Ẩm thực chính là một trong những điều đặc biệt giúp những anh Tây lấy vợ Việt thêm yêu TP.HCM nói riêng cũng như yêu đất nước, con người Việt Nam.
Nhiều năm qua, những clip về anh Richard Peter (41 tuổi, quốc tịch Anh) do vợ là chị Hồng Vân (34 tuổi) chia sẻ lên mạng xã hội nhận về “mưa tim” cũng như sự chú ý của cư dân mạng, nhiều clip đạt hàng triệu lượt xem.
Nội dung các clip chủ yếu xoay quanh cuộc sống thường nhật của gia đình anh Richard tại TP.HCM, đặc biệt là hành trình trải nghiệm văn hóa, ẩm thực của thành phố với sự phong phú và đa dạng.
Văn hóa Việt Nam, ẩm thực TP.HCM với anh Richard luôn ẩn chứa nhiều điều thú vị. Anh kể với PV Thanh Niên là bản thân rất thích cảm giác đi xe máy cùng vợ rong ruổi trên nhiều con đường TP.HCM, thưởng thức ẩm thực. Bún bò Huế, phở, bánh canh cua hay những món cơm gia đình Việt Nam… đều là “món tủ” của anh.
Bên cạnh đó, anh cũng rất thích được thử nhiều loại trái cây lạ ở Việt Nam mà Xứ Wales quê hương anh không có, cảm thấy rằng ẩm thực nơi đây ẩn chứa nhiều điều bất ngờ. Anh Richard chia sẻ mình thích cuộc sống làm rể ở Việt Nam. Anh chị hạnh phúc với cuộc sống hiện tại ở TP.HCM và sắp đón thêm thành viên mới.
Trên trang mạng xã hội cá nhân có gần 720.000 lượt theo dõi và gần 33 triệu lượt thích, nhiều năm qua, anh chàng người Mỹ Chad Richard Kubanoff (40 tuổi) sống ở TP.HCM gây thích thú khi chia sẻ nhiều clip nấu món ăn truyền thống Việt Nam như cơm tấm, phở, canh khổ qua nhồi thịt, bún thịt nướng, canh xà lách xoong, dưa chua xào trứng…
Bên cạnh đó, những clip anh trải nghiệm ẩm thực Việt tại TP.HCM cũng nhận được sự yêu thích của nhiều người. “Nếu bạn hỏi tôi món ăn Việt Nam nào mà tôi thích nhất, thì thực sự là một câu hỏi khó với tôi vì món ruột của tôi luôn thay đổi, món nào cũng ngon. Tôi nghĩ bún bò Huế rất đặc biệt vì đây là món đầu tiên tôi ăn ở Việt Nam và rất khác so với những món súp Việt Nam mà tôi đã thử trước đây ở Mỹ.
Tôi chưa bao giờ thử một món súp nào có nhiều kết cấu như vậy, tôi ngay lập tức yêu thích nó. Tôi cũng thích ăn bún mọc, mì Quảng, bánh canh cá lóc và bánh đa cua… đều có thể tìm mua ngay tại TP.HCM”, anh Chad nói thêm.
Đầu bếp người Mỹ nói rằng những clip nấu ăn hay ăn các món Việt Nam được anh chia sẻ không chỉ giúp anh có thêm nhiều kiến thức, kỹ năng về ẩm thực Việt mà còn hiểu thêm về văn hóa, cuộc sống của người Việt Nam hơn.
Vốn là một đầu bếp chuyên nghiệp từ trẻ, anh Chad từ bang Pennsylvania (Mỹ) đến TP.HCM sinh sống, làm đầu bếp năm 2008. Chad nói chính cố đầu bếp Anthony Bourdain đã giúp anh thấy được vẻ đẹp của đất nước Việt Nam, nhất là về ẩm thực. Chính sự tò mò và khát khao phiêu lưu đã đưa anh đến TP.HCM.
Không chỉ phải lòng ẩm thực Việt, anh cũng phải lòng một cô gái Việt Nam và chính thức nên duyên vợ chồng năm 2011. Anh tìm thấy hạnh phúc của cuộc sống tại thiên đường ẩm thực TP.HCM.
Đến TP.HCM làm việc năm 2004, anh Thomas Bindzus (48 tuổi), người Đan Mạch dành một tình yêu đặc biệt với Việt Nam và rồi về chung một nhà với một cô gái miền Tây xinh đẹp.
Làm việc trong lĩnh vực IT, năm 2004, anh Thomas được công ty phân công đến Việt Nam công tác và bắt đầu một cuộc sống mới ở TP.HCM. Ở đây, anh chàng đến từ đất nước Bắc Âu nhanh chóng phải lòng thành phố này không chỉ bởi thời tiết, sự thân thiện, hiếu khách của người dân mà còn vì những món ăn ngon, phong phú và đa dạng.
“Gần 20 năm sống ở Việt Nam, tôi rất thích ẩm thực Việt. Tôi mê thịt kho tàu, bún riêu, bún đậu mắm tôm, tôi cũng thích bánh mì nhưng không bằng những món kia. Tôi thích bún riêu, bún đậu mắm tôm là vì có mắm tôm trong những món ăn này, hương vị thực sự đặc biệt”, anh nói bằng tiếng Việt khá sỏi.
Tháng 8.2022, anh và người vợ Việt Nam, chị Phan Thị Bích Trâm (tên thường gọi là Miley Bindzus) về chung một nhà bằng một đám cưới ở Việt Nam. Gia đình hai bên hoàn toàn ủng hộ cặp đôi, nhất là nhà chị Miley rất cưng chàng rể quý, vì anh biết nói tiếng Việt và rất dễ thương.
Sau dịch Covid-19, vợ chồng anh Thomas chuyển công tác về lại Đan Mạch. Dù không còn sống tại TP.HCM, tuy nhiên vợ chồng anh chị vẫn thường sắp xếp về Việt Nam khi có dịp. Ẩm thực Việt trong trái tim anh chàng Đan Mạch này vẫn có một vị trí đặc biệt.
Kỷ niệm 50 năm ngày thành lập Sở Quản lý và Phân phối Điện TP.HCM (7.8.1976 -7.8.2026), nay là Tổng công ty Điện lực TP.HCM (EVNHCMC), Báo Thanh Niên và EVNHCMC phát động cuộc thi viết và ảnh: Tự hào 50 năm ngành điện thành phố mang tên Bác, nhằm tôn vinh chặng đường 50 năm xây dựng, phát triển, đồng thời lan tỏa hình ảnh đẹp của ngành điện tận tụy – bản lĩnh – hiện đại – nhân văn – nghĩa tình. Tổng giải thưởng là 220 triệu đồng.
Tất cả độc giả Báo Thanh Niên, người dân, cán bộ, công nhân viên, học sinh – sinh viên, người lao động… đểu có thể tham gia cuộc thi, không giới hạn độ tuổi, nghề nghiệp.
Không hạn chế
Tác phẩm dự thi là ảnh phản ánh sự đổi thay mạnh mẽ của ngành điện TP.HCM trong suốt 50 năm qua; vai trò cung cấp điện cho phát triển kinh tế – xã hội; ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số; các công trình tiêu biểu; cùng những phản ánh chân thực, xúc động về ngành điện.
Các bức ảnh về các sự kiện, ấn tượng của người dân/khách hàng trước sự thay đổi từng ngày của ngành điện TP.HCM về chất lượng dịch vụ, chất lượng cung ứng, chất lượng nguồn điện. Bức ảnh cũng thể hiện được sự phát triển công nghiệp đầu tàu kinh tế của cả nước, cho sự phát triển kinh tế - xã hội phát triển, đời sống của người dân tại vùng sâu, vùng khó khăn, nơi đảo xa… được thay đổi nhờ có điện.
- Điện lực TP.HCM với đời sống: Góp phần phát triển kinh tế – xã hội, đảm bảo điện cho sản xuất, sinh hoạt, quốc phòng – an ninh.
- Ngành điện năng động, sáng tạo, chuyên nghiệp: Hình ảnh CBCNV trong lao động; phong trào thi đua; công trình đầu tư phát triển lưới điện; dịch vụ khách hàng; hoạt động an sinh xã hội.
- Lưới điện thông minh – chuyển đổi số: SCADA/DMS, điều khiển từ xa, trạm không người trực, AI, đo xa, camera nhiệt…
- Điện hướng tới tương lai xanh: Công nghệ mới, năng lượng sạch, giải pháp giảm phát thải, hiện đại hóa lưới phân phối..
Bài dự thi gửi về Email: 50namnganhdienthanhpho@thanhnien.vn
Gửi bằng đường bưu điện về Tòa soạn Báo Thanh Niên: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, P. Xuân Hòa, TP.HCM (ghi rõ: Bài tham dự cuộc thi: Tự hào 50 năm ngành điện thành phố mang tên Bác)
Từ ngày 11.3 – 30.6.2026
Mọi chi tiết của Thể lệ đăng chi tiết tại: thanhnien.vn
Tôi ngồi viết những câu thơ này mà lòng bồi hồi xúc động khi giữa buổi ban trưa gay gắt, những người thợ điện của thành phố mang tên Bác đang vắt vẻo trên không trung, cách mặt đất hàng chục mét bất chấp nguy hiểm, để thi công thay trụ và lưới điện thông minh trên đường Phan Xích Long (TP.HCM).
Cáp Hoàng Dũng vừa hoàn tất chương trình học sinh lớp 7 Trường Trung học Thực hành Sài Gòn. Cậu bé 13 tuổi này đang sở hữu “bảng thành tích” đáng nể với hàng loạt giải thưởng liên quan đến lập trình và tin học.
Hoàng Dũng hiện sống cùng gia đình tại xã Hóc Môn (TP.HCM). Dũng bắt đầu đến với lập trình từ năm lớp 2, sau khi học môn tin học ở trường. Thời điểm đó, thầy giáo phát hiện em có khả năng đặc biệt với máy tính nên đề nghị cho học thêm tại phòng máy sau giờ học. Từ đó, mỗi tuần Dũng đều có 2 buổi lên phòng máy học cùng các anh chị lớn hơn dưới sự hướng dẫn của thầy.
Đến lớp 3, nhận thấy nhiều bạn trong lớp gặp khó khăn với việc tính nhẩm, Dũng đã tự làm phần mềm luyện tính nhẩm bằng ngôn ngữ lập trình Scratch để giúp các bạn học tốt hơn. Sau dự án đầu tiên, nam sinh tiếp tục phát triển thêm nhiều sản phẩm khác như “Hành trình di sản TP.HCM”, cũng được lập trình bằng Scratch, với mong muốn giúp học sinh tiếp cận lịch sử theo cách sinh động và gần gũi hơn.
“Hầu hết ý tưởng của em đều xuất phát từ những điều diễn ra quanh cuộc sống học đường. Khi tham gia các hoạt động và tiếp xúc với nhiều bạn khác nhau, em được nghe nhiều câu chuyện của học sinh nên bắt đầu nghĩ cách dùng công nghệ để giải quyết những vấn đề đó”, Dũng chia sẻ.
Hai dự án đầu tay của nam sinh lần lượt giành giải nhất và giải ba tại Cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên nhi đồng TP.HCM các năm 2022 và 2023; đồng thời nhận giải khuyến khích cấp toàn quốc năm 2023.
Sau những dự án đầu tiên, Dũng tiếp tục phát triển nhiều sản phẩm công nghệ như phần mềm phân loại rác thải, chatbot hỗ trợ tư vấn tâm lý học sinh và phần mềm “Điểm danh thông minh, đánh giá cảm xúc học sinh” trong giai đoạn học online vì dịch Covid-19. Sản phẩm này giúp cậu bé giành huy chương vàng Giải thưởng Thiết kế chế tạo ứng dụng TP.HCM năm 2023 và giải nhì Hội thi Tin học trẻ TP.HCM năm 2024.
Theo Dũng, mỗi dự án đều đòi hỏi lượng kiến thức rất lớn. Với những mảng liên quan đến AI, em phải học nền tảng khoảng 3 tháng cùng chuyên gia trước khi bắt tay làm sản phẩm thực tế. Vì vậy, một dự án kéo dài 6 - 7 tháng là điều bình thường.
Hiện tại, sau hơn một năm kể từ khi nhận danh hiệu Công dân trẻ tiêu biểu TP.HCM, Dũng vẫn tiếp tục theo đuổi đam mê công nghệ và phát triển các dự án mới để tham gia nhiều sân chơi học thuật khác nhau. Dự án mà nam sinh dành nhiều tâm huyết nhất hiện nay là “Hệ thống AI nhận diện sớm rủi ro để kiến tạo lớp học hạnh phúc”.
“Em nhận thấy nhiều bạn trong lớp gặp vấn đề tâm lý hoặc hành vi nhưng giáo viên không thể quan sát kịp thời. Từ đó em nghĩ đến việc phát triển một hệ thống hỗ trợ nhận diện cảm xúc và hành vi học sinh thông qua camera lớp học hoặc máy tính giáo viên”, Dũng nói về cơ duyên hình thành ý tưởng.
Do quãng đường đi học khá xa, phần lớn việc học thêm của Dũng hiện nay đều diễn ra theo hình thức online để tiết kiệm thời gian di chuyển. Ngoài giờ học trên lớp, em chủ yếu tự học và tự nghiên cứu thêm ở nhà.
Dù dành nhiều thời gian cho công nghệ, Dũng vẫn ưu tiên việc học văn hóa ở trường. Ban ngày đi học, buổi tối hoặc cuối tuần Dũng mới dành thời gian nghiên cứu và hoàn thiện dự án. Trung bình mỗi ngày, nam sinh này cố gắng sắp xếp khoảng 2 tiếng cho việc lập trình và nghiên cứu sản phẩm.
Để cân bằng giữa việc học và đam mê công nghệ, Dũng cho biết em luôn ngồi bàn đầu, tập trung nghe giảng để tiếp thu phần lớn kiến thức ngay tại lớp. Khi về nhà, em chủ yếu tự ôn lại bài thay vì học thêm quá nhiều. Ngoài ra, nam sinh cũng tận dụng AI như một công cụ hỗ trợ học tập để tổng hợp kiến thức, tạo đề cương và luyện đề.
Ngoài việc học và lập trình, Dũng vẫn dành thời gian chơi cờ vua cùng anh trai hoặc đá bóng với bạn bè. Gia đình luôn cố gắng tạo điều kiện để em phát triển toàn diện thay vì chỉ tập trung vào thành tích học tập.
Đồng hành cùng Dũng trong suốt hành trình theo đuổi đam mê là mẹ của em, chị Hoàng Thị Thuận (43 tuổi). Chị cho biết từ khi Dũng còn học tiểu học, chị luôn là người sát cánh cùng con trong các dự án công nghệ.
“Tôi thường ngồi cạnh để làm ‘người dùng thử’, góp ý thêm tính năng hoặc đặt câu hỏi để con hoàn thiện sản phẩm hơn”, chị Thuận kể.
Theo chị Thuận, gia đình luôn ưu tiên phát hiện thiên hướng riêng của từng con để bồi dưỡng thay vì ép phải giỏi toàn diện mọi thứ.
“Khi Dũng chuyển sang yêu thích công nghệ, gia đình cũng tôn trọng lựa chọn đó. Tôi không ép con học thêm quá nhiều, chỉ mong những gì con thực sự yêu thích thì phải cố gắng theo đuổi nghiêm túc”, chị chia sẻ.
Chị Thuận cho biết thời gian đầu khi Dũng còn nhỏ, tối nào chị cũng ngồi cạnh con khoảng 2 tiếng để tạo thói quen tự học. Dần dần, khi con thích nghi, gia đình không còn thúc ép quá nhiều. Điều quan trọng nhất đối với chị không phải bắt con trẻ học thật nhiều mà là tạo cho con khả năng tự học thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào giáo viên hay gia sư.
Dù đạt được nhiều thành tích từ sớm, chị Thuận thừa nhận việc nổi tiếng quá sớm đôi khi cũng tạo áp lực lớn cho cả gia đình lẫn bản thân Dũng. Gia đình luôn mong em có một tuổi thơ tự nhiên, không bị đè nặng bởi kỳ vọng hay thành tích khi còn quá nhỏ.
