Làng cổ Lộc Yên, xã Thạnh Bình, TP Đà Nẵng (trước đây thuộc xã Tiên Cảnh, huyện Tiên Phước, Quảng Nam) được công nhận là di tích cấp quốc gia, trong đó có 8 ngôi nhà cổ có niên đại từ 80 – 150 năm.
Các ngôi nhà cổ ở đây được đánh giá là quần thể có giá trị cao về mặt kiến trúc, kỹ xảo và mỹ thuật.
Lộc Yên là một làng cổ, hình thành từ thế kỷ 15 – 16. Làng Lộc Yên ngày trước cho đến hôm nay vẫn ở trong một thung lũng bao quanh là những đồi cây chen với đá.
Kiến trúc nhà cổ mang đặc trưng của vùng trung du, tọa lạc trong một không gian xanh, hay đúng hơn hòa hợp trong cây xanh của vườn – rừng được bao quanh bởi những khu vườn đồi có bờ ngăn bằng đá.
Các lối dẫn vào cổng nhà đều xếp bằng đá, các bậc lên xuống thấp cao cũng được xếp từ đá tạo thành ngõ đá, bờ đá cổ kính.
Làng Lộc Yên là một trong những điển hình về văn hóa làng của vùng quê Quảng Nam.
Ở đó có thể tìm thấy được “hồn Việt” thông qua những hình ảnh rất giản dị với những ngôi nhà cổ, những ngõ đá đẹp và kỹ xảo, giếng nước trong vắt, những hàng chè tàu thẳng tắp, xanh mướt, cánh đồng lúa bậc thang quyến rũ.
Bức tranh quê vừa tĩnh vừa động, cùng với những phong tục, tập quán, ẩm thực, lối sống thuần Việt, phong cách ứng xử ấm áp, chu đáo, tận tình, rất đặc trưng “Quảng Nam” của người dân địa phương đã làm nên không gian văn hóa nhà vườn đặc sắc và thú vị.
Trong làng những cổng, ngõ và bờ rào đá được xếp đặt thủ công, tạo nên diện mạo riêng của một không gian làng truyền thống.
Ngoài chức năng che chắn, tường đá còn ngăn đất đá từ sườn đồi sạt xuống, bảo vệ nhà, ruộng vườn phía dưới. Người dân tận dụng những phiến đá phẳng, vuông vức để xếp thành tường, cổng, ngõ mà không cần vôi vữa kết dính.
Ngôi nhà cổ của ông Đồng Viết Mão (88 tuổi) hơn 150 năm, tọa lạc trên một đồi thấp với hệ thống ngõ, bờ rào đều làm bằng đá xếp chồng lên nhau, được trồng chè tàu xanh ngắt.
Những viên đá rất cổ xếp chồng lên nhau, qua thời gian hơn trăm năm hiện lên vẻ cổ kính, rêu mọc nhiều, trước sân là cây mai cổ thụ rất to.
Ông Mão kể hệ thống ngõ, tường rào bằng đá được cha ông làm từ thuở xưa, chọn những viên đá vuông vức, bằng phẳng xếp chồng lên nhau, không dùng vữa, xi măng mà chỉ là đất và đá.
Bà Nguyễn Thị Minh Toán, chuyên viên Trung tâm Cung ứng dịch vụ sự nghiệp công xã Thạnh Bình, cho biết khi đến làng cổ Lộc Yên thì hình ảnh đầu tiên bắt gặp là những ngõ đá có tuổi đời 100-150 năm, xây dựng chỉ đơn giản là đá được người dân sắp xếp thành những tầng, lớp, không có vật liệu kết dính nào.
“Họ đã khéo léo tận dụng các góc cạnh phiến đá, sắp xếp thành những những ngõ, bờ tường thẳng tắp. Cùng với hàng chè tàu, hàng cau điểm xuyết thêm cho những ngôi nhà cổ ở đây càng thêm thơ mộng”, bà Toán nói thêm.
Ông Dương Đức Lin, Chủ tịch UBND xã Thạnh Bình, cho biết qua thời gian, những cấu kiện kiến trúc gỗ ở các ngôi nhà cổ bị mối mọt, xuống cấp rất nhiều.
Trước đây HĐND tỉnh Quảng Nam có nghị quyết về trùng tu các di tích, huyện Tiên Phước lúc đó cũng xin hỗ trợ trùng tu một số nhà cổ.
Hiện nay sau khi vận hành chính quyền 2 cấp, việc hỗ trợ các hộ dân trùng tu gặp nhiều khó khăn do cần nguồn lực lớn, mà nguồn lực của xã thì không có để hỗ trợ cho người dân.
Vừa qua người dân kiến nghị, xã đã làm tờ trình gửi Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, đề xuất thành phố hỗ trợ tu bổ cấp thiết các ngôi nhà cổ ở Lộc Yên. Trong thời gian tới xã cũng sẽ vận động người dân giữ được nét truyền thống của các nhà cổ và mong muốn thành phố quan tâm hỗ trợ kinh phí, kỹ thuật tiếp tục trùng tu các nhà cổ ở đây.
Ông Lin cho hay hiện nay trong đề án phát triển du lịch của xã cũng đã xây dựng các phương án bảo tồn, phát huy giá trị các di tích, di sản, cảnh quan thiên nhiên trong quần thể làng cổ Lộc Yên, nhà cổ, ngõ đá.
Sau chuyến du lịch Đà Nẵng kéo dài ba ngày nhưng mất khá nhiều thời gian xếp hàng, chờ xe và làm thủ tục nhận phòng, chị Hoàng Oanh (ngụ TP.HCM), quyết định thay đổi cách tổ chức kỳ nghỉ của gia đình.
Năm ngoái cả nhà chị bay vào tối thứ sáu và trở về chiều chủ nhật. Lịch trình tưởng thuận tiện vì không phải nghỉ nhiều ngày làm việc, nhưng thực tế lại khá mệt.
Từ lúc ra sân bay, chờ lấy hành lý, di chuyển về khách sạn đến xếp hàng tại các điểm tham quan, phần lớn thời gian đều rơi vào những khung giờ đông nhất.
Mùa hè này, gia đình chị chuyển sang đi từ thứ ba đến thứ sáu. Vé máy bay có nhiều lựa chọn hơn, khách sạn còn phòng, trong khi nhà hàng và điểm vui chơi cũng bớt đông. Mỗi vé chỉ rẻ hơn vài trăm nghìn đồng, nhưng tính cả gia đình bốn người, tiền vé và lưu trú tiết kiệm được vài triệu đồng.
"Đi giữa tuần nhẹ nhàng hơn hẳn. Trẻ nhỏ không phải liên tục chen chúc và chờ đợi, người lớn cũng có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn" - chị Oanh nói.
Các doanh nghiệp lữ hành ghi nhận khách miền Nam, miền Trung quan tâm hơn đến tour miền Bắc trong dịp hè, nhờ có thể kết hợp đô thị, di sản, vịnh biển và vùng núi trong một chuyến.
Hà Nội thường được chọn làm điểm khởi đầu vì có nhiều chuyến bay, dịch vụ lưu trú đa dạng và thuận tiện nối hành trình tới Ninh Bình, Hạ Long, Yên Tử, Sa Pa cùng các tỉnh Tây Bắc.
Khảo sát tour hè cho thấy cùng một hành trình, khách có thể giảm từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng nếu linh hoạt ngày khởi hành, giờ bay hoặc đi theo nhóm.
Đất Việt Tour đang bán chương trình TP.HCM - Hà Nội - Ninh Bình - Hạ Long - Yên Tử 4 ngày 3 đêm, sử dụng chuyến bay Vietnam Airlines. Giá niêm yết 9,39 triệu đồng mỗi khách, ưu đãi trực tuyến còn 8,89 triệu đồng.
Với khách có thêm thời gian, Vietravel chào tour Sa Pa - Fansipan - Hà Nội - Yên Tử - Hạ Long 5 ngày 4 đêm. Giá từ 11,5 triệu đồng nhưng năm suất đầu tiên còn 10 triệu đồng. So với tour bốn ngày của Đất Việt Tour, khách chi thêm khoảng 1,2 triệu đồng để có thêm một ngày và trải nghiệm Sa Pa, Fansipan.
Vietravel cũng có tuyến Ninh Bình - Nam Định - Hạ Long - Yên Tử - Hà Nội 5 ngày 4 đêm, giá ưu đãi từ 10,7 triệu đồng, thấp hơn hai triệu đồng so với mức ban đầu.
Bà Trần Thị Bảo Thu, Giám đốc tiếp thị - truyền thông Vietlux Tour, cho rằng đi giữa tuần không chỉ giúp "né đông" mà còn là cách kiểm soát ngân sách hợp lý. Khách hiện tính cả giá tour, thời gian chờ và số giờ trải nghiệm thực tế, thay vì chỉ chọn mức giá thấp nhất.
Không chỉ ngày khởi hành, giờ cất cánh cũng có thể khiến chi phí chuyến đi chênh lệch đáng kể.
Anh Tiến Dũng (ở Hà Nội) cho biết khi khảo sát vé đi Đà Nẵng, các chuyến vào khung giờ thuận tiện có giá khoảng 2,1-2,4 triệu đồng một chiều, trong khi chuyến sáng sớm hoặc tối muộn chỉ từ 1,5-1,7 triệu đồng.
Với mức chênh 500.000 - 900.000 đồng/lượt, anh Dũng tính toán một gia đình có thể tiết kiệm vài triệu đồng nếu chấp nhận bay sớm hoặc về muộn. Cách lựa chọn này cũng giúp du khách tận dụng thêm thời gian tại điểm đến, thay vì mất gần trọn một ngày cho việc di chuyển.
Khảo sát trên các đường bay TP.HCM - Hà Nội và Đà Nẵng - Hà Nội cho thấy có nhiều chuyến cuối ngày, khởi hành vào khoảng 21h, 22h hoặc 23h tùy lịch.
Trên một số chặng nội địa, vé sáng sớm và tối muộn có giá khoảng 1,5-1,7 triệu đồng một chiều, gồm thuế phí, thấp hơn tới 30% so với một số chuyến buổi trưa và chiều.
Ở Trung Quốc cổ đại, việc đặt những chiếc chum lớn trong sân vườn thường mang ý nghĩa cát tường, giúp trấn giữ ngôi nhà và cải thiện vận may cho gia chủ. Hoàng cung cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên, mục đích cốt lõi của những chiếc chum nước trong Tử Cấm Thành là phòng hỏa.
Kiến trúc của Tử Cấm Thành chủ yếu được xây dựng bằng gỗ, khiến hỏa hoạn trở thành mối nguy lớn nhất đối với sự an toàn của cung điện. Do đó, những chiếc chum lớn được đặt ở khắp các sân điện và dọc lối đi, luôn được đổ đầy nước quanh năm. Mỗi chiếc chum có thể chứa từ vài trăm đến vài nghìn lít nước, tương đương với lượng nước của một chiếc xe chữa cháy nhỏ ngày nay.
Nếu hỏa hoạn xảy ra, quân lính và thái giám có thể lấy nước ngay tại chỗ để dập lửa. Những chiếc chum này còn được gọi bằng những cái tên như "Môn Hải" (biển trước cửa), "Cát Tường Cương" (chum cát tường) hay "Thái Bình Cương" (chum thái bình).
Vào mùa đông khắc nghiệt ở Bắc Kinh, để ngăn nước trong chum bị đóng băng, dẫn đến việc không thể dùng chữa cháy khi cần, người trong cung áp dụng các biện pháp sưởi ấm. Họ đặt than củi đang cháy vào bên trong các bệ đá rỗng bên dưới đáy chum. Ngoài ra, những chiếc chum còn được đậy nắp kỹ và mặc thêm "áo khoác bông" - một lớp bọc bằng vải bông dày để cách nhiệt và giữ ấm cho nước bên trong. Nhờ vậy, dòng nước luôn sẵn sàng dù ở nhiệt độ dưới 0 độ C.
Theo ghi chép trong cuốn Đại Thanh Hội Điển, từng có tổng cộng 308 chiếc chum lớn trong Tử Cấm Thành nhưng qua thời gian, hiện chỉ còn 231 chiếc được bảo tồn.
Những chiếc chum này được chia làm ba loại chính dựa trên chất liệu: đồng, sắt và đồng mạ vàng. Vào thời nhà Minh (1368-1644), hầu hết chum được làm bằng sắt. Đến thời nhà Thanh (1644-1911), những chiếc chum đồng mạ vàng bắt đầu xuất hiện.
Quy trình mạ vàng tinh xảo và phức tạp khi vàng được hòa tan trong thủy ngân, quét lên bề mặt đồng, sau đó nung nóng để thủy ngân bay hơi, để lại lớp vàng bám chặt vào bề mặt đồng, tạo nên vẻ ngoài vàng óng rực rỡ.
Hệ thống phân cấp kiến trúc trong Tử Cấm Thành rất nghiêm ngặt và những chiếc chum cũng tuân theo quy tắc đó. Chum đồng mạ vàng là loại cao cấp nhất, hiện chỉ còn 18 chiếc, được đặt tại lối vào của các cung điện quan trọng nhất như điện Thái Hòa và điện Bảo Hòa. Chum đồng và sắt được đặt tại các cung điện bình thường và dọc các con lộ.
Vào cuối thời nhà Thanh, quân xâm lược tràn vào Tử Cấm Thành. Do những chiếc chum quá nặng không thể mang đi, chúng đã dùng lưỡi lê để cạo sạch lớp vàng trên bề mặt. Đến nay, du khách vẫn có thể nhìn thấy những vết xước của lưỡi lê hằn trên thân chum như một phần của lịch sử.
Tử Cấm Thành hay Cố Cung được khởi công từ thời nhà Nguyên trong khoảng năm 1271-1368. Công trình gồm nhiều cung điện, bao phủ diện tích khoảng 720.000 m2, từng là nơi ở của 24 vị hoàng đế nhà Minh và nhà Thanh. Nơi đây được bảo vệ bởi bức tường cao 10 m với các tháp canh cùng hào nước rộng. Hiện nay, Tử Cấm Thành là điểm du lịch nổi tiếng hầu hết du khách sẽ ghé qua khi tới Bắc Kinh.
Từ quán cà phê lấy cảm hứng từ văn hóa châu Á đến rooftop café ngắm toàn cảnh thành phố hay không gian nằm trong nhà chứa máy bay, đây là những địa chỉ đáng để khám phá trong mùa hè này.
Trong vài năm gần đây, xu hướng "café hopping" - khám phá các quán cà phê theo phong cách riêng - ngày càng phổ biến trong giới trẻ. Với nhiều du khách, đặc biệt là Gen Z, một quán cà phê không chỉ được đánh giá qua chất lượng đồ uống mà còn bởi câu chuyện thương hiệu, thiết kế không gian và những trải nghiệm mới lạ mà nơi đó mang lại.
Singapore là một trong những điểm đến nổi bật của xu hướng này. Bên cạnh những biểu tượng du lịch quen thuộc, Đảo quốc Sư tử đang sở hữu nhiều quán cà phê và tiệm bánh tráng miệng mang concept độc đáo, trở thành địa điểm được du khách săn đón trên các nền tảng mạng xã hội.
Nằm giữa khu phố di sản Joo Chiat đầy màu sắc, Big Short Coffee là một trong những quán cà phê được cộng đồng yêu cà phê đặc sản tại Singapore quan tâm nhờ cách tiếp cận sáng tạo trong xây dựng thực đơn.
Điểm đặc biệt của quán nằm ở mô hình menu theo mùa. Mỗi giai đoạn trong năm được phát triển như một "chương" mới với chủ đề, câu chuyện và các loại đồ uống riêng biệt. Đội ngũ sáng lập thường xuyên nghiên cứu nguyên liệu, kỹ thuật pha chế và lấy cảm hứng ẩm thực từ nhiều nền văn hóa để tạo ra những trải nghiệm khác biệt.
Trong mùa hè này, Big Short Coffee giới thiệu "Chapter Eight" với loạt đồ uống lấy cảm hứng từ các món tráng miệng quen thuộc của châu Á. Từ King of Chendol gợi nhớ món chè bánh lọt với sự kết hợp của xoài và sầu riêng, White Rabbit mang hương vị gợi nhắc viên kẹo sữa tuổi thơ quen thuộc của người Hoa, đến Pulut Hitam Amazake kết hợp chè nếp than với thức uống gạo lên men truyền thống của Nhật Bản, mang đến cách diễn giải mới mẻ giữa cà phê hiện đại và ký ức ẩm thực truyền thống.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, các món đồ uống tại đây còn được chăm chút về mặt thị giác, khiến quán trở thành điểm dừng chân yêu thích của những du khách thích khám phá các xu hướng cà phê mới.
Nếu muốn tìm kiếm một địa điểm khác biệt hoàn toàn so với những quán cà phê thông thường, Hangar66 Café là cái tên đáng chú ý.
Tọa lạc bên trong một nhà chứa máy bay thực tại Seletar Aerospace Park, quán mang đến trải nghiệm hiếm có khi kết hợp giữa ẩm thực và lịch sử hàng không của Singapore.
Toàn bộ không gian được thiết kế theo chủ đề hàng không, từ các chi tiết nội thất làm từ bộ phận máy bay cho đến khu vực sàn lấy cảm hứng từ đường băng. Trong lúc thưởng thức cà phê hoặc bữa ăn nhẹ, thực khách có thể quan sát hoạt động của máy bay và trực thăng ngay bên ngoài.
Sự kết hợp giữa bối cảnh độc đáo và không gian giàu tính trải nghiệm giúp Hangar66 trở thành địa điểm được nhiều du khách trẻ lựa chọn khi muốn tìm kiếm những góc check-in khác biệt trong hành trình khám phá Singapore.
Giữa khu trung tâm tài chính sôi động của Singapore, POUT mang đến một nhịp điệu hoàn toàn khác.
Nằm trên tầng thượng của một shophouse gần khu CBD, quán sở hữu tầm nhìn hướng về nhiều biểu tượng nổi tiếng của thành phố như Marina Bay Sands, Singapore Flyer hay Merlion Park. Đây là một trong những rooftop café hiếm hoi cho phép du khách tận hưởng cảm giác thư giãn giữa trung tâm đô thị mà vẫn có không gian riêng tư.
Ban đầu, khu vực này chỉ được sử dụng như phần mở rộng của một địa điểm giải trí về đêm. Tuy nhiên, nhu cầu tìm kiếm những không gian thư giãn vào ban ngày ngày càng tăng đã thúc đẩy đội ngũ vận hành phát triển POUT thành một quán cà phê độc lập.
Phong cách tối giản, nhiều ánh sáng tự nhiên cùng các khu vực ngồi ngoài trời giúp nơi đây trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích chụp ảnh lifestyle hoặc đơn giản muốn tận hưởng một buổi sáng chậm rãi.
Bên cạnh cà phê, Basque Cheesecake là món tráng miệng được nhiều thực khách yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong các bài đánh giá trên mạng xã hội.
Ngoài những công trình biểu tượng và các khu mua sắm sầm uất, Singapore đang ngày càng thu hút du khách bằng những trải nghiệm đời sống mang tính khám phá cao. Các quán cà phê với concept riêng, câu chuyện sáng tạo và dấu ấn văn hóa độc đáo đang góp phần tạo nên một bản đồ du lịch mới của Đảo quốc.
Đối với những du khách yêu thích ẩm thực, nghệ thuật và phong cách sống, hành trình khám phá các quán cà phê đặc sắc có thể trở thành điểm thú vị để cảm nhận Singapore từ một góc nhìn gần gũi và khác biệt hơn.
