Những hình ảnh mọi người cùng giúp đỡ người phụ nữ được chia sẻ lên mạng xã hội và nhận về nhiều ý kiến tích cực. Cư dân mạng bình luận đây là nghĩa cử ấm áp, thể hiện tinh thần tương thân tương ái, sẵn sàng sẻ chia trong lúc khó khăn.
Chia sẻ với Thanh Niên, chị Phan Thị Mong (43 tuổi, ở xã Cổ Đạm, Hà Tĩnh) cho biết vài ngày trước, trên đường đi thăm ruộng về nhà, chị không may bị ngã gãy chân. Tai nạn xảy ra đúng vào thời điểm gia đình bước vào vụ thu hoạch dưa bở khiến chị rất lo lắng, sợ dưa chín rộ mà không kịp thu hái.
Chị Mong cho biết nếu không gặp sự cố, chị sẽ tự tay thu hoạch rồi mang dưa ra chợ bán như mọi năm. “Tôi trồng dưa nhiều năm nay nhưng đây là lần đầu gặp sự cố nên ban đầu khá hoang mang. Năm nay dưa được mùa, sản lượng cao hơn mọi năm, trong khi chồng tôi bận công tác giảng dạy, lại phải chăm 2 con nhỏ nên không thể xoay xở kịp”, chị chia sẻ.
Giữa lúc khó khăn, chị Mong nhận được sự hỗ trợ nhiệt tình từ các hội viên Hội LHPN xã Cổ Đạm. Sau khi thông tin được đăng tải trên mạng xã hội, nhiều người đã đứng ra nhận đơn, hỗ trợ đóng gói và giao dưa đến tận tay khách hàng. Bên cạnh đó, không ít người dân tìm đến tận nhà để mua trực tiếp, chung tay giúp chị tiêu thụ số dưa đã thu hoạch.
“Tôi không biết nói gì ngoài lời cảm ơn mọi người đã chung tay giúp đỡ trong lúc khó khăn. Nhờ sự hỗ trợ kịp thời ấy mà số dưa được tiêu thụ nhanh chóng. Tình cảm của mọi người khiến tôi rất xúc động và sẽ luôn ghi nhớ”, chị Mong bày tỏ.
Hiện chấn thương ở chân của chị đã có dấu hiệu hồi phục, nhưng chị vẫn phải bó bột và chưa thể đi lại, sinh hoạt còn nhiều bất tiện.
Chị Trần Thị Hường, Chủ tịch Hội LHPN xã Cổ Đạm, cho biết dù năm nay ruộng dưa của chị Mong đạt sản lượng lớn, khoảng 10 tấn, nhưng niềm vui không trọn vẹn. Thời điểm đó, ruộng dưa trở thành nỗi lo, áp lực của cả gia đình.
Thấu hiểu hoàn cảnh ấy, Hội LHPN xã cùng Chi hội phụ nữ thôn Vân Thanh Bắc – nơi chị Mong sinh sống – vận động hội viên trực tiếp ra đồng hỗ trợ thu hoạch, nhằm giảm thiểu thiệt hại.
“Thu hoạch chỉ là bước đầu, còn việc tiêu thụ mới là điều quan trọng trong thời điểm đó. Chúng tôi đã kêu gọi cán bộ, hội viên và bà con cùng chung tay bằng cách mua dưa ủng hộ gia đình”, chị Hường nói.
Dưa được bán với giá hỗ trợ 15.000 đồng/kg, áp dụng mức giá sỉ cho cả khách mua lẻ; với những đơn hàng số lượng lớn còn được giảm thêm. Mỗi quả dưa được tiêu thụ không chỉ mang về thu nhập cho chị Mong mà còn thể hiện sự sẻ chia, tinh thần tương thân tương ái của cộng đồng dành cho hội viên trong lúc khó khăn.
Điều đáng quý là câu chuyện không dừng lại ở việc giải cứu nông sản, mà còn lan tỏa tinh thần sẻ chia rất đời thường. Người nhận bán giúp, người phụ đóng gói, giao hàng; có người tranh thủ ghé mua vài quả dưa để ủng hộ. Những việc làm giản dị ấy cho thấy cách hỗ trợ thiết thực, nghĩa tình của cộng đồng.
Sau 2 ngày, toàn bộ khoảng 10 tấn dưa đã được tiêu thụ kịp thời. “Mỗi sự ủng hộ, mỗi hành động sẻ chia của bà con, anh chị em không chỉ mang giá trị vật chất mà còn là nguồn động viên tinh thần to lớn, thể hiện rõ nét truyền thống tương thân tương ái của quê hương Cổ Đạm nói riêng và cộng đồng nói chung. Chúng tôi xin cảm ơn và mong tiếp tục nhận được sự đồng hành trong các hoạt động nhân ái, an sinh xã hội thời gian tới”, chị Hường bày tỏ.
Nếu nhìn thoáng qua, nhiều người sẽ nghĩ cháo sát giống cháo bánh canh. Thế nhưng, món ăn này lại mang hương vị hoàn toàn khác biệt, từ sợi bột cho đến cách chế biến.
Ở khu vực bùng binh Bắc Lý cũ (đường Hà Huy Tập giao với đường Phan Đình Phùng), quán cháo sát cá lóc Thiện Thu đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân địa phương suốt hơn 15 năm qua. Sáng nào cũng vậy, từ lúc trời còn se lạnh, khách đã bắt đầu ngồi kín bàn để chờ một tô cháo nóng hổi.
Chủ quán, chị Hoàng Thị Thu (ngụ phường Đồng Hới, tỉnh Quảng Trị), cho biết món cháo sát là nghề gia truyền từ nhà chồng để lại. "Ngày mới bán, khách chưa nhiều, chủ yếu người quen trong vùng. Sau này, mình điều chỉnh hương vị theo góp ý của thực khách nên ngày càng đông người tìm tới", chị Thu kể.
Điều khiến món ăn này trở nên đặc biệt nằm ngay ở phần bột. Nếu cháo canh hay bánh canh thường dùng bột mì hoặc bột lọc thì cháo sát lại được làm hoàn toàn từ bột gạo lứt, gạo đỏ.
Bột sau khi nhồi kỹ sẽ được cán mỏng rồi "xắt" trực tiếp vào nồi nước dùng đang sôi sùng sục. Cũng từ thao tác "xắt" ấy mà cái tên "cháo sát" ra đời.
Theo chị Thu, để làm được một nồi cháo sát đúng vị không hề đơn giản. Gạo lứt và gạo đỏ phải được ngâm đủ độ mềm rồi đem xay nhuyễn, sau đó giã thật kỹ đến khi bột đạt độ dai, dẻo và không dính tay.
"Khó nhất là canh lúc xắt bột. Nước phải sôi mạnh, tay phải đều thì sợi bột mới dai tự nhiên, không bị nát", chị nói.
Nguyên liệu cá cũng được chọn lựa kỹ lưỡng. Cá lóc dùng để nấu phải là cá đồng chắc thịt, ít tanh để giữ được độ ngọt thanh đặc trưng.
Điểm tạo nên "linh hồn" cho tô cháo sát ở quán Thiện Thu chính là phần nước dùng. Xương và đầu cá được ninh suốt nhiều giờ để lấy vị ngọt tự nhiên, thơm nhẹ nhưng không hề tanh.
Trên mặt tô cháo là lớp hành phi rim sa tế đỏ au, giòn thơm và cay nồng. Chỉ cần trộn đều, hương thơm đã bốc lên nghi ngút, kích thích vị giác ngay từ muỗng đầu tiên.
Quán mở bán từ khoảng 6 giờ sáng nhưng thường chỉ sau khoảng 3 giờ đã hết. Trung bình mỗi buổi sáng, quán bán khoảng 300 tô, riêng cuối tuần lượng khách đông hơn.
Anh Đặng Văn Hùng (35 tuổi, khách quen của quán) cho biết gần như tuần nào anh cũng ghé ăn vài lần. "Đi đầu tuần thì dễ có chỗ hơn, cuối tuần đông nghịt. Có hôm đến trễ là hết sạch luôn. Tô cháo nóng, đủ chất, ăn rất ấm bụng", anh Hùng nói.
Một tô cháo sát tại đây có giá từ 25.000 đồng. Nhiều thực khách còn gọi thêm đĩa ram vàng giòn ăn kèm với giá chỉ 2.500 đồng/cái.
Cái hay của món ăn nằm ở sự hòa quyện rất riêng: sợi bột gạo lứt dai mềm, thịt cá lóc ngọt thơm, nước dùng thanh vị và chút cay nồng của hành sa tế. Cắn thêm miếng ram giòn rụm đúng kiểu Ba Đồn càng khiến bữa sáng trở nên tròn vị.
Giữa nhịp sống hiện đại, quán cháo sát nhỏ ở Đồng Hới vẫn giữ nguyên cách làm thủ công truyền thống suốt nhiều năm qua. Có lẽ cũng vì vậy mà món ăn mang cái tên lạ tai này vẫn đủ sức níu chân thực khách, từ người dân địa phương cho đến du khách phương xa.
Báo Thanh Niên cập nhật nhanh nhất kết quả xổ số miền Nam ngày 3 tháng 6; xổ số miền Bắc (XSMB), kết quả xổ số miền Trung (XSMT), số điện toán trực tiếp nhanh nhất hôm nay thứ tư ngày 3.6.2026.
Xổ số Đồng Nai, Cần Thơ, Sóc Trăng, Đà Nẵng, Khánh Hòa...
Mời bạn đọc xem kết quả xổ số (KQXS) miền Bắc (XSMB), kết quả xổ số miền Nam (XSMN), kết quả xổ số miền Trung (XSMT) được cập nhật trên Báo Thanh Niên mỗi ngày.
Đó là chia sẻ của đại lý vé số An Khang ở TP.HCM (Bình Dương cũ) sau khi đã bán trúng 9 cọc vé số giải an ủi xổ số miền Nam gồm 144 tờ cho nhiều khách và bạn hàng, với tổng số tiền trúng số là 7,2 tỉ đồng.
Cụ thể, những tờ vé này có dãy số cuối may mắn là 86686, trúng xổ số Tiền Giang ngày 17 tháng 5. Trong khi đó, giải độc đắc của đài này mở thưởng cùng ngày là dãy số 486686.
"Sau đó, có 10 khách tới đại lý của tôi đổi thưởng 34 tờ, tổng trị giá 1,7 tỉ đồng. Trong đó, người đổi thưởng nhiều nhất là 5 tờ. Khách nhận thưởng theo hình thức chuyển khoản lẫn tiền mặt", đại lý An Khang chia sẻ.
Hình ảnh những tờ vé số trúng 1,7 tỉ đồng sau khi đăng tải lên mạng xã hội thu hút sự quan tâm của mọi người. Ai nấy đều gửi lời chúc mừng đến chủ nhân, không quên "xin vía" để bản thân sớm trúng số.
Đại lý vé số Đồng Phú ở Đồng Nai cho biết đã đổi thưởng cho khách có 2 tờ vé số trúng độc đắc. Cụ thể, 2 tờ có dãy số 590856 thuộc đài TP.HCM mở thưởng xổ số miền Nam ngày 18 tháng 5 trúng độc đắc trị giá 4 tỉ đồng (chưa trừ thuế).
"Chủ nhân của 2 tờ vé số may mắn là nam công nhân 26 tuổi. Sau khi tan làm, người này ghé đại lý mua vé số, biết kết quả đã cùng 1 người khác đến đại lý đổi thưởng. Họ quyết định nhận tiền trúng số qua hình thức chuyển khoản. Có số tiền lớn, người này dự định sẽ về quê làm ăn", đại lý vé số Đồng Phú chia sẻ.
