Đoạn bờ kè dài khoảng 500 m trên sông Vàm Thuật, với nhiều bãi cát rộng, thu hút cả nghìn người đến vui chơi, thư giãn mỗi ngày. Tuy nhiên, sau khi dòng người rời đi, để lại lượng lớn rác thải như túi nilon, ly nhựa, hộp xốp, vỏ đồ ăn… trên cát và dọc bờ kè, nhiều chỗ chất thành đống, bốc mùi. Một số nhóm còn tổ chức đốt lửa trại qua đêm, bỏ lại đồ thừa ngay trên bãi cát.
“Chiều nào cũng đông kín người, họ ăn uống rồi vứt rác tràn lan, sáng hôm sau nhìn rất nhếch nhác”, ông Minh, người dân sống gần khu vực, nói.
Bãi cát ven sông nhiều ngày qua được ví như “bãi biển mini” giữa lòng thành phố, thu hút nhiều người đến trải nghiệm sau khi xem các video trên mạng xã hội. Tuy nhiên, không ít người đến đây tỏ ra thất vọng khi chứng kiến cảnh rác thải xuất hiện khắp nơi.
“Không gian rộng, gió mát nhưng rác ngổn ngang, không tìm được chỗ ngồi nên tôi đành ra về”, Lê Vy, phường Tân Bình cho biết.
Ông Dương Văn Kim, Phó chủ tịch UBND phường An Nhơn, cho biết tình trạng người dân tụ tập tại khu vực kênh Tham Lương, xả rác diễn ra nhiều ngày, nhất là buổi chiều. “Chúng tôi chủ yếu tuyên truyền, nhắc nhở để người dân giữ gìn vệ sinh, chưa triển khai xử phạt hành chính”, ông nói và cho hay hiện lực lượng cán bộ còn mỏng, 1-2 người đảm trách, trong khi địa bàn rộng, nhiều vấn đề nên việc túc trực thường xuyên tại hiện trường để xử lý gặp khó khăn.
Để hạn chế phát sinh rác, công an phường đã kiểm tra, nhắc nhở và xử lý các trường hợp bán hàng rong bằng xe đẩy, xe máy tại khu vực.
“Hoạt động buôn bán tự phát không chỉ gây mất trật tự mà còn làm gia tăng rác thải”, ông Kim nói.
Khu bờ kè dọc sông Vàm Thuật hiện mới ở giai đoạn thông xe kỹ thuật, chưa nghiệm thu và chưa đủ điều kiện đưa vào khai thác. Trước đó, UBND phường đã lắp đặt biển cảnh báo nguy hiểm, dựng hàng rào cao khoảng 1,3 m, cách mép kênh khoảng 5 m và kéo dài dọc tuyến. Các biển cảnh báo được bố trí tại nhiều vị trí để người dân dễ nhận biết.
Tuy nhiên, theo ghi nhận, nhiều người vẫn phớt lờ cảnh báo, tự ý vượt rào vào bên trong để vui chơi. Người dân ngồi hóng mát, trẻ em nô đùa trên bãi cát dù xung quanh ngổn ngang rác thải. Ngoài ra, xe máy đậu kín lòng đường, gây cản trở giao thông và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn.
Theo quy định, công trình đang thi công phải được lắp đặt rào chắn và biển cảnh báo nhằm đảm bảo an toàn. UBND phường đã đề nghị chủ đầu tư – Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng hạ tầng đô thị TP HCM sớm hoàn thiện các hạng mục này. Đại diện chủ đầu tư cho biết đang phối hợp với nhà thầu đẩy nhanh tiến độ lắp đặt lan can, rào chắn và dự kiến hoàn thành trước ngày 15/5.
Đoạn bờ kè nằm trong dự án cải tạo kênh Tham Lương với tổng vốn đầu tư hơn 9.000 tỷ đồng, hiện đạt gần 70% khối lượng. Công trình gồm nhiều hạng mục như xây dựng bờ kè bê tông, tuyến đường dọc hai bên kênh, nạo vét toàn tuyến và xây mới, sửa chữa các cống ngang, góp phần cải thiện thoát nước và chỉnh trang đô thị.
Tuấn Anh – Lê Tuyết
Nguồn: https://vnexpress.net/bien-go-vap-nhech-nhac-vi-khach-xa-rac-5059590.html
Đua xuồng ba lá – hoạt động nổi bật trong sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2026 được tổ chức tại Vườn quốc gia U Minh Hạ, ấp Vồ Dơi, xã Đá Bạc, sáng 10/5.
Vườn có diện tích hơn 8.000 ha, là một trong những vùng rừng tràm trên đất than bùn tiêu biểu của Đồng bằng sông Cửu Long.
Đua xuồng ba lá – hoạt động nổi bật trong sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2026 được tổ chức tại Vườn quốc gia U Minh Hạ, ấp Vồ Dơi, xã Đá Bạc, sáng 10/5.
Vườn có diện tích hơn 8.000 ha, là một trong những vùng rừng tràm trên đất than bùn tiêu biểu của Đồng bằng sông Cửu Long.
Đua xuồng ba lá năm nay thu hút hơn 100 vận động viên tham gia.
Cuộc đua diễn ra trên tuyến kênh thẳng, rộng khoảng 5-7 m, dài vài trăm mét, hai bên là rừng tràm xanh mướt.
Mỗi đội gồm hai người, tranh tài nội dung bơi đua xuồng ba lá cự ly 100 m. Khi hiệu lệnh vang lên, các xuồng đồng loạt rẽ nước, tiến về phía trước.
Đua xuồng ba lá năm nay thu hút hơn 100 vận động viên tham gia.
Cuộc đua diễn ra trên tuyến kênh thẳng, rộng khoảng 5-7 m, dài vài trăm mét, hai bên là rừng tràm xanh mướt.
Mỗi đội gồm hai người, tranh tài nội dung bơi đua xuồng ba lá cự ly 100 m. Khi hiệu lệnh vang lên, các xuồng đồng loạt rẽ nước, tiến về phía trước.
Các vận động viên dồn toàn lực cho những nhịp chèo cuối. Cuộc đua trở nên căng thẳng khi các đội ngang tài ngang sức, tranh nhau từng mét nước trong tiếng cổ vũ từ hai bên bờ.
Các vận động viên dồn toàn lực cho những nhịp chèo cuối. Cuộc đua trở nên căng thẳng khi các đội ngang tài ngang sức, tranh nhau từng mét nước trong tiếng cổ vũ từ hai bên bờ.
Ngoài tốc độ, sự phối hợp nhịp nhàng giữa hai tay chèo, quyết định thành bại. Chỉ cần lệch nhịp, xuồng có thể chao đảo hoặc giảm tốc đáng kể.
Ngoài tốc độ, sự phối hợp nhịp nhàng giữa hai tay chèo, quyết định thành bại. Chỉ cần lệch nhịp, xuồng có thể chao đảo hoặc giảm tốc đáng kể.
Bên cạnh đua theo làn, ban tổ chức còn có phần thi bơi xuồng đối kháng.
Hai đội, mỗi đội hai người trên một xuồng, dùng mái chèo dồn sức đẩy xuồng tiến về phía trước. Phần xuồng của đội nào vượt mốc quy định hoàn toàn trước sẽ giành chiến thắng.
Phần thi đòi hỏi sức mạnh, sự khéo léo và khả năng giữ thăng bằng trên lòng xuồng hẹp, tạo nên nhiều khoảnh khắc kịch tính.
Bên cạnh đua theo làn, ban tổ chức còn có phần thi bơi xuồng đối kháng.
Hai đội, mỗi đội hai người trên một xuồng, dùng mái chèo dồn sức đẩy xuồng tiến về phía trước. Phần xuồng của đội nào vượt mốc quy định hoàn toàn trước sẽ giành chiến thắng.
Phần thi đòi hỏi sức mạnh, sự khéo léo và khả năng giữ thăng bằng trên lòng xuồng hẹp, tạo nên nhiều khoảnh khắc kịch tính.
Khoảnh khắc các tay chèo nỗ lực về đích. Video: Chúc Ly
Ngoài đua xuồng, hàng trăm vận động viên tham gia chạy việt dã cự ly 4.000 m dưới tán tràm. Một số người chọn đi bộ 2.000 m để khám phá hệ sinh thái rừng và tận hưởng không khí trong lành.
Ngoài đua xuồng, hàng trăm vận động viên tham gia chạy việt dã cự ly 4.000 m dưới tán tràm. Một số người chọn đi bộ 2.000 m để khám phá hệ sinh thái rừng và tận hưởng không khí trong lành.
Nguyễn Trọng Nguyễn (bìa trái) cùng bạn đến từ phường Bạc Liêu tham gia chạy việt dã cho biết lần đầu đến Vườn quốc gia U Minh Hạ và ấn tượng với vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của quê hương.
“Sau chuyến đi này, tôi mong muốn mọi người hãy về với U Minh để cảm nhận sự chân tình và ấm áp của con người nơi đây,” Nguyễn nói.
Nguyễn Trọng Nguyễn (bìa trái) cùng bạn đến từ phường Bạc Liêu tham gia chạy việt dã cho biết lần đầu đến Vườn quốc gia U Minh Hạ và ấn tượng với vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của quê hương.
“Sau chuyến đi này, tôi mong muốn mọi người hãy về với U Minh để cảm nhận sự chân tình và ấm áp của con người nơi đây,” Nguyễn nói.
Nội dung thử thách đi cầu khỉ – hình ảnh quen thuộc miền Tây – cũng thu hút đông đảo người tham gia. Không ít người chao đảo giữa tiếng cười và tiếng cổ vũ.
Nội dung thử thách đi cầu khỉ – hình ảnh quen thuộc miền Tây – cũng thu hút đông đảo người tham gia. Không ít người chao đảo giữa tiếng cười và tiếng cổ vũ.
Sự kiện Hương rừng U Minh năm nay thu hút gần 1.000 người tham gia các cuộc thi và hàng nghìn khán giả, du khách đến cổ vũ.
Theo ông Trần Công Hoằng, Giám đốc Vườn quốc gia U Minh Hạ, chuỗi hoạt động nhằm mang đến trải nghiệm chân thực về đời sống, văn hóa và con người vùng rừng tràm đồng thời nâng cao ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, gìn giữ hệ sinh thái quý giá cho các thế hệ mai sau.
Sự kiện Hương rừng U Minh năm nay thu hút gần 1.000 người tham gia các cuộc thi và hàng nghìn khán giả, du khách đến cổ vũ.
Theo ông Trần Công Hoằng, Giám đốc Vườn quốc gia U Minh Hạ, chuỗi hoạt động nhằm mang đến trải nghiệm chân thực về đời sống, văn hóa và con người vùng rừng tràm đồng thời nâng cao ý thức bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, gìn giữ hệ sinh thái quý giá cho các thế hệ mai sau.
Tin Gốc: Vnexpress
Lima, Peru
Thủ đô Lima của Peru vừa được tạp chí Time Out (Anh) xếp hạng đứng đầu danh sách các thành phố có nền ẩm thực xuất sắc thế giới năm nay.
Bảng xếp hạng được công bố vào tháng 6 hằng năm, dựa trên khảo sát hàng nghìn người dân địa phương, đầu bếp và chuyên gia ẩm thực. Các tiêu chí đánh giá bao gồm chất lượng, giá cả và sự đa dạng.
Là nơi sinh sống của khoảng một phần ba dân số Peru, Lima sở hữu nền ẩm thực đa dạng. Du khách có thể thưởng thức các món đặc sản như ớt rocoto nhồi, kem ocopa vị bạc hà đen, ngô hầm pepián, ceviche (cá tươi tẩm nước chanh) hay khoai tây nghiền causa Limeña.
"Lima là nơi 82% người dân địa phương đánh giá việc mua sắm thực phẩm ở mức 4 hoặc 5 sao. Cho dù bạn chọn món gì, chắc chắn vị giác của bạn sẽ được thỏa mãn", Time Out nhận xét.
Ảnh: Viator
Lima, Peru
Thủ đô Lima của Peru vừa được tạp chí Time Out (Anh) xếp hạng đứng đầu danh sách các thành phố có nền ẩm thực xuất sắc thế giới năm nay.
Bảng xếp hạng được công bố vào tháng 6 hằng năm, dựa trên khảo sát hàng nghìn người dân địa phương, đầu bếp và chuyên gia ẩm thực. Các tiêu chí đánh giá bao gồm chất lượng, giá cả và sự đa dạng.
Là nơi sinh sống của khoảng một phần ba dân số Peru, Lima sở hữu nền ẩm thực đa dạng. Du khách có thể thưởng thức các món đặc sản như ớt rocoto nhồi, kem ocopa vị bạc hà đen, ngô hầm pepián, ceviche (cá tươi tẩm nước chanh) hay khoai tây nghiền causa Limeña.
"Lima là nơi 82% người dân địa phương đánh giá việc mua sắm thực phẩm ở mức 4 hoặc 5 sao. Cho dù bạn chọn món gì, chắc chắn vị giác của bạn sẽ được thỏa mãn", Time Out nhận xét.
Ảnh: Viator
Bangkok, Thái Lan
Theo khảo sát của tạp chí Time Out, 84% người được hỏi đánh giá chất lượng và giá cả thực phẩm ở Bangkok (Thái Lan) tốt hơn bất kỳ nơi nào khác.
Văn hóa ẩm thực thủ đô Thái Lan hình thành từ quá trình di cư, thương mại và chịu ảnh hưởng của ẩm thực Trung Quốc. Đặc trưng này thể hiện rõ qua phương pháp chế biến bằng chảo và sự phát triển của các khu chợ ẩm thực đường phố về đêm.
Pad Thái là món ăn phổ biến và được gợi ý nhiều nhất. Tuy nhiên, độc giả Time Out cho biết khao tom gai (cháo gà kiểu Thái) mới là lựa chọn ưu tiên nếu họ chỉ được thưởng thức một món duy nhất.
Dù Bangkok không phải thành phố có chi phí ăn uống thấp nhất, 81% người tham gia khảo sát vẫn nhận định Thái Lan là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực.
Ảnh: Ban khun mae
Bangkok, Thái Lan
Theo khảo sát của tạp chí Time Out, 84% người được hỏi đánh giá chất lượng và giá cả thực phẩm ở Bangkok (Thái Lan) tốt hơn bất kỳ nơi nào khác.
Văn hóa ẩm thực thủ đô Thái Lan hình thành từ quá trình di cư, thương mại và chịu ảnh hưởng của ẩm thực Trung Quốc. Đặc trưng này thể hiện rõ qua phương pháp chế biến bằng chảo và sự phát triển của các khu chợ ẩm thực đường phố về đêm.
Pad Thái là món ăn phổ biến và được gợi ý nhiều nhất. Tuy nhiên, độc giả Time Out cho biết khao tom gai (cháo gà kiểu Thái) mới là lựa chọn ưu tiên nếu họ chỉ được thưởng thức một món duy nhất.
Dù Bangkok không phải thành phố có chi phí ăn uống thấp nhất, 81% người tham gia khảo sát vẫn nhận định Thái Lan là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực.
Ảnh: Ban khun mae
Mexico city, Mexico
Ẩm thực tại thủ đô Mexico, nổi bật nhờ các nguyên liệu chất lượng cao như ngô, ớt, bơ, rau củ. Đây cũng là các thực phẩm chính tạo nên món taco nổi tiếng. Ngoài ra, các món ăn của thành phố được chế biến theo nhiều phong cách và kỹ thuật khác nhau, từ các nhà hàng Hàn Quốc trên phố Juárez đến làn sóng ẩm thực Tây Ban Nha trên phố Carmel, Chabela, Cocina del Bizco và các nhà hàng Italy như Piazza Pasticcio và Pieno.
Chợ lớn nhất của thành phố, Central de Abastos, cung cấp nguyên liệu cho một mạng lưới nhà hàng. Nếu có một nơi nhất định phải đến, thì đó là quầy taco tại nhà hàng Pujolito. Ngoài ra, du khách có thể ghé quán Siembra, nơi đại diện cho ẩm thực Mexico đương đại hoặc Maizajo, nơi nổi tiếng có bánh taco ngon.
Nếu bạn chỉ ăn một món, Time Out gợi ý nên chọn taco al pasco hay taco nhân thịt lợn ướp với hạt điều, cam, ớt và ăn cùng với bánh tortilla ngô, các loại nước sốt.
80% người dân địa phương được hỏi đánh giá nền ẩm thực của thành phố đạt mức "tuyệt vời". 2/3 số người được hỏi cho biết đây là nơi "khá phải chăng" để đi ăn ngoài. Ảnh: Hotel catedral
Mexico city, Mexico
Ẩm thực tại thủ đô Mexico, nổi bật nhờ các nguyên liệu chất lượng cao như ngô, ớt, bơ, rau củ. Đây cũng là các thực phẩm chính tạo nên món taco nổi tiếng. Ngoài ra, các món ăn của thành phố được chế biến theo nhiều phong cách và kỹ thuật khác nhau, từ các nhà hàng Hàn Quốc trên phố Juárez đến làn sóng ẩm thực Tây Ban Nha trên phố Carmel, Chabela, Cocina del Bizco và các nhà hàng Italy như Piazza Pasticcio và Pieno.
Chợ lớn nhất của thành phố, Central de Abastos, cung cấp nguyên liệu cho một mạng lưới nhà hàng. Nếu có một nơi nhất định phải đến, thì đó là quầy taco tại nhà hàng Pujolito. Ngoài ra, du khách có thể ghé quán Siembra, nơi đại diện cho ẩm thực Mexico đương đại hoặc Maizajo, nơi nổi tiếng có bánh taco ngon.
Nếu bạn chỉ ăn một món, Time Out gợi ý nên chọn taco al pasco hay taco nhân thịt lợn ướp với hạt điều, cam, ớt và ăn cùng với bánh tortilla ngô, các loại nước sốt.
80% người dân địa phương được hỏi đánh giá nền ẩm thực của thành phố đạt mức "tuyệt vời". 2/3 số người được hỏi cho biết đây là nơi "khá phải chăng" để đi ăn ngoài. Ảnh: Hotel catedral
London, Anh
Ẩm thực ở London được các chuyên gia phê bình ẩm thực thế giới đánh giá "vô cùng đa dạng". Du khách đến đây có thể thưởng thức món sườn bò nướng tại nhà hàng Simpsons In The Strand hoặc tận hưởng những địa điểm ẩm thực bán đồ ăn Anh truyền thống khác như Quality Chop House và Sweetings, St John.
Việc ăn uống ở London được đánh giá "vừa trẻ trung, sôi động và mang tính toàn cầu vừa đậm chất truyền thống, nhờ vào các cộng đồng người di cư phát triển mạnh mẽ qua hàng thế kỷ". Du khách đến thủ đô nước Anh có thể ghé ăn các món Trung Quốc tại khu Chinatown, đồ Ấn Độ tại khu Tiểu Ấn hoặc đồ ăn Nam Á, Đông Bắc Á cũng như các nhà hàng gắn sao Michelin.
Nếu bạn chỉ ăn một món, gợi ý của người dân địa phương chính là Sunday roast, món ăn huyền thoại nhất của London, gồm một bữa ăn thịnh soạn với thịt, rau, khoai tây.
Không thành phố nào trên thế giới yêu thích việc ăn ngoài hơn người dân London nhưng chỉ 50% thừa nhận giá ăn ngoài phải chăng. Trong đó, gần 96% người dân địa phương được hỏi đánh giá nền ẩm thực của họ "tuyệt vời". Ảnh: Toplist
London, Anh
Ẩm thực ở London được các chuyên gia phê bình ẩm thực thế giới đánh giá "vô cùng đa dạng". Du khách đến đây có thể thưởng thức món sườn bò nướng tại nhà hàng Simpsons In The Strand hoặc tận hưởng những địa điểm ẩm thực bán đồ ăn Anh truyền thống khác như Quality Chop House và Sweetings, St John.
Việc ăn uống ở London được đánh giá "vừa trẻ trung, sôi động và mang tính toàn cầu vừa đậm chất truyền thống, nhờ vào các cộng đồng người di cư phát triển mạnh mẽ qua hàng thế kỷ". Du khách đến thủ đô nước Anh có thể ghé ăn các món Trung Quốc tại khu Chinatown, đồ Ấn Độ tại khu Tiểu Ấn hoặc đồ ăn Nam Á, Đông Bắc Á cũng như các nhà hàng gắn sao Michelin.
Nếu bạn chỉ ăn một món, gợi ý của người dân địa phương chính là Sunday roast, món ăn huyền thoại nhất của London, gồm một bữa ăn thịnh soạn với thịt, rau, khoai tây.
Không thành phố nào trên thế giới yêu thích việc ăn ngoài hơn người dân London nhưng chỉ 50% thừa nhận giá ăn ngoài phải chăng. Trong đó, gần 96% người dân địa phương được hỏi đánh giá nền ẩm thực của họ "tuyệt vời". Ảnh: Toplist
Barcelona, Tây Ban Nha
Ẩm thực Barcelona, thành phố nổi tiếng với nhà thờ Sagrada Familia cao nhất thế giới, có nguồn gốc từ ẩm thực La Mã và người Visigoth - những nền ẩm thực đã giới thiệu đến thế giới rượu vang, dầu ô liu và lúa mì.
Việc khám phá ra châu Mỹ sau đó đã bổ sung thêm cà chua và khoai tây vào thực đơn của người Barcelona và trở thành những nguyên liệu quan trọng tạo nên các món như pa amb tomàquet (bánh mì với cà chua).
Barcelona cũng là nơi đầu tiên ở Tây Ban Nha phát triển khái niệm nhà hàng hiện đại, là nơi ẩm thực Italy và Pháp bén rễ sâu sắc nhất, ảnh hưởng đến các món ăn như canelons (mì ống nướng nhân thịt ăn cùng nước sốt) và escudella i carn d'olla (canh hầm thịt cùng rau).
Nếu bạn chỉ ăn một món, hãy chọn Surf 'n' turf! (món ăn kết hợp giữa thịt đỏ và hải sản). 82% người được hỏi yêu thích việc đi ăn hàng và mua sắm thực phẩm về nấu. Ảnh: Pinterest
Barcelona, Tây Ban Nha
Ẩm thực Barcelona, thành phố nổi tiếng với nhà thờ Sagrada Familia cao nhất thế giới, có nguồn gốc từ ẩm thực La Mã và người Visigoth - những nền ẩm thực đã giới thiệu đến thế giới rượu vang, dầu ô liu và lúa mì.
Việc khám phá ra châu Mỹ sau đó đã bổ sung thêm cà chua và khoai tây vào thực đơn của người Barcelona và trở thành những nguyên liệu quan trọng tạo nên các món như pa amb tomàquet (bánh mì với cà chua).
Barcelona cũng là nơi đầu tiên ở Tây Ban Nha phát triển khái niệm nhà hàng hiện đại, là nơi ẩm thực Italy và Pháp bén rễ sâu sắc nhất, ảnh hưởng đến các món ăn như canelons (mì ống nướng nhân thịt ăn cùng nước sốt) và escudella i carn d'olla (canh hầm thịt cùng rau).
Nếu bạn chỉ ăn một món, hãy chọn Surf 'n' turf! (món ăn kết hợp giữa thịt đỏ và hải sản). 82% người được hỏi yêu thích việc đi ăn hàng và mua sắm thực phẩm về nấu. Ảnh: Pinterest
TP HCM, Việt Nam
TP HCM là đại diện của Việt Nam được nhắc đến trong danh sách. Time Out đánh giá Hà Nội có thể là nơi sản sinh ra ẩm thực và văn hóa Việt nhưng TP HCM nổi lên như một điểm đến ẩm thực thú vị nhất nước. Món ăn du khách nhất định nên thử, được nhiều người gợi ý khi đến đây là phở Sài Gòn, ăn cùng húng quế, ngò gai, ớt.
Du khách có thể nếm thử những món ngon nhất ở TP HCM tại các quán ven đường và trong các khu chợ nhộn nhịp, nhà hàng được gắn sao Michelin.
Theo các chuyên gia, ẩm thực chính là cách để hiểu rõ nhất về một thành phố. Danh sách này nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực trên thế giới, là nơi tốt nhất để du khách ăn uống hiện nay dù là các món cao cấp hay đường phố. Món ăn được các thực khách gợi ý nên thử khi đến thành phố là ốc. Ảnh: Quỳnh Trần
TP HCM, Việt Nam
TP HCM là đại diện của Việt Nam được nhắc đến trong danh sách. Time Out đánh giá Hà Nội có thể là nơi sản sinh ra ẩm thực và văn hóa Việt nhưng TP HCM nổi lên như một điểm đến ẩm thực thú vị nhất nước. Món ăn du khách nhất định nên thử, được nhiều người gợi ý khi đến đây là phở Sài Gòn, ăn cùng húng quế, ngò gai, ớt.
Du khách có thể nếm thử những món ngon nhất ở TP HCM tại các quán ven đường và trong các khu chợ nhộn nhịp, nhà hàng được gắn sao Michelin.
Theo các chuyên gia, ẩm thực chính là cách để hiểu rõ nhất về một thành phố. Danh sách này nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực trên thế giới, là nơi tốt nhất để du khách ăn uống hiện nay dù là các món cao cấp hay đường phố. Món ăn được các thực khách gợi ý nên thử khi đến thành phố là ốc. Ảnh: Quỳnh Trần
Melbourne, Australia
Ẩm thực Melbourne là sự pha trộn đa văn hóa của nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Là một "nồi lẩu" theo đúng nghĩa đen, đồ ăn ở Melbourne đã chịu ảnh hưởng bởi nhiều thế hệ nhập cư, từ Italy và Hy Lạp đến Việt Nam và Ethiopia.
Nếu chỉ được ăn một thứ, cà phê là thức uống đầu tiên được nhắc đến. Văn hóa quán cà phê rất phổ biến ở Melbourne, khoảng 68% người dân cho biết uống cà phê rất rẻ. Tuy nhiên, giá cả không phải là rào cản khiến người dân địa phương không đi ăn ngoài với 93,6% đánh giá các nhà hàng ở đây là "tuyệt vời" hoặc "tốt". Ảnh: Mega style aparment
Melbourne, Australia
Ẩm thực Melbourne là sự pha trộn đa văn hóa của nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Là một "nồi lẩu" theo đúng nghĩa đen, đồ ăn ở Melbourne đã chịu ảnh hưởng bởi nhiều thế hệ nhập cư, từ Italy và Hy Lạp đến Việt Nam và Ethiopia.
Nếu chỉ được ăn một thứ, cà phê là thức uống đầu tiên được nhắc đến. Văn hóa quán cà phê rất phổ biến ở Melbourne, khoảng 68% người dân cho biết uống cà phê rất rẻ. Tuy nhiên, giá cả không phải là rào cản khiến người dân địa phương không đi ăn ngoài với 93,6% đánh giá các nhà hàng ở đây là "tuyệt vời" hoặc "tốt". Ảnh: Mega style aparment
Bắc Kinh, Trung Quốc
Bắc Kinh được ví như "bản đồ ẩm thực" thu nhỏ của cả đất nước nơi thực khách có thể khám phá gần như mọi phong vị đặc trưng của Trung Quốc.
Nhiều địa chỉ ăn uống đã trở thành biểu tượng của thành phố, như nhà hàng Hu Da trên phố ẩm thực Guijie, nơi những hàng dài thực khách kiên nhẫn xếp hàng để thưởng thức tôm hùm đất vào đêm khuya.
Nếu chỉ có cơ hội thưởng thức một món ăn tại đây, vịt quay Bắc Kinh là lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn nổi tiếng với lớp da vàng giòn, phần thịt mềm mọng, được cuốn cùng bánh tráng mỏng, hành lá và nước sốt, tạo nên hương vị được xem là tinh túy của ẩm thực thủ đô. Hai địa chỉ được người dân địa phương yêu thích là Siji Minfu và Dadong.
Theo khảo sát, 86% người dân địa phương cho rằng việc ăn tại nhà hàng hoặc thưởng thức cà phê có mức giá hợp lý. Ảnh: Pinterest
Bắc Kinh, Trung Quốc
Bắc Kinh được ví như "bản đồ ẩm thực" thu nhỏ của cả đất nước nơi thực khách có thể khám phá gần như mọi phong vị đặc trưng của Trung Quốc.
Nhiều địa chỉ ăn uống đã trở thành biểu tượng của thành phố, như nhà hàng Hu Da trên phố ẩm thực Guijie, nơi những hàng dài thực khách kiên nhẫn xếp hàng để thưởng thức tôm hùm đất vào đêm khuya.
Nếu chỉ có cơ hội thưởng thức một món ăn tại đây, vịt quay Bắc Kinh là lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn nổi tiếng với lớp da vàng giòn, phần thịt mềm mọng, được cuốn cùng bánh tráng mỏng, hành lá và nước sốt, tạo nên hương vị được xem là tinh túy của ẩm thực thủ đô. Hai địa chỉ được người dân địa phương yêu thích là Siji Minfu và Dadong.
Theo khảo sát, 86% người dân địa phương cho rằng việc ăn tại nhà hàng hoặc thưởng thức cà phê có mức giá hợp lý. Ảnh: Pinterest
Athens, Hy Lạp
Dầu ô liu, rượu vang và các loại rau dại vẫn là nền tảng của chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng của Hy Lạp. Diện mạo ẩm thực Athens còn được làm giàu thêm sau làn sóng người tị nạn từ Tiểu Á, mang theo những loại gia vị. Ngày nay, các khu phố lịch sử như Psyrri và Plaka vẫn là điểm đến không thể bỏ qua đối với những tín đồ ẩm thực, trong khi các khu vực mới nổi như Pangrati và Koukaki đã vươn lên trở thành những điểm đến ẩm thực sôi động, góp phần giúp thành phố sở hữu tổng cộng 13 sao Michelin.
Nếu chỉ được ăn một món, du khách nên chọn Souvlaki - món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Hy Lạp. Món ăn có nhiều biến thể, nhưng phổ biến nhất là những miếng thịt (lợn hoặc gà) được cắt khối, xiên que rồi nướng và ăn kèm bánh mì.
Athens là một trong những thành phố được các biên tập viên của Time Out đánh giá cao nhất. 79% người tham gia khảo sát nhận định Athens là điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực, đặc biệt nhờ hệ thống quán cà phê và các nhà hàng. Ảnh: Pinterest
Athens, Hy Lạp
Dầu ô liu, rượu vang và các loại rau dại vẫn là nền tảng của chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng của Hy Lạp. Diện mạo ẩm thực Athens còn được làm giàu thêm sau làn sóng người tị nạn từ Tiểu Á, mang theo những loại gia vị. Ngày nay, các khu phố lịch sử như Psyrri và Plaka vẫn là điểm đến không thể bỏ qua đối với những tín đồ ẩm thực, trong khi các khu vực mới nổi như Pangrati và Koukaki đã vươn lên trở thành những điểm đến ẩm thực sôi động, góp phần giúp thành phố sở hữu tổng cộng 13 sao Michelin.
Nếu chỉ được ăn một món, du khách nên chọn Souvlaki - món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Hy Lạp. Món ăn có nhiều biến thể, nhưng phổ biến nhất là những miếng thịt (lợn hoặc gà) được cắt khối, xiên que rồi nướng và ăn kèm bánh mì.
Athens là một trong những thành phố được các biên tập viên của Time Out đánh giá cao nhất. 79% người tham gia khảo sát nhận định Athens là điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực, đặc biệt nhờ hệ thống quán cà phê và các nhà hàng. Ảnh: Pinterest
Lisbon, Bồ Đào Nha
Biểu tượng của thành phố là bifana, bánh mì kẹp thịt lợn hầm với rượu vang trắng, tỏi và mỡ lợn. Món ăn được bán phổ biến từ các quán bình dân lâu đời như Bifanas do Afonso đến phiên bản cao cấp do đầu bếp hai sao Michelin Henrique Sá Pessoa chế biến.
Nếu chỉ có một bữa ăn ở Lisbon, du khách nên thử à bulhão pato - món ngao nấu cùng dầu ô liu, tỏi, rau mùi và chanh, thường được ăn kèm bánh mì để chấm phần nước sốt đậm vị.
Theo khảo sát, 86% người dân đánh giá cao chất lượng hệ thống nhà hàng tại Lisbon, trong khi 58% cho rằng thành phố thân thiện và hiếu khách. Dù chi phí ăn uống không quá rẻ, cà phê vẫn là lựa chọn có giá phải chăng theo nhận định của 94% người được hỏi. Ảnh: Bulgaria on the go
Lisbon, Bồ Đào Nha
Biểu tượng của thành phố là bifana, bánh mì kẹp thịt lợn hầm với rượu vang trắng, tỏi và mỡ lợn. Món ăn được bán phổ biến từ các quán bình dân lâu đời như Bifanas do Afonso đến phiên bản cao cấp do đầu bếp hai sao Michelin Henrique Sá Pessoa chế biến.
Nếu chỉ có một bữa ăn ở Lisbon, du khách nên thử à bulhão pato - món ngao nấu cùng dầu ô liu, tỏi, rau mùi và chanh, thường được ăn kèm bánh mì để chấm phần nước sốt đậm vị.
Theo khảo sát, 86% người dân đánh giá cao chất lượng hệ thống nhà hàng tại Lisbon, trong khi 58% cho rằng thành phố thân thiện và hiếu khách. Dù chi phí ăn uống không quá rẻ, cà phê vẫn là lựa chọn có giá phải chăng theo nhận định của 94% người được hỏi. Ảnh: Bulgaria on the go
Tin Gốc: Vnexpress
Ngày 23/6, nước Pháp ghi nhận mức nhiệt kỷ lục chưa từng có trong lịch sử, trong khi Hà Lan phải mở cửa hàng loạt không gian công cộng làm điểm "hạ nhiệt". Tại Tây Ban Nha và Italy, các chuyên gia thời tiết cũng yêu cầu nâng cao cảnh giác khi nhiệt độ chạm ngưỡng 35-41 độ C. Trước tình hình này, giới chức trách đã đưa ra các khuyến cáo đối với khách du lịch quốc tế tại loạt điểm đến ở châu Âu.
Pháp
Cơ quan Khí tượng Quốc gia Pháp (Meteo France) đã đặt 58 tỉnh thành vào trạng thái báo động đỏ vì nắng nóng từ ngày 24/6. Khách du lịch đến Pháp được khuyến cáo cần chủ động cập nhật dự báo thời tiết và các biện pháp tự bảo vệ trên hệ thống thông tin của khí tượng sở tại.
Tình trạng cực đoan này dự kiến kéo dài đến cuối tuần, với nhiệt độ ban ngày vượt quá 40 độ C tại nhiều khu vực, bao gồm cả các điểm du lịch nổi tiếng quốc tế như Nantes và Bordeaux. Ngày 23/6 được ghi nhận là ngày nóng nhất trong lịch sử nước này khi thị trấn Pissos (phía tây nước Pháp) chạm mốc 44, 3 độ C. Cơ quan chức năng đã ghi nhận 40 trường hợp đuối nước tại các khu vực tắm tự phát kể từ khi đợt nắng nóng bắt đầu.
Tây Ban Nha
Cơ quan Khí tượng Quốc gia Tây Ban Nha (Aemet) đã phát báo động đỏ tại Cantabria và País Vasco, nơi nhiệt độ có thể vượt ngưỡng 40 độ C ngày 24/6. Cơ quan này nhấn mạnh: "Nguy hiểm cực độ. Hãy hết sức cẩn trọng!". Hệ thống trạm đo của Aemet cho biết trước đó vào ngày 22/6, có 101 trên tổng số 828 trạm trên cả nước đã ghi nhận mức nhiệt vượt quá 40 độ C. Du khách được khuyên nên tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn an toàn từ Bộ Y tế Tây Ban Nha tại địa phương cư trú.
Bồ Đào Nha
Viện Biển và Khí quyển Bồ Đào Nha (IPMA) đã phát đi cảnh báo cam cho hầu hết khu vực phía bắc vào ngày 24/6. Bên cạnh mức nhiệt dự kiến chạm ngưỡng 35 độ C tại Bragança, các vùng thu hút đông khách du lịch như Porto, Bragança, Guarda, Coimbra và Vila Real còn đối mặt với nguy cơ xảy ra giông bão nghiêm trọng.
Italy
Sau nhiều ngày nắng nóng gay gắt trên 35 độ C, nhà chức trách Italy đã ban hành báo động đỏ cho 16 thành phố lớn vào ngày 24/6, bao gồm cả Rome, Milan, Florence và Turin. Tại Florence, nhiệt độ dự kiến lên tới 41 độ C, trong khi Milan dao động quanh mức 38 độ C. Thủ đô Rome và Naples có phần dễ chịu hơn nhưng vẫn ở mức dưới 36 độ C.
Hà Lan
Viện Khí tượng Hoàng gia Hà Lan (KNMI) công bố mã cam cảnh báo nắng nóng cực đoan từ chiều ngày 24/6 đến ít nhất là ngày 26/6, ngoại trừ Groningen, Friesland, Drenthe và Quần đảo Wadden. Nhiệt độ cao nhất dự báo 34-39 độ C, tập trung ở các đô thị lớn và phía nam.
Tại Amsterdam, chính quyền đã triển khai chiến dịch mở cửa các "điểm hạ nhiệt" khắp thành phố (chủ yếu ở quận Nieuw-West) bao gồm thư viện, trung tâm cộng đồng, nhà hát, nhà thờ và siêu thị để cung cấp nước uống, nhà vệ sinh và chỗ nghỉ ngơi miễn phí cho người dân và khách du lịch nước ngoài.
Đức
Cơ quan Khí tượng Đức (DWD) cho biết tình trạng áp lực nhiệt từ mạnh đến cực đoan sẽ bao trùm phần lớn diện tích nước này cho đến khi có thông báo mới, nhất là khu vực đô thị đông đúc như Berlin, kèm theo nguy cơ giông bão và mưa lớn cục bộ ở phía tây và tây nam. Hiệp hội Bảo tồn rừng Đức cũng cảnh báo nguy cơ cháy rừng đang ở mức rất cao và nghiêm cấm mọi hành vi đốt lửa ngoài các bãi đốt quy định để đảm bảo an toàn hành lang xanh.
Bỉ
Từ ngày 24/6, gần như toàn bộ nước Bỉ trong tình trạng cảnh báo nhiệt màu cam cho đến hết ngày 28/6. Các thành phố trung tâm, bao gồm Antwerp, dự kiến chạm mức 39 độ C vào ngày 26/6. Viện Khí tượng Hoàng gia Bỉ khuyến cáo người dân và du khách áp dụng các biện pháp giải nhiệt như uống nước thường xuyên, mặc trang phục mỏng nhẹ, hạn chế ra đường giờ cao điểm, chia nhỏ bữa ăn và đóng chặt cửa sổ để ngăn hơi nóng tràn vào nhà.
Hy Lạp
Nhiều vùng tại Hy Lạp, bao gồm cả thủ đô Athens, đang chịu cảnh báo thời tiết màu vàng kéo dài đến ngày thứ 26/6 với mức nhiệt khoảng 34 độ C. Cơ quan Khí tượng Quốc gia Hy Lạp lưu ý du khách cần cẩn trọng khi tham gia các hoạt động ngoài trời tại các khu vực trống trải như núi và rừng do nguy cơ xảy ra giông bão bất chợt.
Croatia
Cơ quan Khí tượng và Thủy văn Croatia (DHMZ) đã ban hành cảnh báo màu cam "nguy hiểm" tại các thiên đường du lịch ven biển là Rijeka, Split và Dubrovnik khi nhiệt độ chạm mốc 35 độ C. Cơ quan này đặc biệt lưu ý du khách đi cùng người già và trẻ nhỏ, những đối tượng dễ tổn thương nhất trước sốc nhiệt, cần liên tục cập nhật khuyến cáo từ cơ quan y tế sở tại.
Tại nhiều quốc gia châu Âu, hệ thống cảnh báo thời tiết của MeteoAlarm và các cơ quan khí tượng quốc gia sử dụng thang bốn màu để biểu thị mức độ rủi ro từ thấp đến cao.
Màu xanh lá cây (Không cảnh báo): Thời tiết bình thường, không có hiện tượng nguy hiểm nào được dự báo.
Màu vàng (Cẩn trọng): Thời tiết có thể gây rủi ro ở mức thấp. Các hiện tượng như nắng nóng, mưa giông hoặc gió mạnh cục bộ có thể ảnh hưởng đến một số hoạt động ngoài trời. Người dân và du khách nên theo dõi dự báo thời tiết thường xuyên.
Màu cam (Nguy hiểm): Thời tiết được dự báo ở mức nguy hiểm và có khả năng gây ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe, tài sản hoặc giao thông. Người dân được khuyến cáo hạn chế các hoạt động không cần thiết ngoài trời và chủ động các biện pháp phòng ngừa.
Màu đỏ (Nguy hiểm cực độ): Cấp độ cảnh báo cao nhất, áp dụng khi các hiện tượng thời tiết cực đoan có nguy cơ đe dọa tính mạng hoặc gây thiệt hại nghiêm trọng trên diện rộng. Người dân và du khách cần tuân thủ các hướng dẫn của chính quyền địa phương và hạn chế tối đa việc di chuyển nếu không thực sự cần thiết.
Tin Gốc: Vnexpress