế riêng, dịch vụ đón tiễn VIP và nhiều trải nghiệm cá nhân hóa suốt hành trình.
Bên cạnh ra mắt toa Imperial Suite, đại diện SJourney cho biết sẽ bổ sung một nhà hàng cao cấp phục vụ toàn bộ khách trên tàu. Khách ở hạng Imperial Suite và Suite có thể yêu cầu sử dụng nhà hàng nếu cần riêng tư.
Hiện tại, đoàn tàu SJourney khai thác 4-6 chuyến mỗi tháng với hai hành trình chính, gồm 8 ngày 7 đêm (Hà Nội - TP HCM và ngược lại) và 4 ngày 3 đêm (Hà Nội - Sa Pa - Hạ Long và TP HCM - Hội An). Ở mỗi điểm dừng, du khách đều có những trải nghiệm ẩm thực, văn hóa bản địa trước khi lên tàu tới điểm tiếp theo.
Tại Hội An, du khách sẽ ngồi xe jeep ngắm cảnh thôn quê, khám phá các làng nghề thủ công truyền thống. Ở Nha Trang, đoàn sẽ lên du thuyền ngắm vịnh trong ngày và dùng bữa trưa kiểu địa phương trên tàu.
Từ khi ra mắt tháng 12/2024, SJourney phục vụ hơn 2.000 khách, chủ yếu là nhóm Bắc Mỹ, Tây Âu, Australia và một số quốc gia châu Á có mức chi tiêu cao. Vào mùa cao điểm (tháng 9 đến tháng 4), tàu thường kín chỗ.
"Sau khoảng 1,5 năm hoạt động, SJourney đem đến trải nghiệm du lịch chậm, cao cấp và khác biệt", bà Hiền nói, cho biết đơn vị nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách nước ngoài.
