Tối 18.4, đêm gala sự kiện Hương vị Úc 2026 (Taste of Australia) do Tổng lãnh sự quán Úc tại TP.HCM tổ chức đã chính thức diễn ra tại TP.HCM. Sự kiện có sự góp mặt của Phó chủ tịch UBND TP.HCM Bùi Xuân Cường, Tổng lãnh sự Úc tại TP.HCM Sarah Hooper cũng như cộng đồng người Úc và Việt Nam tại TP.HCM.
Chia sẻ tại đêm gala Hương vị Úc 2026, Phó chủ tịch UBND TP.HCM Bùi Xuân Cường cho biết đây là một sự kiện thường niên đã trở thành điểm hẹn văn hóa, ẩm thực đặc sắc và không gian kết nối con người đầy cảm xúc giữa TPHCM và Úc trong nhiều năm qua.
Ông Bùi Xuân Cường đánh giá cao việc Tổng lãnh sự quán Úc đã duy trì tổ chức sự kiện Hương vị Úc như một sáng kiến kết nối hiệu quả giữa xúc tiến thương mại, quảng bá văn hóa và giao lưu.
“Chính những hoạt động tinh tế nhưng giàu chiều sâu như gala tối nay đã góp phần vun đắp niềm tin, tăng cường hiểu biết lẫn nhau và củng cố nền tảng xã hội thuận lợi cho hợp tác lâu dài giữa hai bên”, ông Cường nhấn mạnh.
Cũng tại sự kiện, ông Bùi Xuân Cường cho biết quan hệ ngoại giao Việt Nam – Úc đang phát triển hết sức tốt đẹp trên nền tảng Đối tác chiến lược toàn diện, hợp tác ngày càng đi vào chiều sâu và thực chất trên các lĩnh vực kinh tế – thương mại, đầu tư, văn hóa, giáo dục, khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và giao lưu nhân dân.
Trong bức tranh hợp tác năng động đó, TP.HCM đang đứng trước nhiều cơ hội hợp tác mới với các đối tác Úc, đặc biệt trong các lĩnh vực hai bên có thế mạnh bổ sung lẫn nhau như nông nghiệp công nghệ cao, công nghiệp thực phẩm, logistics, giáo dục, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và phát triển đô thị bền vững.
Chia sẻ tại sự kiện, Tổng lãnh sự Úc tại TP.HCM Sarah Hooper cho biết Hương vị Úc không chỉ là lễ hội tôn vinh ẩm thực và đồ uống, hơn thế nữa, đây còn là sự tôn vinh các mối quan hệ đối tác.
“Đêm nay là câu chuyện về nông sản chất lượng cao của Úc, những loại rượu vang và thức uống hảo hạng, lòng hiếu khách và quan trọng nhất là mối quan hệ bền chặt đứng sau tất cả những điều đó. Úc và Việt Nam đã xây dựng một mối quan hệ đối tác mạnh mẽ, nồng ấm và ngày càng phát triển. Những sự kiện thế này giúp mối quan hệ đó trở nên sống động và gần gũi hơn bao giờ hết”, bà Sarah Hooper nhấn mạnh.
Tổng lãnh sự Úc tại TP.HCM cho biết điểm nhấn đặc biệt của đêm gala Hương vị Úc 2026 chính là thực đơn do đại sứ chương trình, bếp trưởng Sam Trần sáng tạo. Thực đơn này chính là sự thể hiện đặc biệt của những nguyên liệu cao cấp từ Úc, được làm với trí tưởng tượng và cá tính riêng.
Phó chủ tịch UBND TP.HCM Bùi Xuân Cường và Tổng lãnh sự Úc tại TP.HCM Sarah Hooper thưởng thức các món ăn đặc biệt trong đêm gala Hương vị Úc 2026.
ẢNH: CAO AN BIÊN
Đại sứ Hương vị Úc 2026 Sam Trần được nhiều người biết tới khi là người phụ nữ Việt Nam đầu tiên trên thế giới nhận được sao Michelin, đồng thời cũng nhận giải đầu bếp trẻ tài năng Michelin Young Chef do Michelin trao tặng.
Bếp trưởng Sam Trần chia sẻ tại sự kiện, rằng chị đã có 10 năm sống và làm việc tại Melbourne, Úc. Điều này đã giúp chị có nhiều nguồn cảm hứng để kết hợp các nguyên liệu từ Việt Nam và Úc trong những món ăn của mình.
Các món ngon làm từ thịt bò Úc, thịt kangaroo được nhiều người tham dự yêu thích
Hương vị Úc 2026 (Taste of Australia) mang đến nhiều hoạt động hấp dẫn, lần lượt là chuỗi quảng bá nhà hàng Hương vị Úc từ ngày 28.3 đến 26.4, triển lãm Hương vị Úc ngày 18.4 và tiệc gala diễn ra vào tối cùng ngày.
Mới đây, trên fanpage chính thức tại Việt Nam, nhà hàng Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng (nằm trong khách sạn LOTTE Sài Gòn) thông báo chính thức thức ngừng hoạt động sau hơn 2 thập kỷ. Nội dung thông báo như sau:
"Sau một hành trình đầy dấu ấn cùng biết bao khoảnh khắc sum vầy đáng nhớ, Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng xin chính thức nói lời tạm biệt và ngừng hoạt động trong thời gian tới. Chúng tôi chân thành cảm ơn quý khách đã luôn yêu thương, tin tưởng và lựa chọn Crystal Jade Palace là nơi đồng hành trong những buổi gặp gỡ, tiệc thân mật và các dịp đặc biệt suốt thời gian qua... Xin cảm ơn vì đã trở thành một phần trong hành trình đáng nhớ ấy. Crystal Jade Palace hẹn gặp lại quý khách trong một phiên bản mới trọn vẹn hơn trong tương lai", thông báo viết.
Phía nhà hàng cho biết từ thời điểm ra thông báo ngày 16.5, nhà hàng đã chính thức ngừng hoạt động, không còn phục vụ khách. Như vậy thời điểm hiện tại, Việt Nam chỉ còn duy nhất nhà hàng Crystal Jade Palace Lý Nam Đế (Hà Nội).
Trong nhóm Saigon Reviews có hơn 37.000 thành viên trên Faceboook là nơi tập hợp các câu chuyện thú vị về ẩm thực, food blogger Tân Nhân đã chia sẻ thông tin về thông báo ngừng hoạt động của Crystal Jade Palace Tôn Đức Thắng kèm theo sự bất ngờ.
Anh Tân Nhân bày tỏ: "Khuya đọc cái tin chấn động. Dù lâu rồi không ghé khách sạn LOTTE Sài Gòn nhưng ký ức mấy chục năm qua thì vẫn còn nguyên. Có đợt nghe nhà hàng mở lại thấy mừng vì một nhà hàng lâu năm vẫn trụ được qua bao khó khăn. Hy vọng Crystal Jade Palace sẽ sớm trở lại".
Trên các hội nhóm ẩm thực, nhiều thực khách cũng bày tỏ sự nuối tiếc trước thông tin trên. Nhiều người cũng nhắc nhớ về những kỷ niệm đã có với nhà hàng này khi đã hơn 2 thập kỷ phục vụ khách.
Tài khoản Vân Nhi bình luận: "Sốc quá luôn!". "Thời 2009 - 2010 mình làm ở LOTTE Sài Gòn, tên cũ là khách sạn Legend Saigon, lúc đó Crystal Jade Palace rất đông khách", chị Annie Thanh Hằng chia sẻ.
Nickname An Lê bày tỏ: "Lại mất đi một nơi đầy kỷ niệm". "Mười mấy năm trước chỗ này là 1 trong 2 chỗ mình thích ăn dimsum nhất luôn. Giờ nghe nhà hàng đóng cũng buồn ghê", tài khoản Aline Cao Khanh chia sẻ.
Được biết Crystal Jade Palace có mặt tại Việt Nam vào năm 2001 trong khách sạn 5 sao Legend Saigon. Nơi đây là một trong những lựa chọn hàng đầu của giới sành ăn tại TP.HCM khi muốn thưởng thức ẩm thực Trung Hoa cao cấp, đặc biệt là các món dimsum.
Crystal Jade Palace là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng Singapore của tập đoàn Crystal Jade, có thâm niên 35 năm. Theo Tripadvisor, nền tảng thông tin du lịch lớn nhất thế giới, thương hiệu này từng được nhận 1 sao Michelin, xuất hiện trong các danh sách giải thưởng Bib Gourmand và Michelin Recommendation List.
Chuyển làn nhưng quên bật xi nhan là lỗi khá phổ biến trên cao tốc. Nhiều tài xế chỉ biết mình vi phạm khi nhận thông báo phạt nguội hoặc được CSGT cho xem lại hình ảnh.
"Tôi nghĩ chỉ chuyển sang làn bên cạnh vài giây nên không sao, đến khi xem lại hình ảnh mới biết mình đã vi phạm", anh M.Đ (ở phường Vũng Tàu, TP.HCM) chia sẻ sau khi được Đội CSGT đường bộ cao tốc số 6 (Phòng 6, Cục CSGT) cho xem lại hình ảnh chuyển làn không bật tín hiệu trên cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây.
Ngày 27.6, Đội CSGT đường bộ cao tốc số 6 cho biết thời gian qua lực lượng chức năng ghi nhận khá nhiều trường hợp chuyển làn nhưng không có tín hiệu báo trước. Đây là lỗi phổ biến trên cao tốc nhưng không ít tài xế vẫn chủ quan.
Từ ngày 22 - 26.6, lực lượng CSGT sử dụng thiết bị kỹ thuật nghiệp vụ ghi hình trên tuyến cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây và phát hiện 40 trường hợp chuyển làn không có tín hiệu báo trước.
Trong số này, lực lượng chức năng đã lập biên bản xử lý 12 trường hợp, đồng thời gửi thông báo phạt nguội đối với 28 trường hợp còn lại.
Theo Đội CSGT đường bộ cao tốc số 6, nhiều tài xế khá bất ngờ khi nhận được thông báo phạt nguội. Một số người cho biết bản thân không nhớ đã thực hiện hành vi vi phạm hoặc cho rằng việc chuyển làn diễn ra rất nhanh nên không ảnh hưởng đến các phương tiện khác.
Tuy nhiên, khi được xem lại hình ảnh do lực lượng chức năng ghi nhận, hầu hết người vi phạm đều thừa nhận lỗi. Các đoạn clip ghi lại khá rõ thời gian, vị trí, số km, hướng di chuyển cũng như toàn bộ quá trình chuyển làn của phương tiện. Chính vì vậy, nhiều tài xế sau khi xem lại hình ảnh đều tâm phục khẩu phục và nghiêm túc chấp hành quyết định xử phạt.
Một số tài xế thường xuyên lưu thông trên tuyến cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây cho rằng nhiều người vẫn có thói quen quan sát gương rồi chuyển làn ngay mà quên bật tín hiệu hoặc chỉ bật xi nhan khi xe đã bắt đầu chuyển hướng.
Nghị định 168/2024 quy định người điều khiển ô tô chuyển làn không có tín hiệu báo trước khi chạy trên đường cao tốc bị phạt 5 triệu đồng và bị trừ 2 điểm giấy phép lái xe.
Đội CSGT đường bộ cao tốc số 6 cho biết nhiều tài xế cho rằng chỉ chuyển làn trong thời gian ngắn hoặc thấy đường vắng nên không cần bật xi nhan. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ khá nguy hiểm bởi trên cao tốc, các phương tiện di chuyển với tốc độ lớn, khoảng cách giữa các xe thường được tính bằng vài giây phản ứng.
Khi một phương tiện chuyển làn đột ngột mà không có tín hiệu báo trước, các xe phía sau không có đủ thời gian để giảm tốc hoặc xử lý tình huống. Trong điều kiện lưu lượng đông hoặc thời tiết xấu, nguy cơ xảy ra va chạm liên hoàn hoàn toàn có thể xảy ra.
CSGT cho hay không ít vụ va chạm trên cao tốc bắt nguồn từ những thao tác tưởng chừng rất nhỏ như chuyển làn đột ngột, chuyển làn liên tục hoặc không bật tín hiệu báo hướng.
CSGT khuyến cáo người điều khiển phương tiện trước khi chuyển làn cần quan sát gương chiếu hậu, đánh giá khoảng cách an toàn với các xe xung quanh và bật tín hiệu báo hướng từ sớm để các phương tiện khác nhận biết. Tài xế không nên chuyển làn liên tục, chuyển làn sát đầu xe khác hoặc chuyển làn ngay trước các nút ra vào cao tốc khi khoảng cách không bảo đảm an toàn.
Theo Đội CSGT đường bộ cao tốc số 6, việc tăng cường ghi hình và xử lý vi phạm không chỉ nhằm xử phạt mà còn góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của người tham gia giao thông, hạn chế những hành vi tiềm ẩn nguy cơ tai nạn trên các tuyến cao tốc.
Đại lý vé số Thanh ở Tây Ninh cho biết đã đổi thưởng 42 tờ vé trúng xổ số miền Nam cho khách. Theo đó, những tờ vé có dãy số 023587, 123587, 523587, 623587, 723587 thuộc xổ số Long An ngày 30 tháng 5 trúng an ủi, tổng trị giá 2,1 tỉ đồng (chưa trừ thuế). Trong khi đó, giải độc đắc của đài này thuộc về những tờ có dãy số 323587.
"Chủ nhân của những tờ vé số may mắn này là hơn 20 người cùng làm công ty may mặc ở Tây Ninh (Long An cũ). Hầu hết mọi người trong công ty cùng mua vé số, mỗi người lấy vài tờ và may mắn khi cùng trúng số. Tôi đến địa chỉ mọi người làm việc để đổi thưởng, họ nhận hết tiền mặt", đại lý vé số Thanh chia sẻ.
Đại lý vé số Ngọc Linh ở Đồng Tháp cũng đăng tải hình ảnh sau khi đổi thưởng 3 tờ vé số trúng an ủi cho khách. Cụ thể, 3 tờ có dãy số 281576 thuộc xổ số Long An ngày 30 tháng 5 trúng 150 triệu đồng (chưa trừ thuế). Giải độc đắc của đài này thuộc về những tờ có dãy số 981576.
Hình ảnh những tờ vé số trúng thưởng sau khi đăng tải lên mạng xã hội thu hút sự quan tâm của mọi người. Ai nấy đều gửi lời chúc mừng đến chủ nhân, không quên "xin vía" trúng số.
Gần đây, đại lý vé số Hồng Phúc ở phường Phan Thiết, Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) cũng đổi thưởng 2 tờ vé số trúng độc đắc xổ số miền Nam trị giá 4 tỉ đồng và 1 tờ vé số trúng giải an ủi trị giá 50 triệu đồng cho một người đàn ông địa phương.
Cụ thể, những tờ vé trúng số độc đắc có dãy số may mắn là 181994, còn tờ vé số trúng giải an ủi có dãy số là 881994. Đại lý đã đổi thưởng cho vị khách may mắn bằng tiền mặt lẫn chuyển khoản.
