Trưa 24.4, quán phở phở Lý Quốc Sư trên phố Đinh Liệt (P.Hoàn Kiếm, Hà Nội) bỗng đông khách hơn thường lệ. Trong không gian chưa đầy 20 m², chỉ đủ kê vỏn vẹn 5 chiếc bàn nhưng thực khách vẫn kiên nhẫn ngồi chờ, cũng không ai tỏ ra sốt ruột vì sự chật chội.
Giữa dòng khách ấy, dễ dàng bắt gặp nhiều gương mặt là khách du lịch nước ngoài. Họ tìm đến quán sau khi biết nơi đây vừa đón tiếp Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung cùng phu nhân Kim Hae Kyung dùng bữa tối 23.4.
Chỉ sau một đêm, quán phở nhỏ giữa lòng phố cổ bỗng trở thành điểm đến đặc biệt. Thực khách đến không chỉ để ăn, mà còn để trải nghiệm hương vị đã từng “ghi dấu” trong bữa ăn của một nguyên thủ quốc gia.
“Lượng khách sáng nay đông đột biến khiến quán phải làm việc hết công suất để phục vụ”, anh Thiều Văn Mùi, 35 tuổi, chủ quán phở, hạnh phúc chia sẻ.
Vẫn còn cảm giác lâng lâng trong người, anh Mùi cho biết, cả đêm qua khó ngủ vì quá vui sướng. Anh không bao giờ nghĩ rằng quán phở của mình lại được phục vụ Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân.
Kể về khoảnh khắc đó, người chủ quán nhớ lại, khoảng 16 giờ ngày 23.4, đoàn tiền trạm của Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân đến quán kiểm tra an ninh và vệ sinh an toàn thực phẩm, họ lấy mẫu nước dùng và thức ăn để xét nghiệm kỹ lưỡng.
Cũng trong khoảng thời gian này, anh Mùi huy động nhân sự sắp xếp, chuẩn bị chỗ ngồi một cách chu đáo và bố trí 5 bàn đón khách. Toàn bộ nguyên liệu làm món ăn đều được sử dụng như bình thường, không có bất cứ sự thay đổi nào.
Nhờ việc luôn duy trì nguồn nguyên liệu chất lượng, tươi 100% và có đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm, quán phở của anh Mùi vượt qua các bước kiểm soát của đoàn tiền trạm để sẵn sàng phục vụ.
“Chúng tôi chỉ có 2 tiếng chuẩn bị nên mọi thứ rất bất ngờ. Dù vậy, tôi vẫn rất tự tin những nguyên liệu của tôi có thể vượt qua các tiêu chuẩn của đoàn kiểm tra để sẵn sàng phục vụ”, anh Mùi kể.
Khoảng 19 giờ, Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và phu nhân Kim Hae Kyung đi bộ vào quán trong sự ngỡ ngàng của nhiều người. Đoàn của Tổng thống gồm 17 người dùng bữa bên trong, trong khi lực lượng bảo vệ túc trực phía ngoài. Điều đáng nói, dù đón tiếp nguyên thủ quốc gia, quán vẫn mở cửa đón khách bình thường theo yêu cầu của đoàn, tạo nên một không gian ẩm thực gần gũi.
Anh Mùi tiết lộ, Tổng thống và phu nhân ngồi tại một bàn ở góc khuất, cùng dùng bữa với một vị khách khác, ông đặt 17 bát phở chín và 2 phần cơm rang dưa bò. Đây là những món truyền thống của quán, anh Mùi trực tiếp phục vụ.
“Tổng thống và phu nhân dùng 2 bát phở chín và một suất cơm rang dưa bò. Họ không có yêu cầu gì về đồ ăn mà chỉ chọn trong menu bình thường”, anh Mùi nói và cho biết, trong khi dùng, hai vị khách quý nhiều lần gật đầu tỏ ý hài lòng, họ tự thêm ớt tươi, chanh, nâng bát để thưởng thức nước dùng và dùng hết phần ăn.
Trong khoảng 25 phút tiếp đón đoàn, anh Mùi và con trai vinh dự được chào hỏi và chụp ảnh cùng Tổng thống Hàn Quốc và phu nhân. Anh cũng nhận được lời khen “ngon” về món ăn từ Tổng thống trước khi đoàn rời đi.
Sau khi thưởng thức xong bữa tối, Tổng thống Lee Jae Myung cùng phu nhân đi dạo quanh hồ Hoàn Kiếm, thưởng thức kem, hòa mình vào nhịp sống của người dân thủ đô Hà Nội.
Anh Mùi tất bật phục vụ khách sau khi quán được nhiều người biết đến
ẢNH: ĐÌNH HUY
Cũng trong tối 23.4, thông tin về chuyến ghé thăm của Tổng thống Hàn Quốc nhanh chóng lan tỏa trên mạng xã hội. Biết tin, người thân, hàng xóm, bạn bè liên tục gọi điện, nhắn tin chúc mừng khiến anh Mùi rất xúc động khi sản phẩm của mình góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra quốc tế.
“Đây là kỷ niệm rất đẹp và đáng nhớ trong nghề. Tôi dự định sẽ chọn những bức ảnh chụp cùng Tổng thống và phu nhân để in, đóng khung và treo tại vị trí đoàn đã ngồi làm kỷ niệm”, anh Mùi nói.
Chia sẻ thêm về mình, anh Mùi cho biết, bắt đầu học nghề phở từ năm 17 tuổi và từng kết hợp với bạn bè để xây dựng chuỗi cửa hàng tại Hà Nội. Năm 2021, anh tách riêng, cùng vợ mở quán phở trên phố Đinh Liệt.
Quán phở hoạt động từ 7 giờ 30 – 23 giờ. Ngày thường, anh bán được trung bình khoảng 300 bát phở, cuối tuần khoảng 400 bát, giá mỗi bát phở chín khoảng 55.000 đồng. Ngoài phở chín, quán còn có nhiều loại phở như tái, tái chín, sốt vang, cơm rang dưa bò, trứng chần…
Theo anh Mùi, bí quyết để thu hút khách hàng chính là chất lượng món ăn luôn được duy trì ở mức cao nhất mỗi ngày. Trước dự đoán lượng khách sẽ tăng cao trong thời gian tới, chủ quán cho biết sẽ tiếp tục tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ và giữ vững phong độ để đáp lại sự tin yêu của thực khách.
Để phục vụ công tác nâng cấp lưới điện, công nhân phải thay mới toàn bộ dây dẫn, sứ cách điện, FCO và đấu nối lại các thiết bị trên lưới. Do yêu cầu phải hoàn tất và đóng điện trở lại trong ngày để đảm bảo hoạt động sản xuất của khu công nghiệp, mọi công việc đều được thực hiện với cường độ rất cao từ sáng sớm đến tận chiều tối.
Giữa cái nắng nóng gay gắt của tháng 4, anh em công nhân liên tục đứng trên cao nhiều giờ, nhiều thao tác phải nhào người từ trụ điện ra phía dây dẫn để lắp đặt và đấu nối thiết bị. Những cuộn dây, vật tư nặng hàng chục ký được kéo bằng sức người, từng mét dây được gánh và đưa lên không trung trong điều kiện làm việc đầy áp lực và mệt nhọc.
Mồ hôi, bụi bặm và những ngày làm việc liên tục từ sáng đến chiều tối đã trở thành hình ảnh quen thuộc của anh em ngoài hiện trường. Những bữa nghỉ trưa chỉ vội vàng với ổ bánh mì hay chiếc bánh bao bên lề đường rồi lại tiếp tục công việc, quyết tâm hoàn thành công trình đúng tiến độ. Một khoảnh khắc rất đời thường, nhưng cũng nói lên sự vất vả và tinh thần trách nhiệm thầm lặng của người công nhân ngành điện.
Chị Ma Oanh (27 tuổi), dân tộc Chu Ru ở xã Tà Năng, Lâm Đồng có chồng là anh Congerton John Matthew (43 tuổi, quốc tịch Úc), hiện đang làm kỹ sư.
Chia sẻ với Thanh Niên, chị Oanh cho biết năm 2019, bản thân ly hôn khi con trai mới vài tháng tuổi, chị không khỏi tự ti vì trải hôn nhân thất bại. Chị cố gắng làm việc, dành hết tình thương để bù đắp những thiếu thốn, thiệt thòi của con.
5 năm sau, trong một lần sang Úc theo lời mời của bạn bè, chị Oanh tình cờ quen anh Congerton khi cùng tham gia một buổi gặp gỡ với nhóm bạn chung. Ngay từ lần đầu gặp mặt, người đàn ông Úc đã dành nhiều thiện cảm cho chị. Anh thường xuyên tạo những bất ngờ ngọt ngào bằng những bó hoa, món quà nhỏ để bày tỏ sự quan tâm. Sau khi chị Oanh trở về Việt Nam, anh Congerton vẫn kiên trì giữ liên lạc, thường xuyên nhắn tin hỏi han, trò chuyện và vun đắp tình cảm với người phụ nữ mình yêu.
"Mình là mẹ đơn thân nên khá tự ti về điều này. Thậm chí, mình không muốn tìm hiểu sâu vì hoàn cảnh chênh lệch. Nhà mình bình thường, làm nông, có 1 con trai riêng còn gia đình anh khá giả, chưa từng kết hôn nên mình lo lắng chuyện không môn đăng hậu đối", chị Oanh chia sẻ.
Một điều khác khiến chị Oanh không khỏi lo lắng là sợ anh không đủ bao dung, thấu hiểu và yêu thương con riêng của mình. Vì vậy, tháng 10.2024, anh Congerton đã về Lâm Đồng thăm gia đình nhưng chị Oanh vẫn chưa đồng ý tiến tới. Lần đầu đến Việt Nam 2 tuần, anh gạt bỏ mọi hạn chế về khác biệt ngôn ngữ, điều kiện sinh hoạt... cố gắng thể hiện tình cảm của mình với chị Oanh cũng như con trai và người thân của cô ấy.
Anh Congerton dùng hành động để chứng minh anh là người mình cần và an tâm dựa vào. Hơn nữa, không chỉ anh mà gia đình anh rất yêu thương con riêng của mình. Anh không ngại việc đưa cậu bé đi học, hướng dẫn vệ sinh cá nhân, chơi với con... Vì vậy, sau lần thứ 2 anh Congerton về Việt Nam vào cuối năm 2024, chị Oanh thực sự mở lòng và xác nhận mối quan hệ.
Hiện chị Oanh và anh Congerton đã đăng ký kết hôn, dự kiến sẽ tổ chức lễ cưới vào cuối năm nay. Ngay từ khi xác định gắn bó lâu dài, chị Oanh đã thẳng thắn chia sẻ với bạn đời về phong tục mẫu hệ của dân tộc mình, nơi người phụ nữ giữ vai trò trụ cột và có tiếng nói quyết định trong gia đình. Anh Congerton hoàn toàn tôn trọng, thấu hiểu và sẵn sàng thích nghi với những nét văn hóa ấy. Với anh, điều quan trọng nhất là được đồng hành cùng mẹ con chị Oanh, nên họ ở đâu anh sẽ ở đó.
"Cũng có lúc ảnh giỡn và hỏi: "Sau này em sẽ cho anh bao nhiêu cây vàng để ở rể đây". Nhà mình cũng đề cập đến chuyện này vì theo phong tục nhà gái sẽ gửi sính lễ cho nhà trai. Tuy nhiên, anh xua tay và nói tôn trọng phong tục nhưng sẽ không nhận bất kỳ lễ vật gì. Gia đình anh cũng vậy, bố mẹ chồng chỉ cần tụi mình hiểu và yêu thương nhau, ở đâu không quan trọng", chị Oanh chia sẻ.
Gia đình anh Congerton từng sang Việt Nam và dành nhiều tình cảm cho gia đình thông gia cũng như con người nơi đây. Họ đặc biệt ấn tượng với nền ẩm thực phong phú, từ những món quen thuộc như cơm chiên, bánh mì, nem nướng đến nhiều món ăn địa phương khác. Bên cạnh đó, sự quây quần, gắn kết cũng như hiếu khách, chân thành của người thân chị Oanh và bà con xung quanh cũng để lại cho họ ấn tượng sâu sắc.
Bố mẹ anh Congerton không quan trọng hoàn cảnh của chị Oanh, với họ được nhìn hai con hạnh phúc, yêu thương nhau là điều đáng quý. Họ ủng hộ mối quan hệ của hai người, vui mừng khi con trai tìm được người bạn đời phù hợp và sẵn sàng đón nhận chị Oanh và con trai là thành viên của gia đình.
"Tụi mình có cuộc sống không phải viên mãn, cũng có lúc cãi vã, giận hờn và chiến tranh lạnh như các cặp đôi khác. Tuy nhiên, mỗi người đều lùi một bước, hạ cái tôi xuống để hiểu và cùng đồng hành trên chặng đường đời", chị Oanh nói.
Hiện chị Oanh và anh Congerton đã có thêm một bé gái hơn 8 tháng tuổi, bố mẹ anh cũng đã sang Việt Nam thăm cháu nội. Cặp đôi dự định duy trì cuộc sống gắn bó giữa cả Úc và Việt Nam, trong đó anh Congerton sẽ thường xuyên đi lại giữa 2 nước để xử lý công việc và chăm lo cho gia đình.
Anh Congerton chia sẻ: "Tôi đã khóc vì xúc động với khoảnh khắc biết tin vợ mang thai và sinh con gái. Tôi yêu cô ấy rất nhiều và luôn biết ơn vì đã mang đến cho tôi một gia đình trọn vẹn".
Sáng 26.5, giao thông tại khu vực vòng xoay Điện Biên Phủ - Nguyễn Bỉnh Khiêm (phường Tân Định, TP.HCM) đã ổn định và thông thoáng hơn so với những ngày đầu điều chỉnh tổ chức giao thông.
Theo ghi nhận, sau khi bổ sung làn rẽ trái từ vòng xoay vào đường Nguyễn Bỉnh Khiêm, dòng xe lưu thông qua khu vực này di chuyển đều hơn, giảm tình trạng dồn ứ cục bộ như trước.
Ở nhiều thời điểm, lượng phương tiện đổ về đông, đặc biệt hướng từ ngã tư Hàng Xanh lên cầu Điện Biên Phủ vào giờ cao điểm, tuy nhiên các dòng xe vẫn di chuyển liên tục, không xảy ra cảnh "đứng bánh" kéo dài.
Một trong những thay đổi dễ nhận thấy là lực lượng CSGT phối hợp điều tiết thời lượng đèn tín hiệu tại các giao lộ liền kề, giúp xe được "xả" theo nhịp hợp lý trước khi vào vòng xoay. Nhờ đó, áp lực phương tiện tại khu vực trung tâm vòng xoay giảm đáng kể, các hướng rẽ cũng bớt xung đột hơn so với hôm trước.
Nhiều người dân cho biết dù vẫn còn đông xe vào giờ cao điểm, việc lưu thông hiện đã "dễ thở" hơn khi các phương tiện không còn chen chúc, ùn lại nhiều lớp như những ngày đầu thay đổi cách tổ chức giao thông.
Theo đại diện Sở Xây dựng TP.HCM, vào giờ cao điểm buổi sáng, lượng xe từ ngã tư Hàng Xanh đổ về vòng xoay Điện Biên Phủ rồi rẽ trái vào đường Nguyễn Bỉnh Khiêm rất đông. Trong khi đó, làn rẽ trái chưa đáp ứng đủ nhu cầu, khiến cầu Điện Biên Phủ xảy ra ùn ứ trong sáng đầu tuần.
Ngay sau đó, Sở Xây dựng đã điều chỉnh tổ chức giao thông bằng cách lấy một làn xe ở chiều ngược lại trên cầu Điện Biên Phủ để mở thêm làn rẽ trái cho phương tiện từ vòng xoay đi vào đường Nguyễn Bỉnh Khiêm.
Để hạn chế ùn tắc tại vòng xoay Điện Biên Phủ, đơn vị này cũng lắp biển cấm ô tô rẽ phải từ hầm chui Hoàng Sa vào hẻm 54 Nguyễn Bỉnh Khiêm.
Thay đổi tổ chức thông giúp khu vực vòng xoay Điện Biên Phủ không còn cảnh xung đột dòng xe
ẢNH: NHẬT THỊNH
Bên cạnh đó, CSGT các đơn vị đã phối hợp chỉnh lại thời gian đèn tín hiệu tại các giao lộ quanh vòng xoay, gồm: Nguyễn Bỉnh Khiêm - Nguyễn Đình Chiểu, Nguyễn Bỉnh Khiêm - Nguyễn Văn Thủ và Điện Biên Phủ - Đinh Tiên Hoàng.
Hiện Sở Xây dựng đang tính toán xử lý tình trạng xung đột xe phía đầu cầu Điện Biên Phủ rẽ phải vào đường Trường Sa và xe đi thẳng.
Sở Xây dựng cùng Phòng CSGT Công an TP.HCM đang tiếp tục theo dõi để điều chỉnh giao thông qua vòng xoay Điện Biên Phủ tối ưu hơn, hạn chế ùn xe do xung đột giữa các dòng phương tiện
