Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), chế độ ăn giàu kali có thể giúp giảm tác động của natri – yếu tố chính làm tăng huyết áp – đồng thời hỗ trợ điều hòa hoạt động của mạch máu.
Chuối là một trong những nguồn cung cấp kali tự nhiên dồi dào và dễ hấp thu. Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 400 – 450 mg kali, tương đương khoảng 10% nhu cầu hằng ngày của cơ thể.
Giáo sư Frank Hu, chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ), cho biết việc tăng cường thực phẩm giàu kali từ trái cây và rau củ có thể góp phần làm giảm nguy cơ tăng huyết áp và các bệnh tim mạch.
Kali đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng điện giải và duy trì huyết áp ổn định. Khi chế độ ăn chứa quá nhiều natri – thường đến từ muối và thực phẩm chế biến – cơ thể có xu hướng giữ nước, làm tăng áp lực lên thành mạch.
Kali giúp trung hòa tác động này bằng cách thúc đẩy đào thải natri qua nước tiểu, đồng thời hỗ trợ giãn mạch, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Đây là lý do vì sao chế độ ăn giàu kali thường được khuyến nghị cho người bị tăng huyết áp.
Không chỉ vậy, chuối còn cung cấp chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, góp phần giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
Tiến sĩ Penny Kris-Etherton, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Penn State (Mỹ), cho biết chế độ ăn giàu trái cây và rau củ không chỉ giúp kiểm soát huyết áp mà còn làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.
Chuối có thể dễ dàng đưa vào bữa sáng hoặc bữa phụ. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với yến mạch, sữa chua, các loại hạt để tăng giá trị dinh dưỡng và kéo dài cảm giác no.
Một bữa sáng cân bằng với chuối, chất đạm và chất béo lành mạnh không chỉ giúp ổn định huyết áp mà còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cân nặng.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý không nên lạm dụng. Người mắc bệnh thận hoặc đang dùng thuốc ảnh hưởng đến kali cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng thực phẩm giàu khoáng chất này.
Dù mang lại nhiều lợi ích, chuối không phải “giải pháp duy nhất” cho huyết áp cao. Hiệu quả kiểm soát huyết áp phụ thuộc vào tổng thể chế độ sống, bao gồm ăn uống cân bằng, giảm muối, duy trì cân nặng hợp lý và vận động thường xuyên, theo AHA.
Chuối là lựa chọn đơn giản, dễ thực hiện và chi phí thấp nhưng có thể mang lại lợi ích rõ rệt cho việc hỗ trợ kiểm soát huyết áp nếu được sử dụng hợp lý trong chế độ ăn hằng ngày.
Ngày 15/5, Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình thông tin, các bác sĩ của đơn vị vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật gắp dị vật là lưỡi câu cá cắm sâu vào má một cháu bé 10 tuổi.
Trước đó, cháu N.T.P. (sinh năm 2016, trú phường Tây Hoa Lư, Ninh Bình) được gia đình đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng lưỡi câu cá (dạng gắn vào mồi giả) móc sâu vào má bên trái.
Ngay lập tức, các bác sĩ đã tiến hành chụp X-quang vùng mặt để xác định vị trí và kích thước dị vật, sau đó thực hiện phẫu thuật lấy dị vật.
Dị vật được gắp ra là một lưỡi câu dài khoảng 2,5cm. Sau khi lấy dị vật, vết thương vùng má của cháu bé đã được khâu lại. Ca phẫu thuật diễn ra thuận lợi, sức khỏe của cháu bé hiện đã ổn định. Dự kiến, cháu sẽ được cắt chỉ sau khoảng 1 tuần và vết thương sẽ phục hồi hoàn toàn.
Qua trường hợp này, các bác sĩ khuyến cáo về sự nguy hiểm của lưỡi câu sắc bén và dây cước bền chắc, có thể gây ra các vết cắt sâu, nhiễm trùng hoặc tổn thương mắt nếu không cẩn trọng khi sử dụng. Do đó, cả trẻ em và người lớn khi đi câu cá cần hết sức chú ý đề phòng tai nạn.
Trong trường hợp không may bị lưỡi câu móc vào cơ thể, cần sát trùng sạch sẽ và nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được xử lý kịp thời.
Với người mắc tiểu đường, ăn quá sát nhau giữa các bữa có thể khiến đường huyết liên tục duy trì ở mức cao. Trong khi đó, để bụng quá đói trong thời gian dài lại làm tăng nguy cơ hạ đường huyết, nhất là ở những người đang sử dụng insulin hoặc một số loại thuốc điều trị, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Hiện nay, các tổ chức y tế không đưa ra quy định cứng nhắc rằng tất cả người mắc tiểu đường phải ăn đúng số bữa hoặc đúng số giờ mỗi ngày. Điều quan trọng là duy trì lịch ăn uống một cách đều đặn và nhất quán.
Theo Hiệp hội Tiểu đường Mỹ (ADA), người bệnh nên ăn vào những thời điểm cố định mỗi ngày. Cách ăn này giúp kiểm soát đường huyết dễ dàng hơn. ADA cũng cho rằng thời gian lý tưởng giữa bữa ăn chính và những bữa ăn phụ là khoảng 2 - 3 giờ. Khoảng thời gian này cho phép cơ thể có thời gian xử lý lượng đường glucose trước khi tiếp nhận thêm thức ăn.
Tuy nhiên, đây chỉ là hướng dẫn mang tính tổng quát. Một số người có thể kiểm soát đường huyết tốt với ba bữa chính mỗi ngày mà không cần ăn phụ. Trong khi đó, có người lại cần thêm bữa phụ. Điều này tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và phác đồ điều trị.
Với 3 bữa chính, người mắc tiểu đường nên ăn cách nhau khoảng 4 - 5 tiếng, bà Erin Palinski-Wade, chuyên gia tại phòng khám dinh dưỡng tư nhân Vernon Nutrition Center (Mỹ), cho biết. Chẳng hạn, nếu ăn sáng lúc 7 giờ, bữa trưa có thể vào khoảng 11 - 12 giờ. Khoảng thời gian này thường đủ để cơ thể tiêu hóa thức ăn, giúp đường huyết sau ăn dần trở về mức ổn định trước khi ăn bữa tiếp theo. Đồng thời, người bệnh cũng ít bị đói quá mức, hạn chế tình trạng ăn nhiều hơn cần thiết.
Ngược lại, nếu khoảng cách giữa hai bữa chính kéo dài quá 5 - 6 giờ, một số người sẽ cảm thấy mệt mỏi, yếu sức. Thậm chí, có thể xuất hiện nguy cơ hạ đường huyết nếu tình trạng bệnh đã đến mức sử dụng insulin hoặc thuốc kích thích tiết insulin.
Một điều cần nhấn mạnh là không phải tất cả người mắc tiểu đường đều cần ăn bữa phụ. Bữa phụ có thể có lợi trong những trường hợp khoảng cách giữa 2 bữa chính quá dài, người bệnh đang sử dụng insulin, có tiền sử hạ đường huyết, vận động thể lực nhiều hoặc người cao tuổi ăn không đủ trong bữa chính.
Ngược lại, nếu đường huyết đang được kiểm soát tốt, không dùng thuốc dễ gây hạ đường huyết hay các bữa chính đã ăn đủ, thì ăn thêm bữa phụ là không cần thiết. Thậm chí, ăn thêm còn khiến nạp calo không cần thiết, dễ gây tăng cân, theo Healthline.
Hai sản phẩm của công ty Gear Isle tại Bắc California bị thu hồi gồm chocolate tăng cường sinh lý nam Gold Lion (dạng gói), hạn dùng tháng 6/2027, và chocolate hỗ trợ tình dục nam iLum, hạn sử dụng ngày 25/12/2027, theo Fox8 ngày 31/3. Cả hai đều được phân phối trên toàn nước Mỹ. Gear Isle chuyên kinh doanh các sản phẩm hỗ trợ tình dục.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) cho hay các sản phẩm này được phát hiện có chứa sildenafil và tadalafil nhưng không được kê khai trên nhãn mác. Sildenafil và tadalafil, lần lượt được biết đến dưới tên thương mại nổi tiếng là Viagra và Cialis, có thể đặc biệt nguy hiểm đối với nam giới đang sử dụng thuốc chứa nitrat để điều trị các bệnh lý về tim mạch.
"Việc sử dụng các sản phẩm chứa hoạt chất sildenafil và tadalafil không khai báo có thể gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Các thành phần này có khả năng tương tác với nhóm nitrat trong một số thuốc kê đơn như nitroglycerin, dẫn đến tình trạng hạ huyết áp nghiêm trọng, thậm chí đe dọa đến tính mạng", Fox8 dẫn thông báo của FDA.
Đến nay, Gear Isle vẫn chưa nhận được báo cáo nào về các vấn đề sức khỏe liên quan đến việc sử dụng hai loại chocolate trên. Tuy nhiên, công ty đang tích cực thông báo cho khách hàng về lệnh thu hồi, đồng thời sắp xếp các thủ tục trả hàng và hoàn tiền.
Cả hai loại chocolate này đều được bán dưới dạng thực phẩm chức năng, nhóm sản phẩm vốn ít chịu sự quản lý nghiêm ngặt hơn thuốc kê đơn và thực phẩm thông thường. FDA không phê duyệt độ an toàn hay hiệu quả của thực phẩm chức năng, thay vào đó, các nhà sản xuất phải tự chịu trách nhiệm đảm bảo an toàn sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. "Người tiêu dùng nên liên hệ ngay với bác sĩ hoặc các cơ sở y tế nếu gặp bất kỳ vấn đề nào nghi ngờ liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm này", FDA khuyến cáo.
