Sự việc xảy ra từ năm 2023 nhưng gần đây được chia sẻ lại trên mạng xã hội, tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về thói quen uống nước tưởng chừng vô hại nhưng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Một cậu bé 10 tuổi tại Mỹ đã rơi vào tình trạng nguy kịch, suýt mất mạng chỉ vì một thói quen tưởng chừng vô hại: uống quá nhiều nước trong thời gian ngắn. Vụ việc là lời cảnh báo về nguy cơ “ngộ độc nước” tình trạng hiếm gặp nhưng có thể đe dọa tính mạng nếu không được phát hiện kịp thời.
Theo thông tin từ gia đình, trong một chuyến du lịch cùng bố mẹ, do thời tiết nắng nóng và vận động nhiều, cậu bé liên tục cảm thấy khát. Trong suốt cả ngày, em uống nước rải rác nhiều lần mà không được gia đình chú ý đặc biệt, bởi quan niệm phổ biến cho rằng “uống càng nhiều nước càng tốt”.
Tuy nhiên, đến khoảng tối cùng ngày, tình trạng của cậu bé bắt đầu chuyển biến xấu. Em xuất hiện các triệu chứng như đau đầu dữ dội, buồn nôn, tinh thần lơ mơ, phản ứng chậm và dần mất khả năng kiểm soát vận động cơ thể. Nhận thấy dấu hiệu bất thường, gia đình lập tức đưa cậu bé đến bệnh viện cấp cứu.
Trên đường di chuyển, tình trạng sức khỏe của em tiếp tục xấu đi, liên tục buồn nôn và rối loạn ý thức. Khi đến bệnh viện, cậu bé đã rơi vào trạng thái hôn mê và được đưa vào phòng cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Các bác sĩ xác định bệnh nhi bị ngộ độc nước cấp tính, dẫn đến hạ natri máu nghiêm trọng và phù não một biến chứng nguy hiểm có thể gây tổn thương não vĩnh viễn hoặc tử vong nếu không can thiệp kịp thời. Nguyên nhân được cho là do cơ thể hấp thụ lượng nước quá lớn trong thời gian quá ngắn, khiến hệ thống điều hòa điện giải bị rối loạn nghiêm trọng.
Để cứu sống bệnh nhi, các bác sĩ đã tiến hành điều trị khẩn cấp nhằm giúp cơ thể đào thải bớt lượng nước dư thừa, đồng thời cân bằng lại nồng độ natri trong máu. Sau khoảng 8 giờ cấp cứu tích cực, tình trạng của cậu bé dần ổn định và em đã tỉnh lại, qua cơn nguy kịch.
Theo lời kể của cậu bé, trong khoảng một giờ buổi tối, em đã uống liên tiếp khoảng 6 chai nước. Ngoài ra, trong suốt cả ngày, em cũng uống thêm nhiều lần khác khi cảm thấy khát, dẫn đến tổng lượng nước nạp vào cơ thể vượt mức an toàn.
Các bác sĩ cho biết, ngộ độc nước xảy ra khi cơ thể hấp thụ nước nhanh hơn khả năng đào thải của thận. Khi đó, nồng độ natri trong máu bị pha loãng, gây ra hiện tượng hạ natri máu. Natri là một chất điện giải quan trọng giúp duy trì cân bằng dịch trong và ngoài tế bào. Khi nồng độ natri giảm mạnh, nước sẽ đi vào tế bào, khiến chúng sưng lên đặc biệt nguy hiểm nếu xảy ra ở tế bào não.
Tình trạng sưng não có thể gây ra hàng loạt triệu chứng nghiêm trọng như đau đầu, buồn nôn, rối loạn ý thức, co giật, thậm chí hôn mê. Trong những trường hợp nặng, nếu không được cấp cứu kịp thời, bệnh nhân có thể tử vong do tổn thương não không hồi phục.
Các nghiên cứu y khoa cho thấy, thận của người trưởng thành khỏe mạnh có thể đào thải khoảng 0,8-1 lít nước mỗi giờ. Khi lượng nước nạp vào vượt quá khả năng này, đặc biệt trong thời gian ngắn, nguy cơ ngộ độc nước sẽ tăng cao. Một số nghiên cứu cũng ghi nhận trường hợp ngộ độc xảy ra khi tiêu thụ khoảng hơn 5 lít nước trong vài giờ, tuy nhiên ngưỡng an toàn còn phụ thuộc vào tuổi tác, thể trạng, giới tính và tình trạng sức khỏe của từng người.
Các chuyên gia cảnh báo, những dấu hiệu sớm của ngộ độc nước bao gồm đau đầu, buồn nôn, lú lẫn, buồn ngủ, phản xạ chậm. Nếu không được xử lý kịp thời, tình trạng có thể tiến triển nặng hơn với các biểu hiện như co giật, yếu cơ, ảo giác, rối loạn chức năng não, hôn mê.
Về khuyến cáo sử dụng nước, các chuyên gia y tế cho rằng người trưởng thành nên uống trung bình từ 1,5-2 lít nước mỗi ngày, tùy theo mức độ vận động và điều kiện thời tiết. Việc uống nước cần được chia nhỏ trong ngày, tránh uống quá nhiều cùng lúc để cơ thể có thời gian hấp thụ và đào thải hợp lý.
Theo các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hưng Hà, trong thời tiết nắng nóng, việc uống nước đúng cách đóng vai trò quan trọng giúp phòng tránh mất nước, sốc nhiệt và bảo vệ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa.
Không nên uống nước quá lạnh
Nhiều người có thói quen uống nước đá hoặc nước quá lạnh để giải nhiệt nhanh. Tuy nhiên, việc này có thể gây kích thích đường tiêu hóa, dẫn đến đau bụng, chuột rút hoặc tiêu chảy. Vì vậy, nên ưu tiên nước ở nhiệt độ phù hợp, tránh quá lạnh đột ngột.
Chỉ uống nước khi khát và uống một lượng lớn cùng lúc là thói quen không tốt. Việc nạp quá nhiều nước trong thời gian ngắn có thể làm loãng máu, gây áp lực lên tim, đặc biệt nguy hiểm khi vừa vận động mạnh hoặc lao động nặng.
Ngoài ra, trong thời tiết nắng nóng, uống quá nhanh còn khiến cơ thể tăng tiết mồ hôi, làm mất thêm các chất điện giải như natri, kali, khiến tình trạng khát nước trở nên trầm trọng hơn. Uống nước quá vội cũng có thể gây đầy bụng, nấc cụt. Cách tốt nhất là uống từ từ, chia nhỏ từng ngụm.
Nhu cầu nước của mỗi người là khác nhau
Khuyến nghị chung khoảng 1,5-2 lít nước mỗi ngày chỉ mang tính tham khảo. Lượng nước thực tế phụ thuộc vào cân nặng, mức độ vận động, môi trường làm việc và thời tiết.
Một cách đơn giản để theo dõi là quan sát màu nước tiểu: nếu màu vàng nhạt là bình thường, màu sẫm cho thấy cơ thể đang thiếu nước, còn quá trong có thể là dấu hiệu uống dư nước.
Người làm việc ngoài trời nắng nóng hoặc vận động nhiều cần bổ sung nước nhiều hơn để bù lượng mất qua mồ hôi. Ngược lại, người ngồi phòng điều hòa lâu cũng vẫn cần uống đủ nước vì cơ thể vẫn bị mất nước qua da và hô hấp.
Uống nước đều đặn trong ngày, không đợi khát mới uống
Cách uống nước tốt nhất là chia đều trong ngày, mỗi giờ uống vài ngụm nhỏ hoặc khoảng 50-100ml nước, ngay cả khi chưa cảm thấy khát. Điều này đặc biệt quan trọng với trẻ em để tránh mất nước thầm lặng.
Uống nước buổi sáng giúp hỗ trợ cơ thể
Một ly nước ấm vào buổi sáng sau khi thức dậy có thể giúp cơ thể “khởi động” hệ tiêu hóa và bù lại lượng nước mất sau một đêm. Tuy nhiên, nên uống chậm rãi để tránh gây đầy bụng, khó chịu.
Có thể bổ sung nước từ thực phẩm tự nhiên
Ngoài nước lọc, có thể bổ sung thêm nước ép rau quả như cà chua, lựu, ổi… để cung cấp vitamin và khoáng chất. Nước chè xanh cũng là lựa chọn tốt nhờ chứa chất chống oxy hóa, giúp cơ thể tỉnh táo.
Bên cạnh đó, các loại nước như rau má cũng được nhiều người sử dụng trong mùa hè nhờ tác dụng giải nhiệt, hỗ trợ thanh lọc cơ thể và lợi tiểu.
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Từ những món ăn dân dã như thịt luộc, thịt rang, thịt kho đến các món cầu kỳ hơn, thịt lợn luôn được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và dễ chế biến. Tuy nhiên, để có món ăn tròn vị, khâu chọn nguyên liệu tươi ngon đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Khi mua thịt lợn, nên ưu tiên những miếng có màu hồng nhạt hoặc đỏ tươi tự nhiên, bề mặt khô ráo, không nhớt và không chảy nước. Thịt tươi thường có độ đàn hồi tốt, khi dùng ngón tay ấn nhẹ sẽ nhanh chóng trở lại trạng thái ban đầu mà không để lại vết lõm.
Đối với món thịt luộc, nhiều người nội trợ thường chọn phần ba chỉ hoặc chân giò. Thịt ba chỉ có tỉ lệ nạc và mỡ cân đối, giúp miếng thịt sau khi luộc mềm ngọt, không bị khô. Trong khi đó, chân giò lại mang đến độ giòn sần sật đặc trưng, rất thích hợp để thưởng thức cùng các loại rau sống và nước chấm đậm đà.
Ngược lại, nên tránh mua những miếng thịt có màu tái sẫm, thâm bất thường, bề mặt nhớt hoặc có mùi lạ. Đây có thể là dấu hiệu cho thấy thịt đã để lâu, không còn đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
Một miếng thịt ngon không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn là bí quyết để món thịt luộc giữ được vị ngọt tự nhiên, mềm thơm và chuẩn vị như ngoài hàng.
Thịt lợn luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng để có được miếng thịt trắng hồng đẹp mắt, giòn mềm, không hôi và ngọt đậm từ trong ra ngoài lại cần một vài bí quyết nhỏ mà không phải ai cũng biết.
Nguyên liệu
500g thịt lợn (ba chỉ, vai hoặc mông)
1 thìa cà phê muối
1 củ hành tím
1 thìa cà phê giấm
1 thìa cà phê đường
Lưu ý khi chọn thịt: Nên chọn những miếng thịt có cả nạc và mỡ xen kẽ đều. Loại thịt này sau khi luộc sẽ mềm, ngọt, không bị khô và khi thái cũng đẹp mắt hơn.
Bước 1: Luộc sơ để khử mùi
Rửa sạch thịt, cho vào nồi cùng một thìa cà phê muối, đổ nước ngập mặt thịt rồi đun sôi khoảng 10 - 12 phút.
Khi nước xuất hiện nhiều bọt và cặn bẩn, vớt thịt ra, đổ bỏ phần nước luộc đầu, rửa sạch thịt dưới vòi nước. Đây là bước quan trọng giúp loại bỏ mùi hôi và giúp nước luộc trong hơn.
Bước 2: Luộc lần hai để thịt thơm ngon
Cho thịt trở lại nồi với lượng nước mới. Thêm một ít muối, đường, giấm và vài lát hành tím đập dập rồi đun ở lửa vừa.
Hành tím giúp khử mùi hiệu quả, trong khi giấm và đường giúp miếng thịt trắng đẹp, giữ được vị ngọt tự nhiên sau khi chín.
Thời gian luộc thường dao động từ 15 - 25 phút tùy kích thước miếng thịt. Với những miếng quá dày, có thể khía nhẹ để thịt chín đều từ trong ra ngoài.
Bước 3: Ngâm nước lạnh để thịt trắng giòn
Sau khi thịt chín, gắp ngay vào tô nước đun sôi để nguội hoặc nước lạnh sạch sao cho ngập hoàn toàn miếng thịt.
Ngâm đến khi thịt nguội hẳn rồi vớt ra để ráo. Cách làm này giúp phần bì giòn hơn, thịt săn chắc và giữ được màu trắng hồng hấp dẫn.
Để lát thịt to, đều và hấp dẫn hơn, hãy nghiêng dao khoảng 45 độ rồi thái xéo theo thớ thịt. Cách cắt này giúp miếng thịt mỏng vừa phải, bày lên đĩa đẹp mắt và dễ thưởng thức.
Một clip ghi lại cảnh một số thợ chụp ảnh dạo và cán bộ an ninh trật tự tại bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) quyên góp tiền giúp nhóm thiếu niên bắt xe về quê do vô tình bị rơi hết tiền khi tắm biển.
Ngày 1/6, trao đổi với phóng viên Dân trí, anh Văn Đình Thái, cán bộ Đội An ninh trật tự số 3 (phường Sầm Sơn) - người quay clip - cho biết sự việc xảy ra cách đây khoảng 3 ngày.
Khi đang làm nhiệm vụ tại bãi tắm B, anh Thái cùng một số người dân hành nghề chụp ảnh dạo phát hiện nhóm 4-5 thiếu niên đi dọc bãi biển với vẻ mặt lo lắng.
Qua trò chuyện, mọi người được biết các em quê ở tỉnh Ninh Bình, bắt ô tô vào Sầm Sơn để tắm biển. Tuy nhiên, khi chuẩn bị về, nhóm thiếu niên phát hiện đã làm rơi số tiền mang theo. Các em lo lắng không thể bắt được xe để về nhà.
Sau đó, anh Thái cùng một số người dân đã góp hơn 400.000 đồng để hỗ trợ các em có đủ tiền bắt xe về.
Theo anh Thái, khi quay clip, anh chỉ mong muốn lan tỏa những điều tích cực trong cộng đồng, góp phần tôn vinh những hành động đẹp của người dân địa phương và hình ảnh thân thiện của vùng đất du lịch Sầm Sơn.
Những ngày cuối tháng 5/2026, thời tiết tại Hà Nội xuất hiện các đợt nắng nóng diện rộng với nền nhiệt ngoài trời liên tục duy trì ở mức cao. Nhiệt độ tăng mạnh khiến nhu cầu sử dụng các thiết bị làm mát như điều hòa, quạt điện, tủ lạnh… tăng đáng kể, kéo theo sản lượng điện tiêu thụ trên địa bàn Thành phố liên tục gia tăng.
Đặc biệt, trong 2 ngày cuối tuần 23 và 24/5/2026, mặc dù nhiều cơ quan, công sở và trường học nghỉ hoạt động, Thủ đô Hà Nội vẫn ghi nhận mức tiêu thụ điện tăng cao do thời tiết nắng nóng gay gắt.
Theo thống kê của Tổng công ty Điện lực TP. Hà Nội (EVNHANOI), trong 5 ngày vừa qua, từ ngày 20/5 đến hết ngày 24/5/2026, sản lượng điện trên toàn địa bàn Hà Nội đạt hơn 509 triệu kWh, tăng 21,62% so với cùng kỳ năm 2025 (đạt hơn 419 triệu kWh). Trong đó, mức đỉnh ghi nhận vào ngày 24/5/2026 đạt xấp xỉ 109,9 triệu kWh, cao nhất từ đầu năm đến nay.
Đáng chú ý, ngày 23 - 24/5 là thời điểm cuối tuần, nhiều hoạt động sản xuất, văn phòng và cơ quan hành chính giảm tải hơn ngày thường. Tuy nhiên, sản lượng điện toàn Thành phố vẫn đạt gần 110 triệu kWh/ngày, cho thấy nhu cầu sử dụng điện cho sinh hoạt, làm mát, dịch vụ và thương mại trong điều kiện nắng nóng đang tăng rất mạnh.
Đỉnh phụ tải năm 2025 rơi vào tháng 8 thì năm nay sản lượng điện tiêu thụ đã tăng mạnh ngay từ đầu mùa nắng nóng. Điều này cho thấy áp lực lên hệ thống điện có thể đến sớm hơn, kéo dài hơn và khó dự báo hơn nếu thời tiết tiếp tục diễn biến cực đoan trong thời gian tới.
Trước tình hình đó, EVNHANOI khuyến cáo khách hàng chủ động theo dõi lượng điện tiêu thụ hằng ngày thông qua App EVNHANOI, website EVNHANOI và các kênh chăm sóc khách hàng trực tuyến khác để kịp thời điều chỉnh thói quen sử dụng điện.
Bên cạnh đó, EVNHANOI khuyến nghị khách hàng sử dụng điện tiết kiệm, hiệu quả cùng thông điệp "Hai Bật Ba Tắt". Theo đó, khách hàng nên bật điều hòa ở mức từ 26°C trở lên và kết hợp sử dụng quạt để tăng hiệu quả làm mát, đồng thời ưu tiên bật chế độ Eco (chế độ tối ưu năng lượng) trên các thiết bị điện khi sử dụng. Bên cạnh đó, cần tắt các thiết bị điện khi không sử dụng, tắt giảm đồng thời các thiết bị công suất lớn trong cùng một thời điểm và tắt nguồn điện chờ, rút phích cắm các thiết bị khi không cần thiết.
Để sử dụng điều hoà hiệu quả và tiết kiệm, trao đổi với Sức khoẻ & Đời sống, GS.TS Nguyễn Đức Lợi, Hội Khoa học và Công nghệ Nhiệt lạnh cho biết thêm, về nguyên tắc thì trời càng nóng, điều hòa càng tốn điện. Thậm chí nắng nóng quá mức có thể khiến máy điều hòa gặp các vấn đề về hoạt động. Để vận hành máy lạnh đúng cách trong những ngày quá nắng nóng thì nên kết hợp với nhiều biện pháp làm mát khác nhau.
Đầu tiên, để tiết kiệm điện thì máy điều hòa phải được vệ sinh sạch sẽ dàn nóng và dàn lạnh. Trong phòng nên dùng thêm quạt điện. Có thể dùng máy phun sương phun vào dàn nóng để hạ nhiệt độ ngưng tụ, nâng cao hiệu suất của máy.
Các nhà sản xuất thường khuyến cáo mức nhiệt cài đặt của điều hòa chỉ nên thấp hơn 7-10 độ C so với nhiệt độ ngoài trời. Tuy nhiên, với mức nhiệt trên 40 độ C, người dùng nên để mức nhiệt độ nào là hợp lý?
GS.TS Nguyễn Đức Lợi, người dùng nên để điều hòa ở mức 26-28 độ C. Đây là mức phù hợp nhất để cân bằng giữa cảm nhận mát mẻ cho con người, công suất hoạt động của điều hòa.
Khi thời tiết quá nóng, việc đặt nhiệt độ thấp hơn từ 16-20 độ khiến điều hòa phải chạy liên tục ở công suất cao nhất, không có thời gian nghỉ khiến hệ thống dễ bị quá tải, hỏng hóc. Theo các chuyên gia, với các điều hòa dân dụng và điều kiện lắp đặt phổ biến ở Việt Nam, đa số các loại điều hòa không thể đạt được mức nhiệt khoảng 20 độ C cho căn phòng khi nhiệt độ ngoài trời khoảng trên 40 độ C. Ngoài ra, việc bật nhiệt độ 26-28 độ C cũng giúp hạn chế tình trạng sốc nhiệt khi ra vào nhà và ngoài trời với mức chênh quá cao.
Với nhiệt độ ngoài trời trên 40 độ C, quạt là vật dụng cần thiết để giảm áp lực cho điều hòa. Trước khi bật thiết bị, người dùng có thể mở cửa phòng, bật quạt trước khoảng 15 phút cho thông thoáng. Sau đó, duy trì bật quạt trong suốt quá trình bật điều hòa nhưng có thể với tốc độ gió thấp hơn, nhằm phân tán khí lạnh nhanh hơn trong phòng.
GS.TS Nguyễn Đức Lợi lưu ý không nên bật điều hòa 24/24 dù trời có nắng nóng gay gắt, vừa bảo vệ sức khỏe, vừa để bảo vệ thiết bị. Dù nhu cầu sử dụng là thường xuyên, người dùng vẫn nên cho điều hòa "nghỉ ngơi" sau mỗi 4-6 tiếng hoạt động, đặc biệt với những ngày nắng gắt. Có thể tắt tạm điều hòa trong khoảng một tiếng, mở cửa cho thông thoáng trước khi bật lại, giúp máy bền bỉ hơn.
GS Nguyễn Đức Lợi cho biết, có thể tự bảo dưỡng điều hòa tại nhà bằng cách tắt hết nguồn điện cung cấp cho điều hòa, tiến hành kiểm tra cục nóng và lạnh bên trong/ ngoài nhà để đảm bảo không có vật cản nào bên trong máy (bọ hoặc côn trùng chết…). Vệ sinh lưới lọc bụi cho cả dàn nóng và lạnh theo các bước tháo mở trong sách hướng dẫn. Đôi khi điều hòa hoạt động kém hiệu quả cũng có thể bắt nguồn từ các lưới lọc bụi bị bít kín. Tháo lớp vỏ dàn lạnh, sẽ bắt gặp ngay hệ thống lưới lọc bụi, bạn dễ dàng gỡ lớp màng này ra, rũ sạch và có thể giặt phơi khô do được làm bằng nhựa hoặc loại sợi đặc biệt nên có thể chịu được nước và xà phòng.
Với dàn nóng bên ngoài cũng vậy, bên ngoài quạt và lốc máy là hệ thống lưới bảo vệ, tuy thưa những cũng nên được làm sạch thường xuyên, tránh những vật cản không mong muốn, làm giảm công suất của máy.
Cuối cùng đóng aptomat nguồn, bật máy chạy thử. Nếu phát hiện có tiếng động lạ thì cần ngắt điện để tìm rõ nguyên nhân. Nếu không thể tự giải quyết, bạn nên nhờ đến sự giúp đỡ của thợ kỹ thuật có chuyên môn.Điều hòa sau một thời gian dài hoạt động, sẽ có những hao mòn nhất định. Vì vậy trước mỗi mùa sử dụng cao điểm, chúng nên được bảo dưỡng để đảm bảo công suất hoạt động và tránh hao phí điện năng trong quá trình sử dụng.
