Cứu người đàn ông khỏi ‘quả bom hẹn giờ’ phình động mạch chủ bụng nguy hiểm

Bác sĩ chuyên khoa thận Giang Thủ Sơn mới đây đã chia sẻ một nghiên cứu mới nhất cho thấy, người cao tuổi trên 65 tuổi nếu thường xuyên ăn trứng gà có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Trong đó, những người ăn trứng mỗi ngày hoặc gần như mỗi ngày có thể giảm tới 27% nguy cơ mắc bệnh. Điều này cho thấy ngoài việc cung cấp nguồn protein chất lượng cao, trứng gà còn có tác dụng bảo vệ sức khỏe não bộ.

Bác sĩ Giang Thủ Sơn chia sẻ trên trang cá nhân rằng, theo nghiên cứu mới nhất được đăng tải trên tạp chí khoa học chuyên ngành The Journal of Nutrition, nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân tích dữ liệu từ khoảng 40.000 người tham gia, kết hợp với số liệu bảo hiểm y tế để theo dõi tình trạng chẩn đoán bệnh Alzheimer. Thời gian theo dõi trung bình kéo dài lên tới 15,3 năm.

Kết quả cho thấy, so với những người không bao giờ ăn trứng, những người ăn ít nhất 5 quả trứng mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer một cách rõ rệt.

Đáng chú ý, Giáo sư Joan Sabaté thuộc Trường Y tế Công cộng tại Đại học Loma Linda (Mỹ), người đứng đầu nghiên cứu, chỉ ra rằng ngay cả khi không ăn trứng hàng ngày, cơ thể vẫn nhận được hiệu quả bảo vệ. Cụ thể:

Ăn từ 1 đến 3 lần/tháng: Nguy cơ mắc bệnh Alzheimer giảm 17%.

Ăn từ 2 đến 4 lần/tuần: Nguy cơ mắc bệnh giảm khoảng 20%.

Qua phân tích, các nhà nghiên cứu cho biết trứng gà rất giàu các chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của não bộ, trong đó quan trọng nhất là choline. Cơ thể con người sử dụng choline để sản sinh ra các hợp chất như acetylcholine và phosphatidylcholine - những chất đóng vai trò sống còn đối với trí nhớ và quá trình truyền tải thông tin giữa các tế bào não.

Bên cạnh đó, các loại carotenoid có trong trứng gà như lutein và zeaxanthin có khả năng tích tụ trong các mô não, giúp giảm thiểu tình trạng căng thẳng oxy hóa (oxidative stress), đồng thời liên quan trực tiếp đến việc duy trì chức năng nhận thức tốt hơn.

Không chỉ dừng lại ở các dưỡng chất trên, trứng gà còn chứa axit béo omega-3 và hàm lượng phospholipid phong phú. Nghiên cứu chỉ ra rằng, phospholipid trong lòng đỏ trứng chiếm tới gần 30% tổng lượng lipid, giữ vai trò trọng yếu trong việc duy trì chức năng của các thụ thể chất dẫn truyền thần kinh, từ đó giúp hệ thần kinh vận hành một cách bình thường.

Tin Gốc: Vnexpress

Tiến sĩ, bác sĩ Lê Thị Hương Giang, Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an), cho biết phở là bữa sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt, ngon, tiện lợi và dễ ăn. Tuy nhiên, một bát phở rất giàu giá trị dinh dưỡng, thêm thói quen húp cạn nước tiềm ẩn nhiều mối nguy sức khỏe.

Thông thường, một bát phở trung bình chứa khoảng 400–500 ml nước dùng. Lượng nước này có thể chứa từ 2,5 đến 5g muối, tương đương khoảng 1.000–2.000 mg natri. Trong khi đó, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 5 g muối/ngày.

"Như vậy, chỉ với thói quen uống hết nước trong một bát phở sáng, cơ thể bạn đã tiếp nhận gần như toàn bộ hạn mức muối cho phép của cả ngày", bác sĩ nói. Ngoài ra, vị mặn trong nước phở thường bị lấn át bởi vị ngọt của xương ninh và các chất điều vị khiến vị giác bị "đánh lừa", vô tình nạp lượng muối vượt ngưỡng mà vẫn thấy vừa miệng.

Ngoài muối, nước dùng ninh từ xương và thịt trong nhiều giờ còn chứa những thành phần gây áp lực lên chuyển hóa. Nước hầm xương trong nhiều giờ có thể giải phóng lượng lớn purin, chất liên quan trực tiếp đến việc hình thành acid uric trong cơ thể. Một nghiên cứu của Choi và cộng sự trên tạp chí New England Journal of Medicine (2004), cho biết chế độ ăn giàu purin từ thịt đỏ và nước hầm có liên quan trực tiếp đến việc tăng acid uric máu và nguy cơ bệnh gout.

Một phần chất béo từ tủy và mỡ xương hòa tan vào nước dùng, làm tăng lượng chất béo bão hòa trong khẩu phần. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), đây là yếu tố góp phần làm tăng Cholesterol xấu, gây xơ vữa động mạch. Một số nghiên cứu phân tích nước hầm xương chứa vi lượng kim loại nặng như chì giải phóng từ xương động vật.

"Dù nồng độ ở mức thấp, việc sử dụng lặp lại mỗi ngày trong thời gian dài vẫn đặt ra bài toán về sự tích lũy sinh học trong cơ thể", bác sĩ nói.

Theo bác sĩ, dư thừa natri kéo dài là "thủ phạm" hàng đầu gây tăng huyết áp, suy thận và các bệnh lý tim mạch. Người có tiền sử tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy thận hoặc có chức năng thận suy giảm không nên lạm dụng. Người đang điều trị bệnh gout hoặc có nồng độ acid uric cao, người cao tuổi có hệ chuyển hóa kém nhạy bén cần thận trọng.

Bạn không nhất thiết phải loại bỏ phở ra khỏi thực đơn, nhưng cần thay đổi cách ăn để bảo vệ sức khỏe. Để an toàn, bạn nên thưởng thức phần cái (bánh phở, thịt, rau) và chỉ nên nếm một lượng nhỏ nước dùng để cảm nhận hương vị, không húp cạn. Tăng cường ăn rau xanh, như rau sống hoặc rau chần để bổ sung chất xơ và kali, giúp đào thải bớt natri.

Hạn chế gia vị thêm, như nước mắm hay bột canh tại bàn khi nước phở vốn đã đậm đà. Nên đa dạng thực đơn trong tuần, không nên ăn liên tục bún, phở. Hãy xen kẽ các bữa sáng nhẹ nhàng hơn như ngũ cốc, khoai lang hoặc các món ít nước dùng mặn để bảo vệ sức khỏe.

Tin Gốc: Vnexpress

Theo chương trình, sáng nay 13-5, diễn ra phiên bế mạc Đại hội Mặt trận Tổ quốc (Mặt trận Tổ quốc) Việt Nam lần thứ XI, nhiệm kỳ 2026 - 2031.

Tại phiên bế mạc, Đại hội sẽ nghe báo cáo kết quả Hội nghị lần thứ nhất Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa XI. Tiếp đó, Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa XI ra mắt Đại hội.

Cũng tại phiên bế mạc, Đại hội sẽ thông qua Điều lệ Mặt trận Tổ quốc Việt Nam sửa đổi, bổ sung, thông qua nghị quyết Đại hội.

Trước đó, tại phiên họp chiều 12-5, Đại hội đã thông qua số lượng ủy viên Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa XI, nhiệm kỳ 2026 - 2031 gồm 405 ủy viên.

Trong đó, Ủy viên Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam từ 72 - 100 thành viên và Ban Thường trực Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam là 12 thành viên.

Sau đó, Đại hội hiệp thương cử 397 người tham gia Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa XI, nhiệm kỳ 2026-2031. Còn 8 người, sẽ được kiện toàn bổ sung trong nhiệm kỳ khi có nhân sự phù hợp.

Sau phiên bế mạc, Ban Thường trực Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam khóa XI sẽ chủ trì họp báo về kết quả Đại hội.

Thanh tra Chứng khoán Nhà nước vừa ban hành quyết định về việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực chứng khoán với Công ty cổ phần Rạng Đông Holding có trụ sở tại TP.HCM.

Theo đó, doanh nghiệp này bị phạt vì chậm công bố thông tin từ 15 ngày trở lên so với quy định đối với các tài liệu: Báo cáo tài chính riêng và hợp nhất đã được kiểm toán năm 2024; Báo cáo tài chính bán niên riêng và hợp nhất đã được soát xét năm 2025; Báo cáo tài chính riêng và hợp nhất quý 4 năm 2024; quý 1,2,3,4 năm 2025;

Ngoài ra còn có các tài liệu khác bị công bố chậm như: Báo cáo tài chính riêng và hợp nhất đã được kiểm toán năm 2025; Báo cáo thường niên năm 2024; Báo cáo tình hình quản trị công ty năm 2024; Báo cáo tình hình quản trị công ty 6 tháng đầu năm 2025; Báo cáo tình hình quản trị công ty năm 2025; Nghị quyết và biên bản họp Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2025.

Rạng Đông Holding được thành lập từ những năm 1960, từng là biểu tượng vang bóng một thời. Trước đây, ông Hồ Đức Lam làm chủ tịch hội đồng quản trị doanh nghiệp này. Nhưng đầu năm ngoái, ông Lam cùng nhiều lãnh đạo khác đồng loạt xin từ nhiệm.

Trong khuôn khổ hội nghị sản phụ khoa Việt - Pháp - châu Á - Thái Bình Dương, ngày 12-5, Bệnh viện Từ Dũ (TP.HCM) tổ chức hội thảo “Tối ưu hóa can thiệp tim mạch bào thai trong bệnh lý tắc nghẽn đường ra thất", với sự chủ trì của giáo sư Gerald Tulzer (người Áo) - Trưởng khoa tim mạch nhi tại Bệnh viện Đại học Kepler, người phát triển chương trình can thiệp tim thai lớn nhất châu Âu.

Tại hội thảo, GS Gerald Tulzer bày tỏ sự cảm kích trước sự đón tiếp nồng nhiệt của ban giám đốc và đội ngũ y tế Bệnh viện Từ Dũ. Ông cho biết đây là lần đầu tiên đến Việt Nam và đặc biệt ấn tượng với quy mô bệnh viện, số lượng bệnh nhân cũng như những thành tựu mà các bác sĩ Việt Nam đạt được trong lĩnh vực can thiệp tim bào thai.

“Hôm nay tôi mong muốn chúng ta sẽ có cơ hội thảo luận, chia sẻ kinh nghiệm về can thiệp tim bào thai. Tôi cũng hi vọng sẽ có thêm những hợp tác chuyên môn trong lĩnh vực này trong tương lai, nhằm cứu sống các em bé dù chỉ có cơ hội sống rất nhỏ”, GS Gerald Tulzer chia sẻ.

BS.CKII Trần Ngọc Hải - Giám đốc Bệnh viện Từ Dũ - cho biết bệnh viện đã triển khai thành công những kỹ thuật khó nhất trong lĩnh vực can thiệp tim mạch bào thai sau quá trình chuẩn bị kéo dài suốt 10 năm. Dù mới chính thức thực hiện khoảng 2 năm gần đây, kỹ thuật can thiệp tim bào thai của Việt Nam đã từng bước tạo được dấu ấn và vị thế trên trường quốc tế.

Đến nay, ê kíp của Bệnh viện Từ Dũ phối hợp cùng Bệnh viện Nhi đồng 1 đã thực hiện 14 ca can thiệp thông tim bào thai. Trong đó, 13/14 ca thành công về mặt kỹ thuật và cứu sống được 13 thai nhi.

Các bệnh lý đã được xử lý ngay từ giai đoạn bào thai gồm hẹp van động mạch chủ, hẹp van động mạch phổi, thiểu sản thất phải và thiểu sản thất trái. Đây là những dị tật tim bẩm sinh phức tạp thuộc nhóm can thiệp khó nhất hiện nay.

Theo BS Hải, thành tựu này là kết quả của sự phối hợp chặt chẽ giữa hai bệnh viện chuyên khoa sâu của TP.HCM, từ chẩn đoán trước sinh, can thiệp bào thai đến hồi sức và điều trị sau sinh.

Sự kết hợp này không chỉ giúp nâng cao cơ hội sống cho thai nhi mắc dị tật tim bẩm sinh nặng mà còn góp phần đưa kỹ thuật can thiệp tim bào thai của Việt Nam ghi dấu trên bản đồ y khoa thế giới.

Tối 12-5, theo thông tin từ Bệnh viện Nhi Đồng 2, các bác sĩ của bệnh viện này vừa phẫu thuật thành công cho bé gái 5 tuổi, ngụ ở An Giang bị búi tóc lớn trong dạ dày do thói quen bứt và nuốt tóc kéo dài.

Trước nhập viện, bé thường đau bụng âm ỉ, nôn ói sau ăn và xuất hiện khối cứng ở bụng. Gia đình trẻ cho biết trẻ có thói quen cho tóc vào miệng từ lâu nhưng nghĩ chỉ là hành vi nhất thời nên không can thiệp sớm.

Kết quả siêu âm và chụp CT cho thấy một khối dị vật kích thước khoảng 12 x 7 cm nằm kín dạ dày và kéo dài xuống tá tràng.

Sau hội chẩn, ê-kíp bác sĩ quyết định mổ hở để lấy dị vật. Khi mở dạ dày, các bác sĩ phát hiện búi tóc lớn kết dính chắc, có hình dạng gần như “đúc khuôn” theo dạ dày của trẻ. Ca phẫu thuật diễn ra thuận lợi, hiện sức khỏe bệnh nhi đã ổn định và hồi phục tốt.

Theo bác sĩ điều trị, đây là biểu hiện điển hình của Hội chứng Rapunzel - tình trạng trẻ có xu hướng nhổ và nuốt tóc. Tóc không thể tiêu hóa nên tích tụ dần thành khối lớn, có nguy cơ gây tắc ruột, viêm loét hoặc thủng dạ dày nếu không xử lý kịp thời.

Các bác sĩ khuyến cáo phụ huynh không nên xem nhẹ những thói quen bất thường như nhổ tóc, ăn tóc hay nhai vật lạ. Khi trẻ có biểu hiện đau bụng kéo dài, chán ăn hoặc nôn ói sau ăn, cần đưa đi khám sớm để tránh biến chứng nguy hiểm.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ