Những năm gần đây, thói quen sử dụng đồ uống có cồn đang có dấu hiệu thay đổi, đặc biệt xuất hiện nhóm người trẻ ngại nhậu. Theo khảo sát người tiêu dùng trẻ Việt Nam (Vietnam Young Consumers Report) năm 2024, do hãng nghiên cứu thị trường NielsenIQ thực hiện, 45% người trẻ Việt cho biết họ hạn chế hoặc không sử dụng rượu bia, con số này cao hơn hẳn mức 28% của thế hệ trước.
Sỹ Thái, hiện là huấn luyện viên cá nhân tại phòng tập Đức Thợ Rèn, cho biết anh hiếm khi uống rượu bia, tần suất chỉ khoảng một lần mỗi tháng và gần như không còn tham gia các buổi nhậu sau giờ làm.
Theo Thái, đặc thù công việc gắn liền với việc rèn luyện sức khỏe và hình thể khiến anh ý thức rõ hơn về tác động của rượu bia lên cơ thể. “Rượu bia ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất tập luyện, khả năng phục hồi cơ và cả chất lượng giấc ngủ. Nếu uống thường xuyên thì rất khó để giữ được thể trạng tốt và kỷ luật trong sinh hoạt”, anh chia sẻ.
Thay vì tham gia các cuộc nhậu, Thái thường dành thời gian tập luyện, nghỉ ngơi hoặc gặp gỡ bạn bè theo những cách nhẹ nhàng hơn như đi cà phê. Với anh, việc hạn chế rượu bia không chỉ là lựa chọn cá nhân mà còn là một phần trong lối sống chuyên nghiệp, giúp duy trì thể lực và làm tốt công việc huấn luyện.
Ở một góc nhìn khác, Bùi Nhật Tân, ở phường An Nhơn, TP.HCM, cho biết dù môi trường làm việc vẫn có những buổi tụ tập sau giờ làm, anh không còn tham gia với tần suất dày như trước. “Tôi đã gần như bỏ nhậu, nếu có uống thì chủ yếu là những dịp gặp gỡ bạn bè hoặc liên hoan cùng công ty. Khi uống cũng giữ chừng mực, không “tới bến” như trước đây”, Tân nói.
Theo Tân, các hoạt động như chơi game, đi cà phê hay đơn giản là nghỉ ngơi ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến. Những cuộc vui không còn xoay quanh việc uống bao nhiêu, mà thiên về trải nghiệm và sự thoải mái.
Đáng chú ý, việc từ chối lời mời uống rượu bia cũng dần trở nên dễ dàng hơn. “Nếu không muốn thì mình có thể từ chối, văn hóa ép rượu giờ đã dần được thay thế bằng sự tôn trọng quyền lựa chọn cá nhân”, Tân chia sẻ.
Bên cạnh nhận thức ngày càng cao về sức khỏe, việc siết chặt xử phạt vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông theo Nghị định 100/2019/NĐ-CP và Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia năm 2019, cũng được cho là yếu tố góp phần tác động mạnh đến hành vi tiêu dùng rượu bia của người trẻ trong những năm gần đây.
Ở lĩnh vực kinh doanh, nơi từng được xem là gắn chặt với những cuộc gặp trên bàn nhậu, không ít người trẻ hiện nay cũng cho rằng hiệu quả công việc không còn phụ thuộc vào khả năng uống rượu bia.
Huỳnh Ngọc Mai, chuyên viên kinh doanh tại Công ty SRT Đông Bắc, cho biết cô hiếm khi sử dụng rượu bia trong quá trình làm việc dù thường xuyên tiếp xúc với khách hàng có nhu cầu đầu tư bất động sản.
“Khách hàng của mình chủ yếu là những người có điều kiện tài chính và khá bận rộn, nên họ không có nhiều thời gian cho những buổi tiệc rượu. Sau khi chốt giao dịch, mình có thể mời khách đi ăn nhưng thường không sử dụng bia rượu trong bữa ăn”, Mai chia sẻ.
Theo Mai, trong lĩnh vực bất động sản, yếu tố quyết định nằm ở chất lượng sản phẩm và khả năng tư vấn hơn là những cuộc vui bên bàn tiệc. “Khách hàng cần thông tin rõ ràng, sản phẩm phù hợp và sự tư vấn đủ tốt để ra quyết định. Khi đáp ứng đúng nhu cầu của họ thì không cần đến bàn nhậu vẫn có thể chốt được giao dịch”, cô nói.
Nữ chuyên viên kinh doanh cho rằng với những quyết định tài chính lớn như mua bất động sản, khách hàng luôn cần sự tỉnh táo và cân nhắc kỹ lưỡng, nên các buổi tiệc rượu không còn phù hợp với tính chất giao dịch như trước.
Không chỉ thay đổi về tư duy công việc, sự “ngại nhậu” của người trẻ còn bắt nguồn từ những hiểu biết sâu sắc hơn về y khoa mà các thế hệ trước đôi khi bỏ lỡ.
Dưới góc độ y khoa, PGS.TS, bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế (Bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM), cho biết việc hạn chế hoặc không sử dụng rượu bia mang lại nhiều lợi ích rõ rệt cho sức khỏe, đặc biệt ở người trẻ.
“Chỉ sau vài tuần giảm hoặc ngừng uống rượu bia, các chỉ số tim mạch và chuyển hóa như huyết áp, triglycerid máu đã có thể được cải thiện, từ đó giảm nguy cơ tổn thương mạch máu về lâu dài”, ông Niên cho biết.
Cũng theo ông Niên, việc sử dụng rượu bia thường xuyên, dù với lượng không lớn, vẫn có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực. Chất cồn làm rối loạn giấc ngủ. Ngoài ra, rượu bia còn cản trở hấp thu các vi chất quan trọng như kẽm, magie và vitamin nhóm B, ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và thể trạng tổng thể.
Chị Thủy kể sau thời gian dài gắn bó với công việc có mức thu nhập khá cao tại TP.HCM, năm 2015 chị theo chồng về quê ở xã Mỹ Thọ, tỉnh Đồng Tháp để phụ gia đình quản lý cửa hàng thức ăn thủy sản, ao nuôi cá và vườn xoài.
Quá trình gắn bó với vùng đất được mệnh danh "thủ phủ xoài Mỹ Xương" giúp chị nhận ra tiềm năng lớn của khu vườn nhà chồng. Thay vì chỉ trồng xoài bán trái, vốn bị phụ thuộc nhiều vào thương lái và biến động thị trường, chị ấp ủ ý tưởng phát triển du lịch xanh ngay trên chính mảnh vườn quê.
"Khi về quê chồng sinh sống, tôi thật sự bị cuốn hút bởi vẻ đẹp bình yên của vùng quê này. Những vườn xoài sai trái, không gian mộc mạc và nhịp sống chậm khiến tôi nghĩ ngay đến việc phát triển du lịch xanh - loại hình được rất nhiều du khách yêu thích", chị Thủy chia sẻ.
Năm 2019, sau khi tiếp quản vườn xoài từ gia đình chồng, chị Thủy dành thời gian tìm hiểu đời sống, văn hóa bản địa và nhu cầu của du khách. Đến năm 2023, vợ chồng chị đầu tư hơn 3 tỉ đồng xây dựng The Mango Trail Farmstay giữa vườn xoài để đón khách lưu trú.
Hành trình khởi nghiệp không hề dễ dàng. Khi chia sẻ kế hoạch xây dựng phòng nghỉ giữa vườn xoài, chị Thủy đối mặt với không ít hoài nghi vì số vốn đầu tư lớn và mô hình còn khá mới mẻ ở địa phương.
"Lúc tôi bắt đầu xây dựng farmstay, nhiều người lo ngại không biết bao giờ mới thu hồi vốn, thậm chí có người nói chưa chắc có khách đến thuê. Tuy nhiên, vợ chồng tôi quyết tâm theo đuổi vì tin vào tiềm năng của mô hình, nếu không thành công thì xem như có thêm một nơi nghỉ dưỡng cho gia đình", chị Thủy kể.
Khác với các khu du lịch sinh thái hay khu nghỉ dưỡng hiện đại, farmstay của chị Thủy hướng đến không gian nghỉ dưỡng nhẹ nhàng, dành cho người yêu thiên nhiên và thích trải nghiệm cuộc sống miền quê.
Tại đây, du khách có thể nằm võng đọc sách, tập yoga, thiền, đạp xe dưới những cung đường rợp bóng xoài hay đơn giản là tận hưởng không khí trong lành giữa vườn cây xanh mát. Đội ngũ nhân viên chủ yếu là người địa phương với phong cách chân chất, mộc mạc, nhiệt tình và hiếu khách.
Để tăng thêm trải nghiệm cho du khách, chị Thủy liên kết nhiều nhà vườn xung quanh, tổ chức các hoạt động hái xoài, tham quan quy trình canh tác, tìm hiểu mô hình "cây xoài nhà tôi", trải nghiệm nuôi cá, nuôi ốc và khám phá các làng nghề truyền thống ở địa phương.
Với lợi thế về ngoại ngữ, chị Thủy trực tiếp làm hướng dẫn viên, giới thiệu văn hóa và đời sống miền Tây đến khách quốc tế. "Du khách được đạp xe qua những con đường rợp bóng xoài, tham quan cây xoài cát chu 'tổ' tại Phủ thờ Thư Ngọc Hầu - Nguyễn Văn Thư, trải nghiệm quy trình chăm sóc và thu hoạch xoài, tham quan các mô hình sản xuất nông nghiệp cũng như đời sống thường nhật của người dân địa phương", chị Thủy cho biết.
Sau 5 năm theo đuổi mô hình du lịch từ vườn xoài, khu farmstay của chị Thủy hiện có sức chứa hơn 20 khách và thường xuyên kín phòng vào các dịp cao điểm. Từ một vườn xoài thuần nông, chị đã tạo nên điểm lưu trú xanh độc đáo, góp phần quảng bá hình ảnh du lịch nông nghiệp và văn hóa bản địa của Đồng Tháp đến với du khách gần xa.
Khám phá bánh nghệ thuật kỷ niệm 30.4, một tác phẩm sáng tạo lấy cảm hứng từ hình ảnh bộ đội, địa đạo và người mẹ Việt Nam anh hùng trong thời chiến. Chiếc bánh không chỉ là món ăn mà còn chứa đựng tình cảm tri ân dành cho thế hệ đi trước.
Ân cho biết ý tưởng về tác phẩm bắt nguồn từ một câu hỏi tưởng chừng giản đơn tình cờ đọc được trên mạng xã hội: “Ước mơ của mẹ là gì?”. Khi nhiều câu trả lời xoay quanh con cái và gia đình, Ân lại suy nghĩ theo một hướng khác. “Mình đặt người mẹ vào bối cảnh chiến tranh và nhận ra, có lẽ ước mong lớn nhất khi ấy chỉ là ngày đất nước hòa bình, con được trở về nhà. Từ dòng suy nghĩ đó, ý tưởng cho chiếc bánh dần hình thành”, Ân chia sẻ.
Chàng trai 26 tuổi cho biết tác phẩm nằm trong dự án bánh nghệ thuật “Việt Nam tinh hoa”, được chăm chút tỉ mỉ từ nguyên liệu chính là kẹo mềm fondant và bột gạo. Tổng thể chiếc bánh tái hiện không gian thời chiến với những chi tiết thu nhỏ như: bộ đội, địa đạo, người mẹ Việt Nam anh hùng, gợi nhắc đến đời sống gian khó nhưng giàu nghị lực của người Việt. “Điểm nhấn nổi bật nhất chính là tạo hình khuôn mặt người mẹ”, Ân nói.
Chia sẻ về quá trình thực hiện, Ân cho biết nhiều người thường nghĩ phần khó nhất nằm ở những chi tiết thu nhỏ bên trong “lòng địa đạo”. Tuy nhiên, với anh, thử thách lớn nhất lại là làm sao để tác phẩm có thể chạm đến cảm xúc người xem chỉ qua ánh nhìn. Đặc biệt, ở phần tạo hình khuôn mặt người mẹ, anh không chỉ hướng đến sự giống thật về đường nét, mà còn phải thể hiện được chiều sâu tâm trạng.
“Mình muốn gương mặt người mẹ vừa có nét buồn vì mất đi người thân, vừa ẩn chứa sự căm phẫn khi chiến tranh đã cướp đi quá nhiều thứ, để lại nỗi đau không thể diễn tả. Ở mỗi góc nhìn khác nhau, người xem có thể cảm nhận những sắc thái cảm xúc khác nhau”, Ân chia sẻ.
Để hoàn thiện tác phẩm, Ân mất khoảng 2 tháng. Anh bắt đầu từ khâu lên ý tưởng, dựng phác thảo và bố cục tổng thể. Sau đó, Ân tiến hành tạo hình nhân vật người mẹ trước, rồi đến phần vách núi và hệ thống địa đạo. Cuối cùng là giai đoạn đặc tả, hoàn thiện từng chi tiết nhỏ để đảm bảo tổng thể tác phẩm đạt được chiều sâu cả về hình ảnh lẫn cảm xúc.
Thông qua tác phẩm, chàng trai trẻ mong muốn gửi gắm thông điệp về lòng biết ơn. "Đó là sự tri ân dành cho những người lính đã hy sinh vì độc lập dân tộc, cũng như những người mẹ, người vợ âm thầm chịu đựng nỗi đau chiến tranh. Họ không trực tiếp cầm súng, nhưng lại mang những “vết thương” kéo dài suốt cả cuộc đời", Ân nói.
Ân cho biết quá trình thực hiện chiếc bánh lần này diễn ra khá suôn sẻ. Mọi chi tiết đều được anh hình dung rõ ràng từ trước, giúp việc thực hiện đúng với ý tưởng ban đầu. Đây cũng là một trong những tác phẩm mà Ân tâm đắc nhất trong hành trình theo đuổi dòng bánh nghệ thuật.
Không chỉ dừng lại ở kỹ thuật làm bánh, Ân đang từng bước khẳng định hướng đi riêng khi kết hợp hội họa với ẩm thực, tạo nên những tác phẩm mang đậm bản sắc Việt. “Mỗi chiếc bánh không chỉ để thưởng thức mà còn là một câu chuyện, thông điệp được kể bằng hình khối, màu sắc và cảm xúc”, Ân bộc bạch.
Sáng 19.5, tại Hà Nội, Đảng ủy T.Ư Đoàn tổ chức Hội nghị tuyên dương điển hình tiêu biểu trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh năm 2026 và trao giải Hội thi Báo cáo viên, Tuyên truyền viên giỏi năm 2026.
Dự chương trình, có ông Nguyễn Phi Long, Ủy viên T.Ư Đảng, Phó bí thư thường trực Đảng ủy MTTQ, các đoàn thể T.Ư, Phó chủ tịch Ủy ban T.Ư MTTQ Việt Nam, và đại diện các ban, ngành T.Ư.
Về phía T.Ư Đoàn, có anh Bùi Quang Huy, Ủy viên T.Ư Đảng, Bí thư Đảng ủy, Bí thư thứ nhất T.Ư Đoàn; anh Nguyễn Minh Triết, Ủy viên dự khuyết T.Ư Đảng, Phó bí thư thường trực Đảng ủy, Bí thư thường trực T.Ư Đoàn, Chủ tịch T.Ư Hội Sinh viên Việt Nam; ông Nguyễn Thanh Tùng, Phó bí thư Đảng ủy T.Ư Đoàn; anh Nguyễn Tường Lâm, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Bí thư T.Ư Đoàn, Chủ tịch Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam.
Phát biểu tại hội nghị, anh Bùi Quang Huy nhấn mạnh, trong bối cảnh đất nước bước vào giai đoạn phát triển mới với yêu cầu ngày càng cao đối với công tác xây dựng Đảng, việc học tập và làm theo Bác phải thực sự đi vào chiều sâu, trở thành động lực tinh thần và ý thức tự giác trong mỗi cán bộ, đảng viên, nhất là cán bộ Đoàn.
Theo anh Bùi Quang Huy, năm 2025, việc học và làm theo Bác trong Đảng bộ T.Ư Đoàn tiếp tục có nhiều chuyển biến tích cực, ngày càng thực chất hơn. Tinh thần trách nhiệm, ý thức nêu gương, chất lượng tham mưu và hiệu quả công việc của cán bộ, đảng viên được nâng lên rõ rệt; công tác xây dựng, chỉnh đốn Đảng được triển khai nghiêm túc, đồng bộ.
"Có những đồng chí âm thầm đảm nhận việc khó, việc phát sinh; có những tập thể làm việc với cường độ lớn nhưng vẫn giữ tinh thần đoàn kết, trách nhiệm và đổi mới.
Có những cán bộ trẻ mạnh dạn học hỏi công nghệ mới, đổi mới phương pháp tham mưu; cũng có những đồng chí trong quá trình sắp xếp tổ chức bộ máy vẫn giữ vững bản lĩnh, niềm tin với tổ chức, sẵn sàng thích ứng, một người làm việc bằng hai bằng ba", anh Bùi Quang Huy chia sẻ.
Anh Bùi Quang Huy đề nghị các cấp ủy, tổ chức đảng tiếp tục triển khai hiệu quả Kết luận số 01-KL/TW, Chỉ thị số 05-CT/TW của Bộ Chính trị; đổi mới phương thức học tập, làm theo Bác theo hướng thực chất, gắn với nhiệm vụ chính trị của từng cơ quan, đơn vị. Đặc biệt, cần phát huy tinh thần "3 dễ - 3 rõ - 3 đo", gồm dễ hiểu, dễ nhớ, dễ làm; rõ người, rõ việc, rõ trách nhiệm; đo được đầu vào, đo được kết quả, đo được tác động.
Anh Bùi Quang Huy cũng đề nghị mỗi cán bộ, đảng viên phải phát huy tinh thần tự giác, gương mẫu, dám nhận việc khó, chủ động đổi mới, thích ứng với yêu cầu mới của tổ chức và thanh niên.
"Học và làm theo Bác không chỉ ở lời nói hay nhận thức, mà quan trọng hơn là thái độ trước việc khó, tinh thần dấn thân, sự tận tụy và khả năng thích ứng trước yêu cầu mới của tổ chức", anh Bùi Quang Huy nói.
Tại hội nghị, Đảng ủy T.Ư Đoàn đã tuyên dương 5 tập thể và 37 cá nhân có thành tích xuất sắc trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh năm 2026. Trong đó, có Chi bộ Nội dung 1, Đảng bộ Báo Thanh Niên; anh Nguyễn Ngọc Toàn, Bí thư Đảng ủy, Tổng Biên tập Báo Thanh Niên; chị Hoàng Hữu Thị Hòa Bình, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ, Phó trưởng phòng Hành chính - Trị sự Báo Thanh Niên.
Trong khuôn khổ chương trình, Đảng ủy T.Ư Đoàn cũng trao giải Hội thi Báo cáo viên giỏi năm 2026 tuyên truyền Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng và nghị quyết đại hội đảng bộ các cấp nhiệm kỳ 2025 - 2030.
Hội thi diễn ra ngày 18.5, với sự tham gia của 17 báo cáo viên, tuyên truyền viên đến từ các đảng bộ, chi bộ trực thuộc. Thí sinh trải qua các phần thi đề cương, thuyết trình và trả lời câu hỏi của ban giám khảo, thể hiện kiến thức chuyên sâu, bản lĩnh chính trị và kỹ năng tuyên truyền miệng.
Ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 1 giải nhì, 3 giải ba và 5 giải khuyến khích cho các thí sinh xuất sắc.
Theo Đảng ủy T.Ư Đoàn, hội thi góp phần nâng cao chất lượng đội ngũ báo cáo viên, tuyên truyền viên, tạo khí thế thi đua đưa Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng sớm đi vào cuộc sống.
