Lần đầu tiên đường sắt chở hàng từ Trung Quốc nối thẳng đến Đồng Nai

Sáng 4-6, Chủ tịch Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam Nguyễn Anh Tuấn đã thay mặt Đoàn Chủ tịch Đại hội phát biểu khai mạc Đại hội XIV Công đoàn Việt Nam.

Theo ông Nguyễn Anh Tuấn, giai đoạn 2023 - 2026, vai trò đại diện, chăm lo, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp, chính đáng của đoàn viên, người lao động tiếp tục được khẳng định, có những dấu ấn mới.

Toàn hệ thống đã dành hơn 27.200 tỉ đồng chăm lo cho người lao động. Các phong trào thi đua yêu nước lan tỏa mạnh mẽ, khơi dậy khát vọng cống hiến, thúc đẩy tiềm năng sáng tạo của người lao động với hơn 380.000 sáng kiến, ứng dụng trong thực tiễn.

Tổng giá trị làm lợi hơn 40.000 tỉ đồng, trực tiếp đóng góp vào sự phát triển của các doanh nghiệp và đất nước. Từ đầu năm 2024 đến tháng 5-2026, cả nước phát triển mới được trên 2,2 triệu đoàn viên, thành lập mới hơn 15.000 công đoàn, nghiệp đoàn cơ sở.

Đặc biệt, Công đoàn đã phát hiện, bồi dưỡng, giới thiệu gần 100.000 đoàn viên ưu tú cho Đảng kết nạp.

Ông Tuấn cho biết những số liệu trên là kết quả tổng hòa của nhiều yếu tố, sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo sát sao của Đảng; sự phối hợp chặt chẽ của Nhà nước, chính quyền các cấp, Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, các tổ chức chính trị - xã hội; sự đồng hành của người sử dụng lao động và trên hết là tinh thần chủ động, nỗ lực, kiên trì, bền bỉ, không ngừng đổi mới, sáng tạo của đội ngũ cán bộ công đoàn, đoàn viên, người lao động cả nước.

Song thực tế còn tồn tại hạn chế, yếu kém, đòi hỏi phải khắc phục như việc đại diện, chăm lo, bảo vệ quyền lợi người lao động có lúc, có nơi, có việc chậm, bỏ trống, chưa hiệu quả hay phát triển đoàn viên, thành lập công đoàn cơ sở chưa đạt chỉ tiêu đề ra…

Dự thảo Báo cáo xác định mục tiêu tổng quát nhiệm kỳ 2026 - 2031 tập trung phát triển đoàn viên, hoàn thiện mô hình tổ chức, nâng cao hiệu quả hoạt động. Thực hiện tốt vai trò đại diện, chăm lo, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp, chính đáng của đoàn viên, người lao động; thúc đẩy thực hiện dân chủ tại nơi làm việc.

Tuyên truyền, vận động người lao động đổi mới sáng tạo, tiên phong ứng dụng khoa học - công nghệ, xây dựng lực lượng sản xuất mới, nâng cao năng suất lao động, góp phần xây dựng đất nước hòa bình, độc lập, dân chủ, giàu mạnh, phồn vinh, văn minh, hạnh phúc.

Theo ông Tuấn, dự thảo báo cáo xác định 10 nhóm chỉ tiêu phấn đấu, 5 nhóm nhiệm vụ, giải pháp chủ yếu. Nâng cao hiệu quả hoạt động đại diện, chăm lo, bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp, chính đáng của đoàn viên, người lao động.

Trong đó, có các nhiệm vụ như phát huy vai trò của Công đoàn trong Hội đồng tiền lương quốc gia hay xây dựng, triển khai các chương trình phúc lợi ổn định, dài hạn chăm lo cho đoàn viên, người lao động, nhất là đối tượng khó khăn, mắc bệnh hiểm nghèo, bệnh nghề nghiệp, tai nạn lao động, người có thành tích trong lao động sản xuất.

Đặt biệt, Công đoàn sẽ nghiên cứu, triển khai các giải pháp khả thi chăm lo lợi ích thiết thực cho lao động tự do.

Phát huy vai trò của công đoàn các cấp tham gia quản lý nhà nước, quản lý kinh tế - xã hội và tham gia kiểm tra, thanh tra, giám sát. Nhằm thực hiện mục tiêu tăng trưởng hai con số, Công đoàn sẽ phát động phong trào thi đua "Lao động giỏi, Năng suất cao, Thu nhập tốt" gắn với cuộc vận động "3 tiết kiệm". Trong đó "Lao động giỏi" là nền tảng, "Năng suất cao" là yêu cầu, "Thu nhập tốt" là kết quả cần hướng tới.

Tuyên truyền, giáo dục, vận động đoàn viên, người lao động học tập, nâng cao trình độ, kỹ năng nghề nghiệp, chấp hành pháp luật, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Để hiệu quả, ông Tuấn nhấn mạnh việc tương tác hai chiều, lấy người lao động làm trung tâm, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo (AI), mạng xã hội…

Xây dựng tổ chức công đoàn vững mạnh, tham gia xây dựng Đảng và hệ thống chính trị, mở rộng hợp tác quốc tế về công đoàn. Trong đó, lưu ý nhiệm vụ mở rộng hợp tác quốc tế về công đoàn, nâng cao vị thế, uy tín của Công đoàn Việt Nam trong bối cảnh mới.

Đổi mới phương thức hoạt động, nâng cao hiệu quả công tác chỉ đạo tại các cấp công đoàn. "Quán triệt và thực hiện tốt phương châm: Họp ít hơn, hành động nhiều hơn; ít khẩu hiệu hơn, nhiều kết quả hơn; ít thủ tục hơn và sự hài lòng của người lao động nhiều hơn. Công đoàn cấp trên phục vụ công đoàn cấp dưới, công đoàn cơ sở phục vụ đoàn viên, người lao động".

Tin Gốc: Tuổi Trẻ

Sáng 15/5, Công an TPHCM khám nghiệm hiện trường, điều tra vụ một người đi bộ bị xe tông tử vong.

Hơn 4h cùng ngày, anh N.L.T.H. (34 tuổi, quê Đồng Nai) lái taxi công nghệ biển số 60E-021.xx chạy trên xa lộ Hà Nội, theo hướng TPHCM đi Đồng Nai.

Khi đến trước Công viên Lịch sử Văn hóa dân tộc TPHCM (phường Đông Hòa), phương tiện va chạm với một người đàn ông đi bộ qua đường.

Vụ va chạm làm nạn nhân ngã xuống đường, còn chiếc taxi chạy thêm vài chục mét thì dừng lại.

Tài xế taxi cho biết, sau va chạm anh muốn kiểm tra nạn nhân và đưa đi cấp cứu, nhưng do đậu xe cách xa không thể lùi lại.

Do đó, người này chạy xe lên gần đến nút giao Tân Vạn để quay đầu, nhưng khi đến hiện trường thì nạn nhân đã bị các phương tiện khác cán tử vong, thi thể không còn nguyên vẹn.

Nhận tin báo, Công an phường Đông Hòa và Đội CSGT Rạch Chiếc (PC08, Công an TPHCM) đến khám nghiệm hiện trường, điều tra nguyên nhân.

Qua khám nghiệm hiện trường và kiểm tra thi thể nạn nhân, công an nhận định nạn nhân bị phương tiện có tải trọng lớn cán qua.

Trên người nạn nhân không có giấy tờ tùy thân nên chưa xác định được danh tính.

Tin Gốc: Dân Trí

Collagen là một loại protein, và có mấy chục loại collagen khác nhau. Chỗ nào trong cơ thể cũng có collagen: gân sụn, dây chằng, cơ thịt, xương khớp, niêm mạc ruột, mạch máu, giác mạc, và dĩ nhiên da và mái tóc đều có collagen. Bì heo thì có nhiều collagen.

Mấy chục loại collagen khác nhau về cấu trúc, nhưng dù là collagen nào đi nữa, chúng đều tạo thành từ hai loại acid amin là glycine và proline. Thật ra còn một loại acid amin, nhưng nó chỉ hình thành sau khi collagen đã được tổng hợp trong cơ thể. Acid amin tân lập này tạo cầu nối xoắn giữa các sợi collagen, mà bản thân nó cũng không được xem là một acid amin tiêu chuẩn nên không kể ra ở đây.

Ăn da heo giúp cơ thể tạo ra collagen được không?

Được chứ! Nhưng được tới mức nào lại là chuyện khác. Ăn da heo là cung cấp nguyên liệu để cơ thể tổng hợp collagen. Nguyên liệu ở đây phải là acid amin (glycine và proline), chứ không phải là collagen của da heo.

Collagen vào hệ tiêu hóa, phải được phân giải thành hai acid amin trên, rồi mới hấp thu vào máu. Sau đó cơ thể mới sinh tổng hợp thành collagen được. Da heo không dễ phân giải lắm đâu.

Giả dụ ăn da heo, thêm gân sụn, nước lèo để cung cấp nhiều nguyên liệu collagen thì có tổng hợp ra nhiều collagen hơn không?

Hơn chứ! Nhưng hơn tới mức nào lại là chuyện khác. Vì ngoài hai nguyên liệu chính (glycine và proline), còn phải thêm những thứ hỗ trợ vi lượng như đồng, kẽm, mangan, vitamin C, và quan trọng hơn là các chất xúc tác (enzyme), thứ này dây dưa với thứ khác. Thừa thứ này mà thiếu thứ kia thì cũng không thể tạo ra collagen.

Nếu đủ hết nguyên liệu nêu trên (kể cả vi lượng đồng, kẽm…) thì có thể tạo ra collagen ở làn da, mái tóc không?

Có thể, nhưng có thể tới đâu lại là chuyện khác. Khi phân giải collagen thành hai acid amin (glycine và proline), thì đó là tài sản chung để tổng hợp ra nhiều loại protein khác nhau, chứ không chỉ tạo riêng ra collagen. Cơ thể sẽ ưu tiên tổng hợp protein nào mà cơ thể đang rất cần để tồn tại (ưu tiên sinh tồn).

Nếu tạo ra collagen thì cũng tạo ra nhiều loại collagen khác nhau, chứ đâu chỉ tạo ra collagen của làn da mái tóc.

Collagen được ưu tiên tạo ra cũng phải dính đến sống còn của cơ thể, gân sụn, phúc mạc chẳng hạn, nếu không thì đi đứng không nổi, hay rách phúc mạc thì rất phiền. Theo tinh thần ưu tiên này, xem ra collagen làn da mái tóc ở vị trí khiêm tốn.

Collagen peptide dạng thực phẩm chức năng đã được thủy giải một phần trước rồi, nên ăn vào sẽ hấp thu và tạo thành acid amin (glycine và proline) tốt hơn (da heo). Nhưng để tổng hợp trở lại thành collagen thì cũng phải tuân thủ theo thứ tự ưu tiên, tương tự da heo.

Những collagen dạng thực phẩm chức năng còn bổ sung thêm nhiều chất khác. Có chất khai báo, có chất "quên" khai báo. Những nghiên cứu về collagen thương mại này, dùng lượng mẫu ít, không ngẫu nhiên, không đối chứng, và nhất là được tài trợ, nên kết quả kém tin cậy. Tác dụng phụ của chúng chưa được xác định.

Bài này nói về bì heo, nên tôi nói rõ hơn một chút. Không phải bì heo chứa 100% là collagen đâu. Chỉ khoảng vài chục phần trăm thôi. Phần còn lại là chất béo (30%), các loại protein khác như elastin và keratin (phần lớn là trong lông heo còn sót lại), và các chất vi lượng.

Elastin là loại protein đàn hồi, nhờ có nó mà da heo mềm, dẻo. Với làn da người, protein này là thứ… "đáng tiền", mịn màng hay không là chỗ này. Còn keratin là protein tạo độ cứng để bảo vệ da heo. Với mái tóc người thì đây cũng là thứ "đáng tiền", tóc không khô xơ, bị gãy là nhờ nó. Móng tay móng chân không giòn gãy cũng là nhờ nó.

Hai protein này đều có trong da heo. Chỉ tiếc là khi tiêu hóa (ăn), chúng phân giải thành acid amin. Nếu cơ thể tổng hợp lại hai protein "đáng tiền" này thì cũng tuân theo thứ tự ưu tiên.

Như đã nói ở trên, da heo không dễ phân giải lắm. Nhưng nếu luộc kỹ hay hầm nhừ da heo thì collagen được gelatin hóa (được phân giải một phần) nên sẽ hấp thu tốt hơn. Do đó, xét về mặt hấp thu, một tô cháo huyết da heo có lẽ hiệu quả hơn một dĩa cơm tấm bì chả.

Dĩ nhiên từ da heo đến làn da mịn màng là con đường trắc trở, và có khi là đường đi không đến.

Nguồn: https://tuoitre.vn/an-gi-bo-nay-vay-an-bi-heo-co-dep-da-khong-20260401135752495.htm