Cứ 17h, khi nắng bớt gay gắt, ông Francois cùng ông thông gia Võ Trần Tiến lại rủ nhau ra sông Hậu tắm. Hai người đàn ông, một cao lớn da trắng, một gầy nhỏ da sạm nắng, cùng ngâm mình dòng nước đục phù sa.
Hai tháng qua, việc người đàn ông ngoại quốc sinh hoạt như nông dân miền Tây đã thành hình ảnh quen thuộc tại xã Hòa Long, Đồng Tháp.
Những video do chị Võ Vy, 32 tuổi, ghi lại cảnh bố mẹ chồng Pháp tắm sông, làm vườn, tráng bánh xèo hút hàng triệu lượt xem trên mạng xã hội.
Ông Francois, 64 tuổi, và bà Martine, 63 tuổi, sang thăm gia đình con dâu Võ Vy từ đầu tháng 2. Đây là lần thứ hai họ sang Việt Nam sau đám cưới của con trai Jason Cavaillé và chị Vy năm 2024. Lần đó chỉ ở lại hai ngày, ông bà thấy tiếc nuối vì chưa kịp tìm hiểu phong tục địa phương nên đầu năm 2026 họ quyết định ở khoảng một tuần.
Đến Đồng Tháp ngày 28 Tết, ông Francois thấy cảnh tượng người dân của mọi gia đình cùng dọn dẹp nhà cửa, quét vôi, xịt nước tường rào từ sáng đến tối. “Tôi cảm thấy như lạc vào ngày hội dọn nhà. Ai gặp tôi cũng cười chào dù chưa từng quen biết”, ông kể.
Francois và bà Martine xắn tay vào làm cùng gia đình thông gia. Ông Võ Trần Tiến kể hai bên chỉ có thể giao tiếp bằng cử chỉ nhưng ông làm gì Francois cũng làm theo, từ cuốc đất vườn cho đến phụ sơn cổng. Trong khi đó, bà Martine quét sân, vào bếp nấu nướng và cùng tôi bày trái cây lên mâm cúng.
Ngày hôm sau, bà Martine bắt đầu cuộc sống miền Tây bằng việc theo bà thông gia Phạm Thị Nga đi chợ quê lúc sáng sớm, mua hoa chưng Tết và học đổ bánh xèo. “Dọn dẹp nhà cửa, đi phà sang sông thăm họ hàng giúp chúng tôi quan sát được truyền thống đoàn viên sau một năm làm việc của người dân ở đây”, bà Martine cho biết.
Do nhà mẹ đẻ chị Vy không đủ phòng, vợ chồng ông Francois thuê khách sạn gần đó nghỉ ngơi vào ban đêm. Ban ngày, họ dành toàn bộ thời gian sinh hoạt ở nhà thông gia.
Mỗi sáng, ông Francois cùng ông Tiến uống cà phê. Thực đơn bữa cơm không có món Âu, thay bằng rau luộc chấm nước tương, thịt kho hột vịt và trái cây. Ông Francois kể: “Tôi ăn trái cây kèm cơm nguội theo cách của người địa phương. Mùi vị rất lạ, bùi và mát”.
Buổi chiều, vợ chồng ông được gia đình chở đi dạo xóm bằng xe máy. Người dân địa phương thường mời ông vào nhà uống trà. “Tại Pháp, hàng xóm thường giữ khoảng cách không gian riêng. Thật thú vị là ở đây các gia đình đều biết nhau”, ông nói. Trong hai tháng, ngoài giờ làm vườn, hai ông thông gia duy trì thói quen tắm sông, hát karaoke, bắc võng nghỉ trưa và dạy nhau ngoại ngữ.
Hết mấy ngày Tết, ông Francois quyết định hoãn kế hoạch về Pháp để ở lại miền Tây vì “quá thích cuộc sống ở đây”.
Chị Vy cho biết trước đó thường gửi video sinh hoạt ở quê qua nhóm chat để thông báo tình hình với gia đình chồng. Dù vậy, chị vẫn bất ngờ trong ngày hội ngộ bố chồng đã ôm bố mẹ đẻ và khóc. Thời gian ở Việt Nam, bố mẹ hai bên cùng làm việc nhà, vườn tược và thăm hỏi xóm giềng. “Hành động đó thu hẹp rào cản văn hóa. Tôi ghi nhận việc bố mẹ chồng bỏ thời gian tìm hiểu về nơi tôi sinh ra”, chị Vy nói.
Cuối tháng 4, vợ chồng ông Francois phải trở về Pháp. Hôm chia tay, hai gia đình đều khóc. Để vơi nỗi nhớ, ông Tiến tập sử dụng điện thoại để nhắn tin bằng tiếng Pháp qua công cụ dịch thuật cho ông Francois.
Hiện tại, ông Francois đang lên kế hoạch để quay lại Việt Nam và tính đến việc sống luân phiên giữa hai nước trong tương lai. “Con trai và con dâu cũng sống và làm việc ở Việt Nam. Đồng Tháp giờ là nơi có một gia đình đang chờ đợi tôi trở về”, ông nói.
"Nếu vẫn không tìm được việc phù hợp cùng lắm là đi bán trà sữa", chị Mạnh Viện, thạc sĩ ngành thiết kế nội thất và công nghiệp của Đại học Lâm nghiệp Nam Kinh, tự trấn an trước khi tốt nghiệp năm 2025.
Dù có nền tảng kỹ thuật, hồ sơ xin việc của chị không nhận được hồi âm. Đó cũng là tình cảnh của nhiều sinh viên Trung Quốc khác: có bằng cấp, có chuyên môn, nhưng vẫn khó "lên được bờ" - từ lóng chỉ việc thoát khỏi trạng thái bấp bênh.
Căn nguyên của tình trạng này nằm ở sự phát triển nhanh chóng của các công nghệ mới, đặc biệt là AI, đang làm thay đổi cơ cấu kinh tế - xã hội Trung Quốc.
Hãng tư vấn toàn cầu McKinsey dự báo đến năm 2030, nhu cầu nhân lực có kỹ năng xây dựng và triển khai sản phẩm AI tại Trung Quốc sẽ tăng từ khoảng 1 triệu người (năm 2023) lên 6 triệu người. Tuy nhiên, nguồn cung từ sinh viên tốt nghiệp trong và ngoài nước cùng lực lượng công nghệ trình độ cao hiện có được dự báo chỉ đáp ứng khoảng 1/3 nhu cầu.
Trước thực trạng đó, năm 2023 Bộ Giáo dục Trung Quốc cùng bốn bộ, ngành khác đã ban hành phương án điều chỉnh và tối ưu hóa thiết lập ngành học trong giáo dục đại học, đặt mục tiêu đến năm 2025 điều chỉnh khoảng 20% số điểm ngành học trong nước, phục vụ mục tiêu xây dựng Trung Quốc thành cường quốc giáo dục đại học vào năm 2035.
Hai năm gần đây được xem là giai đoạn có phạm vi và cường độ điều chỉnh ngành học lớn nhất tại các trường đại học Trung Quốc kể từ công cuộc cải cách và mở cửa năm 1978.
Theo Bộ Giáo dục Trung Quốc, trong giai đoạn Kế hoạch 5 năm lần thứ 14 (2021 - 2025), các trường đại học nước này mở thêm 10.200 điểm ngành, đồng thời rút hoặc dừng tuyển sinh 12.200 điểm ngành. Trong số ngành mới có nhiều lĩnh vực liên ngành thuộc khoa học, kỹ thuật, y học như robot tương lai, trí tuệ hiện thân, khoa học và công nghệ não - máy tính.
Ngược lại, các ngành quản lý truyền thống, nghệ thuật, một số ngành kỹ thuật và khoa học xã hội - nhân văn nằm trong nhóm cắt giảm mạnh nhất, gồm quản lý thông tin và hệ thống thông tin (160 điểm ngành), quản lý dịch vụ công (138 điểm ngành), khoa học thông tin và máy tính (123 điểm ngành), marketing (104 điểm ngành) và thiết kế sản phẩm (93 điểm ngành).
Một khảo sát của báo Thanh Niên Trung Quốc cuối tháng 5-2026 với 1.333 sinh viên sắp tốt nghiệp cho thấy khoảng cách kỹ năng và thông tin vẫn là trở ngại lớn khi người trẻ ứng tuyển vào các vị trí AI: 62,5% người được hỏi cho biết không hiểu rõ thông tin tuyển dụng và không chắc công việc có phù hợp với mình, 56,5% thừa nhận thiếu kinh nghiệm thực chiến với AI.
Có cầu ắt có cung, các trại huấn luyện AI ngắn hạn xuất hiện ngày càng nhiều tại Trung Quốc, một số do chính quyền địa phương tổ chức hoặc thúc đẩy, số khác do các học viện, cao đẳng và trung tâm đào tạo tư nhân vận hành theo nhu cầu thị trường.
Các chương trình thường tập trung vào ngôn ngữ lập trình Python, kỹ năng tư duy với AI, cùng các nghiệp vụ như làm sạch dữ liệu, sản xuất nội dung bằng AI (AIGC), marketing số và vận hành AI.
Tại Nam Kinh, chính quyền quận Huyền Vũ thành lập Học viện thực hành kỹ năng số Huyền Vũ để giải quyết việc làm cho sinh viên mới ra trường và người đang chờ việc.
Theo tờ Tân Hoa Nhật báo, giảng viên giảng dạy tại đây đều đến từ doanh nghiệp và có cố vấn từ các đại học.
Chị Mạnh Viện là một trong những học viên khóa đầu tiên, và đã nhận được công việc chuyên viên huấn luyện tác nhân thông minh (AI Agent) vào đầu năm 2026, sau 35 ngày đào tạo cao độ.
Ở Bắc Kinh, các khóa học tại Trường đào tạo kỹ năng Trí tuệ tương lai Bắc Kinh thường kéo dài khoảng ba tháng, học phí dao động 1.200 - 2.400 nhân dân tệ (355 USD) tùy cấp độ.
Tác động tích cực của các khóa đào tạo AI ngắn hạn là có, nhưng bà Mã Cửu Viên, chuyên gia cố vấn hướng nghiệp tại Đại học Phúc Đán, cảnh báo các khóa này không thể xây dựng nền tảng lâu dài cho người học.
Giới quan sát dự báo các khóa đào tạo AI ngắn hạn sẽ ngày càng được ưa chuộng vì sự biến động nhanh của thị trường lao động, trong khi chương trình giảng dạy chính quy khó theo kịp.
Những ngày qua, hình ảnh một cây mít sai trĩu quả tại Đà Nẵng thu hút sự chú ý của nhiều người bởi số lượng trái dày đặc, chen chúc bám kín thân từ gốc đến ngọn.
Trong một lần ghé thăm nhà người quen trên đường Nhơn Hòa 12, Tp.Đà Nẵng, anh Quang Nam bất ngờ bắt gặp cây mít đặc biệt này. Toàn bộ thân cây phủ kín trái, dày đến mức nhìn từ xa như một "bức tường xanh" trĩu quả. Quá ấn tượng, anh đã xin phép chụp ảnh và đăng tải lên mạng xã hội. Ngay sau đó, loạt hình ảnh nhanh chóng thu hút hàng nghìn lượt xem cùng nhiều bình luận trầm trồ.
Điểm đặc biệt của cây mít không chỉ nằm ở số lượng quả mà còn ở cách nó "hòa nhập" với kiến trúc ngôi nhà.
Gia chủ đã thiết kế một khoảng ô vuông ở ban công tầng hai để thân cây có thể xuyên qua, vừa đảm bảo kết cấu công trình vừa giữ được không gian xanh tự nhiên. Nhờ vậy, cây vẫn phát triển mạnh, tỏa tán rộng và tạo bóng mát cho cả căn nhà.
Bà Xuân-chủ nhà cho biết bà khá bất ngờ khi cây mít của gia đình bỗng trở thành tâm điểm chú ý trên mạng. Theo bà, cây đã được trồng khoảng 15 năm và năm nào cũng sai quả, không riêng gì năm nay.
"Cây mít này trồng lâu rồi, năm nào cũng sai trái như vậy. Có năm còn hơn cả hiện tại. Việc thiết kế để cây mọc xuyên qua nhà là do con tôi tính toán, tôi cũng không nắm rõ hết," bà Xuân chia sẻ.
Theo ước tính của gia đình, cây có thể cho khoảng hơn 100 quả mỗi mùa, thậm chí có năm còn nhiều hơn.
Bên dưới các bài đăng lan truyền, nhiều người không giấu được sự ngạc nhiên. Không ít bình luận cho rằng họ phải nhìn kỹ nhiều lần mới tin đây là cây thật: "Nhìn tưởng ảnh AI", "Cây mít mà như chùm nho", hay "Chắc phải đến tận nơi mới tin được mắt mình".
Điều thú vị là dù cây mít nổi tiếng trên mạng xã hội, gia đình vẫn không bán trái. Mỗi khi mít chín, ông thường hái chia cho hàng xóm, bạn bè và người quen.
Trước đó, một cây mít khác tại một quán cà phê ở Tuyên Quang cũng từng gây chú ý khi sai quả từ gốc đến ngọn.
Cây có thân lớn, tán rộng, trái nặng từ 5-7 kg, phủ kín cả khu vực sân gỗ tầng hai, thu hút đông đảo khách đến tham quan.
Chủ quán cho biết mỗi mùa mít ra quả, quán lại trở thành điểm đến "hot", lượng khách tăng đột biến. Nhiều thời điểm, dù quán có thể phục vụ hơn 100 khách mỗi lượt, vẫn có không ít người sẵn sàng chờ hàng giờ chỉ để được tận mắt chứng kiến và chụp ảnh cùng cây mít độc đáo này.
Hạt điều giàu magie, giúp hỗ trợ hệ thần kinh khỏe mạnh và góp phần thư giãn mạch máu hiệu quả.
Bên cạnh đó, các chất béo không bão hòa đơn và đa trong hạt điều còn hỗ trợ quá trình hình thành tế bào não, từ đó giúp cải thiện trí nhớ.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá hạt điều là nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ cơ thể tăng cường sản sinh collagen tự nhiên.
Theo các chuyên gia tại Cleveland Clinic, hạt điều chứa nhiều đồng, kẽm và protein - những thành phần cần thiết cho quá trình hình thành collagen, giúp da săn chắc, giảm nếp nhăn và duy trì độ đàn hồi.
Không chỉ tốt cho làn da, hạt điều còn hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
Chuyên gia dinh dưỡng Kathy McManus cho biết, việc bổ sung một lượng nhỏ các loại hạt mỗi ngày có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Để tận dụng tốt lợi ích của hạt điều, chuyên gia khuyến nghị:
Dùng khoảng 20-30g hạt điều mỗi ngày.
Ưu tiên hạt điều rang không muối.
Kết hợp cùng trái cây hoặc sữa chua để tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Hạt điều không phải là "thực phẩm thần kỳ", nhưng nếu sử dụng hợp lý và duy trì đều đặn, đây là lựa chọn đơn giản giúp hỗ trợ làm đẹp da và bảo vệ tim mạch lâu dài.
Hạt mắc ca
Hạt mắc ca là nguồn cung cấp dồi dào chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và nhiều dưỡng chất thiết yếu, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tổng thể. Việc bổ sung loại hạt này vào thực đơn hằng ngày không chỉ tăng hương vị mà còn nâng cao giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.
So với nhiều loại hạt khác như: hạnh nhân, hạt điều hay hạt óc chó, hạt mắc ca có hàm lượng chất béo cao hơn nhưng phần lớn là chất béo không bão hòa đơn. Loại chất béo này được chứng minh có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó, hỗ trợ bảo vệ tim mạch.
Ngoài ra, hạt mắc ca còn mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh đái tháo đường (tiểu đường) loại 2 hoặc hội chứng chuyển hóa, bao gồm tình trạng huyết áp cao và mỡ bụng dư thừa.
Đáng chú ý, hạt mắc ca chứa tocotrienols - một dạng vitamin E có khả năng bảo vệ tế bào não khỏi stress oxy hóa, liên quan đến các bệnh như Alzheimer và Parkinson.
Bên cạnh đó, axit oleic cùng các hợp chất chống oxy hóa, flavonoid trong hạt mắc ca còn giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng nhận thức và tăng cường sức khỏe tim mạch.
