Bé trai 2 tuổi đột ngột tử vong sau tiếng gọi “Mẹ ơi”

Vậy tại sao không thể là mạng xã hội phiên bản trẻ em Việt Nam? Không phải cấm đoán mà là chúng ta đang tạo ra không gian phù hợp với lứa tuổi, bảo vệ sự phát triển toàn diện trong khi vẫn khuyến khích các em làm quen với công nghệ.

1. Cốt lõi của giải pháp là bắt buộc tách biệt tài khoản. Các nền tảng mạng xã hội phổ biến như TikTok, Facebook, Instagram, YouTube... phải triển khai chế độ "dưới 16 tuổi Việt Nam" riêng biệt. Việc xác thực độ tuổi kết hợp giữa trí tuệ nhân tạo nhận diện khuôn mặt và thông tin từ căn cước công dân gắn chip.

Trẻ em chỉ được phép truy cập phiên bản này. Khi hệ thống phát hiện tài khoản người dùng dưới 16 tuổi đang cố truy cập phiên bản toàn cầu, tài khoản đó sẽ tự động bị khóa hoặc chuyển hướng ngay lập tức. Cách làm này không mới, đã có quốc gia áp dụng nguyên tắc tương tự và Việt Nam hoàn toàn có cơ sở pháp lý từ các luật đã ban hành.

Phiên bản mạng xã hội này phải được thiết kế chống nghiện từ gốc rễ. Không còn sử dụng vô tận, lướt không ngừng như hiện nay.

Trẻ em chỉ được xem nội dung theo chủ đề đã chọn hoặc từ bạn bè thực trong danh sách được phê duyệt. Thời lượng video tối đa chỉ 60 giây, livestream không được phép hoạt động nếu không có giám sát của người lớn.

2. Quan trọng nhất là chuyển hướng từ "tiêu thụ" sang "tạo ra". Nền tảng sẽ ưu tiên và khuyến khích nội dung mà trẻ tự làm như quay video học tập, kể chuyện dân gian, ghi lại thí nghiệm khoa học đơn giản tại nhà, trình bày tranh vẽ, biểu diễn nghệ thuật truyền thống hay chia sẻ kỹ năng sống. Những nội dung giải trí thuần túy sẽ bị hạn chế nghiêm ngặt.

Có thể tích hợp trò chơi giáo dục. Trẻ hoàn thành thử thách thực tế sẽ nhận huy hiệu ảo. Chẳng hạn chụp ảnh và báo cáo thí nghiệm trồng rau sạch tại nhà, phỏng vấn ông bà về truyền thống gia đình, học và thực hành một điệu múa dân gian rồi quay lại chia sẻ. Những hoạt động này không chỉ giữ chân trẻ mà còn rèn luyện kỹ năng, kết nối trong đời sống thực.

Việc loại bỏ các yếu tố gây nghiện như sử dụng vô tận, thông báo liên tục và nội dung kích thích mạnh... cần có quy định pháp lý bắt buộc các nền tảng tuân thủ khi cung cấp dịch vụ tại Việt Nam. Chúng ta đã có tiền lệ thành công với nhiều quy định về nội dung và dữ liệu.

Các nền tảng nước ngoài muốn hoạt động tại Việt Nam phải đóng phí cấp phép hoặc trích phần trăm doanh thu quảng cáo để hỗ trợ duy trì nền tảng. Các doanh nghiệp công nghệ Việt Nam hay đơn vị truyền thông trong nước được ưu đãi phát triển tính năng, nội dung và mở rộng hệ thống, thúc đẩy ngành công nghệ nội địa.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ

Nhiều người có thói quen phụ thuộc vào định lượng trên công thức. Căn bếp biến thành phòng thí nghiệm, nơi người nấu đong đếm từng gram gia vị.

Đầu bếp Vũ Nhất Thông, người sáng lập Trung tâm dạy nấu ăn Eric Vũ Cooking Class, cho biết công thức thực chất là bản đồ cho người mới bắt đầu. Sự sáng tạo trong ẩm thực không đến từ việc nêm nếm tùy tiện, mà bắt nguồn từ việc hiểu bản chất từng bước chế biến.

Ông Thông cho biết, để không phụ thuộc công thức, người nấu cần tìm hiểu lý do của các thao tác chế biến. Ví dụ, phi tỏi trước khi xào rau giúp nhiệt độ cao của dầu giải phóng hợp chất lưu huỳnh, tạo mùi thơm. Khi áp chảo thịt, nhiệt độ cao kích hoạt phản ứng Maillard, tạo màu nâu trên bề mặt và giữ độ ẩm bên trong. Việc thêm axit như chanh, giấm vào gỏi giúp nguyên liệu chín tái, đồng thời cân bằng vị béo và mặn.

Về nguyên lý thẩm thấu trong tẩm ướp, ông Thông cho biết khi ướp muối vào thịt trước khi nấu, muối hút nước ra ngoài, sau đó hòa tan và ngấm ngược trở lại, giúp thịt giữ nước khi tác động nhiệt. Tương tự, kỹ thuật để thịt "nghỉ" sau khi nướng hoặc rán cho phép các sợi cơ thư giãn, phân bổ lại lượng nước cốt, tránh tình trạng bít tết bị chảy nước khi thái.

Đối với nước xốt, hiện tượng nhũ tương hóa (emulsification) giúp hòa trộn hai chất lỏng kỵ nhau như dầu và nước. Bằng cách thêm nguyên liệu trung gian như lòng đỏ trứng, mù tạt hoặc tỏi nghiền, người nấu có thể gắn kết các phân tử dầu và nước, tạo ra hỗn hợp đặc.

Khi nắm vững các quy luật này, người nấu có thể sử dụng năm vị cơ bản: mặn, ngọt, chua, đắng và umami (vị ngọt thịt). Vị mặn làm nền tảng, vị ngọt giảm bớt độ gắt, vị chua tạo sự tươi mới và vị đắng tạo chiều sâu.

Chuyên gia cho biết thay vì áp dụng định lượng có sẵn, người nấu nên nếm thử và điều chỉnh liên tục.

Ông Thông chia sự sáng tạo trong nấu ăn thành ba cấp độ:

Thay thế nguyên liệu tương đương: Đổi húng quế bằng kinh giới, thịt heo bằng thịt gà để tìm hương vị mới nhưng giữ nguyên kết cấu món ăn.

Thêm nguyên liệu mới: Kết hợp nguyên liệu khác để tạo điểm nhấn, ví dụ thêm dứa vào món cá kho.

Tự do kết hợp: Tận dụng các nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh dựa trên sự am hiểu về ngũ vị và nguyên lý hóa học để tạo món mới.

"Việc nắm vững kiến thức nền tảng giúp mỗi người chủ động nấu nướng trong không gian bếp của mình", ông Thông nói.

Tin Gốc: Vnexpress

Người thừa kế của đế chế thép vào khoảnh khắc nguy nan

Từng sở hữu khối tài sản lên tới hàng tỷ tệ và được xem là người kế nghiệp hoàn hảo của đế chế thép Hải Hâm, Lý Triệu Hội có tất cả từ tiền bạc, quyền lực, danh vọng và cuộc hôn nhân đình đám với nữ diễn viên Xa Hiểu.

Nhưng chỉ sau hơn một thập kỷ, vị tỷ phú trẻ tuổi ấy lại rơi thẳng xuống vực sâu nợ nần, để rồi biến mất bí ẩn giữa thời đại dữ liệu lớn. Đến nay, không ai biết tung tích của vị tỷ phú đình đám một thời này.

Lý Triệu Hội sinh ra trong một trong những gia đình giàu có nhất tỉnh Sơn Tây, Trung Quốc. Cha ông - Lý Hải Thương vốn là nhà sáng lập Tập đoàn Hải Hâm - doanh nghiệp thép tư nhân từng được xem là biểu tượng công nghiệp của địa phương.

Khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng, Lý Hải Thương xây dựng Hải Hâm thành tập đoàn thép lớn thứ hai Sơn Tây và là công ty tư nhân lớn nhất tỉnh. Ở thời kỳ đỉnh cao, tập đoàn này sở hữu khối tài sản hàng chục tỷ nhân dân tệ và tạo việc làm cho hàng nghìn lao động.

Nhưng biến cố xảy ra vào đầu năm 2003 đã thay đổi hoàn toàn số phận gia tộc họ Lý.

Vào tháng 1/2003, ông Lý Hải Thương tử vong do bị mưu sát. Khi đó, Lý Triệu Hội mới 22 tuổi phải bỏ dở chương trình học tại Australia để về nước tiếp quản sản nghiệp của cha được định giá 4 tỷ tệ và hơn 9.000 nhân viên.

Đáng nói ở chỗ, thời điểm đó Lý Triệu Hội gần như không hiểu về ngành luyện thép. Trong nội bộ của Tập đoàn Thép Hải Hâm, nhiều lãnh đạo kỳ cựu phản đối việc giao quyền cho người quá trẻ và thiếu kinh nghiệm.

Chú ruột của Lý Triệu Hội - Lý Thiên Hổ từng nhiều năm giữ quyền tổng giám đốc, được coi là ứng viên phù hợp hơn. Tuy nhiên, ông nội Lý Xuân Nguyên kiên quyết bảo vệ quan điểm "con nối nghiệp cha" và bất chấp phản đối để đưa Lý Triệu Hội lên ghế Chủ tịch Tập đoàn.

Đó cũng là thời điểm cuộc đời của vị thiếu gia trẻ tuổi bước sang ngã rẽ hoàn toàn khác.

Vụt sáng thành ngôi sao thương trường

Sau khi tiếp quản Tập đoàn Thép, Lý Triệu Hội khiến nhiều người bất ngờ khi nhanh chóng thích nghi với môi trường kinh doanh khắc nghiệt. Ông chủ trẻ đầu tư nâng cấp dây chuyền luyện thép, xây dựng nhà máy điện khí lò cao và cải thiện đáng kể phúc lợi cho nhân viên.

Dưới sự điều hành mới, Tập đoàn Hải Hâm đạt tổng giá trị sản xuất khoảng 7 tỷ tệ vào năm 2004, trở thành một trong những doanh nghiệp tư nhân nộp thuế lớn nhất Trung Quốc. Đồng thời tập đoàn tiếp tục mở rộng quy mô trong bối cảnh ngành thép tăng trưởng mạnh.

Năm 2007, khi chưa đầy 27 tuổi, Lý Triệu Hội sở hữu khối tài sản 12,5 tỷ nhân dân tệ và chính thức trở thành người giàu nhất Sơn Tây. Ở thời điểm đó, ông được xem là hình mẫu tiêu biểu cho thế hệ doanh nhân trẻ Trung Quốc với sự giàu có, quyết đoán và đầy tham vọng.

Những cú trượt dài

Bước ngoặt lớn trong sự nghiệp của Lý Triệu Hội xuất hiện khi ông bắt đầu tham gia thị trường tài chính. Năm 2004, thông qua công ty Hải Hâm Thực Nghiệp, ông bỏ ra gần 600 triệu tệ để mua lượng lớn cổ phiếu của một ngân hàng. Thương vụ này nhanh chóng mang lại khoản lợi nhuận khổng lồ.

Đến năm 2008, sau khi bán số cổ phiếu đang nắm giữ, Lý Triệu Hội thu về hơn 1 tỷ tệ tiền mặt.

Khoản lợi nhuận quá dễ dàng khiến ông ngày càng rời xa ngành thép vốn là lĩnh vực làm nên cơ nghiệp gia đình để lao sâu vào đầu tư tài chính, chứng khoán và bất động sản.

Cũng trong giai đoạn này, đời sống cá nhân của Lý Triệu Hội bắt đầu thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận. Năm 2010, ông kết hôn với nữ diễn viên nổi tiếng Xa Hiểu trong một đám cưới xa hoa gây chấn động Trung Quốc.

Theo truyền thông nước này, Lý Triệu Hội đã chi khoảng 50 triệu tệ cho lễ cưới gồm hơn 500 bàn tiệc được dựng lên tại quê nhà Sơn Tây. Đám cưới gồm hơn 200 xe sang trọng và được xem là biểu tượng của sự giàu có, quyền lực với vị tỷ phú trẻ tuổi. Tuy nhiên, cuộc hôn nhân chỉ kéo dài 15 tháng.

Từ năm 2012, Tập đoàn Hải Hâm gặp khó khăn do thị trường thép suy thoái và dòng tiền đầu tư chứng khoán đứt gãy. Năm 2014, công ty nợ thuế hơn 100 triệu tệ. Cùng lúc đó, Lý Triệu Hội vẫn duy trì lối sống tiêu xài xa xỉ như mua nhiều biệt thự đắt đỏ tại Thượng Hải cùng khoản chi tiêu khổng lồ và đầu tư cá nhân.

Tới tháng 3/2014, thép Hải Hâm ngừng sản xuất. Vào tháng 9/2015, công ty chính thức phá sản. Tòa án Trung cấp thành phố Vận Thành công bố, Tập đoàn Thép Hải Hâm nợ tổng số tiền 23,4 tỷ tệ.

Lần cuối cùng Lý Triệu Hội xuất hiện vào cuộc họp với các chủ nợ năm 2015. Ông cúi đầu xin lỗi, hứa tìm cách trả nợ. Nhưng đó cũng là lần cuối công chúng thấy vị cựu tỷ phú này.

Sau khi Tập đoàn Thép sụp đổ, Lý Triệu Hội cũng biến mất. Hiện nhiều bất động sản đứng tên ông bị niêm phong. Các tài sản còn lại gần như không đủ để thi hành án.

Đến năm 2021, Tòa án Trung cấp số 1 Thượng Hải phát thông báo treo thưởng đặc biệt. Cụ thể, bất kỳ ai cung cấp được thông tin hữu ích về tài sản hoặc tung tích của Lý Triệu Hội đều có thể nhận khoản thưởng tối đa 21,6 triệu tệ. Tuy nhiên đến nay vẫn chưa ai có thông tin gì về vị cựu tỷ phú này.

Tin Gốc: Dân Trí