Tòa nhà chọc trời nằm ngang cao nhất thế giới, có cấu trúc thép 12.000 tấn

Mở cửa từ những năm 1920, Lin Heung Lau (Liên Hương Lầu) là một trong những quán trà lâu đời nhất Hong Kong, Trung Quốc. Tiệm phục vụ bằng xe đẩy truyền thống, thực khách ngồi quanh bàn, chọn món ăn như há cảo tôm hay bánh bao xá xíu từ những xửng tre nghi ngút khói.

Từ giữa tháng 5, không gian này biến thành một sàn diễn âm nhạc với quả cầu disco, hệ thống đèn chớp nháy và DJ liên tục chơi nhạc điện tử kết hợp nhạc Cantopop (nhạc pop tiếng Quảng Đông).

Sự kiện thu hút khoảng 300 người tham dự, từ thế hệ Gen Z cho đến những khách hàng ở độ tuổi 40, 50.

"Tôi thấy điều đặc biệt nhất là vừa có há cảo tôm, xíu mại, lại vừa có DJ chơi nhạc ngay bên cạnh", Luna Chan, 30 tuổi, du khách từ thành phố Macau sang Hong Kong để tham gia đêm tiệc, chia sẻ.

Bước chuyển của tiệm trà diễn ra trong bối cảnh ngành bán lẻ và dịch vụ ăn uống tại Hong Kong gặp nhiều khó khăn kể từ sau đại dịch. Sự sụt giảm của ngành du lịch làm thay đổi thói quen chi tiêu của khách Trung Quốc đại lục. Làn sóng người dân bản địa đổ xô sang các thành phố đại lục lân cận để mua sắm và ăn uống với chi phí rẻ hơn cũng tạo áp lực cho thị trường xứ Cảng Thơm.

Truyền thông địa phương hồi tháng 4 đưa tin, chỉ trong vòng 4 tháng, ít nhất 14 nhà hàng tại Hong Kong thông báo đóng cửa, bao gồm nhiều thương hiệu lâu đời và các chuỗi kinh doanh ẩm thực quy mô.

"Ai cũng biết nền kinh tế Hong Kong vài năm qua rơi vào chu kỳ suy thoái, nhưng chúng tôi tin giá trị nhận diện thương hiệu sẽ giúp mình vượt bão", ông Rocky Wong, Chủ tịch chuỗi Lin Heung Lau, nói. Ông cho hay không thể ngăn người dân Hong Kong đi du lịch, nhưng dòng khách 47 triệu lượt đến Hong Kong sẽ bù đắp lại.

Ông Wong nhấn mạnh, để duy trì sức hút, nhà hàng buộc phải liên tục thử nghiệm những ý tưởng mới, và mô hình đại tiệc dim sum sôi động là một ví dụ.

Lin Heung Lau hiện có ba chi nhánh. Sau khi đóng cửa mặt bằng lâu đời tại khu vực Central, Hong Kong, thương hiệu này đã mở cửa trở lại tại một địa điểm mới gần đó. Ban quản lý kỳ vọng sẽ duy trì các đêm tiệc âm nhạc theo chủ đề định kỳ mỗi tháng.

Chiến lược đổi mới bắt nhịp với xu hướng toàn cầu của Gen Z, những người trẻ đang chuộng mô hình tiệc tùng kết hợp âm nhạc, ẩm thực, văn hóa và lối sống lành mạnh, tương tự trào lưu "tiệc cà phê" hay các bữa tiệc ban ngày đang nở rộ trên thế giới.

Tin Gốc: Vnexpress

Sáng 6.5, TP.HCM đón đoàn khách MICE quốc tế quy mô lớn từ Indonesia. Những vị khách này là các đại lý xuất sắc của Allianz Indonesia tham gia chương trình du lịch khen thưởng. Đoàn khách tham quan trước khu vực UBND thành phố, chụp ảnh trước khu vực tượng Bác Hồ và phố đi bộ Nguyễn Huệ.

Chị Renny Mirna Jostei, người phụ trách chương trình tham quan tại TP.HCM cho biết, bản thân đã nhiều lần đến TP.HCM và luôn có ấn tượng rất tốt nên tiếp tục đề xuất tổ chức đoàn quay lại trải nghiệm. "TP.HCM là thành phố sôi động, ẩm thực phong phú, giá cả hợp lý, đồ ăn rất hợp khẩu vị, các đại lý đều hào hứng khi đến đây", chị Mirna nói thêm.

Trao đổi với Thanh Niên, ông Trần Xuân Hùng, Tổng giám đốc Công ty Viking là đơn vị tổ chức cho biết, đây là một trong những đoàn khách đầu tiên được Sở Du lịch TP.HCM đón theo chính sách mới của Nghị quyết 62/2025 về thu hút khách MICE.

Ban đầu, phía đối tác Indonesia, Công ty Wanderlust dự kiến đưa khoảng 1.000 đại lý xuất sắc của hãng bảo hiểm Allianz sang Bangkok (Thái Lan). Tuy nhiên, sau khi tham dự Hội chợ ITE TP.HCM vào tháng 9.2025 và tìm hiểu chính sách thu hút khách của TP.HCM, doanh nghiệp này đã thay đổi kế hoạch và thuyết phục đối tác chuyển điểm đến sang Việt Nam.

Đến tháng 10.2025, đại diện Allianz đã sang TP.HCM khảo sát thực tế. Công ty Viking phối hợp tổ chức chương trình khảo sát và sau đó đoàn đã quyết định lựa chọn TP.HCM là điểm đến cho chương trình MICE với quy mô ban đầu khoảng 1.000 khách.

Đoàn bắt đầu đến TP.HCM từ ngày 1.5.2026, nay khi đến sân bay, đoàn đã được đại diện Trung tâm Xúc tiến Du lịch TP.HCM trực tiếp đón tiếp, tặng hoa và quà lưu niệm. "Khách rất xúc động vì sự đón tiếp này, họ cho biết chưa từng có trải nghiệm tương tự trước đây", ông Hùng chia sẻ.

Trong thời gian lưu trú, đoàn tham quan các điểm nổi bật của TP.HCM như Dinh Độc Lập, Bưu điện TP.HCM, trụ sở UBND TP.HCM, đồng thời trải nghiệm mua sắm và ẩm thực tại các khu trung tâm như chợ Bến Thành, Saigon Square... Ngoài ra, đoàn cũng tổ chức các chuyến tham quan về Tiền Giang, Đồng Tháp với các hoạt động trải nghiệm sông nước, thu hút sự hào hứng của du khách.

Do số lượng lớn, đoàn được chia thành nhiều nhóm để di chuyển, mỗi ngày có hàng chục xe 45 chỗ đưa khách đi tham quan các điểm như Mỹ Tho, Tiền Giang, Đồng Tháp... Chương trình kéo dài nhiều ngày với các hoạt động liên tục từ đầu tháng 5; dự kiến những thành viên cuối cùng của đoàn sẽ rời Việt Nam vào khoảng ngày 9.5.

Theo Sở du lịch TP.HCM, trong Quý I năm 2026, tổng lượng khách quốc tế ước đạt 3,9 triệu lượt (đạt 35,45% kế hoạch năm); khách nội địa đạt 15,4 triệu lượt (đạt 30,8% kế hoạch). Tổng thu du lịch ước đạt 150.000 tỷ đồng, hoàn thành 45,4% chỉ tiêu năm 2026. Kết quả này khẳng định sức hấp dẫn bền vững của điểm đến thành phố, trong đó du lịch MICE đóng vai trò là mũi nhọn then chốt thúc đẩy sự phục hồi và tăng trưởng.

Tin Gốc: Thanh Niên

Những gốc chè cao lớn, thân xù xì, phủ rêu mốc theo năm tháng tạo nên một không gian trầm mặc tại vườn nhà bà Hoàng Thị Thoại (76 tuổi, trú thôn Mai Lộc 3, xã Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị). Bà cho hay khu vườn hiện có khoảng 80 cây chè cổ thụ, nhiều cây đã hơn 100 năm tuổi, do mẹ chồng bà trồng từ xưa.

Hằng ngày, bà vẫn giữ thói quen dậy sớm, ra vườn hái lá chè tươi. Những búp chè non được bà lựa kỹ, đem rửa sạch rồi ủ trong ấm nước sôi, dùng dần suốt cả ngày. "Uống chè quen rồi, bỏ không được", bà chậm rãi nói.

Không chỉ là thức uống, vườn chè với bà còn là niềm tự hào. Những thân cây lớn, rêu bám dày, nhiều gốc bị thời gian làm rỗng ruột nhưng vẫn đâm chồi, xanh lá quanh năm.

Theo người dân địa phương, từ hàng trăm năm trước, những người đầu tiên đến khai khẩn vùng đất này đã sử dụng nước chè làm thức uống hằng ngày. Đến nay thói quen ấy vẫn được duy trì.

Không xa vườn chè cổ của bà Thoại, ông Nguyễn Văn Hiếu - Trưởng thôn Mai Lộc 2 - trồng vườn chè mới từ năm 2005. Ông trồng khoảng 100 gốc chè, chủ yếu để phục vụ gia đình và biếu tặng bạn bè.

Ông Hiếu cho biết chè xanh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên được người dân rất quý. Tuy nhiên giá trị kinh tế hiện nay không cao như trước, việc tiêu thụ chủ yếu vẫn ở dạng lá tươi, bán nhỏ lẻ tại chợ.

Ông Hiếu cũng là người am hiểu lịch sử địa phương và hiện đang trông coi Đền thờ vua Hàm Nghi và các tướng sĩ Cần Vương. 141 năm trước, đây là nơi vua Hàm Nghi ban chiếu Cần Vương. Ông Hiếu cho rằng những lá chè chan chát, đậm vị của vùng này từng được dùng nấu nước để vua và đoàn tùy tùng uống.

Ông Nguyễn Thành Công - Trưởng Phòng Kinh tế xã Cam Lộ - cho hay địa phương định hướng phát triển nông nghiệp gắn với du lịch sinh thái, trong đó chè cổ thụ là một trong những sản phẩm đặc trưng.

Hiện toàn xã có 20ha chè, phân bố tại các làng Mai Lộc, Mai Đàn, Bảng Sơn, Phương An. Chính quyền đang rà soát những vườn chè đẹp, lâu năm để đưa vào khai thác du lịch, kết hợp với các điểm di tích như Đền thờ vua Hàm Nghi, suối, giếng cổ Cùa…

Song song đó, xã cũng vận động người dân hạn chế bán cây chè cổ thụ, khuyến khích bảo tồn và trồng xen các loại cây khác để tăng thu nhập. Một số hướng đi đang được nghiên cứu như chế biến chè thành sản phẩm dược liệu, chè túi lọc, sản phẩm OCOP nhằm nâng cao giá trị.

Giữa nhịp sống hiện đại, những vườn chè cổ thụ vẫn lặng lẽ tồn tại, không chỉ là nguồn nước uống quen thuộc mà còn là phần ký ức của một vùng đất, đang được gìn giữ cho thế hệ sau.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ