Những ngày qua, video ghi lại trải nghiệm tại một quán ăn có nhân viên khiếm thính phục vụ ở Đà Nẵng của du khách người Anh tên Reuben Charles đã thu hút sự quan tâm của dư luận.
Trong video, anh Reuben Charles chia sẻ cảm giác bất ngờ khi bước vào một không gian gần như không có tiếng nói. Các nhân viên giao tiếp với nhau bằng ngôn ngữ ký hiệu, còn thực khách gọi món thông qua cử chỉ, ánh mắt.
Ngay tại nhà hàng, thực đơn và đồng phục nhân viên đều có dòng chữ “Silent Note” nhằm thông báo với khách rằng người phục vụ bị khiếm thính và không thể nghe thấy âm thanh như bình thường.
Anh Reuben Charles cho biết câu chuyện xảy ra vào ngày 13/4. Ban đầu, anh dự định dùng bữa tại một nhà hàng khác nhưng tình cờ ghé vào nhà hàng trong video.
“Tôi nhìn thấy nhân viên dùng ngôn ngữ ký hiệu để giao tiếp với nhau. Sau khi tìm hiểu, tôi nhận ra đây là một nơi rất đặc biệt và quyết định ghi lại trải nghiệm của mình như một đoạn phim tài liệu nhỏ”, anh Reuben Charles nói.
Điều khiến nam du khách ấn tượng nhất là sự thân thiện và tận tâm của các nhân viên. Khi không biết cách ăn món bún chả, anh đã được một nữ nhân viên kiên nhẫn hướng dẫn bằng cử chỉ.
“Khoảnh khắc đó thực sự làm tôi cảm động và cuối cùng nó trở thành phần yêu thích của tôi vì cảm giác chân thật, chân thành của nhân viên”, anh Reuben Charles chia sẻ.
Theo du khách người Anh, trước đây anh chưa từng đến một nơi nào như nhà hàng “không có tiếng nói” này. Anh cho rằng mô hình này không chỉ tạo cơ hội việc làm cho người khiếm khuyết mà còn mang đến kỷ niệm đặc biệt cho khách hàng.
“Đôi khi ở nhà hàng, những sai sót nhỏ dễ khiến mọi người khó chịu. Nhưng ở đây, khách hàng học được sự kiên nhẫn và cảm thông nhiều hơn”, anh Reuben Charles nói thêm.
Anh Reuben Charles cũng dành nhiều lời khen cho con người và văn hóa Việt Nam, đặc biệt là miền Trung. Anh cho biết Đà Nẵng và Hội An đã để lại nhiều kỷ niệm đẹp trong chuyến đi của mình và chắc chắn sẽ còn quay lại trong tương lai.
Chủ nhà hàng trong video cho biết ý tưởng tuyển dụng lao động khiếm thính bắt đầu từ năm 2019, khi chị gặp một nam thanh niên câm điếc đi xin việc. Ban đầu, chị chỉ giao những công việc đơn giản, nhưng dần dần các nhân viên hòa nhập tốt hơn, còn những người làm cùng cũng chủ động học ngôn ngữ ký hiệu để hỗ trợ nhau.
“Sau một thời gian, mọi người đều tìm được cách làm việc chung. Chính các bạn hỗ trợ ngược lại cho quán rất nhiều. Đến nay hệ thống nhà hàng đã có khoảng 30 nhân viên là người khiếm thính làm việc”, chủ quán chia sẻ.
Thời gian đầu, việc vận hành gặp không ít khó khăn do giao tiếp với khách chưa thuận lợi. Để khắc phục, quán phải điều chỉnh cách vận hành trong gần một năm, phân chia khu vực phục vụ rõ ràng và dùng màu áo khác nhau để khách dễ nhận biết nhân viên có thể giao tiếp bằng lời nói.
Ngoài ra, quán còn sử dụng các tín hiệu riêng như tiếng động hoặc tiếng huýt sáo để báo món, gọi hỗ trợ.
Một nhóm gồm 7 phụ nữ ở bang Delaware (Mỹ) lên kế hoạch thực hiện chuyến đi đường bộ xuyên quốc gia để đời vào tháng 8 năm nay. Nhưng giá xăng và sinh hoạt phí đắt đỏ đè nặng lên tâm trí họ trước ngày khởi hành.
"Vì giá xăng nên chúng tôi từng nghĩ không thể thực hiện chuyến đi", bà Peggy Connor (66 tuổi) nói.
Ban đầu, nhóm định di chuyển trên ba chiếc xe nhà lưu động (motorhome). Để đối phó bão giá, họ thay đổi lộ trình, tránh các bang có giá xăng cao và ngủ chung xe thay vì thuê khách sạn. Dù vậy, một thành viên trong nhóm vẫn phải hủy chuyến vì không đủ khả năng tài chính.
Khắp nước Mỹ, chi phí đắt đỏ khi di chuyển bằng ôtô, máy bay đang làm người dân chùn bước trước các chuyến du lịch hè. Họ buộc phải thực hiện các chuyến đi gần nhà hơn.
Theo báo cáo từ Expedia, du lịch nội địa đang chiếm ưu thế lớn, với 51% người Mỹ tham gia khảo sát cho biết họ chỉ thích đi trong nước. Nền tảng Going.com cũng ghi nhận xu hướng tương tự khi 45% người dùng có kế hoạch rút ngắn quãng đường và chi tiêu ít đi.
Phó chủ tịch phụ trách quan hệ công chúng toàn cầu tại Expedia, bà Melanie Fish, đánh giá: "Du lịch mùa hè năm nay không hề chậm lại nhưng nó đang được định hình lại".
Để tiếp tục hành trình, nhóm của Connor dự định tham quan núi Rushmore, Badlands và Công viên bang Custer, đồng thời sẽ linh hoạt điều chỉnh điểm đến trên đường đi. Tuy nhiên, họ đã phải gạch bỏ Vườn quốc gia Bryce Canyon và Vườn quốc gia Zion (bang Utah) khỏi lịch trình vì "quá đắt đỏ".
Các bậc phụ huynh cũng phải linh hoạt hơn để không làm trẻ em thất vọng. Kimberly Lawson, một bà mẹ sống ở bang Tennessee, vẫn đưa con trai đến Orlando (bang Florida) nghỉ hè như mọi năm. Cô tiết kiệm bằng cách tự nấu ăn tại căn hộ thuê và dùng phương tiện di chuyển miễn phí của khu nghỉ dưỡng thay vì tự lái ôtô. Lawson cũng chủ động kiểm tra vé máy bay từ sớm nhưng giá đã vượt quá ngân sách của gia đình.
Giá xăng trung bình vào thời điểm Lawson đến Orlando hồi tháng 5 là 4,30 USD/gallon (khoảng 3,78 lít), sau đó giảm xuống mức 3,60 USD/gallon. Việc chi phí đi lại tăng cao khiến gia đình cô phải hủy luôn kế hoạch khám phá khu nghỉ dưỡng Crystal Springs. "Tôi vốn đã tiết kiệm, nhưng năm nay còn phải tằn tiện hơn thế", Lawson nói.
Một số người may mắn tránh được tình trạng cạn ví nhờ lên kế hoạch từ sớm. Keith McAllister cùng gia đình đã đặt vé máy bay từ Washington D.C. đến Trung Quốc với giá 1.100 USD một chặng từ trước khi bùng phát xung đột ở Trung Đông. Hiện tại, giá vé chặng bay này đã tăng đáng kể.
Thay vì đặt trực tiếp, McAllister chọn mua dịch vụ qua bên thứ ba để nhận thêm ưu đãi. Nam du khách cũng đang lên lịch thăm gia đình ở Las Vegas và San Francisco, nhưng còn chần chừ do giá thuê ôtô lên tới 200 USD/ngày. Anh đang cân nhắc dùng ứng dụng chia sẻ xe Turo để tìm giá rẻ hơn.
Chuyên gia phân tích Ted Rossman tại công ty tài chính Bankrate (Mỹ) cho biết người dân đang cắt giảm chi tiêu tối đa ở những khoản như đồ gia dụng, nội thất hoặc thiết bị điện tử, nhưng vẫn tiếp tục ưu tiên cho trải nghiệm xê dịch.
"Bạn vẫn có thể đi du lịch, chỉ là bạn đi theo cách khác so với năm ngoái", Ted nói thêm.
Việc bãi tắm Soi Sim trên vịnh Hạ Long bất ngờ được vinh danh trong danh sách 100 bãi biển đẹp và đáng trải nghiệm nhất thế giới năm 2026 vừa mang đến niềm tự hào cho du lịch Quảng Ninh, vừa khiến nhiều du khách ngỡ ngàng khi địa điểm này vẫn đang đóng cửa và chưa được phép đón khách trở lại.
Mới đây, Ban quản lý Di sản thế giới vịnh Hạ Long - Yên Tử phát thông báo đề nghị các doanh nghiệp lữ hành, chủ tàu du lịch, thuyền viên và hướng dẫn viên chủ động thông tin tới du khách về việc bãi tắm Soi Sim hiện vẫn tạm dừng đón khách tham quan.
Theo cơ quan quản lý, bãi tắm này thuộc hành trình tham quan VHL2 trên vịnh Hạ Long và là một phần của Dự án Khu bảo tồn động, thực vật vịnh Hạ Long trên đảo Soi Sim do Công ty TNHH MTV Soi Sim làm chủ đầu tư.
Từ năm 2020 đến nay, bãi tắm Soi Sim phải tạm dừng hoạt động để dự án hoàn thiện các thủ tục pháp lý theo quy định.
Thông tin này khiến du khách bất ngờ, bởi chỉ ít ngày trước đó, Soi Sim được tổ chức Corona (Hoa Kỳ) đưa vào cẩm nang thường niên "Corona Beach 100 năm 2026", danh sách tôn vinh 100 bãi biển đẹp và đáng trải nghiệm nhất thế giới.
Đáng chú ý, bãi tắm Soi Sim là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong bảng xếp hạng năm nay.
Theo đánh giá của hội đồng chuyên gia quốc tế, Soi Sim được lựa chọn nhờ vẻ đẹp nguyên sơ, không gian biệt lập, môi trường tự nhiên được bảo tồn tốt cùng những giá trị nổi bật về đa dạng sinh học.
Nằm trong vùng lõi Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long, đảo Soi Sim có diện tích khoảng 7,8 ha, nổi bật với bãi cát trắng mịn, làn nước xanh trong, hệ sinh thái rừng tự nhiên phong phú và những đồi sim tím nở rộ vào mùa hè.
Trước khi đóng cửa, đây từng là một trong những bãi tắm được du khách quốc tế yêu thích nhờ không gian yên tĩnh, tách biệt với các điểm tham quan đông đúc trên vịnh Hạ Long.
Tuy nhiên, phía sau vẻ đẹp được thế giới ghi nhận là hàng loạt vướng mắc pháp lý kéo dài nhiều năm khiến bãi tắm Soi Sim chưa thể mở cửa trở lại.
Theo kết luận thanh tra của tỉnh Quảng Ninh, Dự án Khu bảo tồn động, thực vật vịnh Hạ Long trên đảo Soi Sim còn thiếu các thủ tục liên quan đến giao đất, giao rừng và thuê môi trường rừng theo quy định của luật Lâm nghiệp.
Do đảo Soi Sim nằm trong vùng lõi di sản thế giới, đồng thời có diện tích rừng đặc dụng nên mọi hoạt động đầu tư đều phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về đất đai, lâm nghiệp, bảo tồn thiên nhiên và bảo vệ di sản.
Thanh tra cũng xác định dự án còn tồn tại những vấn đề liên quan đến cơ sở pháp lý của chủ trương đầu tư tại khu vực sử dụng đất rừng đặc dụng trong vùng lõi di sản.
Từ năm 2019, chủ đầu tư đã phải dừng thi công để rà soát, điều chỉnh các hạng mục theo hướng thân thiện hơn với môi trường và phù hợp với quy định pháp luật.
Lãnh đạo Ban quản lý Di sản thế giới vịnh Hạ Long - Yên Tử cho biết, đơn vị đang phối hợp với các sở, ngành liên quan rà soát hồ sơ, báo cáo UBND tỉnh Quảng Ninh nhằm tháo gỡ các vướng mắc về pháp lý và điều kiện an toàn để sớm đưa bãi tắm Soi Sim trở lại phục vụ khách du lịch.
Trong thời gian chờ hoàn tất thủ tục, cơ quan quản lý đề nghị các đơn vị lữ hành chủ động thông tin cho du khách và giới thiệu các điểm tham quan thay thế trong hành trình VHL2 nhằm bảo đảm quyền lợi của khách tham quan.
Điều đáng nói, bãi tắm Soi Sim đã được doanh nghiệp đầu tư hàng trăm tỉ đầy đủ các công năng phục vụ khách nhưng hiện nay đã bị bỏ hoang giữa lòng di sản. Việc hàng trăm tỉ đồng của doanh nghiệp bị "chôn dưới biển khiến ai cũng cảm thấy xót xa.
Việc bãi tắm Soi Sim vừa được thế giới vinh danh nhưng vẫn chưa thể mở cửa đón khách đang trở thành câu chuyện đặc biệt của du lịch vịnh Hạ Long. Nhiều du khách kỳ vọng những vướng mắc kéo dài sẽ sớm được tháo gỡ để điểm đến độc đáo này có cơ hội phát huy giá trị tương xứng với danh hiệu quốc tế vừa đạt được.
UBND nhiều phường tại Hà Nội công khai danh sách các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm trong đợt kiểm tra cao điểm tháng 3 và tháng 4. Đáng chú ý, danh sách này xuất hiện nhiều thương hiệu lớn và các chuỗi đồ uống quen thuộc với giới trẻ.
Tại phường Láng, cơ quan chức năng ban hành 11 quyết định xử phạt. Trong đó, quán trà sữa Laboong (khu Nam Thành Công) bị phạt 4 triệu đồng do không có dụng cụ chứa rác đảm bảo vệ sinh. Cửa hàng Vườn Bia (Hoàng Ngọc Phách) nhận mức phạt cao nhất là 12 triệu đồng với các lỗi: khu chế biến có côn trùng, cống thoát nước ứ đọng và không được che kín.
Tương tự, tại phường Kim Liên, nhà hàng Dooki (Phạm Ngọc Thạch) cũng bị phạt 8 triệu đồng vì lỗi cống rãnh khu vực bếp không đảm bảo vệ sinh. Nhà hàng đồ Hàn Quốc Han Kim Chi bị phạt 4 triệu đồng do dụng cụ chứa đựng thực phẩm không đạt chuẩn. Một cơ sở đồ chín khác là Bảo Hòa cũng bị phạt 1,5 triệu đồng vì nhân viên dùng tay trần bốc thức ăn.
Chiến dịch kiểm tra lần này nằm trong "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2026, được UBND thành phố Hà Nội triển khai từ giữa tháng 4 đến 15/5. Với chủ đề trọng tâm là bảo đảm vệ sinh và phòng ngừa ngộ độc trong dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, đợt cao điểm được thực hiện đồng loạt trên toàn thành phố nhằm siết quản lý đầu vào và quy trình chế biến thực phẩm.
Cơ quan chức năng chỉ ra những lỗi vi phạm phổ biến mà các cơ sở thường mắc phải là tình trạng hạ tầng vệ sinh xuống cấp với hệ thống cống thoát nước thải bị ứ đọng, thiếu nắp đậy ngay tại khu vực chế biến, các loại côn trùng gây hại xâm nhập vào không gian nấu nướng, đe dọa trực tiếp đến chất lượng món ăn.
Nhiều nơi vẫn sử dụng dụng cụ chứa rác và lưu trữ thực phẩm không đúng quy định, nhân viên trực tiếp đứng bếp thường xuyên lơ là việc đeo găng tay khi tiếp xúc với đồ ăn chín.
Vấn đề vệ sinh tại các cơ sở ăn uống ở Hà Nội từng thành tâm điểm chú ý sau sự việc một quán bún riêu trên phố Hàng Lược bị đình chỉ hoạt động hồi đầu tháng 3. Sự việc khởi nguồn từ phản ánh "quán ăn bẩn như tra tấn" của một du khách Trung Quốc trước tình trạng thực phẩm không được che đậy, khu vực chế biến ẩm ướt và có côn trùng xâm nhập.
Kết quả kiểm tra liên ngành cho thấy cơ sở này vi phạm quy định an toàn thực phẩm, nhân viên không sử dụng bảo hộ lao động khi làm việc. Chủ quán đã bị xử phạt 4,5 triệu đồng và buộc phải đóng cửa cho đến khi khắc phục toàn bộ sai phạm. Giữa tháng 3, quán được mở trở lại tại một địa điểm mới, được nhiều thực khách nhận xét tích cực về tình trạng vệ sinh.
