Đã có 5 năm sống ở Hungary nên người phụ nữ 34 tuổi nghĩ việc thuê nhà ở các nước châu Âu không có nhiều khác biệt. Nhưng ở Malaga, quy trình làm thủ tục thuê căn hộ khiến chị Hà “cảm thấy sốc”.
Phần lớn căn hộ ở thành phố này được cho thuê thông qua môi giới. Mỗi khi có tin rao, hàng chục hồ sơ của người thuê được gửi đến cạnh tranh. Chị Hà phải nộp hồ sơ lần thứ ba môi giới mới liên hệ yêu cầu chị chứng minh tài chính bằng hợp đồng lao động và bảng lương, đảm bảo tiền thuê chỉ chiếm tối đa 20-30% thu nhập hàng tháng. “Tôi rất ngạc nhiên vì chưa từng gặp yêu cầu này khi đi thuê nhà”, chị Hà nói.
Thực tế, nhiều chủ nhà tại Tây Ban Nha ưu tiên người có thu nhập ổn định chứ không đánh giá cao những người sẵn sàng trả trước vài tháng tiền thuê. Một người quen của chị Hà từ Việt Nam sang Madrid đã gặp tình huống này. Dù được gia đình hỗ trợ tài chính và đề nghị thanh toán trước 6 tháng tiền nhà, người bạn vẫn bị từ chối vì thiếu hợp đồng lao động và bảng lương.
Sự khắt khe này xuất phát từ luật bảo vệ người thuê tại Tây Ban Nha. Nếu người thuê ngừng trả tiền nhưng không rời đi, chủ nhà phải thông qua tòa án để thu hồi tài sản. Quá trình kiện tụng này có thể kéo dài nhiều tháng, thậm chí hơn một năm, đồng thời phát sinh chi phí lên tới hàng nghìn euro.
Với trường hợp người thuê là gia đình có con nhỏ, việc xử lý còn phức tạp hơn, bởi trong thời gian chờ tòa án giải quyết, chủ nhà không được tự ý cắt điện, cắt nước hoặc áp dụng các biện pháp gây sức ép để buộc người thuê rời đi.
Minh Anh, 31 tuổi, cũng gặp tình huống tương tự khi đi thuê nhà ở Chicago, Mỹ. Khó khăn lớn nhất của chị là “chưa có lịch sử tín dụng”. Dù có khả năng trả tiền thuê, hồ sơ của chị vẫn khó được chủ nhà chấp nhận do chưa từng sử dụng thẻ tín dụng hoặc vay tiêu dùng ở Mỹ. Để hoàn tất thủ tục thuê nhà, Minh Anh phải nhờ dì làm người bảo lãnh (co-signer) cùng đứng tên trong hợp đồng.
Minh Anh nhận ra mình may mắn khi biết đây là trở ngại lớn của hầu hết những người mới sang Mỹ, bởi không phải ai cũng có người quen sẵn sàng đứng ra bảo lãnh.
Người bảo lãnh không chỉ cần có thu nhập đủ cao và điểm tín dụng tốt mà còn phải chịu trách nhiệm nếu người thuê không thanh toán đúng hạn. Khi đó, điểm tín dụng và tình hình tài chính của họ cũng có thể bị ảnh hưởng. “Rất khó để mở lời nhờ một người ký bảo lãnh cho mình vì điều đó ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi của họ”, Minh Anh nói.
Những khác biệt trong quy trình thuê nhà như yêu cầu về điểm tín dụng, chứng minh thu nhập, tiền đặt cọc hay cách tìm nhà khi chưa có lịch sử tín dụng là vấn đề được nhiều người Việt tại Mỹ và châu Âu thường xuyên trao đổi trên các cộng đồng trực tuyến, thu hút hàng nghìn bình luận.
Tại nhiều quốc gia, chủ nhà không chỉ xem xét khả năng thanh toán mà còn đánh giá mức độ ổn định tài chính và rủi ro trong quá trình thuê thông qua hồ sơ thu nhập, lịch sử thanh toán hoặc các giấy tờ liên quan.
Khó khăn này diễn ra trong bối cảnh nguồn cung nhà ở tại nhiều nước phát triển chưa đáp ứng nhu cầu. Báo cáo của Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) cho biết trong giai đoạn 2022 đến 2024, Tây Ban Nha có thêm khoảng 604.000 hộ gia đình nhưng chỉ cấp phép xây dựng khoảng 345.000 căn nhà. Ngân hàng Trung ương Tây Ban Nha ước tính nước này đang thiếu khoảng 600.000 căn nhà, tập trung chủ yếu tại các thành phố lớn và khu vực du lịch như Málaga.
Khi nguồn cung hạn chế, chủ nhà có nhiều cơ sở hơn để lựa chọn người thuê và yêu cầu hồ sơ chứng minh tài chính trước khi ký hợp đồng. OECD nhận định các quy định bảo vệ người thuê ngày càng chặt chẽ khiến quá trình thu hồi nhà thông qua tòa án có thể kéo dài nhiều tháng, từ đó khiến chủ nhà thận trọng hơn trong việc đánh giá khả năng thanh toán của người thuê.
Anh Hà Ngọc Anh, nhà sáng lập của Student Life Care, nền tảng hỗ trợ du học sinh Việt Nam, cho biết trong quá trình hỗ trợ người Việt ở nước ngoài, anh nhận thấy ba yếu tố ảnh hưởng đến khả năng ổn định cuộc sống là nhà ở, việc làm và cộng đồng. Trong đó, chỗ ở là vấn đề nhiều người phải giải quyết ngay từ những bước đầu.
Khó khăn có thể xuất hiện ngay từ quá trình tìm nhà. Nhiều người Việt tìm phòng qua các nền tảng trực tuyến nhưng thiếu kinh nghiệm kiểm tra thông tin, dễ gặp lừa đảo và mất tiền.
Trong quá trình thuê, họ cũng có thể gặp rắc rối nếu không nắm rõ các quy định liên quan. Hà Ngọc Anh từng gặp trường hợp một sinh viên về Việt Nam nghỉ một tháng và tự đăng cho thuê lại phòng để giảm chi phí trong thời gian không sử dụng. Tuy nhiên, việc đưa người khác vào ở thay có thể vi phạm hợp đồng, bởi người đứng tên thuê nhà vẫn là sinh viên đó và phải chịu trách nhiệm với chủ nhà về mọi vấn đề phát sinh.
“Thuê nhà ở nước ngoài không chỉ là tìm một nơi để ở, mà còn cần hiểu rõ quyền và trách nhiệm của mình”, Ngọc Anh nói.
Anh cho rằng người Việt cần hiểu rõ quyền và trách nhiệm của mình trong từng hình thức thuê. Với người thuê cả căn nhà, các điều khoản thường được quy định chặt chẽ hơn, trong khi phần lớn du học sinh thuê phòng chung nên cần đặc biệt lưu ý hợp đồng, quy định sinh hoạt và trách nhiệm với chủ nhà.
Sau một năm sống ở Málaga, chị Tâm Hà nhận ra tạo được sự tin tưởng với chủ nhà cũng là yếu tố quan trọng để được chọn. Khi đi xem nhà, chị ăn mặc lịch sự và thể hiện sự nghiêm túc ngay từ lần gặp đầu tiên.
Một người bạn của Hà còn chuẩn bị một bộ hồ sơ giới thiệu bản thân giống như tài liệu xin việc để gửi chủ nhà, trong đó trình bày quá trình học tập, công việc từng làm, tình trạng hiện tại và những thông tin giúp chủ nhà hiểu rõ hơn về người thuê.
“Cuối cùng, điều chủ nhà cần không chỉ là người có khả năng trả tiền, mà là một người khiến họ cảm thấy yên tâm khi giao căn nhà của mình”, Hà nói.
Sáng 6/7, Bệnh viện Đa khoa Phương Đông thông tin vừa tiếp nhận một trường hợp nam bệnh nhi 14 tuổi nhập viện trong tình trạng suy kiệt, sụt 3kg trong vòng một tháng, kèm theo biểu hiện đau nhức diện rộng vùng cổ và tai.
Qua khai thác tiền sử bệnh án, gia đình cho biết trước đó trẻ có biểu hiện đau họng, chảy nước mũi. Cho rằng đây chỉ là đợt viêm mũi họng amidan thông thường do thời tiết, phụ huynh đã tự ý mua thuốc điều trị cho trẻ tại nhà. Sau một thời gian, vùng cổ của bệnh nhi xuất hiện hạch lớn.
Tuy nhiên, gia đình vẫn tiếp tục duy trì việc tự mua thuốc uống. Chỉ đến khi trẻ sụt cân nhanh, thể trạng kiệt quệ và có biểu hiện viêm tai giữa, đau nhức nặng, gia đình mới đưa đi khám.
Ngay khi tiếp nhận, BS.CKI Mai Văn Nghĩa - Khoa Liên chuyên khoa đã thăm khám trực tiếp và chỉ định bệnh nhân thực hiện các cận lâm sàng cần thiết nhằm xác định căn nguyên cốt lõi.
Theo đó kết quả ghi nhận: Phát hiện khối sùi loét lớn, thâm nhiễm sâu trong vòm họng kèm theo tình trạng viêm tai giữa.
Vùng cổ trái xuất hiện nhiều hạch có kích thước lên tới 28.4 x 17.1mm, vỏ dày, làm biến đổi rõ cấu trúc rốn hạch. Khi sinh thiết hạch cổ, kết quả mô bệnh học khẳng định là hạch di căn ung thư biểu mô.
Không chỉ ghi nhận trường hợp bệnh nhi 14 tuổi nêu trên, thực tế các bác sĩ của bệnh viện cũng ghi nhận tình trạng người bệnh tự chẩn đoán và tự ý mua thuốc điều trị khi chưa có chỉ định y khoa vẫn đang diễn ra ở nhiều nhóm tuổi, kéo theo không ít hệ lụy đáng tiếc.
Trước đó, Khoa Liên chuyên khoa của bệnh viện cũng tiếp nhận bệnh nhân nữ 34 tuổi có triệu chứng đau họng, sốt nhẹ.
Sau khi tự mua kháng sinh tại nhà thuốc và sử dụng trong 3 ngày, người bệnh thấy giảm triệu chứng nên chủ động ngưng thuốc.
Việc điều trị không đủ liều và không tuân thủ phác đồ đã khiến ổ viêm không được kiểm soát triệt để, dẫn đến tình trạng tái phát nhiều lần trong năm, hình thành các kén sỏi amidan gây hôi miệng và dần tiến triển thành viêm amidan mạn tính quá phát. Cuối cùng, bệnh nhân buộc phải chỉ định phẫu thuật cắt amidan để điều trị dứt điểm..
Theo BS.CKII Nguyễn Thị Thu Yến - Trưởng Liên Chuyên khoa Mắt - Tai Mũi Họng - Răng Hàm Mặt, Bệnh viện Phương Đông), các khối u ác tính vùng đầu - cổ ở người trẻ thường diễn tiến rất âm thầm.
Do khu vực này tập trung hệ thống hạch dày đặc, các dấu hiệu khởi phát của bệnh rất dễ "mượn danh nghĩa" các đợt cảm cúm hay viêm họng lành tính thông thường.
"Việc người bệnh tự ý sử dụng các thuốc kháng sinh, kháng viêm, giảm đau tại nhà vô tình làm mất dấu vết bệnh lý. Thuốc có thể làm giảm đau họng tạm thời hoặc làm hạch cổ co lại đôi chút, khiến người bệnh lầm tưởng bệnh đã thuyên giảm, trong khi tổn thương ác tính bên dưới vẫn tiếp tục tăng sinh. Đến khi các triệu chứng bùng phát mạnh như sụt cân nhanh, liệt dây thần kinh, hạch cổ to vỡ loét mới chịu đi khám thì bệnh đã ở giai đoạn muộn, làm giảm tỉ lệ điều trị thành công và gia tăng áp lực kinh tế", bác sĩ Thu Yến phân tích.
Cũng theo BS.Thu Yến, các tổn thương lành tính thường sẽ thuyên giảm sau 5 - 7 ngày điều trị đúng hướng.
Ngược lại, nếu cơ thể xuất hiện các dấu hiệu kéo dài như đau họng, nuốt vướng trên 2 tuần; nổi hạch cổ đặc tính rắn, ít di động; ù tai một bên hoặc sụt trên 5% trọng lượng cơ thể trong vòng 1 tháng... người bệnh cần lập tức đến các cơ sở y tế tầm soát chuyên sâu để xác định chính xác căn nguyên.
Thịt vịt là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn gia đình, có thể chế biến thành nhiều món ngon như luộc, nướng, om hay cháo. Tuy nhiên, không ít bà nội trợ e ngại vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt nếu sơ chế không đúng cách sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
Trên thực tế, mùi hôi của vịt chủ yếu đến từ lớp da, lượng mỡ dưới da và đặc biệt là tuyến nhờn ở phần phao câu. Nếu không xử lý kỹ những bộ phận này, thịt dễ bị tanh và khó khử mùi hoàn toàn khi nấu.
Để loại bỏ mùi hôi hiệu quả, sau khi làm sạch lông, bà nội trợ nên chú ý loại bỏ hoàn toàn tuyến nhờn ở phần đuôi vịt. Đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra mùi khó chịu.
Tiếp đó, dùng muối hạt chà xát đều lên toàn bộ thân vịt, đặc biệt là các vùng da dày, rồi rửa lại bằng nước sạch. Muối không chỉ giúp làm sạch nhớt mà còn hỗ trợ khử khuẩn và giảm mùi tanh đáng kể.
Một trong những cách được nhiều người áp dụng là sử dụng gừng kết hợp với rượu trắng. Gừng giã nhuyễn trộn cùng một ít rượu, sau đó xoa đều lên toàn bộ thịt vịt và để khoảng 10–15 phút trước khi rửa lại bằng nước sạch.
Hỗn hợp này giúp trung hòa mùi hôi tự nhiên của thịt, đồng thời làm dậy mùi thơm dễ chịu hơn khi chế biến. Ngoài ra, chanh hoặc giấm cũng là lựa chọn thay thế hiệu quả nhờ khả năng khử mùi tự nhiên.
Trong quá trình nấu, việc kết hợp thịt vịt với các loại gia vị có mùi thơm mạnh như sả, hành tím, tỏi, tiêu hoặc lá chanh sẽ giúp át mùi hôi còn sót lại, đồng thời tăng hương vị đặc trưng cho món ăn.
Với các món luộc, có thể cho thêm vài lát gừng đập dập vào nồi nước để thịt vịt thơm hơn và giảm mùi tanh rõ rệt.
Để có món vịt ngon, thơm và không bị hôi, yếu tố quan trọng nhất vẫn là sơ chế đúng cách ngay từ đầu. Chỉ với vài mẹo đơn giản nhưng đúng kỹ thuật, các bà nội trợ hoàn toàn có thể tự tin chế biến những món vịt hấp dẫn, đậm đà và giàu dinh dưỡng cho cả gia đình.
Mùa vịt đồng đến cũng là lúc nhiều gia đình làm các món ngon như vịt luộc, canh măng hay tiết canh. Tuy nhiên, khâu khó nhất vẫn là nhổ lông vịt, đặc biệt là lớp lông măng nhỏ bám chặt trên da.
Dưới đây là một số mẹo dân gian giúp làm sạch lông vịt nhanh và hiệu quả hơn.
Sau khi cắt tiết, nhúng vịt qua nước lạnh rồi đổ rượu trắng lên toàn thân, để khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó nhúng nước ấm và tiến hành nhổ, lông sẽ dễ bong hơn, kể cả lông măng.
Dùng muối hạt
Pha nước nóng với muối hạt rồi nhúng vịt vào trước khi nhổ. Cách này giúp làm sạch lông nhanh và kỹ hơn. Sau khi làm xong nên chà lại bằng muối và rửa sạch nhiều lần.
Tưới giấm lên thân vịt rồi ngâm nước lạnh, sau đó nhúng nước ấm 60–70°C. Giấm giúp lông dễ tuột và khử mùi hôi hiệu quả.
Dùng lá đu đủ
Đun nước với lá đu đủ rồi nhúng vịt vào vài phút. Lông sẽ mềm và dễ nhổ hơn, giúp làm sạch lông tơ nhanh chóng.
Dùng chanh
Chà chanh lên toàn thân vịt, đặc biệt vùng lông dày. Sau đó miết nhẹ để lông bong ra, có thể lặp lại để sạch hoàn toàn lông măng.
Tọa lạc ngay tại trung tâm của Bắc Kinh trong suốt 600 năm qua, Tử Cấm Thành luôn được xem là hoàng cung của Trung Quốc từ triều Minh cho tới cuối nhà Thanh. Không chỉ có giới hoàng tộc, đây cũng là nơi sinh hoạt của rất nhiều phi tần và người hầu sẵn sàng phản bội và hãm hại nhau để tranh giành ảnh hưởng. Các số liệu cho thấy đã có tới hàng ngàn người bị giết hại trong lịch sử đẫm máu của Tử Cấm Thành.
Tử Cấm Thành có diện tích lên tới 720.000m², quần thể này sở hữu hơn 800 cung điện lớn nhỏ cùng gần 10.000 căn phòng. Mỗi khu vực đều được phân chia chức năng rõ ràng: nơi dành cho hoàng đế thiết triều, nơi xử lý quốc sự và những khu hậu cung dành cho hàng trăm phi tần sinh sống. Thế nhưng điều khiến nhiều người bất ngờ là thiết kế ban đầu của Tử Cấm Thành lại không hề có nhà vệ sinh.
Không chỉ gây choáng ngợp bởi quy mô, Tử Cấm Thành còn là kỳ tích xây dựng khiến giới khảo cổ kinh ngạc suốt nhiều thế kỷ. Trải qua hơn sáu thế kỷ cùng hàng trăm trận động đất lớn nhỏ, Tử Cấm Thành vẫn đứng vững đầy kinh ngạc.
Đặc biệt giữa hàng ngàn mái ngói vàng son của Tử Cấm Thành, vẫn tồn tại một nơi chưa từng được mở ra cho khách tham quan lãnh cung. Đó không chỉ là một góc khuất bị lãng quên, mà còn là biểu tượng cho nỗi cô độc và bi kịch khắc nghiệt nhất chốn hậu cung phong kiến.
Lãnh cung chính là nơi những phi tần thất sủng, cung nữ phạm lỗi hoặc những người không còn được hoàng đế đoái hoài bị đày tới để sống quãng đời còn lại trong cô quạnh.
Không có tiếng nhạc cung đình, không ánh đèn rực rỡ, lãnh cung chỉ còn lại sự im lặng đến đáng sợ. Một khi bước vào nơi này, gần như không còn cơ hội quay lại thế giới bên ngoài. Cả khu chỉ có một lối ra vào duy nhất để đưa cơm nước hằng ngày.
Theo thời gian, sự cô lập kéo dài khiến nhiều người rơi vào tuyệt vọng, trầm cảm, thậm chí phát điên. Chính vì vậy, lãnh cung thường bị đồn đại như một nơi "ma ám" giữa hoàng thành rộng lớn.
Điều khiến nhiều người bất ngờ là lãnh cung thực chất không phải một địa điểm cố định. Trong hồi ký "Nửa đời trước của tôi", Phổ Nghi tiết lộ rằng bên trong Tử Cấm Thành không hề tồn tại một cung điện mang tên "lãnh cung".
Bất kỳ căn phòng hay khu vực nào dùng để giam giữ phi tần thất sủng đều có thể trở thành lãnh cung.
Ngày nay, dù Tử Cấm Thành đã trở thành điểm tham quan nổi tiếng thế giới, những khu vực từng được xem là lãnh cung vẫn đóng kín.
Một phần vì nhiều nơi đã xuống cấp nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy hiểm và tốn kém chi phí trùng tu. Nhưng sâu xa hơn, đó còn là nơi lưu giữ những ký ức đau thương nhất của hậu cung những số phận từng bị chôn vùi sau bức tường đỏ thẫm của hoàng thành.
Có lẽ vì thế mà lãnh cung vẫn mãi là bí mật u tối nhất trong lịch sử Tử Cấm Thành nơi ánh hào quang quyền lực không bao giờ có thể soi tới.
