Học sinh tiểu học sẽ nói gì với chúng ta về bảo vệ môi trường và sống xanh?

Cuộc thi viết "Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng trong tình hình mới" là hoạt động ý nghĩa nhân kỷ niệm 136 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19-5-1890 - 19-5-2026), do báo Quân đội nhân dân phối hợp với Ngân hàng Quân đội MBBank tổ chức.

Sau 5 lần tổ chức, cuộc thi không ngừng mở rộng quy mô, trở thành một sân chơi chuyên nghiệp, uy tín, có sức hút, sức lan tỏa và tầm ảnh hưởng trong đời sống báo chí của đất nước.

Cuộc thi lần thứ 5 ghi nhận số lượng tác phẩm dự thi tăng mạnh. Sau một năm phát động, ban tổ chức đã nhận được 651 tác phẩm của 72 cơ quan báo chí, tăng 110 tác phẩm và 21 cơ quan báo chí so với cuộc thi lần thứ 4.

Các tác phẩm dự thi đã bám sát chủ đề, thể lệ cuộc thi, đề cập toàn diện, phong phú các nội dung bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng trong tình hình mới theo Nghị quyết số 35 của Bộ Chính trị khóa XII.

Phát biểu tại buổi tổng kết, đại tá Lê Ngọc Long - Phó tổng biên tập báo Quân đội nhân dân - cho biết điểm nổi bật của cuộc thi viết "Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng trong thời kỳ mới" lần thứ 5 là tính chiến đấu, tính lý luận, tính thời sự trong nhiều tác phẩm được nâng lên rõ nét.

Cuộc thi ghi nhận nhiều sản phẩm mạnh dạn đi sâu phân tích những biểu hiện suy thoái trong nội bộ như: quan liêu, hình thức, dân chủ cực đoan, độc đoán chuyên quyền, tư tưởng ban ơn, trịch thượng, bè phái, cục bộ… trong công tác cán bộ.

Nhiều bài viết có lập luận sắc bén, dẫn chứng sinh động thể hiện trách nhiệm chính trị và bản lĩnh nghề nghiệp của người làm báo cách mạng.

Năm nay cuộc thi cũng thu hút nhiều cơ quan báo chí mới tham gia như báo Tuổi Trẻ, báo Cựu Chiến binh, Vietnamplus…

Cuộc thi góp phần kết nối, huy động, nhân lên sức mạnh của các cơ quan báo chí cả nước trong công tác tuyên truyền, đấu tranh, bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng.

31 tác phẩm xuất sắc ở ba loại giải dành cho báo Trung ương, báo địa phương và tạp chí sẽ được trao giải với 3 giải A, 6 giải B, 9 giải C và 13 giải khuyến khích.

Cũng trong dịp này, Chủ nhiệm Tổng cục Chính trị quyết định tặng bằng khen cho 9 tập thể có nhiều đóng góp tích cực cho cuộc thi trong 5 năm qua.

Lễ trao giải sẽ diễn ra vào tối 19-5 tại Trung tâm Phát thanh - Truyền hình Quân đội và trực tiếp trên kênh Truyền hình Quốc phòng Việt Nam.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ

Trong những ngày nắng nóng, các loại thức uống giải nhiệt lên ngôi, tiêu biểu là trà ủ lạnh (cold brew). Đầu bếp Vũ Nhất Thông, người sáng lập Trung tâm dạy nấu ăn Eric Vũ Cooking Class, cho biết phương pháp ủ lạnh trà giúp loại bỏ vị chát, tốt cho sức khỏe và tận dụng được hương vị tự nhiên từ nguyên liệu mà không cần đến đường tinh luyện.

Cơ chế chiết xuất hương vị

Chất tannin gây ra vị chát trong trà. Khi hãm bằng nước sôi, nhiệt độ cao sẽ giải phóng các hợp chất này.

Ngược lại, với kỹ thuật ủ ở 4 độ C, nước lạnh từ từ chiết xuất các hợp chất tạo hương thơm và axit amin sinh vị ngọt như L-theanine. Quá trình này kìm hãm tannin và caffeine hòa tan, mang lại cốt trà êm dịu, thơm tự nhiên. Chất L-theanine tạo ra vị ngọt, giúp nước trà đậm đà.

Sự kết hợp giữa trà lạnh và trái cây còn tương đồng với triết lý âm dương ngũ hành. Ngày hè, cơ thể dễ tích tụ nhiệt độc gây bứt rứt. Trà mang tính bình, khi kết hợp cùng trái cây mang tính dương nhẹ như cam vàng hay dứa sẽ tạo sự cân bằng. Thức uống này giúp thanh nhiệt từ sâu bên trong cơ thể, hạn chế tình trạng sốc nhiệt do thời tiết.

Cách pha chế trà lạnh trái cây

Để có một mẻ trà Ô long trái cây ủ lạnh chuẩn vị, người pha chế cần tuân thủ sự chính xác về định lượng và thời gian.

Nguyên liệu:

- 50 g trà Ô long rang mộc (không tẩm ướp hương liệu)

- 1.000 ml nước tinh khiết

- Trái cây tươi: cam vàng, dâu tây hoặc dứa

Cách làm: Cho 50 g trà Ô long vào bình thủy tinh sạch, rót từ từ 1.000 ml nước tinh khiết ở nhiệt độ phòng. Đậy kín nắp và bảo quản bình trong ngăn mát tủ lạnh, duy trì ở mức nhiệt 4 độ C.

Để yên bình trà trong khoảng 10 đến 12 tiếng để áp suất thẩm thấu tự nhiên làm việc. Lưu ý không mở nắp khuấy trộn trong quá trình này. Sau khi ủ đủ thời gian, lọc bỏ phần bã. Lúc này, cốt trà sẽ có màu vàng hổ phách và tỏa hương hoa cỏ tự nhiên.

Khi thưởng thức, rót khoảng 150 ml cốt trà lạnh ra ly, thêm vài lát cam vàng, dâu tây hoặc dứa tươi cắt mỏng. Lượng đường fructose tự nhiên từ trái cây tươi sẽ từ từ tiết ra, hòa quyện với vị ngọt umami của trà để tạo nên một thức uống thanh mát, hấp dẫn.

Vì công thức trà ủ lạnh không sử dụng đường tinh luyện nhằm giữ nguyên tính thanh mát, tránh sinh nhiệt cho cơ thể, nên độ ngọt của thức uống phụ thuộc nhiều vào đường fructose tiết ra từ hoa quả. Fructose có độ ngọt cao, đủ sức cân bằng lượng axit nhẹ tự nhiên, đồng thời giúp người uống cảm nhận rõ tầng hương hoa cỏ nguyên bản của trà.

Do đó, nên chọn dứa mật, dứa chín vàng để đảm bảo thơm, ngọt. Cam vàng (navel) là lựa chọn tối ưu nhờ độ ngọt cao, lượng axit thấp. Bạn có thể dùng thêm dâu tây cho thơm; dưa hấu cho ngọt.

Tin Gốc: Vnexpress

Khi xảy ra mâu thuẫn, việc sử dụng sai từ ngữ có thể khiến người bạn đời cảm thấy bị phủ nhận và dần thu mình lại. Dưới đây là những câu nói các chuyên gia tâm lý khuyên người vợ nên tránh.

"Anh làm em phát điên"

Việc sử dụng câu nói này đồng nghĩa người vợ đang đổ lỗi cho đối phương về trạng thái tâm lý của mình.

Thay vì chỉ trích, các chuyên gia khuyên người vợ nên gọi tên cảm xúc cá nhân. Hãy nói: "Em đang cảm thấy mệt mỏi với chuyện này", để mở ra cơ hội đối thoại.

"Để đó em tự làm"

Nhiều người vợ thường giành lấy công việc khi thấy chồng lóng ngóng làm việc nhà hoặc chăm con. Điều này mang lại hiệu quả tức thì nhưng tước đi sự chủ động của người đàn ông. Lâu dần, người chồng sẽ hình thành tâm lý ỷ lại hoặc cho rằng bản thân không thể làm hài lòng vợ.

"Em đã bảo anh rồi mà"

Mẫu câu này thường xuất hiện khi người chồng mắc sai lầm. Kaytee Gillis, chuyên gia trị liệu tâm lý xã hội ở Louisiana, nghiên cứu sinh tại Đại học bang Michigan, cho biết khi đối phương gặp thất bại, họ cần sự đồng hành để giải quyết vấn đề chứ không phải một lời khẳng định đúng sai. Nếu đối phương không nhận ra hành động của mình ảnh hưởng đến gia đình, hai người cần ngồi lại trò chuyện thay vì mỉa mai.

"Sao anh không thể giống chồng người khác?"

Sự so sánh làm giảm mức độ hài lòng về tình cảm và để lại sự oán giận ngay cả khi cuộc cãi vã kết thúc, theo một nghiên cứu đăng trên Personality and Social Psychology Bulletin năm 2023. Mục đích của người vợ có thể là tạo động lực, nhưng hệ quả mang lại thường đi ngược lại.

"Anh chẳng bao giờ làm việc nhà"

Thay vì khái quát hóa hành vi của đối phương bằng từ "chẳng bao giờ", các chuyên gia đề xuất dùng cấu trúc câu bắt đầu bằng "em". Ví dụ: "Em cảm thấy quá tải khi nhà bừa bộn, anh giúp em một tay nhé". Cách nói này tạo không khí trò chuyện tích cực.

"Không hiểu sao em còn chịu đựng được anh"

Theo các chuyên gia, người vợ không nên dùng việc ly hôn hoặc sự chia ly làm công cụ đe dọa trong lúc cãi vã. Những câu nói như "em hối hận vì đã cưới anh" tạo ra sự bất an, phá vỡ nền tảng an toàn của cuộc hôn nhân mà không giải quyết được gốc rễ xung đột.

"Anh nhìn lại cách dạy con đi"

Bà Irina Firstein, chuyên gia trị liệu tâm lý hôn nhân tại New York, cho biết những lời chỉ trích về phương pháp làm cha mẹ gây tổn thương nặng nề và khó hòa giải. Đặc biệt, nếu sự việc diễn ra trước mặt con cái, người lớn đang cho trẻ thấy những xung đột không lành mạnh.

"Anh không phải là trụ cột"

Nhiều nam giới gắn liền giá trị bản thân với khả năng tài chính. Việc công kích vào thu nhập hay sự nghiệp ảnh hưởng trực tiếp đến lòng tự tôn và vai trò của họ trong gia đình. Theo các chuyên gia, khi tiền bạc bị mang ra làm thước đo cho sự tôn trọng, cuộc hôn nhân sẽ mất đi sự gắn kết.

Tin Gốc: Vnexpress