Trả lời:
Trứng nhiều protein, thích hợp với các bữa ăn sáng để cung cấp năng lượng cho ngày mới. Trứng có 2 thành phần, lòng trắng trứng chủ yếu chứa nước và protein (đạm), gần như không có chất béo hay cholesterol đáng kể. Đây là nguồn đạm chất lượng cao, phù hợp với người cần tăng protein nhưng muốn hạn chế chất béo.
Còn lòng đỏ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng nhất như chất béo, vitamin A, D, E, K, vitamin nhóm B, selen, choline cùng các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin tốt cho mắt. Tùy vào sở thích mỗi người để lựa chọn. Lưu ý không nên ăn quá nhiều lòng đỏ hay lòng trắng, nên ăn cân bằng để hấp thụ tối đa dinh dưỡng.
Hạn chế rán trứng với nhiều dầu, bơ hoặc mỡ động vật khiến năng lượng và chất béo bão hòa trong món ăn tăng đáng kể. Hạn chế ăn trứng lòng đào hoặc chưa chín kỹ, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi và người suy giảm miễn dịch để tránh nhiễm khuẩn.
Những người có nguy cơ như thừa cân, béo phì hoặc có tiền sử cholesterol cao nên kiểm soát lượng trứng tiêu thụ.
Tin Gốc: Vnexpress

Khảo sát "Tương lai nhân khẩu học" năm 2026 được Quỹ dân số Liên Hiệp Quốc (UNFPA) tại VN thực hiện với hơn 108.000 người trẻ sử dụng internet trong độ tuổi 18 - 39 tại 73 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Theo kết quả khảo sát được UNFPA công bố nhân Ngày Dân số thế giới 11.7, hơn 2/3 người được khảo sát cho biết hôn nhân là một phần của cuộc sống mà họ hướng tới. Trong nhóm 35 - 39 tuổi chưa có con, 79% nam giới và 72% nữ giới mong muốn có con.
Cũng theo khảo sát, 72% coi kinh tế và nhà ở là rào cản hàng đầu đối với việc có con; 57% cho rằng kinh tế và nhà ở là rào cản hàng đầu khi xây dựng mối quan hệ gắn bó lâu dài. Ổn định tài chính là yếu tố quan trọng nhất khi họ cân nhắc xây dựng các mối quan hệ gắn bó và lập gia đình: 81% người được khảo sát đánh giá đây là yếu tố quan trọng; 88% cho biết cần an toàn tài chính; 87% cần việc làm ổn định; 85% cần sự sẵn sàng về mặt cảm xúc.
Ông Matt Jackson, Trưởng đại diện UNFPA tại VN, cho rằng chính sách dân số cần quan tâm nhiều hơn đến các điều kiện thực tế đang ảnh hưởng đến lựa chọn của người trẻ. Hỗ trợ thanh niên không chỉ là về mức sinh, mà còn gắn với việc làm, nhà ở, dịch vụ chăm sóc trẻ em, chế độ nghỉ phép cho cha mẹ, cơ chế làm việc linh hoạt, dịch vụ chăm sóc sức khỏe sinh sản và bình đẳng giới. Khi những điều kiện này được cải thiện, người trẻ sẽ có thêm niềm tin và khả năng xây dựng cuộc sống, các mối quan hệ và gia đình mà họ mong muốn.
Theo Bộ Y tế, VN hiện có gần 70 triệu người trong độ tuổi 15 - 64. Xu hướng kết hôn muộn, sinh ít con hoặc không sinh con ở giới trẻ ngày càng phổ biến tại nhiều địa phương. Tuổi kết hôn trung bình lần đầu tại VN tăng nhanh trong những năm gần đây (năm 2019 là 25,2 tuổi, năm 2024 lên 27,3 tuổi). Kết hôn muộn sẽ dẫn đến sinh con muộn, sinh ít con, thậm chí không sinh con. Mức sinh thấp kéo dài sẽ tác động trực tiếp, sâu sắc tới quy mô, cơ cấu dân số và để lại nhiều hệ lụy như thiếu hụt lực lượng lao động, suy giảm quy mô dân số, đẩy nhanh tốc độ già hóa dân số, gia tăng các dòng di cư.
Dự báo 50 năm tới tại VN, cứ 2 trẻ em sẽ có 4 người cao tuổi. Nếu không có giải pháp phù hợp, trong tương lai lực lượng lao động trẻ sẽ thu hẹp, gánh nặng an sinh, chăm sóc người cao tuổi và áp lực phát triển kinh tế - xã hội sẽ ngày càng lớn đối với thế hệ trẻ hôm nay.
Đáng lưu ý, tỷ số giới tính khi sinh luôn ở mức cao trong nhiều năm nay, vượt ngưỡng cân bằng tự nhiên (104 - 106 bé trai/100 bé gái), dẫn tới nguy cơ phá vỡ cấu trúc gia đình: một bộ phận nam giới trẻ sẽ phải kết hôn muộn, không có khả năng kết hôn, nguy cơ gia tăng tình trạng buôn bán phụ nữ, trẻ em gái…
Tin Gốc: Thanh Niên

Cam từ lâu được xem là loại trái cây giàu vitamin C quen thuộc. Tuy nhiên, ổi mới là loại quả chứa hàm lượng vitamin C vượt trội hơn hẳn, theo trang NDTV Food (Ấn Độ).
Theo bà Anjali Hooda, chuyên gia dinh dưỡng tại Ấn Độ, vitamin C giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng hiệu quả hơn và hỗ trợ phục hồi nhanh sau bệnh. Dưỡng chất này còn cần thiết cho quá trình tạo collagen, giúp duy trì làn da khỏe mạnh, hỗ trợ xương và các mô liên kết trong cơ thể.
Cam có vị chua ngọt dễ ăn và giàu nước. Loại quả này giúp cơ thể bổ sung nước, đặc biệt trong thời tiết nắng nóng.
Cam còn chứa flavonoid và kali, 2 dưỡng chất hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giúp ổn định huyết áp.
Ngoài ra, cam dễ bóc vỏ, tiện sử dụng nên phù hợp với bữa ăn hằng ngày hoặc dùng làm món ăn nhẹ.
Trong 100 gram cam có khoảng 53 mg vitamin C. Hàm lượng này đã đáp ứng phần lớn nhu cầu vitamin C mỗi ngày của cơ thể.
So với cam, ổi thường ít được chú ý hơn nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng. Loại quả này giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin.
Hàm lượng chất xơ cao trong ổi giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện sức khỏe đường ruột. Các chất chống oxy hóa trong ổi cũng giúp làn da khỏe hơn và hạn chế dấu hiệu lão hóa sớm.
Ổi đặc biệt nổi bật ở khả năng tăng cường miễn dịch nhờ chứa lượng vitamin C rất cao. Trong 100 gram ổi có khoảng 228 mg vitamin C, cao hơn hơn 4 lần so với cam.
Chỉ cần ăn một quả ổi, cơ thể đã có thể nhận đủ lượng vitamin C cần thiết trong ngày. Trong khi đó, cần ăn nhiều quả cam mới đạt lượng tương đương.
Nếu cần bổ sung vitamin C nhanh, ổi là lựa chọn hiệu quả hơn nhờ hàm lượng dưỡng chất cao.
Tuy nhiên, cam vẫn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ khả năng bổ sung nước và hỗ trợ tim mạch.
Việc kết hợp cả ổi và cam trong chế độ ăn giúp cơ thể nhận được đa dạng dưỡng chất. Đồng thời, bữa ăn cũng trở nên ngon miệng và cân bằng hơn.
Tin Gốc: Thanh Niên

Magiê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể, theo Health.com, nhất là các vai trò như sau:.
Hỗ trợ sức khỏe cơ
Magie đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của cơ, đặc biệt là sự co giãn cơ. Nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung magiê có thể làm giảm đau cơ và chuột rút, đồng thời tăng cường thể lực. Ở phụ nữ, các chức năng của cơ rất quan trọng đối với các quá trình vận động thể chất và trao đổi chất của cơ thể.
Thiếu magiê có thể dẫn đến nguy cơ chuột rút cơ bắp, yếu cơ, co thắt và đau nhức toàn thân; tăng nguy cơ chấn thương và ảnh hưởng đến quá trình phục hồi sau chấn thương.
Duy trì sức khỏe xương khớp
Magiê có thể giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp như loãng xương, tình trạng xương yếu và dễ gãy. Tình trạng loãng xương kéo dài có thể dẫn đến nguy cơ gãy xương.
Magiê cũng hỗ trợ quá trình hình thành và phục hồi xương, giúp điều chỉnh nồng độ canxi và vitamin D, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe xương khớp.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thiếu magiê có thể dẫn đến gãy và loãng xương. Magiê cũng có thể làm giảm viêm và stress oxy hóa, những yếu tố gây ra nguy cơ loãng xương.
Nâng cao chất lượng giấc ngủ
Ngủ không đủ giấc có thể ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày và sức khỏe tổng thể của bạn. Ở phụ nữ, giấc ngủ có thể bị ảnh hưởng bởi hormone trong kỳ kinh nguyệt, mang thai và mãn kinh. Tình trạng rối loạn giấc ngủ và mất ngủ cũng thường xảy ra ở phụ nữ trong các giai đoạn này.
Magiê giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ bằng cách làm dịu và thư giãn cơ bắp. Thiếu hụt magiê có thể khiến cơ thể suy giảm melatonin, một loại hormone giúp bạn cảm thấy buồn ngủ. Magiê cũng có thể giúp cải thiện thời gian cần thiết để đi vào giấc ngủ.
Hỗ trợ sức khỏe tinh thần
Magiê giúp cải thiện tâm trạng, sức khỏe não bộ và phản ứng với căng thẳng. Bổ sung magiê có thể giúp cải thiện các triệu chứng lo âu và trầm cảm. Khoáng chất này làm tăng sự giải phóng serotonin và dopamine, hai hormone ảnh hưởng đến tâm trạng và sức khỏe tổng thể.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Khi phụ nữ lớn tuổi hơn, nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp càng tăng lên. Magiê đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của tim và mạch máu, đồng thời giúp kiểm soát tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Duy trì mức magiê cần thiết là điều kiện cần thiết đối với sức khỏe tim mạch.
Bổ sung magiê có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Hàm lượng magiê thấp là chỉ số được tìm thấy ở những người mắc huyết áp cao, suy tim và các bệnh tim mạch khác.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ

