Hàng ngày, việc chỉ xả nước qua loa khi rửa bát đĩa tưởng chừng đã sạch, nhưng thực chất có thể khiến lượng lớn nước rửa chén vẫn bám lại trên bề mặt. Nếu các hóa chất này tích tụ và đi vào cơ thể, chúng không chỉ tàn phá hệ tiêu hóa mà còn là “ngòi nổ” gây ra hàng loạt căn bệnh mãn tính nguy hiểm.
Bác sĩ Trịnh Hoằng Chí (Zheng Hongzhi), chuyên khoa Tiêu hóa, đã đăng tải một bài viết trên trang cá nhân để cảnh báo về những hệ lụy sức khỏe khôn lường nếu không xả sạch nước rửa chén.
Theo bác sĩ Trịnh, các chất phụ gia và hóa chất mà chúng ta tiếp xúc hàng ngày trong đời sống rất dễ gây ra những tổn hại nghiêm trọng cho lớp biểu mô đường ruột.
Bên trong đường ruột được bao phủ bởi một hàng rào bảo vệ vững chắc cấu thành từ các tế bào biểu mô xếp san sát nhau. Lớp màng này đóng vai trò như một “tấm khiên” của cơ thể, chịu trách nhiệm ngăn chặn các chất độc hại từ bên ngoài xâm nhập (da và phổi của chúng ta cũng có cơ chế bảo vệ tương tự).
Một khi “tấm khiên” đường ruột này bị tổn thương và xuất hiện lỗ hổng, cơ thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ khởi phát một loạt bệnh lý nghiêm trọng bao gồm dị ứng thực phẩm; viêm dạ dày, viêm ruột; tiểu đường; béo phì; xơ gan; bệnh đa xơ cứng; tự kỷ; trầm cảm và Alzheimer.
Để làm rõ hơn điều này, bác sĩ Trịnh đã dẫn chứng một báo cáo nghiên cứu từ Viện Nghiên cứu Dị ứng và Hen suyễn Thụy Sĩ (SIAF) – một tổ chức trực thuộc Đại học Zurich.
Nghiên cứu này đi sâu vào phân tích tác động của hóa chất tẩy rửa còn sót lại từ máy rửa bát đối với mô biểu mô đường ruột. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng: Alcohol Ethoxylates – một chất hoạt động bề mặt vô cùng phổ biến trong các loại nước rửa chén, chính là “thủ phạm” chính gây ra phản ứng độc tính mạnh mẽ và phá hủy hàng rào đường ruột.
Trong thí nghiệm, các chuyên gia đã pha loãng chất Alcohol Ethoxylates này theo các tỷ lệ từ 1:10.000 đến 1:40.000 nhằm mô phỏng nồng độ nước rửa chén thực tế có thể bám lại trên bát đĩa sau khi rửa. Kết quả thu được:
Ở nồng độ cao (mô phỏng lượng dư thừa nhiều): Hóa chất còn sót lại sẽ trực tiếp phá hủy và làm tiêu biến các tổ chức tế bào biểu mô trong đường tiêu hóa.
Ở nồng độ thấp (mô phỏng lượng dư thừa cực vi lượng): Ngay cả khi chỉ còn một lượng cực nhỏ, hóa chất này vẫn làm sụp đổ hàng rào tế bào biểu mô ruột, khiến cơ thể xuất hiện một chuỗi các phản ứng viêm. Một khi các tế bào biểu mô bị tổn thương, cơ thể sẽ kích hoạt biểu hiện gene gây viêm, đồng thời truyền tín hiệu nội bào thúc đẩy quá trình chết tế bào theo chương trình (apoptosis) trên diện rộng.
Nghiên cứu đã chứng minh, dù chỉ là một lượng hóa chất tẩy rửa siêu vi lượng bám lại cũng đủ khả năng đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe đường ruột, gây viêm và làm chết tế bào hàng loạt. Nếu hàng rào ruột bị tàn phá liên tục và lặp đi lặp lại trong thời gian dài do các hóa chất này, nguy cơ mắc các bệnh mãn tính kể trên sẽ tăng lên rõ rệt.
Để giảm thiểu tối đa lượng nước rửa chén tồn dư và ngăn chặn “bệnh từ miệng mà vào”, bác sĩ Trịnh khuyến nghị người tiêu dùng nên thiết lập 8 thói quen rửa bát đúng cách dưới đây:
Ngày 2/6, UBND xã Bình Hàng Trung, xử phạt hành chính người đàn ông 48 tuổi nói trên về hành vi khám, chữa bệnh khi chưa được cấp giấy phép hoạt động hoặc chứng chỉ hành nghề.
Trước đó, giữa tháng 5, đoàn kiểm tra liên ngành của xã phối hợp Phòng An ninh chính trị nội bộ Công an tỉnh Đồng Tháp, kiểm tra nhà riêng phát hiện ông này đang bấm huyệt, xoa bóp, bốc thuốc cho người dân.
Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ nhà thừa nhận tự tổ chức hoạt động khám chữa bệnh nhưng chưa qua đào tạo chuyên môn, không đáp ứng các yêu cầu về trình độ, tay nghề, cơ sở vật chất theo quy định.
Cơ quan chức năng yêu cầu cơ sở ngừng hoạt động, cam kết không tái phạm.
Công an tỉnh Đồng Tháp khuyến cáo người dân nên khám chữa bệnh tại các cơ sở được cấp phép, tìm hiểu kỹ thông tin về người hành nghề và phạm vi chuyên môn trước khi sử dụng dịch vụ.
Khi phát hiện các cơ sở khám chữa bệnh trái phép cần thông báo cho chính quyền hoặc công an địa phương.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc đối với 2 sản phẩm mỹ phẩm chăm sóc tóc do cơ sở sản xuất mỹ phẩm Tạ Thị Hoa chịu trách nhiệm đưa ra thị trường và sản xuất.
Hai sản phẩm bị thu hồi gồm: Dầu gội bồ kết thảo dược, nhãn hàng Hoa Xứ Lạng, số tiếp nhận Phiếu công bố 01/23/CBMP-LS; và Dầu xả nha đam gừng dừa, nhãn hàng Hoa Xứ Lạng, số tiếp nhận Phiếu công bố 02/2023/CBMP-LS.
Theo Cục Quản lý Dược, tổ chức chịu trách nhiệm đưa các sản phẩm này ra thị trường và sản xuất là cơ sở sản xuất mỹ phẩm Tạ Thị Hoa.
Cơ sở có địa chỉ tại thôn Hoàng Tâm, xã Hoàng Đồng, thành phố Lạng Sơn, tỉnh Lạng Sơn; nay là thôn Hoàng Tâm, phường Tam Thanh, tỉnh Lạng Sơn.
Việc đình chỉ lưu hành và thu hồi được đưa ra trên cơ sở Quyết định số 797/QĐ-SYT ngày 2/6/2026 của Sở Y tế tỉnh Lạng Sơn về việc thu hồi số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm do cơ sở sản xuất mỹ phẩm Tạ Thị Hoa chịu trách nhiệm đưa ra thị trường và sản xuất.
Trước đó, cơ sở này từng được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất mỹ phẩm.
Tuy nhiên, qua quá trình kiểm tra, hậu kiểm, cơ quan chức năng xác định đơn vị không còn bảo đảm một trong các điều kiện bắt buộc để duy trì hoạt động sản xuất mỹ phẩm theo quy định hiện hành.
Theo ghi nhận, các sản phẩm dầu gội, dầu xả mang nhãn hàng Hoa Xứ Lạng được rao bán trên một số sàn thương mại điện tử. Sau quyết định thu hồi, các sản phẩm thuộc diện nêu trên phải dừng lưu hành trên phạm vi toàn quốc.
Cục Quản lý Dược đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố thông báo cho các cơ sở kinh doanh, sử dụng mỹ phẩm trên địa bàn ngừng ngay việc kinh doanh, sử dụng 2 sản phẩm nêu trên và trả lại cơ sở cung ứng sản phẩm.
Đối với cơ sở sản xuất mỹ phẩm Tạ Thị Hoa, Cục Quản lý Dược yêu cầu đơn vị này gửi thông báo thu hồi tới những nơi phân phối, sử dụng 2 sản phẩm dầu gội, dầu xả nêu trên.
Cơ sở phải tiếp nhận sản phẩm trả lại từ các cơ sở kinh doanh, tiến hành thu hồi và tiêu hủy toàn bộ sản phẩm không đáp ứng quy định.
Đơn vị sản xuất phải gửi báo cáo thu hồi và tiêu hủy các sản phẩm về Cục Quản lý Dược trước ngày 15/7/2026.
Cục Quản lý Dược cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Lạng Sơn giám sát cơ sở sản xuất mỹ phẩm Tạ Thị Hoa thực hiện việc thu hồi, tiêu hủy các sản phẩm không đáp ứng quy định; đồng thời báo cáo kết quả về Cục trước ngày 30/7/2026.
Cơ quan quản lý khuyến cáo các cơ sở kinh doanh, sử dụng mỹ phẩm và người tiêu dùng dừng việc mua bán, sử dụng các sản phẩm nằm trong diện thu hồi nêu trên.
Người tiêu dùng đã mua sản phẩm cần liên hệ nơi bán hoặc cơ sở cung ứng để được hướng dẫn trả lại theo yêu cầu thu hồi.
Từ đầu năm đến nay, Bộ Y tế liên tục thu hồi, tiêu hủy các sản phẩm kém chất lượng. Mới nhất, Bộ Y tế công bố thu hồi 45 loại mỹ phẩm do vi phạm quy định về hồ sơ công bố và công thức, trong đó có nhiều mặt hàng nổi tiếng như sữa rửa mặt Hadalabo, kem chống nắng Anessa.
Động thái này diễn ra trong bối cảnh cơ quan quản lý đang siết chặt kiểm soát thị trường dược, mỹ phẩm trước vấn nạn hàng giả, hàng kém chất lượng và quảng cáo sai sự thật.
Cảnh sát Chiba cho biết tình nghi là Miyuki Furukawa, 51 tuổi, trú tại thành phố Kashiwa. Cựu điều dưỡng Bệnh viện Kashiwa Tanaka bị bắt hôm 15/7, theo The Asahi Shimbun. Nhà chức trách cho hay Furukawa phủ nhận cáo buộc, khẳng định: "Tôi không pha trộn chất thải vào ống truyền". Tuy nhiên, các điều tra viên phát hiện lịch sử tìm kiếm trên điện thoại của bà này có các từ khóa đáng ngờ như: "Bơm phân vào người có chết không?".
Trong thông cáo đưa ra sau khi Furukawa bị bắt, Tập đoàn Y tế Aoikai, đơn vị vận hành bệnh viện, lên án mạnh mẽ hành vi này, đồng thời bày tỏ sự hối tiếc khi để xảy ra sự việc. Giám đốc bệnh viện, ông Tomonobu Hasegawa, cúi đầu xin lỗi công chúng trong cuộc họp báo ngày 16/7 vì đã không thể bảo vệ mạng sống của bệnh nhân.
Theo The Japan Times, nạn nhân trong vụ án là cụ ông Eiji Aita, 75 tuổi, trú tại thành phố Toride, tỉnh Ibaraki. Ông tử vong đêm 31/1 tại bệnh viện nơi Furukawa từng làm việc từ tháng 1/2025 đến tháng 2 năm nay. Kết quả khám nghiệm tử thi xác định nguyên nhân tử vong là do suy đa tạng vì nhiễm trùng máu, hệ quả từ việc lượng lớn vi khuẩn xâm nhập vào máu thông qua đường truyền dịch bị nhiễm bẩn.
Sự cố xảy ra trong ca trực đêm từ 17h ngày 29/1 đến 9h hôm sau của Furukawa trực và một trợ lý điều dưỡng khác (associate nurse). Cả hai cùng phụ trách một khu bệnh xá và chia đôi số lượng bệnh nhân để chăm sóc. Nạn nhân không thuộc danh sách chăm sóc trực tiếp của Furukawa song camera an ninh vẫn ghi lại cảnh bà này ra vào phòng bệnh nhân nhiều lần. Giải thích về điều đó, nghi phạm cho biết ghé qua vì lo lắng cho tình trạng của cụ ông.
Trợ lý điều dưỡng cho biết lúc 3h đi kiểm tra phòng bệnh vẫn ghi nhận tình trạng ông Aita bình thường nhưng chỉ khoảng một tiếng sau, cô phát hiện cụ ông đã rơi vào trạng thái nguy kịch với sắc mặt tái nhợt, thở hổn hển và kêu đau đớn. Nhận thấy dấu hiệu bất thường, cô đã thông báo cho điều dưỡng trưởng của bệnh viện đến hỗ trợ.
Tại hiện trường, điều dưỡng trưởng phát hiện dịch truyền đã chuyển sang màu nâu. Sau khi chụp ảnh lưu vết, người này lập tức rút đường truyền nhiễm bẩn, cho vào cốc vô trùng để bảo quản rồi thay ống truyền mới. Tuy nhiên chỉ vài phút sau, chiếc cốc đựng mẫu dịch truyền bị biến mất. Khi được hỏi, Furukawa trả lời đã mang nó về trạm trực. Tuy nhiên, chiếc cốc sau đó được tìm thấy tại trạm trực lại chứa chất lỏng màu đỏ cam. Tối ngày 30/1, tình trạng của bệnh nhân chuyển biến xấu, huyết áp tụt dốc nghiêm trọng. Cụ ông qua đời vào đêm hôm sau.
Nhận thấy đây là một ca tử vong bất thường, bệnh viện đã trình báo cảnh sát hôm 1/1. Kết quả phân tích sau đó của cơ quan chức năng xác nhận chất lỏng màu nâu có khả năng cao là phân người. Các điều tra viên nhận định nguồn chất thải này được lấy ngay trong bệnh viện. Cảnh sát cho biết nghi phạm Furukawa từng lui tới một khu vực có chứa chất thải nhưng từ chối tiết lộ địa điểm cụ thể vì vụ án đang trong quá trình điều tra.
Sau khi sự việc xảy ra, bệnh viện đã đình chỉ công tác cả Furukawa và trợ lý điều dưỡng cùng ca trực. Nữ điều dưỡng này sau đó được phục chức do cảnh sát xác định không liên quan đến vụ án. Sau khi chủ động xin nghỉ việc tại Bệnh viện Kashiwa Tanaka vào cuối tháng 2, Furukawa đã chuyển sang làm tại một bệnh viện khác ở Tokyo trước khi bị bắt giữ.
Hiện tại, cảnh sát tỉnh Chiba tiếp tục điều tra làm rõ các chi tiết liên quan gồm động cơ gây án của Furukawa cũng như cách thức nghi phạm này thu thập nguồn chất thải để thực hiện hành vi sát hại bệnh nhân.
Vụ việc làm dấy lên làn sóng lo ngại về vấn đề y đức. Lãnh đạo bệnh viện cho biết đã rà soát lại hồ sơ của 6 bệnh nhân khác tử vong trong các ca trực đêm có mặt Furukawa nhưng không phát hiện dấu hiệu bất thường.
Khi được hỏi về giải pháp ngăn ngừa những vụ việc tương tự trong tương lai, các quan chức bệnh viện thừa nhận đây là điều cực kỳ khó khăn, ngay cả khi có thay đổi chế độ phân ca trực. "Bản chất của ngành y vốn được xây dựng trên nền tảng y đức và lòng tốt của các nhân viên y tế", một người nói.
Bình Minh (Theo The Japan Times, The Asahi Shimbun, The Japan News)
