Để duy trì sức khỏe não bộ lâu dài, Health.com giới thiệu những thói quen lành mạnh giúp ngăn ngừa nguy cơ suy giảm nhận thức khi bạn lớn tuổi hơn.
Ngủ đủ giấc
Một trong những thói quen quan trọng nhất để duy trì sức khỏe não bộ là ngủ đủ giấc, cụ thể là ngủ ít nhất 7 tiếng mỗi đêm và giải quyết các vấn đề có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, chẳng hạn như chứng ngưng thở khi ngủ.
Trong khi ngủ, não bộ sẽ loại bỏ các chất thải chuyển hóa và độc tố như beta-amyloid và tau. Việc thường xuyên ngủ không ngon giấc có thể dẫn đến sự tích tụ các chất này trong não, từ đó ảnh hưởng đến khả năng nhận thức, hành vi và khả năng phán đoán, cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung.
Áp dụng chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải
Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải hạn chế đường bổ sung, thực phẩm chế biến sẵn, carbohydrate tinh chế, natri và chất béo bão hòa, đồng thời chú trọng vào các loại rau và trái cây, các loại hạt, dầu ôliu, khoai lang, cá, trứng, thịt gia cầm.
Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa chế độ ăn Địa Trung Hải với việc làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và ngăn ngừa nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ.
Chế độ ăn này còn giúp cải thiện các yếu tố nguy cơ về mạch máu vốn góp phần gây ra các bệnh lý não bộ, chẳng hạn như béo phì, huyết áp cao và nồng độ cholesterol cao.
Tập thể dục thường xuyên
Một chiến lược khác để duy trì sức khỏe não bộ lâu dài là tập thể dục thường xuyên. Tập thể dục, đặc biệt là các bài tập tim mạch từ 30 phút mỗi ngày là một trong những điều nên làm để giữ cho não bộ khỏe mạnh.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng hoạt động aerobic giúp tăng lưu lượng máu đến não, giảm viêm và thúc đẩy tính dẻo dai của thần kinh, tức khả năng thích nghi, học hỏi và xử lý các thử thách mới của não bộ.
Trong khi đó các bài tập kháng lực như nâng tạ có thể giúp chống lại tình trạng teo não liên quan đến bệnh Alzheimer và làm chậm quá trình tiến triển của chứng sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi.
Tuy nhiên không có bài tập nào là hoàn hảo nhất để duy trì sức khỏe não bộ. Bạn nên lựa chọn các hoạt động thể chất mà bạn yêu thích và có khả năng duy trì lâu dài, cho dù đó là đi bộ, đạp xe, chạy bộ, nâng tạ, chơi quần vợt hay tập pilates.
Duy trì kết nối xã hội
Việc dành thời gian cho gia đình và bạn bè không chỉ giúp cải thiện tâm trạng tức thời. Các tương tác xã hội còn có thể mang lại lợi ích cho não bộ bằng cách thúc đẩy tính dẻo của thần kinh và tăng cường dự trữ nhận thức, khả năng duy trì chức năng của não bộ do những thay đổi do lão hóa và quá trình thoái hóa thần kinh.
Ngược lại, tình trạng thiếu kết nối xã hội kéo dài có thể dẫn đến nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ, theo một nghiên cứu tổng quan vào năm 2023.
Chơi các trò chơi trí tuệ
Việc duy trì sự năng động cho não bộ khi lớn tuổi là yếu tố quan trọng để não bộ khỏe mạnh theo thời gian. Một trong những cách để thực hiện điều này là chơi các trò chơi.
Trò chơi giải ô chữ mang lại hiệu quả cao trong việc kích hoạt các mạng lưới ngôn ngữ, trí nhớ dài hạn và khả năng nhận diện quy luật. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2022 chỉ ra rằng giải ô chữ có thể giúp cải thiện trí nhớ và bảo vệ chức năng nhận thức theo thời gian.
Trò chơi xếp hình cũng có thể mang lại nhiều lợi ích. Một nghiên cứu năm 2018 chỉ ra rằng chúng giúp cải thiện trí nhớ, khả năng suy luận, sự linh hoạt trong nhận thức (khả năng thích ứng với thay đổi) và khả năng xử lý thông tin thị giác – không gian (khả năng nhận biết và tương tác với môi trường xung quanh).
Các trò chơi này đòi hỏi não bộ phải thực hiện đồng thời nhiều quá trình phức tạp, chẳng hạn như quan sát tổng thể bức tranh, nhận diện các họa tiết và xác định vị trí chính xác cho từng mảnh ghép.
Các chuyên gia cho biết trò chơi sẽ mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe não bộ khi chúng có độ thử thách nhất định, nhưng không gây quá nhiều ức chế, được chơi đều đặn và kéo dài ít nhất 30 phút mỗi lần.
Cụ thể, Cục An toàn thực phẩm cho hay nhận được thông tin ngày 2-7 trên địa bàn phường Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa về các trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm liên quan đến quán cơm gà Quỳnh Nga trên địa bàn.
Sau khi ăn, nhiều người xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và lần lượt được đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Cam Ranh để điều trị.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Đồng thời, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.
Tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.
Cục cũng giao các đơn vị theo dõi sát diễn biến tình hình ngộ độc, thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn, chủ động thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả để cảnh báo đến cộng đồng và báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
Như Tuổi Trẻ đã đưa tin trước đó các bệnh nhân, đều là người dân địa phương, cho biết đã ăn tại quán cơm gà Quỳnh Nga (phường Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa) trước khi xuất hiện các triệu chứng.
Theo lãnh đạo Sở Y tế Khánh Hòa, hiện sức khỏe các bệnh nhân đã ổn định và dự kiến sẽ được xuất viện trong tuần tới. Các đơn vị liên quan đang phối hợp tiến hành kiểm tra những ca nghi ngờ.
Theo quyết định, giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh dược số 876/ĐKKDD-BYT được cấp ngày 1-8-2023 cho Công ty TNHH Bayer Việt Nam chính thức bị thu hồi.
Công ty TNHH Bayer Việt Nam có trụ sở chính tại số 118/4 Khu công nghiệp Long Bình hiện đại (Amata), phường Long Bình, TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Địa điểm kinh doanh được ghi nhận tại số 97 Quang Trung, phường 8, quận Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh.
Loại hình kinh doanh được cấp phép theo giấy chứng nhận là xuất khẩu, nhập khẩu thuốc.
Theo Bộ Y tế, việc thu hồi giấy chứng nhận được thực hiện trên đề nghị của Công ty TNHH Bayer Việt Nam. Công ty đề nghị thu hồi giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh dược do có sự thay đổi trong kế hoạch và định hướng kinh doanh.
Quyết định thu hồi có hiệu lực kể từ ngày ký ban hành. Đồng thời, Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh dược cho Công ty TNHH Bayer Việt Nam cũng hết hiệu lực kể từ thời điểm quyết định thu hồi có hiệu lực.
Theo quy định, việc thu hồi giấy chứng nhận được thực hiện theo đề nghị của doanh nghiệp không đồng nghĩa với việc doanh nghiệp vi phạm các quy định về kinh doanh dược, mà xuất phát từ nhu cầu điều chỉnh hoạt động phù hợp với chiến lược và định hướng kinh doanh mới của doanh nghiệp.
Ngày 20/4, lãnh đạo Sở Y tế Nghệ An cho biết số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì tiếp tục tăng, từ hơn 20 trường hợp ghi nhận chiều 18/4 lên 59 người vào chiều nay. Trong đó, 4 người đã xuất viện, 3 người điều trị tại trạm y tế xã, 2 trường hợp chuyển tuyến, còn lại khoảng 50 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu.
Các bác sĩ ghi nhận bệnh nhân chủ yếu có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, một số trường hợp sốt, nghi ngộ độc thực phẩm. Nhiều người khởi phát triệu chứng tiêu chảy muộn, đến tối hôm qua và sáng nay không khỏi mới nhập viện điều trị.
Hiện sức khỏe họ cơ bản ổn định.
Kết quả điều tra ban đầu cho thấy các bệnh nhân đều ăn bánh mì tại hai điểm bán của tiệm Quỳnh trên địa bàn xã Diễn Châu (trước đây thuộc huyện Diễn Châu). Bánh mì sản xuất tại một cơ sở chính, sau đó phân phối đến hai địa điểm trên để bán.
Đến nay chưa có kết quả xét nghiệm xác định nguyên nhân.
Liên quan vụ việc, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo Sở Y tế Nghệ An tập trung điều trị bệnh nhân. Lực lượng chức năng khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc, lấy mẫu xét nghiệm xác định nguyên nhân và tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm.
Sở Y tế Nghệ An đã triển khai điều tra dịch tễ, thông báo rộng rãi để người dân từng sử dụng bánh mì tại các cơ sở liên quan chủ động theo dõi sức khỏe. Người có biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, sốt cần đến cơ sở y tế gần nhất để xử trí kịp thời.
Cơ sở bánh mì bị đình chỉ hoạt động để phục vụ điều tra. Địa phương tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, đặc biệt với thức ăn đường phố, xử lý nghiêm vi phạm.
Gần đây, các tỉnh phía Nam liên tiếp ghi nhận hàng trăm người nhập viện sau khi ăn bánh mì. Ngày 3 và 4/3, 79 bệnh nhân tại phường Vũng Tàu ngộ độc do ăn bánh mì vỉa hè đường Đồ Chiểu. Trước đó vài ngày, 22 người ở TP HCM và hơn 70 người tại cơ sở Hồng Ngọc 12 (Đồng Tháp) cũng gặp triệu chứng tương tự.
Điểm chung của các vụ ngộ độc sau ăn bánh mì là số bệnh nhân tăng rất nhanh, rất nhiều, hàng loạt. Phần lớn nguyên nhân sau đó được xác định là thức ăn nhiễm khuẩn Salmonella hoặc E.coli - những vi khuẩn gây ngộ độc đường tiêu hóa.
