Chia sẻ với phóng viên Dân trí, PGS.TS Hà Minh Hồng, Phó Chủ tịch Hội Khoa học Lịch sử TPHCM, cho biết, ý tưởng đặt tên Sài Gòn là Thành phố Hồ Chí Minh đã được bác sĩ Trần Hữu Nghiệp – một trong những trí thức nổi bật của Nam Bộ – đề xuất từ năm 1946.
Tháng 2/1946, bác sĩ Trần Hữu Nghiệp được lãnh đạo Khu 8 và Tỉnh ủy Bến Tre chọn tham gia đoàn vượt biển ra Bắc.
Theo bài viết đăng trên báo Cứu Quốc ngày 26/8/1946, trong cuộc họp của cán bộ miền Nam đang công tác ở miền Bắc nhân dịp kỷ niệm Nam Bộ kháng chiến, bác sĩ Trần Hữu Nghiệp đã nhắc lại tình hình chiến đấu của Nam Bộ, ca ngợi công lao của Chủ tịch Hồ Chí Minh và đề nghị đổi tên Thành phố Sài Gòn thành “Thành phố Hồ Chí Minh”.
Sau đề xuất này, 57 đại biểu tham dự cuộc họp, đứng đầu là bác sĩ Trần Hữu Nghiệp, đã ký bản quyết nghị gửi Quốc hội và Chính phủ Trung ương, với nội dung: “Xin Quốc hội và Chính phủ Trung ương đổi ngay tên Thành phố Sài Gòn lại làm tên Thành phố Hồ Chí Minh, để tượng trưng sự chiến đấu, hy sinh và cương quyết trở về với Tổ quốc của dân Nam Bộ”.
Sau 30 năm từ cột mốc 1946, vào ngày 2/7/1976, Quốc hội ban hành nghị quyết chính thức đặt tên Thành phố Sài Gòn – Gia Định thành Thành phố Hồ Chí Minh, ghi dấu một sự kiện có ý nghĩa đặc biệt trong lịch sử dân tộc.
PGS.TS Hà Minh Hồng cho biết, nghị quyết ngày 2/7/1976 nêu rõ hai căn cứ quan trọng trong việc đặt tên cho Sài Gòn – Gia Định.
Thứ nhất, nhân dân Sài Gòn – Gia Định luôn dành tình cảm kính yêu vô hạn đối với Chủ tịch Hồ Chí Minh và tha thiết mong muốn thành phố được mang tên Người.
Thứ hai, trong suốt cuộc đấu tranh cách mạng lâu dài và gian khổ, Sài Gòn – Gia Định đã không ngừng phát huy truyền thống kiên cường, bất khuất của dân tộc, lập nhiều chiến công xuất sắc, xứng đáng được vinh dự mang tên vị lãnh tụ vĩ đại.
“Việc đặt tên mang ý nghĩa lịch sử to lớn, tính chất văn học sâu sắc”
Giới chuyên gia đánh giá, việc Sài Gòn – Gia Định được mang tên Bác Hồ là niềm vinh dự to lớn với nhân dân thành phố, đồng thời phản ánh nhiều thông điệp sâu sắc.
Trò chuyện với phóng viên, GS.TS Võ Văn Sen, Chủ tịch Hội Khoa học Lịch sử TPHCM, Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia TPHCM), cho rằng việc lựa chọn Sài Gòn – Gia Định để mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh là quyết định có ý nghĩa lịch sử và biểu tượng đặc biệt.
Theo GS.TS Võ Văn Sen, nhiều quốc gia trên thế giới cũng lấy tên các vĩ nhân, nhân vật lịch sử lớn để đặt cho những thành phố tiêu biểu. Với Việt Nam, việc Sài Gòn – Gia Định mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh là lựa chọn phù hợp với giai đoạn phát triển mới của đất nước sau ngày thống nhất.
“Sài Gòn là tên gọi đã đi vào lịch sử. Chính từ mảnh đất này, tại Bến Nhà Rồng, Chủ tịch Hồ Chí Minh ra đi tìm đường cứu nước. Có thể nói một cách hình tượng rằng, Sài Gòn đã thay mặt đất nước tiễn Người lên đường thực hiện hành trình giải phóng dân tộc”, GS.TS Võ Văn Sen chia sẻ.
Theo nhà sử học, Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn dành tình cảm đặc biệt cho đồng bào miền Nam và đau đáu khát vọng thống nhất đất nước.
Ngay trong lễ kỷ niệm Quốc khánh đầu tiên của nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa được tổ chức tại Paris tối 2/9/1946, Người đã bày tỏ nỗi nhớ Tổ quốc, nhớ đồng bào, đặc biệt là đồng bào Nam Bộ; đồng thời mong muốn tranh thủ sự đồng tình, ủng hộ của nhân dân Pháp đối với sự nghiệp đấu tranh chính nghĩa của Việt Nam.
Trong nhiều bài nói, bài viết sau này, Chủ tịch Hồ Chí Minh cũng nhiều lần khẳng định miền Nam luôn ở trong trái tim mình và kiên định mục tiêu thống nhất non sông, để đất nước không còn bị chia cắt.
“Nếu Sài Gòn là mảnh đất mở đầu hành trình tìm đường cứu nước của Chủ tịch Hồ Chí Minh thì cũng chính nơi đây đã đánh dấu thắng lợi trọn vẹn của sự nghiệp giải phóng dân tộc”, Chủ tịch Hội Khoa học Lịch sử TPHCM chia sẻ.
Theo GS.TS Võ Văn Sen, xuyên suốt hành trình đấu tranh giải phóng dân tộc, từ Cách mạng Tháng Tám năm 1945, cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp đến cuộc kháng chiến chống đế quốc Mỹ, việc giải phóng Sài Gòn là cột mốc khép lại hai cuộc kháng chiến kéo dài suốt nhiều thập niên. Đây không chỉ là thắng lợi trong cuộc chiến giữa hai nước Việt Nam và Mỹ, mà còn là một sự kiện mang tầm vóc lịch sử, có ý nghĩa đối với cả thời đại.
“Chiến thắng ngày 30/4/1975, với việc chính quyền Sài Gòn tuyên bố đầu hàng vô điều kiện và chuyển giao chính quyền cho lực lượng cách mạng, đã góp phần hạn chế những tổn thất, đổ máu không cần thiết trong những giờ phút cuối cùng của chiến tranh.
Từ dấu mốc ấy, Sài Gòn thay mặt cả nước ghi dấu sự kết thúc của chiến tranh, hoàn thành sự nghiệp giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và mở ra một thời đại mới của hòa bình, độc lập và phát triển”, GS.TS Võ Văn Sen đưa ra quan điểm.
GS.TS Võ Văn Sen nhấn mạnh thêm, việc lựa chọn tên Chủ tịch Hồ Chí Minh – vị lãnh tụ đã lãnh đạo xuyên suốt sự nghiệp đấu tranh giành độc lập dân tộc, một nhân vật lịch sử vĩ đại của Việt Nam – để đặt cho Thành phố Sài Gòn – Gia Định không chỉ mang ý nghĩa lịch sử to lớn mà còn chứa đựng giá trị biểu tượng, giá trị văn học sâu sắc. Quyết định ấy cũng phản ánh tình cảm, nguyện vọng và sự đồng thuận của đông đảo nhân dân Việt Nam.
Nửa thế kỷ đã trôi qua kể từ ngày mang tên Bác, TPHCM không chỉ trở thành trung tâm kinh tế lớn nhất cả nước mà còn nhiều lần tiên phong trong đổi mới tư duy phát triển, thử nghiệm các cơ chế, chính sách mới và mở đường cho tiến trình hội nhập. Điều đó càng làm nổi bật ý nghĩa của quyết định lịch sử năm 1976, khi tên gọi TPHCM trở thành biểu tượng của khát vọng thống nhất, đổi mới và vươn lên của dân tộc Việt Nam.
Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Thành phố Sài Gòn – Gia Định vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh sẽ diễn ra sáng 2/7 tại Hội trường Thống Nhất. Đây là sự kiện chính trị trọng tâm của đợt kỷ niệm, khẳng định ý nghĩa lịch sử về việc Quốc hội chính thức đặt tên Thành phố Sài Gòn – Gia Định là TPHCM vào ngày 2/7/1976.
Chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm Ngày Thành phố Sài Gòn – Gia Định vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh được mở đầu bằng lễ dâng hoa vào sáng 1/7, tại Công viên Tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh và đường Nguyễn Huệ (phường Sài Gòn).
Kế đến là lễ khởi công các công trình hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội chào mừng kỷ niệm 50 năm và tổng duyệt chương trình cầu truyền hình đặc biệt tại ba điểm cầu ở TPHCM, Bình Dương và Vũng Tàu. Tối 1/7 và 2/7, chương trình biểu diễn nghệ thuật kết hợp 3D Mapping sẽ diễn ra trước trụ sở UBND TPHCM.
Sáng 15/6, một bệnh nhi được gia đình đưa đến Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi trong tình trạng khàn tiếng, ho nhiều, khó thở. Qua thăm khám và nội soi đường thở, các bác sĩ phát hiện một dị vật bất thường đang nằm sâu trong đường hô hấp.
Ngay sau đó, bệnh nhi được hội chẩn với Khoa Nhi hô hấp và chỉ định chuyển đến phòng mổ để tiến hành cấp cứu nội soi gắp dị vật.
Trong quá trình nội soi phế quản, ê-kíp Khoa Nhi hô hấp phát hiện một con đỉa còn sống nằm tại vị trí carina (ngã ba khí quản, nơi chia đôi thành hai phế quản trái và phải).
Hình ảnh nội soi cho thấy con đỉa liên tục co duỗi, thò ra thụt vào trong đường thở. Sau khi xác định chính xác vị trí, các bác sĩ đã tiến hành gắp con đỉa ra ngoài. Con đỉa có chiều dài khoảng 12cm.
Theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Duy Thám - Trưởng khoa Nhi Hô hấp, Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi, đây là trường hợp dị vật đường thở đặc biệt nguy hiểm. Nếu không được phát hiện và can thiệp kịp thời, con đỉa có thể tiếp tục hút máu, phát triển kích thước, gây bít tắc đường thở, dẫn đến suy hô hấp nặng, thậm chí đe dọa tính mạng trẻ.
Gia đình cho biết, trẻ từng đi tắm suối và có uống nước suối. Đây có thể là nguyên nhân khiến đỉa xâm nhập vào đường thở, sau đó bám lại và phát triển trong cơ thể.
Các bác sĩ khuyến cáo, khi trẻ có các biểu hiện bất thường kéo dài như ho dai dẳng, khàn tiếng, khó thở, ho ra máu hoặc cảm giác vướng trong cổ họng sau khi đi tắm suối, uống nước khe suối, ao hồ…, phụ huynh cần đưa trẻ đến cơ sở y tế để được thăm khám, phát hiện và xử trí kịp thời.
Nhìn bề ngoài đen sẫm, có phần lạ mắt nên trứng bắc thảo thường khiến nhiều người e dè. Thế nhưng đằng sau lớp vỏ đen sì ấy lại là một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng.
Trứng bắc thảo chứa lượng vitamin A khá dồi dào dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe hệ hô hấp, hỗ trợ các tế bào niêm mạc đường thở hoạt động hiệu quả hơn, từ đó góp phần hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn và virus. Đồng thời, vitamin A còn có khả năng hỗ trợ giảm viêm nhẹ ở đường hô hấp.
Không chỉ vậy, sự kết hợp của các vitamin A, D và E còn mang lại lợi ích cho thị lực, hỗ trợ bảo vệ mắt trước các vấn đề liên quan đến lão hóa như đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.
Nhờ những giá trị này, trứng bắc thảo không chỉ là món ăn độc đáo mà còn có thể bổ sung hợp lý vào thực đơn hằng ngày nếu dùng đúng cách.
Trong 100g trứng bắc thảo có khoảng 180-190 kcal, mức năng lượng ở ngưỡng trung bình. Nếu sử dụng hợp lý, đây có thể là nguồn bổ sung năng lượng phù hợp trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Dù giàu dinh dưỡng, trứng bắc thảo không nên ăn thường xuyên. Người trưởng thành khỏe mạnh chỉ nên dùng khoảng 1-2 quả mỗi tuần để tránh nạp dư natri và cholesterol.
Thời gian tốt nhất để sử dụng là buổi sáng hoặc buổi trưa, khi hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Hạn chế ăn vào buổi tối muộn vì có thể gây khó tiêu hoặc ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Trứng bắc thảo có thể ăn trực tiếp sau khi bóc vỏ hoặc kết hợp trong các món như cháo, súp, salad hay rau xanh. Việc ăn cùng thực phẩm khác giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm cảm giác ngấy và dễ tiêu hóa hơn. Đồng thời nên chia nhỏ khẩu phần, tránh ăn quá nhiều trong một lần.
Tô súp nóng hổi với thịt cua ngọt thanh, bắp và nấm giòn nhẹ hòa cùng vị béo bùi đặc trưng của trứng bắc thảo, tạo nên món ăn vừa đậm đà vừa bổ dưỡng.
Óc heo mềm béo kết hợp trứng gà và trứng bắc thảo béo ngậy, thêm nấm và rau củ tạo nên tổng thể hài hòa trong nước dùng ngọt thanh.
Vị hàu tươi ngọt tự nhiên hòa quyện cùng trứng bắc thảo tạo nên món súp giàu dinh dưỡng, thơm béo và rất dễ ăn.
Cháo trắng sánh mịn kết hợp bò bằm đậm vị, thêm trứng bắc thảo béo bùi và rau thơm giúp món ăn trở nên tròn vị, dễ gây "nghiện".
Nấm rơm xào thơm, đặt lên cháo nóng cùng trứng bắc thảo tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa miệng.
Thịt cá mềm ngọt hòa trong cháo nhừ, kết hợp trứng bắc thảo béo bùi tạo nên hương vị vừa lạ vừa quen.
Sự kết hợp giữa đậu hũ non, sữa đậu nành và trứng bắc thảo tạo nên món ăn mềm mịn, thanh béo và lạ miệng.
Lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm béo, phủ thêm sốt và trứng bắc thảo tạo nên món ăn hấp dẫn cả về vị lẫn hình thức.
Lớp chả cá vàng giòn ôm trọn phần trứng bắc thảo béo bùi, tạo cảm giác mới lạ khi thưởng thức.
Sự hòa quyện giữa trứng muối mằn mặn và trứng bắc thảo bùi béo tạo nên món chả hấp dẫn, đậm đà.
Lớp vỏ tàu hũ ky giòn rụm bao lấy nhân thịt bằm, nấm và trứng bắc thảo, mang đến hương vị phong phú trong từng miếng cắn.
Dù không phải món ăn "dễ gây thiện cảm" ngay từ cái nhìn đầu tiên, trứng bắc thảo vẫn chinh phục người ăn bằng hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng riêng biệt. Nếu biết cách chế biến, đây hoàn toàn có thể trở thành một nguyên liệu thú vị trong bữa ăn gia đình.
“Hôm sau lại lặp lại guồng quay như vậy. Cuối tuần tôi ở nhà nghỉ ngơi để “sạc năng lượng”, nhưng rồi đến thứ hai mọi thứ lại tiếp diễn như cũ”, Thảo Vy (23 tuổi, TP.HCM) kể. Cô tự hỏi mình có đang lãng phí tuổi 23-24 không.
Trúc Linh (24 tuổi, TP.HCM) làm việc theo ca từ 7h30 đến 16h30, những ngày tăng ca có thể kéo dài đến 20h, thậm chí có tuần làm từ 14h đến 22h. Cuối tuần, cô tranh thủ bán thêm trà sữa để tăng thu nhập.
Lịch trình bận rộn, chưa lập gia đình, Trúc Linh vẫn cảm thấy cuộc sống không hề nhàm chán. Ngược lại, chính vòng lặp công việc đó mang lại cho cô niềm vui vì có thể kiếm tiền, chăm lo và dành những điều tốt đẹp cho ba mẹ cũng như người thân.
“Ý nghĩa cuộc sống không nằm ở việc phải khác biệt hay “bứt phá”, mà ở việc sống có mục tiêu và trân trọng những gì mình đang làm”, Linh bày tỏ.
Còn Quỳnh Chi (28 tuổi, Hà Nội) có con nhỏ được ông bà hỗ trợ chăm sóc ở quê. Mỗi ngày cô đi làm từ 8h30, tan làm lúc 17h30 rồi tiếp tục đi học văn bằng hai.
Khoảng 20h45 cô tan học, đến 21h45 về nhà, sau đó ăn uống, tắm rửa và nghỉ ngơi. Lịch học kéo dài 4 buổi tối mỗi tuần, 3 buổi còn lại Chi dành để tập gym và làm gia sư. Thời gian rảnh hiếm hoi, cô tranh thủ gọi điện cho con hoặc bán thêm hàng online. Cuối tuần, cô chủ yếu ôn bài, học tập hoặc sắp xếp về quê thăm con.
“Chỉ cần cố gắng thêm khoảng 3 năm nữa, mọi thứ sẽ dần ổn định hơn. Bản thân tôi đôi lúc vẫn thấy mơ hồ, nhưng vẫn chọn nỗ lực với hy vọng tương lai sẽ nhẹ nhàng hơn”, Chi nói.
Vì mong muốn thay đổi công việc và phát triển bản thân, Chi quyết định đi học và nhận được sự ủng hộ từ cả hai bên gia đình, nhờ ông bà hỗ trợ chăm cháu suốt một năm qua. Chồng cô thường xuyên đi công tác nên phần lớn thời gian cô sống một mình.
Châu An (29 tuổi, TP.HCM) nói nếu không muốn 10 năm nữa bản thân vẫn giậm chân tại chỗ, thì ngay từ bây giờ cần phải nỗ lực hết mình. Đừng chỉ về nhà lúc 18h30 rồi ăn uống, nghỉ ngơi và dọn dẹp đến khuya mới đi ngủ một cách lặp lại mỗi ngày.
“Hãy chủ động học tập để nâng cao kiến thức, mở rộng mối quan hệ và phát triển tư duy. Có thể tăng ca để tích lũy kinh nghiệm nhanh hơn, đồng thời tích cực giao tiếp, kết nối bên ngoài để mở rộng các mối quan hệ”, An nói.
An còn nói hãy dành thời gian đọc sách, nuôi thú cưng, tham gia thiện nguyện, rèn luyện thể thao…
Tương tự, Thanh Hằng (27 tuổi, TP.HCM) khuyên nên đi học vì sẽ không có thời gian trách bản thân mình lãng phí thời gian, mà sẽ hận tại sao 1 ngày chỉ có 24 giờ.
“Đi học xong, mình muốn làm gì cũng không được, vì tối nào cũng đi học, lúc rảnh tính kiếm việc làm nhưng phải ôn bài. Từ đó không rảnh để nghĩ linh tinh, bây giờ chỉ mong tuổi già đến chậm cho có sức khỏe để học”, Hằng nói.
