Thông tin này được đưa ra bởi Giorgio Barone, người từng là đầu bếp riêng, phụ trách mọi vấn đề dinh dưỡng của Ronaldo trong thời gian dài.
Đầu bếp này mô tả thực đơn của Ronaldo tập trung vào trứng, cá, thịt nạc, rau xanh, trái cây, chất béo tốt như quả bơ. CR7 không uống sữa, đồng thời hạn chế đường tinh luyện và tinh bột chế biến như bánh mì trắng hay pasta.
“Con người là giống loài duy nhất uống sữa của loài khác sau giai đoạn sơ sinh. Việc tiếp tục uống sữa, hay dùng các thực phẩm sau khi trưởng thành là trái với tự nhiên”, báo AS của Tây Ban Nha dẫn lời ông Barone trong một cuộc phỏng vấn mới đây.
Lập luận “trái tự nhiên” nghe có vẻ thuyết phục, nhưng giới khoa học dinh dưỡng nhìn nhận thận trọng hơn.
Nhiều chuyên gia nhấn mạnh rằng “tự nhiên” không đồng nghĩa với “tốt hơn”. Con người hiện đại cũng nấu chín thực phẩm, tiêm vaccine, phẫu thuật hay dùng thuốc men, đều là những can thiệp không tồn tại trong tự nhiên hoang dã nhưng rõ ràng đem lại lợi ích sức khỏe.
Trong vài năm trở lại đây, giới khoa học thể thao dần đề cao yếu tố “cá nhân hóa” trong thực đơn dinh dưỡng của các VĐV. Tức mỗi VĐV cần tìm được một thực đơn riêng biệt, phù hợp với thể trạng và nhu cầu của họ.
Câu chuyện Ronaldo “nói không với sữa” vì vậy có thể đến từ việc dung nạp lactose. Nhiều người trưởng thành, đặc biệt tại châu Á, giảm men lactase theo tuổi nên uống sữa dễ đầy bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.
Với vận động viên đỉnh cao, chỉ một cảm giác nặng bụng trước buổi tập hay trận đấu cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất. Nếu Ronaldo thuộc nhóm nhạy cảm với lactose, việc tránh sữa đơn giản là quyết định tối ưu hóa cơ thể, không phải triết lý cực đoan.
Mặt khác sữa không phải “thực phẩm xấu” như cách một số người suy diễn. Theo các tổ chức dinh dưỡng thể thao quốc tế, sữa cung cấp protein chất lượng cao, canxi, kali, vitamin B12 và thường được tăng cường vitamin D.
Nhiều nghiên cứu từng xem sữa hoặc sữa cacao là lựa chọn phục hồi sau tập luyện nhờ kết hợp protein, carbohydrate và điện giải.
Giáo sư Stuart Phillips, chuyên gia khoa học cơ bắp tại McMaster University (Canada), nhiều lần nhấn mạnh yếu tố cốt lõi để duy trì cơ bắp và hồi phục là tổng lượng protein trong ngày cùng chất lượng khẩu phần, chứ không phải việc thần thánh hóa hay loại bỏ một món riêng lẻ.
Nếu vậy điều gì thực sự tạo nên sự bền bỉ của Ronaldo? Câu trả lời nhiều khả năng nằm ở tổng thể lối sống hơn là chuyện uống hay không uống sữa.
Ronaldo từ lâu nổi tiếng với kỷ luật thép: chia nhỏ nhiều bữa ăn, ưu tiên đạm nạc, kiểm soát đường, ngủ đủ giấc, tập luyện đều đặn và duy trì tỉ lệ mỡ cơ thể rất thấp.
Các chuyên gia y học thể thao cho rằng tuổi nghề kéo dài của một vận động viên phụ thuộc vào tổ hợp gồm di truyền, giáo án tập luyện, khả năng hồi phục, giấc ngủ, tâm lý thi đấu và dinh dưỡng toàn diện. Chế độ ăn chỉ là một mảnh ghép trong bức tranh đó.
Tiến sĩ Asker Jeukendrup, chuyên gia dinh dưỡng thể thao từng làm việc với nhiều đội đua xe đạp và vận động viên đỉnh cao, từng nhận định không tồn tại “chế độ ăn hoàn hảo cho tất cả”.
Mỗi vận động viên cần cá nhân hóa khẩu phần theo mục tiêu thi đấu, hệ tiêu hóa, lịch tập và phản ứng cơ thể.
Đó là lý do vì sao một số ngôi sao bóng đá ngày nay như Haaland lại tìm cách tự nấu bữa ăn, vì muốn làm chủ hoàn toàn chế độ dinh dưỡng của mình.
Những VĐV khác – ít nhất cũng nền tìm hiểu sâu về dinh dưỡng, qua đó trao đổi thường xuyên với các chuyên gia dinh dưỡng, hoặc đầu bếp riêng của mình, để tìm ra công thức dinh dưỡng phù hợp nhất cho bản thân.
Đó có thể là lý do tạo nên một thực đơn lạ lùng, nói không với sữa của Ronaldo.
Sau vòng 23, CLB Đà Nẵng đang cùng xếp chót bảng với PVF-CAND (đều có 17 điểm) nhưng tạm xếp trên nhờ hơn thành tích đối đầu. Do vậy, mỗi chiến thắng trong 3 vòng đấu cuối cùng sẽ mang tính quyết định trong cuộc đua giành suất play-off trong cuộc đua trụ hạng.
Vòng 24 này sẽ là cơ hội vàng cho thầy trò HLV Lê Đức Tuấn vì được chơi trên sân nhà, tiếp đối thủ CLB Hải Phòng đang ở giai đoạn chuyển tiếp dưới tay HLV Đặng Văn Thành sau khi HLV Chu Đình Nghiêm xác định sẽ rời đi sau mùa giải này.
Ở vòng đấu trước CLB Đà Nẵng đã có trận hòa 2-2 đầy tiếc nuối dù phải làm khách trên sân Bình Dương của CLB CA TP.HCM, nơi họ nhận 1 quả phạt đền không đáng và tạo ra khá nhiều cơ hội.
Dù không thể giành trọn 3 điểm, nhưng màn trình diễn ấn tượng đó sẽ là cú hích tinh thần rất lớn để đội bóng sông Hàn trở về sân Chi Lăng với quyết tâm sẽ giành chiến thắng trước CĐV nhà.
Đó sẽ là nhiệm vụ không dễ dàng khi nhìn vào cách CLB Hải Phòng thắng Becamex TP.HCM 4-2 ở cuối tuần trước. Khác biệt rất có thể sẽ nằm ở lực lượng CĐV Đà Nẵng đông đảo và máu lửa ủng hộ thầy trò HLV Lê Đức Tuấn.
Bài toán khó của HLV Lê Đức Tuấn sẽ là tìm người thế chỗ Lê Nguyên Hoàng bị treo giò, với khả năng sẽ sử dụng bộ đôi Milan Makaric và Lucas Ribamar cùng Henen David tiếp đạn từ phía sau.
Sau buổi tập tối 22.5, vào lúc 19 giờ 15 thầy trò CLB Đà Nẵng cùng tập trung theo dõi trận đấu Thể Công Viettel. Đội bóng áo lính sẽ dốc hết sức để đánh bại PVF-CAND nhằm xây chắc ngôi nhì bảng của mình trước sự đeo bám quyết liệt của Ninh Bình FC.
Chắc chắn đây sẽ là thử thách cực đại cho thầy trò HLV Trần Tiến Đại, với khả năng trắng tay là rất cao, nếu biết Thể Công Viettel đã có đến 5 chiến thắng và chỉ 1 trận hòa (tỷ số 1-1, chỉ còn 10 người trong cả hiệp 2 trước kình địch Ninh Bình FC) trong 6 trận gần nhất chơi trên sân nhà.
Nếu PVF-CAND không thể cải thiện điểm số sẽ là động lực rất lớn để Quế Ngọc Hải và các đồng đội bước ra sân Chi Lăng với quyết tâm giành trọn 3 điểm để CLB Đà Nẵng bứt lên khỏi PVF-CAND, nhằm nắm chặt quyền tự quyết trước 2 vòng cuối cùng.
Rạng sáng 16/6, khán giả trên sân vận động Atlanta của Mỹ đã được chứng kiến kịch bản không ngờ tới. Tân binh Cape Verde đã thi đấu đầy kiên cường để cầm hòa Tây Ban Nha với tỷ số 0-0.
Thủ thành Vozinha đã có ngày thi đấu thăng hoa khi cứu thua tới 7 lần, góp công lớn giúp Cape Verde giành điểm trước đội bóng được đánh giá là ứng cử viên cho chức vô địch World Cup 2026.
Dù được cả thế giới tung hô sau trận đấu, Vozinha lại không thể tìm thấy những người quan trọng nhất bên cạnh mình. Ông bà ngoại, những người nuôi dưỡng anh đã qua đời từ lâu. Còn người mẹ thân yêu của thủ môn này cũng không thể tới Mỹ cổ vũ con trai vì quy định visa khắt khe, đòi hỏi một khoản tiền bảo chứng lên tới 15.000 USD.
"Tôi khóc vì ông bà không còn ở đây để thấy thành quả của tôi, và khóc vì mẹ không thể có mặt tại đây", thủ môn 40 tuổi chia sẻ trong xúc động. Tuy nhiên, anh khẳng định: "Sự đoàn kết là vũ khí lớn nhất của đội tuyển Cape Verde. Chúng tôi đến đây không phải để tận hưởng, chúng tôi đến để cạnh tranh".
Màn trình diễn siêu đẳng không chỉ giúp Vozinha giành danh hiệu Cầu thủ hay nhất trận đấu, mà còn mang đến cho anh sự nổi tiếng ngoài sức tưởng tượng. Trong giờ nghỉ giữa trận, lời kêu gọi từ kênh Caze TV (Brazil) đã tạo nên hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ.
Kết thúc 90 phút, tài khoản Instagram của anh tăng vọt từ 50.000 người theo dõi lên con số 1,9 triệu và con số này vẫn đang tăng. Đáng chú ý, dân số của Cape Verde chỉ có 500.000 người. Đây được xem là một sự công nhận xứng đáng cho câu chuyện vượt khó đầy cảm hứng của thủ thành 40 tuổi.
Vozinha, tên thật là Josimar, không sinh ra để làm một thủ môn danh tiếng. Cái tên "Vozinha" nghĩa là "bà ngoại" trong tiếng Creole của Cape Verde bắt nguồn từ thuở nhỏ, khi anh thường xuyên chạy về mách ông bà mỗi khi bị bắt nạt. Biệt danh tưởng như gắn liền với sự yếu đuối ấy lại trở thành niềm tự hào của cả một dân tộc.
Sau 13 năm miệt mài bảo vệ khung gỗ tuyển Cape Verde, vượt qua nhiều lần muốn từ bỏ vì khó khăn, giấc mơ của Vozinha đã thành hiện thực. Trong lần đầu tiên đội bóng châu Phi dự ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh, anh đã khiến dàn sao Tây Ban Nha phải "lắc đầu ngao ngán" với 7 pha cứu thua xuất thần.
Hành trình của Vozinha tại World Cup 2026 chỉ mới bắt đầu. Nhưng với người dân Cape Verde, dù giải đấu có kết thúc như thế nào, anh đã là một tượng đài. Một người đàn ông 40 tuổi, bắt đầu sự nghiệp chuyên nghiệp muộn màng và đã dùng cả thanh xuân để chờ đợi khoảnh khắc được đứng trên sân khấu thế giới, giờ đây đã thực sự chạm vào giấc mơ.
"Sau khi cho thế giới thấy những tài năng như Son Heung-min, Sardar Azmoun, Takefusa Kubo, Nestory Irankunda, Ryunosuke Sato, Wang Yudong và Sadriddin Khasanov, giải U.17 châu Á 2026 tại Ả Rập Xê Út sẽ tiếp tục làm nổi bật một thế hệ ngôi sao trẻ đang lên, những người cũng có thể làm khuynh đảo làng bóng đá", the-AFC.com chia sẻ ngay trước ngày giải U.17 châu Á khởi tranh ngày 5.5.
"Sân khấu đã sẵn sàng cho thế hệ tài năng trẻ châu Á tiếp theo tỏa sáng", the-AFC.com nhấn mạnh. Với 15 đội tranh tài (do đội U.17 CHDCND Triều Tiên rút lui vào giờ chót), giải U.17 châu Á lần thứ 21 năm nay được tổ chức ở Khu liên hợp thể thao King Abdullah ở Jeddah, khi Ả Rập Xê Út đăng cai tổ chức năm thứ hai liên tiếp.
Các đội tham gia bao gồm 7 đội nhất bảng vượt qua vòng loại vào tháng 11.2025 và 8 đại diện của AFC từ giải World Cup U.17 ở Qatar 2025, sẽ tranh 8 suất tham dự kỳ World Cup U.17 tiếp theo (diễn ra vào tháng 11 năm nay) - không bao gồm đội chủ nhà Qatar, nếu họ nằm trong tốp 8 đội giành vé, cùng với vinh quang chung cuộc cho đội vô địch, the-AFC.com cho biết thêm.
Cũng theo the-AFC.com, ngày 5.5, giải sẽ bắt đầu với hành trình chinh phục chức vô địch lần thứ năm kỷ lục của U.17 Nhật Bản khi gặp Qatar lúc 23 giờ ở bảng B. Cùng lúc cũng diễn ra trận U.17 Indonesia gặp Trung Quốc.
Đội chủ nhà và là á quân năm 2025, U.17 Ả Rập Xê Út ra quân ở bảng A gặp Myanmar lúc 0 giờ ngày 6.5. Trong khi U.17 Thái Lan cũng đối đầu với Tajikistan lúc 0 giờ 30 cùng ngày.
Ngày 6.5, là trận đấu mở màn của bảng D giữa U.17 Úc và Ấn Độ lúc 23 giờ. Ngay sau đó là trận ra quân ở bảng C giữa U.17 Việt Nam gặp Yemen, á quân năm 2002, lúc 0 giờ ngày 7.5. U.17 Việt Nam có lần thứ 10 tham dự U.17 châu Á và vị trí tốt nhất là hạng tư năm 2000.
the-AFC.com cũng đánh giá U.17 Việt Nam "sẽ quyết tâm duy trì phong độ ấn tượng từ vòng loại - nơi họ đứng đầu bảng với 5 trận thắng, ghi đến 30 bàn thắng và không để thủng lưới bàn nào - giành vé vào vòng chung kết".
Qua đó, hy vọng U.17 Việt Nam sẽ có khởi đầu bằng một chiến thắng để tiếp tục duy trì thành tích ấn tượng của mình hiện nay, đặc biệt là sau chức vô địch U.17 Đông Nam Á đầy thuyết phục với kết quả bất bại.
Các trận còn lại ở lượt ra quân giải U.17 châu Á, gồm U.17 Hàn Quốc ở bảng C cùng U.17 Việt Nam, sẽ ra quân với trận gặp UAE lúc 0 giờ 30 ngày 7.5. Trong khi đó, do bảng D còn 3 đội, U.17 Uzbekistan sẽ chờ đến ngày 11.5 mới đấu trận đầu tiên gặp U.17 Ấn Độ lúc 0 giờ.
