Nhiều người cho rằng uống bia làm béo bụng vì bia giàu calo dẫn đến tăng hình thành lượng mỡ nội tạng. Thực tế, uống đồ uống có cồn nói chung đều gây rối loạn chuyển hóa mỡ. Do đó, người rối loạn mỡ máu thường được khuyên hạn chế rượu bia. Uống nhiều bia khiến mất cân bằng trong thực phẩm sử dụng, tăng tiết các hormone liên quan đến stress, dẫn đến rối loạn dự trữ mỡ.
Tuy nhiên, bụng là khoang lớn nhất trong cơ thể, nằm giữa lồng ngực và khung chậu. Trong bụng có rất nhiều cơ quan nội tạng như gan, thận, ruột, lách, tụy… Không giống lồng ngực và não bộ được bảo vệ rất tốt bằng khung xương vững chắc, bụng được bao phủ bằng các lớp tổ chức mềm hơn nhiều.
Từ ngoài vào trong, đầu tiên là lớp da bụng ở trên bề mặt như lớp áo choàng dính chặt vào thành bụng, tiếp đến là lớp cơ, lớp màng bụng mỏng, cuối cùng là các dây chằng treo các nội tạng trong ổ bụng.
Như vậy, bụng được bảo vệ lỏng lẻo, nên ai cũng sẽ đến lúc béo bụng dù không hề uống bia. Nhiều người nghiện đồ ngọt, nước có gas cũng bị béo bụng.
Ngoài ra, đa số lượng mỡ trong cơ thể tập trung ở dưới da (khoảng 90%), còn nguồn gốc “bụng bia” lại xuất phát từ lượng mỡ nội tạng còn gọi là mỡ bên trong bụng. Lớp mỡ này nằm sâu hơn, ngay dưới các lớp che chắn bụng vừa liệt kê, bao quanh các tạng trong ổ bụng. Lượng mỡ nội tạng này không hoàn toàn xấu vì nó cũng có chức năng quan trọng trong việc kích hoạt sản xuất cytokines – một hormone không thể thiếu để cơ thể khởi phát hệ thống miễn dịch tự bảo vệ mình.
Béo bụng không tốt cho sức khỏe. Mọi người nên duy trì chế độ ăn cân bằng, tăng cường vận động thể lực, hạn chế rượu bia. Nếu buộc phải uống rượu bia, bạn nên ăn nhẹ trước khi uống để vừa chống say vừa hạn chế sử dụng những thức ăn không tốt cho sức khỏe.
Lưu ý, không có bài tập thần kỳ nào để làm riêng cái bụng nhỏ lại. Chủ yếu vẫn là luyện tập toàn cơ thể để giảm lượng mỡ tích tụ bên trong nội tạng.
Tăng cholesterol máu (rối loạn lipid máu) xảy ra khi nồng độ LDL và triglyceride cao (nhóm “cholesterol xấu”), trong khi HDL (“cholesterol tốt”) lại thấp. Tình trạng này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, huyết khối, bệnh động mạch ngoại biên và nhiều vấn đề liên quan khác.
Một khẩu phần khoảng 28 g hạt chia cung cấp khoảng 35% nhu cầu chất xơ khuyến nghị mỗi ngày. Chất xơ hòa tan trong hạt chia hút nước, sau đó liên kết với cholesterol và chất béo từ thức ăn. Nhờ vậy, cơ thể hấp thu ít cholesterol hơn. Gan sẽ phải sử dụng lượng cholesterol dự trữ để bù lại, từ đó giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu.
Hạt chia cũng rất giàu omega-3 dạng axit alpha-linolenic (ALA) - một loại chất béo có lợi. Axit béo này giúp ức chế quá trình tổng hợp triglyceride, từ đó làm giảm nồng độ triglyceride trong máu (triglyceride cao, LDL cao hoặc HDL thấp đều làm tăng nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim), theo Verywell Health (Mỹ).
Dù có bằng chứng cho thấy một số dưỡng chất trong hạt chia có thể hỗ trợ giảm cholesterol, nhưng các nghiên cứu liên quan trực tiếp giữa hạt chia và việc giảm cholesterol vẫn còn trái chiều. Cụ thể:
Có thể giúp giảm triglyceride: Một nghiên cứu nhỏ ở người mắc hội chứng chuyển hóa (gồm các yếu tố nguy cơ tim mạch như tiểu đường loại 2, tăng huyết áp) cho thấy hạt chia giúp giảm triglyceride. Tuy nhiên, trong nghiên cứu này, hạt chia được dùng cùng với đậu nành và yến mạch - những thực phẩm vốn đã có lợi cho cholesterol.
Ít hoặc không ảnh hưởng rõ rệt: Tổng hợp dữ liệu từ nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn hạt chia không làm thay đổi đáng kể cholesterol. Tuy vậy, phân tích này cũng ghi nhận hạt chia có thể giúp giảm triglyceride ở người thừa cân (BMI trên 25) và người mắc tiểu đường loại 2.
Tác động mức từ trung tính đến vừa phải: Một phân tích tổng hợp 10 nghiên cứu cho thấy hạt chia có một số tác dụng tích cực, giúp giảm vừa phải cholesterol toàn phần, LDL và triglyceride.
Ảnh hưởng lên các chỉ số tim mạch khác: Một phân tích khác cho thấy ăn hạt chia không làm thay đổi cholesterol, nhưng có thể giảm vòng eo và huyết áp - những yếu tố quan trọng đối với sức khỏe tim mạch.
Chiều 18/4, Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu cho biết đang điều trị cho hơn 20 bệnh nhân tuổi từ 4-85, có biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Họ trú ở xã Diễn Ngọc, Diễn Thọ, Diễn Bích, Diễn Hoa (huyện Diễn Châu cũ). Các ca nhập viện bắt đầu từ sáng 17/4 và tăng nhanh vào buổi tối cùng ngày, đến sáng hôm nay vẫn có thêm người đến khám.
Bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, một số trường hợp kèm sốt cao.
Theo lãnh đạo bệnh viện, các bệnh nhân đang được theo dõi, điều trị tích cực. Một số trường hợp sức khỏe đã ổn định, song vẫn cần tiếp tục giám sát do các triệu chứng tiêu hóa còn nặng.
Cơ quan chức năng đã kiểm tra cơ sở kinh doanh liên quan, đồng thời lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân.
Gần đây, các tỉnh phía Nam liên tiếp ghi nhận hàng trăm người nhập viện sau khi ăn món này. Ngày 3 và 4/3, cơ quan y tế tiếp nhận79 bệnh nhân tại phường Vũng Tàudo ăn bánh mì vỉa hè đường Đồ Chiểu. Trước đó vài ngày, 22 người ở TP HCM và hơn70 người tại cơ sở Hồng Ngọc 12 (Đồng Tháp) cũng gặp triệu chứng tương tự. Mới nhất là hàng trăm học sinh tiểu học tại TP HCM. Năm ngoái, hàng loạt sự cố với quy mô hàng trăm nạn nhân cũng xuất hiện tại nhiều địa phương.
Ngày 22-5, Công an TP Hà Nội cho biết đã bắt giữ Nguyễn Tiến Nam (68 tuổi, trú thôn Đìa, xã Bình Minh, Hà Nội) cùng 7 người khác để điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Theo điều tra, ổ nhóm lừa đảo do Nam cầm đầu hoạt động dưới hình thức quảng cáo chữa bách bệnh bằng uống nước ion kiềm.
Nhóm sử dụng các trang mạng xã hội để đăng tải các video nói về việc Nam có khả năng chữa được bách bệnh, kể cả các bệnh mà y học thế giới hiện chưa có phương pháp điều trị.
Khi bệnh nhân đến điều trị hoặc tư vấn, nghi phạm đều khẳng định với họ là chữa được khỏi các loại bệnh.
Ngày 20-5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội khám xét khẩn cấp nơi ở, làm việc của Nguyễn Tiến Nam, thu giữ nhiều máy lọc nước không có nhãn mác.
Nam khai nhận bản thân không được đào tạo, cấp phép hành nghề khám, chữa bệnh. Từ năm 2018, nghi phạm tự nhận có thể chữa được tất cả các bệnh bằng hình thức uống nước ion kiềm.
Lợi dụng những bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo, có hoàn cảnh khó khăn, thiếu hiểu biết, Nam đều tư vấn chữa khỏi bệnh bằng hình thức đến trực tiếp uống nước tại cơ sở hoặc mua máy lọc nước về nhà để uống.
Với các trường hợp bệnh nhân đến trực tiếp, Nam thu của mỗi bệnh nhân 200.000 đồng/ngày là chi phí để được uống nước ion kiềm chữa bệnh, còn người nhà đi cùng thu 100.000 đồng.
Đối với trường hợp bệnh nhân không ở lại điều trị hoặc không đến được, các nghi phạm tư vấn mua máy lọc nước ion kiềm với giá 3-40 triệu đồng.
Theo công an, bản thân Nam nhận thức được nước ion kiềm không thể chữa được tất cả các bệnh, nhưng do hám lợi nên đã tư vấn cho bệnh nhân để thu hút người bệnh điều trị nhằm chiếm đoạt tài sản.
Bước đầu, cơ quan công an xác định số tiền liên quan đến hoạt động giao dịch lừa đảo của Nguyễn Tiến Nam lên đến gần 100 tỉ đồng.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP đã tạm giữ hình sự Nguyễn Tiến Nam cùng 7 người khác gồm Nguyễn Tiến Đức, Nguyễn Tuyết Lan, Nguyễn Thị Vân, Nguyễn Thị Nhẫn, Chử Tiến Dũng, Phạm Văn Đường, Nguyễn Văn Tuân là quản lý, trợ lý, nhân viên giúp việc để điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Công an TP Hà Nội đang tiếp tục mở rộng điều tra vụ án, xử lý nghiêm các nghi phạm theo quy định.
