Đêm trực đầu, BV Việt Đức cơ sở Ninh Bình cứu ca đa chấn thương nguy kịch

Thạc sĩ - bác sĩ Lê Ngọc Trầm, Khoa Y học cổ truyền, Trường đại học Khoa học Sức Khỏe, Đại học Quốc gia TP.HCM, cho biết mè đen còn được gọi là vừng đen. Hạt mè là thực phẩm giàu năng lượng và chất béo, chủ yếu là chất béo không bão hòa.

Theo dữ liệu dinh dưỡng dựa trên USDA - Bộ Nông nghiệp Mỹ - 1 muỗng canh mè nguyên hạt khô khoảng 9 g cung cấp khoảng 52 kcal, 4,5 g chất béo, 1,6 g protein, 1,1 g chất xơ, 87,8 mg canxi, 1,3 mg sắt, 0,7 mg kẽm, 0,37 mg đồng và 0,22 mg mangan... Đây đều là những thành phần có vai trò nhất định đối với chuyển hóa tế bào, sức khỏe da, tóc và hệ thống chống oxy hóa của cơ thể.

Ngoài ra, mè còn chứa các hợp chất lignan đặc trưng như sesamin, sesamolin và sesamol có vai trò trong chống oxy hóa, điều hòa chuyển hóa lipid và một số tác động sinh học khác.

Bác sĩ Ngọc Trầm cho biết, màu tóc được quyết định bởi melanin do tế bào melanocyte trong nang tóc tạo ra. Khi các tế bào này suy giảm do tuổi tác, di truyền, stress oxy hóa, rối loạn nội tiết hoặc thiếu vi chất, tóc sẽ dần bạc. Mè đen thường được biết đến với vai trò bổ sung năng lượng, khoáng chất, chất xơ và chất béo có lợi, hỗ trợ nền tảng dinh dưỡng cho sức khỏe nang tóc.

Theo y học cổ truyền, tóc được nuôi dưỡng bởi huyết và thận tinh. Khi can thận hư, tinh huyết bất túc, tóc dễ khô, rụng và bạc sớm. Mè đen có vị ngọt, tính bình, thường được dùng để bổ can thận, ích tinh huyết, nhuận táo, phù hợp với người tóc khô, bạc sớm, da khô, táo bón, cơ thể suy nhược. Ngược lại, người đang tiêu chảy, đầy bụng hoặc tỳ vị hư hàn không nên dùng nhiều.

"Nếu hỏi mè đen có làm giảm bạc tóc không?", câu trả lời là: "mè đen có cơ sở truyền thống và cơ sở sinh học để được quan tâm trong vấn đề tóc bạc, nhưng hiện chưa có đủ bằng chứng lâm sàng chứng minh rằng ăn mè đen có thể đảo ngược tóc bạc ở người", bác sĩ Lê Ngọc Trầm cho hay.

Giá trị thực tế của mè đen là hỗ trợ dinh dưỡng, bổ sung một số vi chất liên quan đến sức khỏe nang tóc và cung cấp các hoạt chất chống oxy hóa, hơn là một biện pháp điều trị tóc bạc. Khi bị bạc tóc nên tìm hiểu nguyên nhân. Những trường hợp tóc bạc do di truyền, tuổi tác, bệnh lý tự miễn, rối loạn nội tiết, bệnh tuyến giáp hoặc thiếu hụt vitamin B12, sắt, ferritin, kẽm, đồng cần được đánh giá và kiểm tra thay vì chỉ dùng mè đen.

"Mè đen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đồng thời là vị dược liệu với nhiều công dụng. Tuy nhiên cần hiểu rõ và sử dụng hợp lý để mang lại hiệu quả cho sức khỏe. Nếu sử dụng như thực phẩm hằng ngày, người trưởng thành khỏe mạnh có thể dùng khoảng 10 - 20 g mè đen mỗi ngày, tương đương khoảng 1 - 2 muỗng canh. Lạm dụng mè đen có thể gây đầy bụng, khó tiêu...", bác sĩ Trầm khuyến cáo.

Tin Gốc: Thanh Niên

Những ngày nghỉ lễ hay mùa hè, nhiều gia đình đưa trẻ đi du lịch xa. Không ít phụ huynh mua miếng dán chống say tàu xe chứa scopolamine với suy nghĩ "dán cho khỏe, khỏi ói".

Tuy nhiên, đây không phải sản phẩm vô hại. Với trẻ nhỏ, đặc biệt dưới 8 tuổi, việc dùng sai, quá liều có thể dẫn đến những phản ứng nguy hiểm.

Scopolamine là hoạt chất có nguồn gốc từ nhóm cây cà độc dược. Thuốc tác động lên hệ thần kinh bằng cách ức chế chất dẫn truyền acetylcholine - một chất tham gia điều khiển nhiều hoạt động của não bộ và hệ tiền đình.

Thuốc scopolamine chặn bớt hoạt động dẫn truyền thần kinh, giảm triệu chứng say xe. Ở người lớn, thuốc có thể có hiệu quả nếu dùng đúng chỉ định.

Nhưng ở trẻ em, đặc biệt trẻ nhỏ, hệ thần kinh còn non nớt nên phản ứng với thuốc rất khó lường.

Điều nguy hiểm là scopolamine không chỉ tác động lên vùng chống say xe mà còn ảnh hưởng nhiều cơ quan khác. Khi chất dẫn truyền thần kinh này bị ức chế quá mức, trẻ có thể khô miệng, bí tiểu, táo bón, tim đập nhanh, sốt cao hoặc rối loạn thần kinh.

Nhiều phụ huynh lầm tưởng trẻ "ngủ ngon" sau khi dán thuốc. Thực ra, buồn ngủ quá mức, lừ đừ hay kích thích bất thường có thể là dấu hiệu thuốc đang ảnh hưởng lên não.

Ngoài ra, bé còn dễ bị quá liều vì da mỏng, cân nặng thấp và khả năng chuyển hóa thuốc chưa hoàn chỉnh. Chỉ cần dùng miếng dán không phù hợp hoặc vô tình chạm tay vào thuốc rồi dụi mắt, trẻ đã có thể bị giãn đồng tử, nhìn mờ hoặc kích động.

Đáng lo hơn, một số trường hợp trẻ xuất hiện ảo giác, la hét, nói nhảm khiến gia đình tưởng "trúng gió" hay "sốt cao co giật". Thực chất đó có thể là phản ứng không mong muốn của hệ thần kinh do scopolamine.

Vì vậy phụ huynh không nên tự ý mua miếng dán chống say xe cho trẻ nhỏ, đặc biệt trẻ dưới 8 tuổi, nếu chưa có hướng dẫn của bác sĩ.

Phòng ngừa say tàu xe cho trẻ thế nào là an toàn nhất?

1. Trước khi lên xe khoảng 1-2 giờ nên cho trẻ ăn nhẹ, tránh quá no nhưng cũng không để bụng đói.

2. Khi đi xe nên cho trẻ ngồi vị trí ít rung lắc như giữa xe, gần cánh máy bay hoặc khoang giữa tàu.

3. Không nên để trẻ nhìn điện thoại, đọc sách hoặc chơi game liên tục vì mắt phải tập trung gần sẽ làm não dễ rối loạn cảm giác hơn.

4. Nếu trẻ có tiền sử say xe nặng, phụ huynh nên đưa trẻ đi khám để bác sĩ tư vấn loại thuốc phù hợp theo tuổi và cân nặng thay vì tự mua theo truyền miệng.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ

Hôm 28/4, Ben Affleck xuất hiện lịch lãm tại Los Angeles với một "phụ kiện" mới, thay thế hoàn toàn cho ly cà phê đá Dunkin’ hay điếu thuốc lá thường thấy. Nam diễn viên 53 tuổi được cho chuyển sang ăn nhẹ để nỗ lực từ bỏ nicotine bằng một phương pháp mang tên: "Kỹ thuật quả táo" (The Apple Technique). Đây là lần thứ ba trong tuần này, Affleck được trông thấy chọn táo thay vì thuốc lá.

Là một người hút thuốc lâu năm, anh từng tuyên bố bỏ thuốc vào năm 2007 nhưng tái nghiện vào khoảng năm 2016. Ben Affleck chưa chính thức lên tiếng về việc cai thuốc trong năm nay nhưng theo Mayo Clinic, việc sử dụng các món ăn nhẹ lành mạnh như táo hay kẹo cao su là phương pháp hiệu quả để chống lại cơn thèm thuốc. Cách này giúp "tạo việc làm cho miệng", từ đó giảm bớt sự thôi thúc của thói quen cầm điếu thuốc.

Các chuyên gia cai nghiện thuốc lá cho rằng thực phẩm có độ giòn cao có thể giúp thay thế hội chứng "nghiện miệng" (oral fixation) thường gặp ở người hút thuốc. Tờ HuffPost UK dẫn lời bác sĩ Emeka Okorocha từ Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) cho biết: "Đây là một kỹ thuật cực kỳ đơn giản nhưng rất hiệu quả. Nó giúp bạn đánh lạc hướng cơn thèm thuốc bằng cách thay đổi trải nghiệm giác quan. Bạn có thể thực hiện việc này với một thứ gì đó ngọt và giòn như táo, thậm chí là đồ ăn có vị cay hoặc mặn".

Không chỉ mang lại cảm giác nhai giòn rụm giúp đánh lừa vị giác như khi hút thuốc, việc ăn táo còn thay thế cả một thói quen cũ. Thay vì với tay tìm bao thuốc theo bản năng, hành động cầm một quả táo giúp người nghiện thuốc hình thành một hành vi mới lành mạnh hơn.

Với Ben Affleck, đây có vẻ là một phương pháp thử nghiệm nhanh chóng và đơn giản. Nhưng với người hâm mộ, nó lại là một nguồn động lực lớn. Khác những phương pháp chăm sóc sức khỏe sang chảnh thường thấy ở giới sao, cách này khiến mọi người cảm thấy mình có thể làm theo vì nó không đòi hỏi máy móc đắt tiền hay những khu nghỉ dưỡng cai nghiện đắt đỏ.

Bác sĩ Okorocha giải thích về cơ bản, phương pháp này sẽ đánh lừa não bộ, khiến nó tập trung hoàn toàn vào hương vị trên đầu lưỡi thay vì cảm giác thèm thuốc. Ngoài ra, chuyên gia cũng gợi ý một phương pháp khác là liệu pháp gây chán ghét. Kỹ thuật này buộc người hút thuốc phải thực hiện một việc gây khó chịu mỗi khi châm thuốc, từ đó khiến hệ thần kinh và cơ thể dần hình thành phản xạ liên kết việc hút thuốc với những trải nghiệm tiêu cực. Mục đích là để não bộ tự mặc định rằng hút thuốc luôn đi kèm với sự khó chịu.

Bên cạnh đó, những phương pháp ít phổ biến hơn như thôi miên hay huấn luyện khứu giác cũng mang lại hiệu quả nhất định. Trong đó, phương pháp huấn luyện khứu giác sẽ tạo ra phản xạ đánh lừa mũi, khiến người hút thuốc phải đối mặt với các mùi nồng nặc như giấm hoặc trứng thối mỗi khi nhen nhóm ý định châm thuốc.

Bác sĩ Okorocha khuyên để từ bỏ thuốc lá hoàn toàn, người hút nên phối hợp nhiều giải pháp cùng lúc. Bên cạnh các liệu pháp thay thế nicotine như miếng dán, kẹo cao su, ống hít, người bệnh có thể dùng thêm thuốc đặc trị hoặc các ứng dụng hỗ trợ để đạt hiệu quả cao nhất.

Ben Affleck sinh năm 1972, là diễn viên kiêm đạo diễn và biên kịch người Mỹ. Anh nổi tiếng với các phim như Pearl Harbor, Argo, Gone Girl, Batman v Superman: Dawn of Justice...Trong sự nghiệp điện ảnh, Affleck có hai giải Oscar và ba giải Quả Cầu Vàng. Sau Jennifer Garner, anh cưới ca sĩ Jennifer Lopez năm 2022, nối lại mối tình dang dở sau gần 20 năm chia tay. Nhưng đến tháng 8/2024, Lopez đệ đơn ly dị.

Tin Gốc: Vnexpress