Việc dung nạp quá nhiều đồ uống có đường không chỉ làm tăng lượng calo tiêu thụ, mà còn gây ảnh hưởng tiêu cực đến vị giác và thói quen ăn uống của bạn.
Theo chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng Tiêu Vĩ Lâm trên chuyên trang Nutrue, nếu có thể kiên trì từ bỏ đồ uống có đường trong vòng hai tuần, cơ thể bạn sẽ đón nhận 6 thay đổi rõ rệt dưới đây:
Cân nặng bắt đầu giảm
Chuyên gia Tiêu Vĩ Lâm cho biết, một trong những thay đổi rõ ràng nhất sau khi cai đồ uống có đường là cân nặng có xu hướng giảm ngay trong hai tuần đầu tiên.
Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc cơ thể bạn đột ngột đốt cháy một lượng mỡ lớn. Thực chất, nguyên nhân là do “lượng calo dạng lỏng dư thừa khoảng 200-500 kcal mỗi ngày đã bị cắt bỏ”. Khi tổng lượng calo nạp vào cơ thể giảm xuống, cân nặng tự nhiên sẽ có cơ hội giảm theo.
Tái thiết lập lại vị giác
Sự thay đổi tiếp theo đến từ chính vị giác của bạn. Chuyên gia chỉ ra rằng: “Ngưỡng cảm nhận vị ngọt của vị giác hoàn toàn có thể tái thiết lập lại”.
Chỉ cần kiên trì khoảng 14 ngày, bạn sẽ bắt đầu cảm thấy những loại đồ uống yêu thích trước đây hóa ra lại quá ngọt.
Bước sang tuần thứ ba, nếu thử nhấp lại một ngụm đồ uống có đường từng “nghiện” nhất, bạn thậm chí có thể thấy ngọt đến mức không thể nuốt trôi. Đây không phải là do khẩu vị của bạn biến đổi hoàn toàn, mà là do “đại não của bạn đã tự cân chỉnh lại”.
Cảm thấy uống nước lọc giải khát tốt hơn
Sau khi từ bỏ thói quen uống nước ngọt, nhiều người sẽ nhận ra rằng mỗi khi khát, việc uống nước lọc mang lại cảm giác thực sự giải khát. Bởi lẽ, đồ uống có đường thường không thể bổ sung hiệu quả lượng nước mà cơ thể thực sự cần, thậm chí càng uống lại càng thấy khát hơn. Chuyên gia nhận định: “Có thể từ trước đến nay, bạn chưa từng thực sự nghiêm túc thử nghiệm việc chỉ uống nước lọc”.
Giảm tần suất thèm đồ ngọt vào buổi chiều
Sự thay đổi này giúp ích rất nhiều cho việc kiểm soát các bữa ăn vặt. Chuyên gia Tiêu Vĩ Lâm phân tích, khi không còn đồ uống có đường gây ra các đợt trồi sụt thất thường của đường huyết, tần suất khao khát đồ ngọt sẽ giảm xuống, giúp bạn dễ dàng khước từ các món ăn vặt hơn.
Tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể
Bên cạnh những lợi ích to lớn về mặt sức khỏe, việc dừng mua đồ uống giải khát còn giúp bạn giữ lại một khoản tiền không hề nhỏ. Nếu tính trung bình mỗi ly đồ uống có giá khoảng 40.000-80.000 đồng, thì số tiền tiết kiệm được sau 15 ngày là một con số rất đáng kể.
Thúc đẩy các thói quen ăn uống lành mạnh khác
Chuyên gia khẳng định, khi một thói quen nhỏ được thay đổi theo hướng tích cực, các thói quen ăn uống khác trong ngày cũng có xu hướng được điều chỉnh lành mạnh hơn theo hiệu ứng dây chuyền.
Nếu bạn vẫn chưa thể cắt giảm hoàn toàn một trong những loại đồ uống “quốc dân”, chuyên gia dinh dưỡng Lý Uyển Bình cũng từng chia sẻ 3 tuyệt chiêu giúp ly trà sữa trân châu thân thiện hơn với sức khỏe:
Đổi từ ly lớn (size L) sang ly vừa (size M): Hành động đơn giản này giúp bạn cắt giảm ngay lập tức 200 kcal năng lượng nạp vào.
Thay bột béo (bột kem sữa) bằng sữa tươi: Việc này không chỉ giúp bổ sung thêm hàm lượng protein cho cơ thể, giảm bớt một nửa lượng calo, mà còn hạn chế tối đa các nguy cơ đến từ phụ gia thực phẩm.
Chọn mức đường “Không đường” (0% đường): Bạn không cần lo lắng thức uống sẽ nhạt nhẽo, bởi bản thân các hạt trân châu đã được ngâm ủ với đường/mật ong, và bản thân sữa tươi cũng đã có sẵn vị ngọt tự nhiên.
Không chỉ là món tráng miệng thanh mát, bưởi đang được nhiều nghiên cứu quốc tế đánh giá cao nhờ các tác động tích cực lên tim mạch và chuyển hóa.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, các loại trái cây họ cam quýt như bưởi cung cấp lượng lớn vitamin C và các flavonoid - những hợp chất giúp giảm stress oxy hóa trong cơ thể.
Tiến sĩ Frank Hu, giáo sư dinh dưỡng và dịch tễ học tại Trường Y tế Công cộng Đại học Harvard (Mỹ), cho biết chế độ ăn giàu trái cây họ cam quýt có liên quan đến nguy cơ thấp hơn của bệnh tim mạch và đột quỵ.
Cơ chế được giải thích là các flavonoid như naringin trong bưởi giúp giảm stress oxy hóa, từ đó hạn chế tổn thương thành mạch và cải thiện lưu thông máu.
Bưởi chứa nhiều chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin - thành phần giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, chất xơ không chỉ cải thiện tiêu hóa mà còn góp phần điều hòa đường huyết.
Bác sĩ Roxana Ehsani (Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ) cho biết ăn bưởi trước bữa chính có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn nhờ tăng cảm giác no. Từ đó giúp kiểm soát cân nặng.
Nghiên cứu đăng trên PubMed cũng cho thấy việc bổ sung bưởi vào chế độ ăn có thể giúp giảm tổng năng lượng tiêu thụ mà không làm tăng cảm giác đói.
Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn bưởi tươi thay vì nước ép để giữ lại lượng chất xơ có lợi. Một khẩu phần bưởi (khoảng 1/2 quả) có thể được sử dụng trong chế độ ăn hằng ngày, theo Mayo Clinic.
Với người có dạ dày nhạy cảm, nên tránh ăn trái cây có tính axit khi bụng đói. Ngoài ra, việc hạn chế thêm đường hoặc muối giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng của trái cây.
Đáng lưu ý, theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, bưởi có thể tương tác với một số loại thuốc, do đó người đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
Ngày 16.4, bác sĩ chuyên khoa 2 Lâm Hoàng Cát Tiên, Phó giám đốc chuyên môn Bệnh viện đa khoa Việt Mỹ, cho biết bệnh viện xây dựng danh mục dịch vụ đa dạng, đồng thời minh bạch chi phí ngay từ đầu và tư vấn rõ ràng dựa trên nhu cầu thực tế của từng bệnh nhân. Cách tiếp cận này không chỉ giúp người bệnh chủ động hơn trong việc lựa chọn dịch vụ chăm sóc sức khỏe mà còn hạn chế tình trạng chỉ định không cần thiết hoặc phát sinh chi phí ngoài dự kiến, từ đó tạo dựng sự tin tưởng trong quá trình thăm khám và điều trị.
Theo bác sĩ Cát Tiên, bên cạnh việc đáp ứng đa dạng nhu cầu khám chữa bệnh ở nhiều lĩnh vực như nội tiết, tim mạch, nội thần kinh... bệnh viện tập trung đầu tư chiều sâu vào các lĩnh vực chẩn đoán và tầm soát để giúp phát hiện sớm bệnh lý và nâng cao hiệu quả điều trị. Trong đó, nội soi tiêu hóa, chẩn đoán hình ảnh và tầm soát sức khỏe sinh sản là những thế mạnh nổi bật, góp phần định hình mô hình chăm sóc sức khỏe chủ động cho người dân.
Bệnh viện đầu tư hệ thống nội soi tiêu hóa, hệ thống chụp cắt lớp vi tính 128 lát cắt tích hợp trí tuệ nhân tạo với hình ảnh sắc nét độ phân giải cao hỗ trợ bác sĩ quan sát rõ niêm mạc tiêu hóa và nhận diện các tổn thương ngay từ giai đoạn sớm như viêm loét, polyp hay dấu hiệu tiền ung thư, từ đó gia tăng cơ hội điều trị hiệu quả.
"Bên cạnh các dịch vụ chẩn đoán, tầm soát sức khỏe sinh sản là một trong những lĩnh vực được Bệnh viện đa khoa Việt Mỹ chú trọng trong xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động ngày càng gia tăng. Hiện nay, nhiều cặp đôi trẻ lựa chọn kiểm tra sức khỏe sinh sản từ sớm như một bước chuẩn bị cho kế hoạch gia đình trong tương lai. Thông qua các gói tầm soát toàn diện cho cả nam và nữ, bác sĩ có thể đánh giá chức năng sinh sản, phát hiện sớm các bệnh lý phụ khoa, nam khoa cũng như những yếu tố có thể ảnh hưởng đến khả năng thụ thai", bác sĩ Cát Tiên chia sẻ.
Ông N.V.B. (63 tuổi, Hà Nội), cán bộ đã nghỉ hưu, đến khám tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 trong tình trạng đau khớp gối phải kéo dài, đau tăng nhiều khi đi lại và lên xuống cầu thang.
Khai thác tiền sử cho thấy khoảng 5 năm nay, ông duy trì thói quen chạy bộ đường dài hằng ngày với quãng đường 6 - 8km, ít chú ý khởi động và không điều chỉnh cường độ tập luyện theo tuổi.
Thăm khám lâm sàng và chẩn đoán hình ảnh, các bác sĩ xác định ông bị thoái hóa khớp gối độ II - III, kèm theo tổn thương sụn khớp. Người bệnh được chỉ định điều trị nội khoa kết hợp vật lý trị liệu, đồng thời được tư vấn giảm cường độ vận động và chuyển sang các hình thức tập luyện phù hợp hơn nhằm hạn chế tiến triển của bệnh.
Tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, không ít trường hợp mắc các bệnh lý cơ xương khớp có liên quan trực tiếp đến việc tập luyện thể thao không đúng cách dẫn đến các bệnh như đau khớp gối, khớp háng, cột sống cổ và cột sống thắt lưng ngày càng gia tăng.
Trong đó, nhiều trường hợp nguyên nhân đến từ lựa chọn môn tập và phương pháp tập thể thao chưa phù hợp, khiến tình trạng thoái hóa xương khớp diễn tiến nhanh hơn…
Theo cán bộ y tế của khoa khám bệnh cán bộ cao cấp, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, thoái hóa xương khớp là bệnh lý mạn tính, tiến triển từ từ, đặc trưng bởi tổn thương sụn khớp, xương dưới sụn và các cấu trúc quanh khớp, gây đau, hạn chế vận động và ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống.
Trước đây bệnh thường gặp ở người cao tuổi, song hiện nay có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt ở nhóm người trên 40 tuổi.
Một trong những sai lầm phổ biến là lựa chọn môn thể thao có cường độ cao, tạo áp lực lớn lên khớp trong khi hệ cơ xương khớp ở tuổi trung niên đã bắt đầu có những thay đổi sinh lý "đi xuống", không còn phù hợp với các môn thể thao, như chạy bộ đường dài, đá bóng, tennis, pickleball, cầu lông…
"Đây là những môn thể thao có động tác bật nhảy, xoay vặn khớp liên tục, nếu tập luyện kéo dài, không kiểm soát cường độ dễ gây quá tải, làm tổn thương sụn khớp và dây chằng. Hoặc không khởi động kỹ, tập sai tư thế cũng là những nguyên nhân thường gặp dẫn đến tổn thương khớp", vị này cho hay.
Để việc tập luyện thể dục thể thao thực sự mang lại hiệu quả và an toàn, chuyên gia khuyến cáo mọi người cần lựa chọn môn tập phù hợp với thể trạng và tình trạng xương khớp.
Các hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên khớp như đi bộ, bơi lội, đạp xe, yoga, thái cực quyền… được khuyến khích, nhất là với những người đã có biểu hiện đau khớp. Trước mỗi buổi tập, cần khởi động đầy đủ, chú ý thực hiện đúng kỹ thuật, tư thế và nhịp độ.
Việc tập luyện nên được duy trì đều đặn nhưng không quá sức, tránh tâm lý chạy theo thành tích. Khi xuất hiện các dấu hiệu đau khớp kéo dài, sưng, cứng khớp buổi sáng, người tập cần giảm cường độ hoặc tạm dừng ngay tập luyện và đi khám chuyên khoa.
Cường độ tập luyện phù hợp, chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hợp lý cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ xương khớp. Bổ sung đầy đủ canxi, vitamin D, protein và duy trì cân nặng phù hợp sẽ giúp giảm tải cho các khớp, góp phần làm chậm quá trình thoái hóa.
Tập luyện thể dục thể thao đúng cách không chỉ góp phần nâng cao sức khỏe, tăng cường thể lực mà còn là biện pháp quan trọng giúp phòng ngừa các bệnh lý cơ xương khớp, góp phần giữ gìn sức khỏe lâu dài.
