Người đàn ông cứu cậu bé lớp 4 đuối nước

Từ đường cong như ghi đông xe đạp, vượt quá 110 độ, các bác sĩ đã đưa về khoảng 20 độ, giúp em cải thiện rõ rệt hình thể, khả năng vận động và tự tin bước vào tương lai.

Bé gái 13 tuổi có cột sống cong như ghi đông xe đạp

Ở tuổi 13, khi bạn bè vô tư học tập và vui chơi, bé A. bắt đầu nhận ra những thay đổi bất thường trên cơ thể mình. Ban đầu chỉ là một bên vai thấp hơn bên kia. Rồi quần áo mặc lên người ngày càng mất cân đối. Trong những bức ảnh chụp cùng bạn bè, em thường lặng lẽ đứng nghiêng hoặc khép mình lại để che đi sự khác biệt ngày càng rõ.

Chỉ đến khi sự mất cân đối trở nên rõ rệt hơn, gia đình mới đưa em đến Trung tâm Cột sống, Bệnh viện Đa khoa Vinmec Smart City để thăm khám chuyên sâu.

Tại đây, kết quả chụp X-quang toàn trục cột sống khiến cả gia đình không khỏi bàng hoàng. Đường cong cột sống của em đã vượt quá 110 độ - mức độ biến dạng nặng có thể ảnh hưởng lâu dài đến vóc dáng, khả năng vận động và chất lượng sống.

Điều đáng lo ngại hơn là chỉ khoảng 18 tháng trước, đường cong của em mới ở mức 30–40 độ. Bệnh đã tiến triển với tốc độ đáng báo động, đúng vào giai đoạn dậy thì, khi cơ thể tăng trưởng mạnh nhất và cũng là lúc vẹo cột sống vô căn dễ diễn biến xấu nhất.

PGS.TS.BS Hoàng Gia Du, Giám đốc Bệnh viện Vinmec Smart City, chuyên gia Thần kinh - Cột sống với hơn 20 năm kinh nghiệm, cho biết vẹo cột sống vô căn tuổi thanh thiếu niên là bệnh lý thường gặp ở trẻ trong giai đoạn phát triển, khi đường cong có thể tăng nhanh theo đà tăng chiều cao. Những dấu hiệu tưởng như đơn giản như lệch vai, lệch hông, thân người mất cân đối, đôi khi lại là biểu hiện sớm của một bệnh lý có thể tiến triển nghiêm trọng nếu không được phát hiện kịp thời.

"Điều khiến chúng tôi lo ngại không chỉ là độ cong cột sống đã vượt ngưỡng 110 độ mà còn là tốc độ tiến triển của bệnh. Khi đường cong tiếp tục tăng trong giai đoạn dậy thì, việc điều trị sẽ ngày càng khó khăn hơn và nguy cơ biến dạng cũng trở nên rõ rệt hơn", PGS Du cho biết.

Ở những trường hợp vẹo cột sống nặng, vấn đề không còn dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ.

Cột sống không chỉ cong sang bên mà còn xoay vặn theo nhiều mặt phẳng khác nhau. Sự thay đổi kéo dài có thể làm mất cân bằng toàn bộ cơ thể, ảnh hưởng đến tư thế, vận động và chất lượng cuộc sống của người bệnh.

7 giờ căng thẳng nắn chỉnh xương cột sống cong hơn 110 độ

Trước tình trạng cột sống cong hơn 110 độ và tiếp tục tiến triển nhanh, các bác sĩ xác định phẫu thuật chỉnh vẹo đường sau bằng hệ thống nẹp vít là giải pháp cần thiết để cải thiện biến dạng, khôi phục cân bằng cơ thể và hạn chế những ảnh hưởng lâu dài.

Đây là một trong những trường hợp đặc biệt phức tạp. Cột sống của bé A. không chỉ cong sang bên mà còn xoay vặn nghiêm trọng, làm thay đổi toàn bộ cấu trúc giải phẫu và khiến việc can thiệp khó khăn hơn nhiều so với thông thường.

Theo PGS.TS.BS Hoàng Gia Du, thách thức lớn nhất không chỉ là nắn chỉnh đường cong cột sống mà còn phải bảo vệ an toàn tuyệt đối cho tủy sống và hệ thần kinh trong suốt quá trình phẫu thuật.

"Chỉ một sai lệch rất nhỏ cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng vận động của người bệnh. Vì vậy mọi thao tác đều phải được tính toán chính xác và kiểm soát chặt chẽ", PGS.TS.BS Hoàng Gia Du chia sẻ.

Trước ca mổ, ekip bác sĩ Vinmec Smart City đã nhiều lần phân tích hình ảnh học, đánh giá nguy cơ, mô phỏng chiến lược can thiệp và xây dựng phương án phẫu thuật chi tiết cho từng giai đoạn. Do cột sống đã biến dạng nặng, các mốc giải phẫu không còn nằm ở vị trí thông thường, làm gia tăng nguy cơ tổn thương thần kinh và mạch máu trong quá trình phẫu thuật.

Sau khi đánh giá kỹ lưỡng từng cấu trúc giải phẫu, các bác sĩ tiến hành đặt hệ thống nắn chỉnh từ đốt sống ngực T6 đến đốt sống thắt lưng L5. Trong suốt gần 7 giờ phẫu thuật, ê-kíp thực hiện từng bước nắn chỉnh cột sống một cách thận trọng nhằm đưa cột sống trở về trục cân bằng tối ưu mà vẫn đảm bảo an toàn cho các cấu trúc thần kinh quan trọng.

Ca phẫu thuật diễn ra thành công, đưa đường cong vẹo từ hơn 110 độ xuống còn khoảng 20 độ. Thân người của bệnh nhi trở nên cân đối hơn, hai vai dần trở lại vị trí hài hòa và trục cơ thể được tái lập gần với trạng thái sinh lý bình thường.

Những ngày đầu sau phẫu thuật, khi nhìn thấy mình với dáng đứng thẳng hơn trong gương, bệnh nhi không giấu được niềm vui. Sau nhiều tháng mặc cảm vì sự khác biệt của cơ thể, em dần tìm lại sự tự tin vốn có của tuổi học trò.

Điều hạnh phúc nhất với em không chỉ là cơ thể cân đối hơn, mà còn là cảm giác được trở lại trường học với tâm thế thoải mái, được hòa mình vào các hoạt động cùng bạn bè mà không còn phải lo lắng hay né tránh ánh nhìn của người khác.

Tin Gốc: Người Đưa Tin

Theo Đông y, cua đồng còn gọi là điền giải, có tính hàn, vị mặn, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ làm mát cơ thể trong những ngày oi bức. Điểm đặc biệt của cua đồng là phần nước dùng ngọt thanh tự nhiên, ít ngấy nên rất phù hợp trong thực đơn mùa hè.

Các món ăn từ cua thường tạo cảm giác dễ chịu, kích thích vị giác ngay cả khi thời tiết nóng nực khiến nhiều người chán ăn.

Cua đồng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Protid, lipid, glucid, canxi, sắt, photpho, các acid amin thiết yếu. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều vitamin quan trọng như vitamin B, PP, B6… Đây là thực phẩm rất tốt cho xương khớp, hỗ trợ phòng ngừa còi xương, loãng xương và bồi bổ cơ thể.

Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, khi ăn cua đồng cần phải sơ chế đúng cách. Dù bổ dưỡng, cua đồng sống ở môi trường ao hồ, bùn đất nên có thể mang theo ký sinh trùng hoặc vi khuẩn nếu không được làm sạch kỹ.

Đặc tính cua đực là càng to, ít gạch hơn nhiều thịt hơn. Cua cái thì nhiều gạch hơn, càng nhỏ ăn béo ngậy hơn. Do đó cua đực hay cái đều giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi mua nhiều người sẽ chọn cua cái để cho nhiều gạch để khi nấu canh thì canh béo ngậy gạch cua vàng ngậy ngon hơn còn cua đực càng to, nhiều thịt, ngọt nước hơn.

Tùy theo nhu cầu, mọi người có thể lựa chọn để chế biến. Điều quan trọng là con cua phải chất lượng, không có mùi hôi, đủ càng, đủ chân, khỏe. Không nên chọn con cua to quá hoặc nhỏ quá, tránh mua phải con chết.

Với cua đồng, khâu lựa chọn và chế biến rất quan trọng. Điều này không chỉ làm tăng độ ngon, độ ngọt của bát canh, mà còn tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Khi chọn cua cần chọn con sống khỏe, cua cần được rửa nhiều lần để loại bỏ bùn đất bám bên ngoài. Tiếp đó, ngâm cua trong nước sạch khoảng 1–2 giờ để cua nhả bớt chất bẩn hoặc có thể ngâm cua với nước muối pha chút rượu trắng khoảng 10–15 phút.

Khi bóc cua, cần bỏ hoàn toàn mai, phần yếm, miệng và phổi cua vì đây là những bộ phận dễ chứa sạn và gây mùi hôi. Tránh cầm vào càng cua vì phần này có nhiều gai sắc, dễ gây trầy xước.

Riêng phần gạch cua nên khêu nhẹ tay để giữ nguyên phần béo thơm đặc trưng. Thân cua sau khi làm sạch có thể đem xay hoặc giã nhuyễn rồi lọc lấy nước để nấu canh, bún riêu. Nếu muốn giữ nguyên hương vị truyền thống, bạn có thể giã bằng tay để thịt cua thơm và bông hơn.

Lọc cua là bước quan trọng cần thực hiện kỹ lưỡng. Hòa phần cua xay vào khoảng 1–1,5 lít nước, khuấy đều rồi để lắng, lọc lấy phần nước trong bên trên và đổ qua rây để loại bỏ xác cua.

Đặc biệt không ăn cua chết vì rất có nguy cơ bị ngộ độc. Cua giàu dinh dưỡng nhưng khi chết thì chất dinh dưỡng chuyển hóa thành chất độc có thể gây ngộ độc nghiêm trọng. Những con cua sau chết sẽ sinh ra độc tố có tên acid amin histidine, có thể gây độc khiến người ăn bị đau bụng, nôn mửa, thậm chí bị ngộ độc nghiêm trọng. Lượng độc tố này sinh ra càng nhiều khi cua chết để càng lâu. Khi ăn lại chế biến không kỹ dễ ngộ độc cấp.

Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, giúp giải nhiệt trong mùa hè, nhất là khi kết hợp một số loại rau như rau đay, mướp, mùng tơi, rau ngót để nấu canh. Tuy nhiên, đây cũng là thực phẩm không phải ai cũng ăn được, vì trường hợp dị ứng với hải sản, khi ăn có thể phải nhập viện cấp cứu.

Bún riêu cua đồng: Đây là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích vào mùa nóng. Nước dùng cua thanh ngọt kết hợp cùng cà chua chua nhẹ, riêu cua béo thơm và rau sống tươi mát tạo nên hương vị rất dễ ăn. Khi ăn thêm rau muống chẻ, bắp chuối hay xà lách thái nhỏ sẽ càng tăng độ thanh mát.

Canh cua rau rút, khoai sọ, rau muống: Canh cua là món gần như không thể thiếu trong bữa cơm mùa hè miền Bắc. Một bát canh rau muống xanh mềm, rau rút giòn, khoai sọ bùi dẻo, riêu cua béo ngậy, nước canh ngọt tự nhiên dễ kích thích vị giác và đủ đầy dinh dưỡng.

Cua rang me: Nếu muốn đổi vị, mọi người có thể chế biến món cua đồng rang me. Món ăn có vị chua ngọt hài hòa, lớp sốt me sánh nhẹ bám đều từng miếng cua tạo cảm giác rất bắt vị.

Me cung cấp acid tartaric và polyphenol tự nhiên, giúp giảm stress ôxy hóa, tốt cho sức khỏe. Vào ngày hè, bạn cũng có thể đổi món với cua đồng rang me giòn ngon hấp dẫn.

Tin Gốc: Người Đưa Tin

Bác sĩ Qian Zhenghong, Giám đốc Trung tâm Điều trị và Phòng ngừa Bệnh Gan tại Bệnh viện Chang Gung Memorial (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị gan nhiễm mỡ. Trong số bệnh nhân của ông, có một người phụ nữ 30 tuổi họ Chúc đã khiến bác sĩ Qian phải bất ngờ vì kết quả kiểm tra gan sau 3 tháng.

Cụ thể, cô Chúc được chẩn đoán mắc bệnh gan nhiễm mỡ và cần thay đổi chế độ ăn uống kết hợp giảm cân để điều trị. Kể từ đó, sáng nào cô cũng ăn khoai lang. Ba tháng sau, khi tái khám bác sĩ Qian bất ngờ vì cô đã giảm được hơn 5kg, bệnh gan nhiễm mỡ hoàn toàn biến mất.

Trong khi đó, cô Chúc không sử dụng thuốc hay tập thể dục cường độ cao, chỉ đơn giản dùng khoai lang thay cho bánh mì trong bữa sáng. Cô thường hấp chín khoai lang từ đêm hôm trước rồi để ngăn mát tủ lạnh, ăn vào sáng hôm sau. Mỗi sáng cô ăn một khẩu phần khoảng 1 - 2 củ khoai lang kèm 1 quả chuối vừa chín tới hoặc 2 quả trứng luộc, uống kèm cà phê không đường.

Bác sĩ Qian cho biết, khoai lang chín để lạnh không chỉ tăng hiệu quả giảm cân mà còn cải thiện đáng kể tình trạng gan nhiễm mỡ do tinh bột kháng tăng lên. Ngoài ra, chuối ương hoặc vừa chín tới cũng giàu tinh bột kháng, kết hợp uống cà phê vừa phải sẽ hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết và giảm mỡ gan.

Những lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng

-Giàu chất dinh dưỡng

Khoai lang chứa nhiều vitamin thiết yếu như vitamin A, C và B6, rất quan trọng để duy trì sức khỏe tốt và tăng cường hệ thống miễn dịch.

-Ngăn ngừa bệnh mạn tính

Khoai lang chứa chất chống oxy hóa beta-carotene, giúp bảo vệ cơ thể chống lại căng thẳng oxy hóa và các bệnh mạn tính.

-Tăng cường tiêu hóa

Khoai lang có nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chúng cũng chứa các enzyme giúp phân hủy protein và giúp quá trình tiêu hóa hiệu quả hơn.

-Kiểm soát lượng đường trong máu

Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp nên không gây tăng đột biến mức đường huyết khi ăn. Vì vậy, khoai lang rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường hoặc muốn kiểm soát đường huyết.

-Cải thiện thị lực

Hàm lượng vitamin A cao trong khoai lang giúp tăng cường thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.

-Giảm viêm

Khoai lang chứa các hợp chất chống viêm có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, từ đó có thể ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim, ung thư và viêm khớp.

-Cải thiện sức khỏe tim mạch

Khoai lang có hàm lượng kali cao hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách điều chỉnh mức huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. Một số nghiên cứu cho thấy lượng carbs phức hợp, ít chất béo và chất xơ trong khoai lang giúp giảm cholesterol "xấu" LDL, giúp giảm bệnh tim mạch.

-Quản lý cân nặng

Khoai lang giàu dinh dưỡng và giúp no lâu, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để kiểm soát cân nặng. Hàm lượng chất xơ giúp thúc đẩy cảm giác no và ngăn ngừa ăn quá nhiều.

-Bảo vệ da, chống lão hóa

Hàm lượng vitamin C và E cao trong khoai lang góp phần sản xuất collagen, mang lại làn da khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa lão hóa sớm.

-Tăng cường hệ thống miễn dịch

Sự kết hợp của vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong khoai lang giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Kết hợp khoai lang vào chế độ ăn uống của bạn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cải thiện sức khỏe tổng thể. Để gặt hái lợi ích sức khỏe tốt nhất, nên ăn khoai lang luộc, nướng hoặc hấp. Các cách chế biến này giúp bảo toàn được nhiều chất dinh dưỡng trong khoai.

Tin Gốc: Người Đưa Tin