Thông tin được bà Nguyễn Thị Nga – Phó cục trưởng Cục Bà mẹ và Trẻ em, Bộ Y tế – chia sẻ tại lễ hưởng ứng Tháng hành động vì trẻ em năm 2026 diễn ra ngày 15-5 tại Hà Nội.
Theo bà Nga, trong quý 1-2026, lực lượng chức năng đã khởi tố, điều tra 518 vụ với 649 đối tượng xâm hại 535 trẻ em, tăng 25 vụ, tương đương 5,1% so với cùng kỳ năm 2025.
Trong số này, xâm hại tình dục trẻ em tiếp tục chiếm tỉ lệ lớn nhất – chiếm khoảng 89% tổng số vụ việc.
“Có những vụ việc đối tượng sử dụng hung khí để cưỡng ép các bé gái hoặc dùng lợi ích vật chất nhằm thực hiện hành vi xâm hại nhiều lần đối với nạn nhân”, bà Nga cho biết.
Bên cạnh đó, tình trạng lợi dụng không gian mạng để dụ dỗ, xâm hại tình dục và lừa đảo chiếm đoạt tài sản của trẻ em tiếp tục gia tăng.
Ngoài các vụ xâm hại tình dục, cơ quan chức năng còn ghi nhận 50 vụ dâm ô với trẻ em, 21 vụ cố ý gây thương tích, 8 vụ giết trẻ em và 4 vụ mua bán người dưới 16 tuổi.
Liên quan các vụ bạo hành trẻ em gây bức xúc dư luận thời gian qua, bà Nga cho hay xâm hại trẻ em là một dạng “tội phạm ẩn”, nhiều vụ việc diễn ra trong thời gian dài nhưng không được phát hiện hoặc không được thông báo kịp thời cho cơ quan chức năng.
“Các vụ bạo hành trẻ em nghiêm trọng thời gian qua cho thấy không ít trường hợp trẻ bị bạo lực kéo dài bởi cha dượng, người tình của mẹ hoặc chính người thân trong gia đình. Không phải chỉ xảy ra một lần rồi dẫn đến hậu quả nghiêm trọng ngay.
Có những trường hợp kéo dài nhiều ngày, nhiều tuần nhưng các thành viên trong gia đình không lên tiếng, không can thiệp”, bà Nga nói và cho rằng đây là vấn đề rất đáng báo động.
Theo bà, ở Việt Nam hiện nay, kiến thức về bảo vệ trẻ em và kỹ năng làm cha mẹ vẫn còn thiếu.
Nhiều tài liệu chuyên môn trước đây chủ yếu do các tổ chức quốc tế, tổ chức phi chính phủ hỗ trợ xây dựng, trong khi hệ thống tài liệu chuẩn hóa của cơ quan quản lý nhà nước chưa nhiều.
Dự kiến trong tháng 6 hoặc đầu quý 3 năm nay, Cục Bà mẹ và Trẻ em sẽ hoàn thiện và ban hành bộ tài liệu truyền thông về bảo vệ trẻ em và phòng chống xâm hại trẻ em để phục vụ công tác tuyên truyền.
Bên cạnh đó, bà cũng nhận định một trong những khó khăn lớn trong bảo vệ trẻ em hiện nay là thiếu nhân lực làm công tác bảo vệ trẻ em ở cơ sở.
Luật Trẻ em quy định trách nhiệm của cán bộ bảo vệ trẻ em cấp xã từ năm 2017, tuy nhiên thực tế nhiều nơi vẫn chưa bố trí đủ nhân lực. Điều này dẫn đến tình trạng địa phương không nắm được danh sách trẻ có nguy cơ cao để theo dõi, hỗ trợ kịp thời.
Đặc biệt, nhóm trẻ sống trong gia đình có cha mẹ ly thân, ly hôn hoặc sống cùng cha dượng, mẹ kế được đánh giá là nhóm nguy cơ cao dễ bị bạo lực, xâm hại.
“Khi không có nhân lực để rà soát, thăm hộ gia đình hay tư vấn hỗ trợ thì đến lúc sự việc xảy ra nghiêm trọng chính quyền mới biết và vào cuộc”, bà Nga nói.
Lãnh đạo Cục Bà mẹ và Trẻ em cho hay để công tác bảo vệ trẻ em hiệu quả hơn, cần đồng thời bảo đảm ba trụ cột gồm hoàn thiện thể chế, phát triển hệ thống dịch vụ và tăng nguồn lực con người.
Hiện Bộ Y tế đang sửa đổi Luật Trẻ em cùng nhiều văn bản liên quan nhằm tháo gỡ các khó khăn trong thực tiễn. Dự thảo sửa đổi luật dự kiến được đưa ra Quốc hội thảo luận trong thời gian tới.
Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng đang xây dựng chương trình quốc gia về bảo vệ trẻ em và phòng ngừa, giảm thiểu trẻ em lao động trái quy định pháp luật. Theo định hướng được nêu trong Nghị quyết 263, đến năm 2027, 100% cấp xã phải bố trí người làm công tác bảo vệ trẻ em và thiết lập mạng lưới hoạt động 24/7.
Hiện cả nước có hơn 500 cơ sở cung cấp dịch vụ bảo vệ trẻ em, gồm cả công lập và ngoài công lập. Tuy nhiên, hệ thống này vẫn cần tiếp tục được mở rộng và nâng cao chất lượng để trẻ em và gia đình có thể tiếp cận hỗ trợ thuận lợi hơn.
Trong số đó, khoai lang luộc là món ăn đơn giản, quen thuộc với người Việt nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Theo tiến sĩ Teresa Fung, giáo sư dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ), một bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều có thể giúp kiểm soát cơn đói, duy trì năng lượng và tránh ăn quá nhiều vào bữa tối.
Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp, giúp cơ thể tiêu hóa chậm hơn, nhờ đó tạo cảm giác no lâu và giữ đường huyết ổn định hơn so với các loại bánh ngọt hay nước ngọt.
Khoai lang còn cung cấp nhiều beta-carotene - tiền chất của vitamin A, cùng vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa.
Đặc biệt, lượng kali trong khoai lang giúp cân bằng natri trong cơ thể, hỗ trợ kiểm soát huyết áp, trong khi chất xơ góp phần nuôi lợi khuẩn đường ruột và cải thiện tiêu hóa.
Nhờ chỉ số đường huyết ở mức trung bình (đặc biệt khi luộc), khoai lang cũng giúp năng lượng được giải phóng từ từ, hạn chế cảm giác mệt mỏi hay thèm ăn vào cuối buổi chiều.
Các chuyên gia khuyến nghị, bữa xế chỉ nên vừa đủ để giảm đói trước bữa tối.
Với khoai lang, 1 củ cỡ vừa (khoảng 100 - 150 gram) là lượng phù hợp cho hầu hết người trưởng thành. Nên chọn khoai luộc hoặc hấp, hạn chế chiên hoặc thêm nhiều đường để tránh làm tăng năng lượng không cần thiết.
Ngoài ra, có thể kết hợp 1 củ khoai lang luộc và 1 hũ sữa chua không đường. Sự kết hợp này cung cấp chất xơ, protein, lợi khuẩn, giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế ăn quá nhiều vào bữa tối, theo Harvard Health Publishing.
PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn, nguyên Phó viện trưởng Phẫu thuật Tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết thịt bò là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein chất lượng cao và nhiều dưỡng chất quan trọng khác. Trung bình, cứ 100 g thịt bò nạc chứa khoảng 26g protein, đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng và duy trì cơ bắp.
Thịt bò cũng cung cấp một lượng chất béo, dao động từ 10-15g/100g tùy thuộc vào loại thịt và phương pháp chế biến. Về vitamin và khoáng chất, thịt bò rất giàu sắt, kẽm, vitamin B12 và B6, những chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ quá trình tạo máu và tăng cường hệ miễn dịch. Lượng calo trong 100 g thịt bò khoảng 250-300 calo, con số này thay đổi tùy thuộc vào tỷ lệ nạc và mỡ trong miếng thịt.
Thịt bò không chỉ không làm bạn béo mà còn mang lại nhiều lợi ích trong hành trình kiểm soát thừa cân và béo phì. Protein trong thịt bò giúp tăng cảm giác no, hạn chế ăn vặt và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Sắt và kẽm giúp duy trì năng lượng, tránh tình trạng mệt mỏi thường gặp ở người đang ăn kiêng. Thịt bò không chứa carbohydrate, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Nhìn chung, ăn thịt bò không béo nếu bạn chọn loại thịt bò phù hợp và chế biến đúng cách. Một số yếu tố cần lưu ý như loại thịt bò: Thịt bò nạc (phần thịt thăn, thịt phi lê) có hàm lượng mỡ thấp hơn, phù hợp với người muốn giảm cân. Cách chế biến: Tránh chiên, xào với nhiều dầu mỡ. Thay vào đó, nên nướng, hấp, luộc hoặc áp chảo với ít dầu. Nên ăn thịt bò vừa phải (100-150g mỗi bữa) để không nạp quá nhiều calo.
Hiện nay, thịt bò là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, cách chế biến và sử dụng thịt bò có thể ảnh hưởng lớn đến việc kiểm soát cân nặng. Đơn cử, món phở bò với thành phầm gồm nước dùng ninh xương, bánh phở, thịt bò, hành và gia vị có lượng calo cao. Một tô phở bò thông thường có thể chứa 350-500 calo. Nếu thêm quá nhiều bánh phở hoặc nước béo, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.
Món bò kho với thành phần thịt bò, gia vị, cà rốt, nước cốt dừa chứa hàm lượng chất béo cao. Nhiều người thường ăn kèm với bánh mì, làm tăng đáng kể lượng calo nạp vào. Hay món thịt bò nướng, xào với nhiều dầu, mỡ, lượng calo trong thịt bò sẽ tăng lên, khiến món ăn không còn phù hợp cho những người muốn giảm cân.
Tuy nhiên, một số món ăn khác như bò tái chanh giàu dinh dưỡng, ít dầu mỡ, phù hợp hơn cho chế độ ăn kiêng. Thịt bò hấp sả giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng; Salad thịt bò kết hợp thịt bò nạc với rau củ tươi, tạo nên một món ăn giàu chất xơ và ít calo; Súp thịt bò rau củ cung cấp nhiều dưỡng chất và ít năng lượng.
Để tận dụng tối đa lợi ích và tránh những tác động tiêu cực, bạn cần lưu ý một số điều sau đây khi ăn thịt bò:
- Không ăn quá nhiều: Ăn quá 200 g thịt bò mỗi ngày có thể làm tăng lượng calo, không tốt cho người muốn giảm cân.
- Tránh sử dụng thịt bò chế biến sẵn: Thịt bò hộp, bò khô thường chứa nhiều muối và chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe.
- Kết hợp với rau củ: Điều này không chỉ cân bằng dinh dưỡng mà còn giúp tăng cường tiêu hóa và giảm hấp thụ chất béo.
Ngày 30-6, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết đã yêu cầu một nhà thuốc tại xã Đức Trọng niêm phong toàn bộ thuốc cổ truyền actisô của Công ty cổ phần Dược Lâm Đồng (Ladophar), do mẫu thuốc không đạt chỉ tiêu giới hạn cho phép về thể tích theo tiêu chuẩn cơ sở.
Cụ thể, dung tích thuốc chứa trong ống thấp hơn quy định.
Trước đó, Trung tâm Kiểm nghiệm dược phẩm - mỹ phẩm tỉnh Lâm Đồng lấy mẫu tại nhà thuốc Đ.N. (đường Hải Thượng Lãn Ông, xã Đức Trọng) để kiểm nghiệm.
Mẫu có số đăng ký VD-31055-18, số lô 021024, sản xuất ngày 30-10-2024, hạn dùng 29-10-2026, nơi sản xuất là Ladophar - Công ty cổ phần Dược Lâm Đồng.
Kết quả cho thấy mẫu thuốc không đạt yêu cầu về chỉ tiêu thể tích theo tiêu chuẩn. Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng yêu cầu trong thời hạn 24 giờ kể từ khi nhận văn bản, nhà thuốc Đ.N. phải niêm phong toàn bộ số thuốc uống actisô nói trên.
Sở cũng đề nghị Công ty cổ phần Dược Lâm Đồng phối hợp với Trung tâm Kiểm nghiệm dược phẩm - mỹ phẩm tỉnh Lâm Đồng lấy mẫu bổ sung tại cơ sở sản xuất và ít nhất hai cơ sở kinh doanh, sử dụng thuốc. Các mẫu này được gửi tới Viện Kiểm nghiệm thuốc TP.HCM hoặc Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương để kiểm tra lại.
Công ty cổ phần Dược Lâm Đồng là doanh nghiệp dược tại địa phương, được biết đến với các sản phẩm thuốc uống, thực phẩm chức năng có thành phần chính chiết xuất từ cây actisô.
