Bốn tháng trước, bác sĩ chẩn đoán người đàn ông ở Đồng Nai mắc ung thư hạ hầu. Sau nhiều lần xét nghiệm, chụp chiếu và hai đợt hóa trị, ông bước sang giai đoạn xạ trị khoảng 30 tia, mỗi ngày một tia theo phác đồ.
Trong lần tái khám tại Bệnh viện Ung bướu TP HCM cơ sở 2 hôm 3/7, sau khi chụp mô phỏng, bác sĩ cho biết cần lập kế hoạch xạ trị, gồm xác định vùng chiếu và tính liều, trước khi sắp xếp lịch.
Ông phải chờ khoảng ba tuần và bệnh viện sẽ chủ động gọi khi đến lượt. Bác sĩ tư vấn nếu đăng ký điều trị ngoài giờ, thời gian chờ có thể ngắn hơn, nhưng chi phí sau bảo hiểm y tế khoảng 60-70 triệu đồng, cao hơn mức 40-50 triệu đồng theo lịch thông thường.
“Không kham nổi nên tôi đành chờ lâu hơn”, ông nói.
Những ngày gần đây, ông thường xuyên đau họng, nặng cổ, khó thở nhẹ. Bác sĩ dặn nếu có dấu hiệu bất thường phải tái khám ngay. Ông dự tính tuần tới không đỡ sẽ đến bệnh viện kiểm tra, đồng thời mong bệnh viện gọi sớm để yên tâm điều trị.
Không riêng người chờ xạ trị, nhiều gia đình cũng thấp thỏm từng ngày chờ lịch phẫu thuật. Chị Thành, ngụ An Giang, cho biết chị gái mắc ung thư tuyến giáp di căn hạch, nhận thông báo nhập viện sau khoảng hai tuần. Cả nhà chuẩn bị khăn gói quay lại TP HCM thì bệnh viện báo lùi lịch thêm một tuần. “Chị tôi cứ nghĩ sắp được mổ nên chuẩn bị mọi thứ, đến khi nghe phải đợi thêm, chị suy sụp, khóc suốt vì sợ bệnh nặng hơn”, chị Thành kể.
Nhiều người chuyển tuyến lên TP HCM còn phải đi về giữa bệnh viện và quê nhà nhiều lần. Chị Minh, 36 tuổi, ngụ Đồng Tháp, sau ca mổ ung thư tuyến giáp tại địa phương, chuyển tuyến theo bảo hiểm y tế đến cơ sở 2 để chuẩn bị điều trị iốt phóng xạ. Nghĩ chỉ mất một ngày làm thủ tục, chị gửi con nhỏ ở quê rồi bắt xe lên thành phố từ sáng sớm. Sau khi khám, bác sĩ hẹn ba ngày sau mới siêu âm để hoàn tất đánh giá trước điều trị.
“Tôi đành quay về Đồng Tháp vì còn con nhỏ ở nhà, đến lịch lại lên tiếp”, chị nói. Mỗi lần tái khám, gia đình lại phát sinh chi phí đi lại, ăn ở và lo chuyện trông con.
Trên các diễn đàn bệnh nhân ung thư, nhiều người chia sẻ tâm trạng thấp thỏm khi đã khám tiền mê nhưng nhiều tuần chưa nhận được cuộc gọi nhập viện, hoặc quá hẹn vẫn chưa có lịch xạ trị nên phân vân có nên chủ động liên hệ bệnh viện. Người chờ hai tuần, người ba tuần, có trường hợp hơn một tháng mới đến lượt.
Theo TS.BS Diệp Bảo Tuấn, Giám đốc Bệnh viện Ung bướu TP HCM, hiện khoảng 1.000 bệnh nhân chờ phẫu thuật và gần 700 người chờ xạ trị. Dù các êkíp đã chạy hết công suất, thời gian chờ trung bình vẫn khoảng ba tuần, tùy chuyên khoa và mức độ ưu tiên từng ca.
Ông cho biết số người mắc ung thư ngày càng tăng, trong khi phần lớn bệnh nhân phía Nam vẫn dồn về TP HCM điều trị. Chuyên ngành ung thư lại có nhiều ca mổ phức tạp, kéo dài nhiều giờ, khiến áp lực lên hệ thống luôn ở mức cao.
“Nỗi lo lớn nhất của người bệnh là mang khối u trong cơ thể mà phải chờ điều trị, song bệnh viện luôn ưu tiên các trường hợp cấp cứu hoặc ung thư tiến triển nhanh”, ông nói, thêm rằng những ca ít khẩn cấp hơn sắp xếp sau nên nhìn chung không ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả điều trị.
Để rút ngắn thời gian chờ, bệnh viện đang đề xuất xây dựng cơ sở 3 ở khu vực Bà Rịa nhằm mở rộng năng lực tiếp nhận. Về lâu dài, theo bác sĩ Tuấn, giải pháp căn cơ là đẩy mạnh tầm soát, phát hiện ung thư giai đoạn sớm để giảm áp lực cho tuyến cuối. Đơn vị đang tham gia chương trình khám sức khỏe toàn dân của TP HCM và phát triển các chương trình sàng lọc để hạn chế số ca phát hiện muộn.
“Chúng tôi kỳ vọng tương lai sẽ có thêm điều kiện rút ngắn thời gian chờ xuống còn vài ngày, giúp người bệnh bớt áp lực và yên tâm điều trị”, bác sĩ Tuấn nói.
Việt Nam ghi nhận số ca mắc mới ung thư tăng đều qua từng năm, thuộc nhóm quốc gia có tỷ lệ mắc và tử vong cao trong khu vực. Phần lớn bệnh nhân phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn, khi khối u đã tiến triển hoặc di căn, khiến việc điều trị kéo dài, tốn kém và giảm hiệu quả.
Các bệnh viện chuyên khoa ung bướu tuyến cuối, đặc biệt ở TP HCM và Hà Nội thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải do bệnh nhân từ nhiều tỉnh dồn về. Trong khi đó, năng lực điều trị tại các địa phương còn hạn chế, khiến người bệnh phải di chuyển xa, chờ đợi lâu và chịu thêm gánh nặng chi phí.
Ngành y tế đang đẩy mạnh tầm soát, phát hiện sớm và mở rộng mạng lưới điều trị nhằm giảm áp lực cho tuyến cuối và nâng cao cơ hội chữa khỏi cho người bệnh.
Sáng 20/6, UBND phường Đạo Thạnh cho biết, tính đến chiều hôm qua đã có 290 ca nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37, đường Lý Thường Kiệt.
Bệnh viện Đa khoa Tiền Giang và Bệnh viện Quân y 120 điều trị số lượng bệnh nhân lớn nhất với 246 người. Những trường hợp còn lại nằm tại Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho, Khu điều trị theo yêu cầu, Bệnh viện Nhi đồng 1 TP HCM, Bệnh viện Đa khoa Đồng Tháp và Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Long. Đến nay, cơ quan y tế đã cho 28 người xuất viện, trong khi các bệnh nhân khác có sức khỏe ổn định.
Báo cáo dịch tễ xác định toàn bộ nạn nhân đều ăn bánh mì mua từ tiệm Hồng Ngọc 37 trên đường Lý Thường Kiệt, thành phố Mỹ Tho. Sau khi ăn, người bệnh xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay và mệt mỏi nên phải đi cấp cứu. Số ca bệnh tăng nhanh từ 22 người ban đầu lên 93 người, sau đó vượt mốc 200 người chỉ trong hai ngày.
Ngay sau khi sự việc xảy ra, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm đã thanh tra đột xuất tiệm bánh mì Hồng Ngọc 37. Kết quả test nhanh ba mẫu chả lụa, chả jambon và xúc xích tỏi thịt không phát hiện hàn the.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra không thể lấy mẫu xét nghiệm vi sinh đối với các loại chả và xúc xích do chủ tiệm không xác định được lô hàng cụ thể đã dùng để bán vào ngày 16/6. Cơ sở này cũng không còn mẫu pate tự sản xuất vì đã bán hết trước đó một ngày.
Hiện tại, tiệm bánh mì Hồng Ngọc 37 đã dừng hoạt động để chờ kết quả xác minh chính thức từ cơ quan chức năng.
Hồng Ngọc là chuỗi bánh mì quy mô lớn với hơn 100 chi nhánh tại miền Tây. Đáng chú ý, đây là lần thứ ba hệ thống này gây ngộ độc hàng loạt cho khách hàng. Trước đó, chi nhánh Hồng Ngọc 12 tại phường Hồng Ngự từng hai lần khiến thực khách nhập viện. Lần đầu vào tháng 8/2024 làm 149 người ngộ độc, khiến cơ sở phải bồi thường 380 triệu đồng. Cách đây hai tháng, chi nhánh này tiếp tục làm 86 người ngộ độc, dẫn đến việc bị xử phạt hành chính 90 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 4 tháng và bồi thường 175 triệu đồng.
Salmonella sp (viết tắt của Salmonella species) là thuật ngữ y khoa dùng để chỉ toàn bộ các loài và phân loài thuộc chi vi khuẩn đường ruột Salmonella. Nhóm vi khuẩn hình que, hiếu khí kỵ khí tùy tiện này là tác nhân hàng đầu gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng đường tiêu hóa ở người.
Chúng thường cư trú trong đường ruột của động vật và lây lan sang người qua nguồn nước bị ô nhiễm hoặc thực phẩm bẩn, đặc biệt là thịt, trứng, sữa và rau quả chưa nấu chín.
Khi xâm nhập vào cơ thể, độc tố của vi khuẩn phá hủy niêm mạc ruột, gây ra các triệu chứng cấp tính như sốt cao, đau bụng quặn thắt, nôn mửa và tiêu chảy liên tục.
Hầu hết người bệnh có thể tự hồi phục sau vài ngày, nhưng đối với trẻ nhỏ, người già hoặc người suy giảm miễn dịch, tình trạng mất nước nặng có thể biến chứng nguy hiểm và cần can thiệp y tế khẩn cấp.
Rau má được sử dụng rộng rãi trong đời sống, làm nước ép, canh giúp giải nhiệt mùa nắng nóng. Tuy nhiên, uống quá nhiều rau má có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến lượng cholesterol cũng tăng, không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, người bị tiểu đường càng không nên ăn nhiều rau má. Càng uống nhiều, càng nhanh khát.
Lạm dụng nước rau má để giải nhiệt có thể bị nhức đầu. Phụ nữ đang mang thai nên tránh ăn rau má bởi các chất trong loại rau này có thể gây hại đến thai nhi.
Do đó, bạn không nên uống rau má liên tục thay nước, nên luân phiên thay đổi bằng các nước khác nhau như cam, ổi, chanh leo, dưa hấu. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất chỉ cần uống nước đun sôi để nguội, nếu uống nước đóng chai thì phải chọn các hãng có uy tín trên thị trường. Nhiều người không thích uống nước lọc vì chúng không có hương vị, có thể thêm vài lát chanh, dâu tây, dưa chuột, lá bạc hà vào bình nước.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nước lọc vẫn là nguồn bù nước tối ưu trong điều kiện thời tiết nóng. Do đó, thay vì đợi khát mới uống, nên chia nhỏ lượng nước và uống đều trong ngày. Người trưởng thành bình thường cần khoảng 1,5–2,5 lít nước mỗi ngày, tùy mức độ vận động và thời tiết. Chỉ nên uống nước rau má như thức uống bổ sung, không thay thế nước lọc. Mức tham khảo hợp lý là không quá 300–500 ml/ngày.
Người cao tuổi, trẻ nhỏ, người mắc bệnh thận, đái tháo đường, tim mạch hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm không nên tự ý sử dụng kéo dài các loại nước thảo mộc.
Nhiều người thường ăn nhiều hơn vào buổi tối vì quá đói sau cả ngày làm việc. Tuy nhiên, đây lại là thời điểm cơ thể xử lý đường kém hiệu quả hơn so với ban ngày, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Để kiểm soát đường huyết tốt hơn, người mắc bệnh cần tránh những sai lầm sau trong bữa tối:
Cơm trắng gần như là phần không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình. Thế nhưng, đây cũng là nguồn tinh bột hấp thu nhanh. Khi ăn quá nhiều cơm vào buổi tối, lượng đường glucose trong máu có thể tăng nhanh và kéo dài nhiều giờ.
Người tiểu đường không nhất thiết phải bỏ hoàn toàn cơm trắng. Điều cần làm là nên giảm khẩu phần vào buổi tối và ăn kèm nhiều rau, cá hoặc thịt nạc để làm chậm quá trình hấp thu đường. Ngoài ra, có thể thay một phần cơm trắng bằng gạo lứt hoặc ngũ cốc nguyên hạt để tăng lượng chất xơ và giúp đường huyết ổn định hơn.
Mì ăn liền, bánh mì trắng hay các món làm từ tinh bột trắng thường ít chất xơ và dễ làm đường huyết tăng nhanh sau ăn. Đặc biệt, mì gói còn chứa nhiều chất béo bão hòa và natri, không có lợi cho người tiểu đường vốn đã có nguy cơ cao mắc tăng huyết áp và bệnh tim mạch.
Ăn nhiều mì ăn liền có thể làm tăng rủi ro mắc hội chứng chuyển hóa, giáo sư Frank Hu, chuyên gia dinh dưỡng và dịch tễ học tại Harvard T.H. Chan School of Public Health (Mỹ), cho biết. Hội chứng chuyển hóa là một nhóm rối loạn bao gồm tăng đường huyết, huyết áp cao và rối loạn mỡ máu.
Nếu muốn ăn món nước vào buổi tối, người tiểu đường nên ưu tiên các món có nhiều rau, giảm lượng bún hoặc bánh phở, đồng thời chọn nguồn protein từ các món lành mạnh như cá, thịt nạc hoặc đậu hũ.
Các món như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích chiên hay thức ăn nhanh thường chứa nhiều chất béo bão hòa. Những chất béo này có thể làm tăng tình trạng kháng insulin, khiến cơ thể khó kiểm soát đường huyết hơn. Thay vì chiên ngập dầu, nên ưu tiên những cách chế biến như luộc, hấp, áp chảo ít dầu hoặc nướng.
Trái cây là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, một số loại như xoài chín, nhãn, sầu riêng hay nho chứa lượng đường tự nhiên khá cao. Nếu ăn quá nhiều vào buổi tối, tổng lượng đường bột nạp vào dễ vượt quá nhu cầu của cơ thể.
Người tiểu đường không cần kiêng hoàn toàn trái cây nhưng nên chú ý khẩu phần và chọn loại phù hợp. Những trái cây có chỉ số đường huyết thấp như táo, lê, bưởi hoặc dâu thường thích hợp hơn nếu ăn với lượng vừa phải, theo Healthline.
