Khoai tây mọc mầm hay chuyển xanh: Loại nào độc hơn?

Theo ABC News, nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Thể thao Anh đã phân tích dữ liệu từ gần 11.500 người tham gia "Thử thách Cơ thể Năng động", một chương trình diễn ra trong hai tuần nhằm giảm tình trạng ít vận động kéo dài.

Những người tham gia được yêu cầu đi bộ 5 phút với tốc độ thoải mái cứ sau 30 phút, 60 phút hoặc 120 phút.

Các nhà nghiên cứu đã thu thập kết quả khảo sát trong bảy ngày trước thử thách và trong suốt thời gian can thiệp hai tuần.

Theo nghiên cứu, những người kết hợp thời gian nghỉ đi bộ ngắn cho biết họ cảm thấy bớt mệt mỏi hơn và có tâm trạng tốt hơn. Ngoài ra, việc nghỉ giải lao dường như không làm giảm hiệu suất làm việc.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng chỉ cần đi bộ 5 phút mỗi giờ là đủ để bù đắp những tác hại về sức khỏe của việc ngồi lâu.

Cụ thể, bằng chứng thực nghiệm cho thấy rằng những khoảng nghỉ vận động ngắn, thường xuyên (tức là gián đoạn thời gian ngồi kéo dài bằng việc đi bộ, chẳng hạn đi bộ 5 phút sau mỗi 30 phút ngồi) có thể chống lại các tác động bất lợi đối với chuyển hóa và tim mạch của hành vi ít vận động kéo dài và cải thiện sức khỏe tâm lý xã hội.

Trong khi đi bộ 30 phút một lần mang lại những cải thiện lớn nhất về tâm trạng và năng lượng, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng những khoảng nghỉ đi bộ mỗi giờ là giải pháp phù hợp hơn với đa số mọi người, nhờ cân bằng giữa lợi ích sức khỏe và khả năng duy trì trong cuộc sống hằng ngày.

Những phát hiện này bổ sung vào một nhóm nghiên cứu đang xem xét các cách để giảm tác động của việc ngồi lâu, vốn có liên quan đến một loạt các mối lo ngại về sức khỏe thể chất và tinh thần.

Các nghiên cứu trước đó đã gợi ý rằng những khoảng nghỉ vận động ngắn này - đôi khi được gọi là “bữa ăn nhẹ vận động” - có thể cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, đây là nghiên cứu đầu tiên thử nghiệm các khoảng cách thời gian khác nhau giữa những lần nghỉ đi bộ 5 phút và cảm nhận của mọi người về chúng.

Tác hại của việc ngồi quá lâu

Theo AOL, việc ít vận động quá mức đã nổi lên như một mối lo ngại lớn về sức khỏe cộng đồng, làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, sức khỏe tâm thần kém hơn và tỷ lệ tử vong cao hơn, đồng thời đặt ra gánh nặng kinh tế đáng kể cho các hệ thống chăm sóc sức khỏe.

Người trưởng thành ở các nước có thu nhập cao hiện dành 11-12 giờ/ngày trong trạng thái ít vận động, tương ứng với hơn 3/4 thời gian trong ngày.

Ngồi quá nhiều một phần được cho là làm suy giảm sức khỏe do giảm hoạt động của cơ xương và các động mạch cung cấp máu cho chi dưới.

Nhóm nghiên cứu cho biết, việc vận động thường xuyên có thể bù đắp điều này bằng cách cải thiện lưu lượng máu và kích hoạt lại các quá trình trao đổi chất liên quan đến cách cơ thể xử lý chất béo và glucose.

Bà Emily McGrath, điều dưỡng tim mạch cấp cao tại Quỹ Tim mạch Anh, cho biết nghiên cứu này tập trung vào ảnh hưởng của vận động ngắn đối với tâm trạng và sự mệt mỏi. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện có cũng cho thấy ngồi lâu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh tuần hoàn và tử vong sớm.

“Những “bữa ăn nhẹ vận động” thường xuyên, như đi bộ 5 phút mỗi giờ, có thể cải thiện tâm trạng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch”, bà nói.

Lối sống ít vận động, đặc biệt là thói quen ngồi nhiều trong ngày, được ví như “đại dịch ngồi” của thế kỷ này, có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe. Nếu bạn không đảm bảo được mức khuyến nghị là 30 phút vận động mỗi ngày thì cũng phải có khoảng 4-5 phút tập cường độ cao ngắt quãng.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới và chuyên gia y tế, bạn nên dành ít nhất 150-300 phút tập thể dục cường độ vừa phải (đi bộ nhanh, bơi lội, đạp xe) mỗi tuần. Vận động đều đặn giúp bạn tăng tuổi thọ, phòng ngừa các bệnh mạn tính.

Tin Gốc: Dân Trí

Ngày 20/4, lãnh đạo Sở Y tế Nghệ An cho biết số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tiếp tục tăng, từ hơn 20 trường hợp ghi nhận chiều 18/4 lên 59 người vào chiều nay. Trong đó, 4 người đã xuất viện, 3 người điều trị tại trạm y tế xã, 2 trường hợp chuyển tuyến, còn lại khoảng 50 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu.

Các bác sĩ ghi nhận bệnh nhân chủ yếu có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, một số trường hợp sốt, nghi ngộ độc thực phẩm. Nhiều người khởi phát triệu chứng tiêu chảy muộn, đến tối hôm qua và sáng nay không khỏi mới nhập viện điều trị.

Hiện sức khỏe họ cơ bản ổn định.

Kết quả điều tra ban đầu cho thấy các bệnh nhân đều ăn bánh mì tại hai điểm bán của tiệm Quỳnh trên địa bàn xã Diễn Châu (trước đây thuộc huyện Diễn Châu). Bánh mì sản xuất tại một cơ sở chính, sau đó phân phối đến hai địa điểm trên để bán.

Đến nay chưa có kết quả xét nghiệm xác định nguyên nhân.

Liên quan vụ việc, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo Sở Y tế Nghệ An tập trung điều trị bệnh nhân. Lực lượng chức năng khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc, lấy mẫu xét nghiệm xác định nguyên nhân và tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm.

Sở Y tế Nghệ An đã triển khai điều tra dịch tễ, thông báo rộng rãi để người dân từng sử dụng bánh mì tại các cơ sở liên quan chủ động theo dõi sức khỏe. Người có biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, sốt cần đến cơ sở y tế gần nhất để xử trí kịp thời.

Cơ sở bánh mì bị đình chỉ hoạt động để phục vụ điều tra. Địa phương tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, đặc biệt với thức ăn đường phố, xử lý nghiêm vi phạm.

Gần đây, các tỉnh phía Nam liên tiếp ghi nhận hàng trăm người nhập viện sau khi ăn bánh mì. Ngày 3 và 4/3, 79 bệnh nhân tại phường Vũng Tàu ngộ độc do ăn bánh mì vỉa hè đường Đồ Chiểu. Trước đó vài ngày, 22 người ở TP HCM và hơn 70 người tại cơ sở Hồng Ngọc 12 (Đồng Tháp) cũng gặp triệu chứng tương tự.

Điểm chung của các vụ ngộ độc sau ăn bánh mì là số bệnh nhân tăng rất nhanh, rất nhiều, hàng loạt. Phần lớn nguyên nhân sau đó được xác định là thức ăn nhiễm khuẩn Salmonella hoặc E.coli - những vi khuẩn gây ngộ độc đường tiêu hóa.

Tin Gốc: Vnexpress

Trả lời:

Cách ăn mặc hay tính cách "nam tính" hoặc "mềm mại" ở trẻ không đủ để kết luận các bé thuộc LGBTQ+. Đây chỉ là biểu hiện cá tính trong quá trình phát triển, có thể thay đổi theo thời gian.

LGBTQ+ là các chữ cái viết tắt của Lesbian (đồng tính nữ), Gay (đồng tính nam), Bisexual (song tính luyến ái), Transgender (chuyển giới) và Queer (có xu hướng tính dục và bản dạng giới khác biệt, không nhận định mình theo bất kỳ nhãn nào) hoặc Questioning (đang trong giai đoạn tìm hiểu bản thân). Dấu + thể hiện sự tồn tại đa dạng của các nhóm khác trong cộng đồng như asexual, pansexual...

Theo y học và tâm lý học hiện đại, xu hướng tính dục (LGB) và bản dạng giới (T) không được xem là bệnh lý hay rối loạn. Hiệp hội Tâm lý Mỹ hay Tổ chức Y tế Thế giới đều đã khẳng định điều này. Càng không có cơ sở khoa học để xem LGBTQ+ là "trái tự nhiên" hay "lỗi hệ điều hành" của con người.

Nhiều người cho rằng cái gì phổ biến mới là "tự nhiên", nhưng sinh học không đơn giản như vậy. Nhiều nghiên cứu cho thấy xu hướng tính dục chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố di truyền và môi trường, không có một "gene đồng tính" duy nhất và tỷ lệ người từng có quan hệ cùng giới không hề hiếm. Hành vi này được ghi nhận ở nhiều loài động vật, cho thấy tự nhiên vốn đa dạng, không chỉ có một khuôn mẫu.

Cũng có lầm tưởng vấn đề tâm lý ở người LGBTQ+ xuất phát từ bản thân họ, nhưng thực tế yếu tố gây hại chủ yếu là kỳ thị, định kiến và áp lực xã hội. Những trải nghiệm như bị phân biệt đối xử hay bị ép "chuyển đổi" xu hướng có liên quan đến nguy cơ cao hơn về trầm cảm, sang chấn và ý nghĩ tự sát.

Với con bạn, điều quan trọng nhất lúc này không phải "gắn nhãn", mà là quan sát sự phát triển, tạo môi trường an toàn để trẻ thể hiện bản thân, đồng thời đồng hành, lắng nghe thay vì lo lắng quá sớm về tương lai. Điều dễ gây tổn thương cho trẻ không phải việc các em khác biệt, mà là áp lực, kỳ thị hoặc việc bị ép thay đổi, không được sống đúng với bản thân.

Tin Gốc: Vnexpress