Rạng sáng ngày 10.5, lễ bốc thăm bảng đấu VCK Asian Cup 2027 đã diễn ra tại Riyadh, Ả Rập Xê Út. Đội tuyển Việt Nam rơi vào bảng E, cùng các đối thủ Hàn Quốc, UAE và đội thắng trong cặp Yemen/Li băng.
So với Asian Cup 2023 (cùng bảng Nhật Bản, Iraq, Indonesia) và 2019 (cùng bảng Iran, Iraq, Yemen), rõ ràng bảng đấu tại Asian Cup 2027 của đội tuyển Việt Nam đã “dễ thở” hơn phần nào.
Vẫn có một đội bóng mạnh vượt trội đến từ nhóm hạt giống số một (Hàn Quốc), nhưng đó không phải điều thầy trò HLV Kim Sang-sik đặt trọng tâm chú ý.
Để vượt qua vòng bảng, đội tuyển Việt Nam sẽ nhắm tới ngôi nhì hoặc vị trí thứ ba trong nhóm xuất sắc nhất. Mục tiêu khả dĩ là đánh bại đội bóng yếu nhất bảng thuộc nhóm hạt giống số bốn (Yemen hoặc Li băng), đồng thời có ít nhất 1 điểm trước đội bóng thuộc nhóm hạt giống số hai (UAE). So với các năm trước, đội tuyển Việt Nam không còn phải đối đầu với đội bóng “kỵ rơ” Iraq vốn luôn nằm ở nhóm hai. Lần này, đối thủ là UAE, dù cũng rất mạnh, nhưng đội tuyển Việt Nam có điểm tựa niềm tin do từng đánh bại trước đây.
Ở bảng E, đội tuyển Hàn Quốc hiển nhiên vẫn là thế lực hàng đầu. Hàn Quốc từng hai lần vô địch Asian Cup (1956, 1960) cùng bốn lần đoạt ngôi á quân (1972, 1980, 1988, 2015). Tại Asian Cup 2023, Hàn Quốc đoạt hạng ba, sau khi bị Jordan loại ở bán kết.
Đội hình Hàn Quốc (hạng 25 thế giới) luôn được đánh giá ở tầm cao nhất châu Á, ngang với Nhật Bản và Iran. Ở đợt tập trung gần nhất, HLV Hong Myung-bo triệu tập 16 cầu thủ đang chơi bóng tại Mỹ và châu Âu, trong đó nổi bật có Lee Kang-in (Paris Saint-Germain), Son Heung-min (Los Angeles FC), Hwang Hee-chan (Wolverhampton Wanderers), Kim Min-jae (Bayern Munich), Paik Seung-ho (Birmingham City) hay Lee Jae-sung (Mainz 05).
Ở lần đối đầu gần nhất, đội tuyển Hàn Quốc đã thắng đội tuyển Việt Nam 6 bàn không gỡ trong trận giao hữu vào tháng 10.2023.
Đối thủ đội tuyển Việt Nam cần lưu tâm bậc nhất là UAE (hạng 68 thế giới), đội đã lọt vào đến vòng loại thứ tư World Cup 2026, chỉ chịu thua sát nút trước Qatar trong trận play-off. UAE từng đoạt ngôi á quân Asian Cup 1996, cùng ba lần lọt vào bán kết các năm 1992, 2015, 2019. Hiện dẫn dắt UAE là HLV Cosmin Olăroiu.
Thời hoàng kim của UAE đã rời đi, với minh chứng là những cú ngã liên tục tại vòng loại World Cup và Asian Cup. Tuy nhiên, đây vẫn là đội tuyển mạnh hàng đầu Tây Á, với kinh nghiệm thi đấu và thể lực đều dạn dày.
Nhờ tiềm lực kinh tế tốt cùng chính sách cởi mở, UAE đang đón làn sóng nhập tịch đến từ Nam Mỹ và châu Phi để gia cố sức mạnh. Toàn bộ lực lượng đội tuyển UAE ở đợt tập trung gần nhất cho Cúp Ả Rập hiện đá ở giải trong nước.
Đội tuyển Việt Nam từng thắng UAE (2-0) tại vòng bảng Asian Cup 2007, cũng như hạ đối thủ 1-0 tại vòng loại World Cup 2022 (tháng 10.2019). Đây là điểm tựa niềm tin để thầy trò Kim Sang-sik nghĩ tới ít nhất 1 điểm trước UAE.
Đối thủ còn lại của bảng E là đội thắng trong cặp Yemen/Li băng. Cả hai đều thuộc nhóm trung bình ở vùng vịnh. Việt Nam từng hạ Yemen (2-0) tại vòng bảng Asian Cup 2019, qua đó đoạt vị trí trong nhóm thứ ba xuất sắc nhất, để góp mặt tại vòng 16 đội.
Để giành vé đi tiếp, đội tuyển Việt Nam cần đứng nhất, nhì, hoặc trong nhóm bốn đội (trong tổng số sáu đội) thứ ba xuất sắc nhất.
Tại vòng bảng Asian Cup, đội tuyển Việt Nam từng 6 lần chạm trán các đội Tây Á, với thành tích thắng 2, hòa 1, thua 3. Kỷ lục điểm số ở vòng bảng của Việt Nam là vào năm 2007, khi đội quân của HLV Alfred Riedl có 4 điểm trước UAE, Qatar và Nhật Bản.
Trận chung kết UEFA Champions League mùa giải năm nay sẽ diễn ra vào chiều thứ bảy theo giờ địa phương (30.5) tại sân vận động (SVĐ) Puskás Aréna. Tiếp nối thành công của trận chung kết Europa League 2023, đây được xem là một thắng lợi lớn về ngoại giao thể thao của Hungary, đánh dấu lần đầu tiên trận đấu danh giá nhất cấp câu lạc bộ (CLB) của bóng đá châu Âu được tổ chức tại quốc gia Trung Âu này.
Cuộc đối đầu giữa PSG và Arsenal mang đậm màu sắc lịch sử: PSG bước vào trận đấu với tư cách của nhà đương kim vô địch, trong khi "Pháo thủ" Arsenal khao khát nâng cao chiếc cúp Champions League lần đầu tiên trong lịch sử CLB.
Đặc biệt, tiếng còi khai cuộc sẽ vang lên vào lúc 18 giờ (theo giờ địa phương) - khung giờ hiếm hoi chưa từng xuất hiện trong kỷ nguyên Champions League hiện đại, và mới chỉ được áp dụng một lần duy nhất vào thời Cúp C1 châu Âu năm 1958.
Theo giới chức Hungary, gần 4.000 cảnh sát sẽ được huy động để đảm bảo an ninh trong ngày diễn ra trận đấu. Dù mỗi CLB được phân bổ khoảng 17.200 vé, dự kiến vẫn có hàng chục ngàn cổ động viên (CĐV) không có vé đổ về Budapest để hòa mình vào bầu không khí cuồng nhiệt.
Sự máu lửa của người hâm mộ PSG và Arsenal buộc chính quyền địa phương phải đặc biệt lưu tâm đến nguy cơ gây rối và quá tải hạ tầng. Trước đó, trận chung kết Champions League 2025 đã thu hút tới 148 triệu khán giả truyền hình toàn cầu - vượt qua cả sự kiện Super Bowl đình đám của Mỹ. Do đó, cảnh sát Hungary và UEFA đã phải phối hợp lên phương án chuẩn bị suốt gần một năm qua.
Bắt đầu từ 6 giờ sáng 30.5, hàng loạt tuyến đường trọng điểm quanh Puskás Aréna, Quảng trường Anh hùng, công viên thành phố và khu công viên thể thao MTK sẽ bị phong tỏa. Các khu vực cấm đỗ xe được thiết lập nghiêm ngặt, phương tiện vi phạm sẽ lập tức bị cẩu đi. Đáng chú ý, tuyến cao tốc nối ra sân bay sẽ ưu tiên hoàn toàn cho giao thông công cộng và phương tiện của lực lượng chức năng. Để hỗ trợ tối đa cho du khách quốc tế, tổng đài khẩn cấp 112 cũng đã bố trí nhân viên trực thông thạo tiếng Anh và tiếng Pháp.
Trong ba ngày từ 29.5 đến 31.5, sân bay quốc tế Liszt Ferenc (Budapest) dự kiến đón khoảng 2.000 lượt cất - hạ cánh với 250.000 hành khách, gần gấp đôi công suất ngày thường. Để đáp ứng áp lực khổng lồ này, nhà ga số 1 (Terminal 1) - vốn đã đóng cửa từ lâu - sẽ tạm thời được kích hoạt lại nhằm phục vụ các chuyến bay từ London chở người hâm mộ Arsenal.
Bên cạnh các chuyến bay thương mại, hệ thống sân bay phải gồng mình tiếp nhận lượng lớn chuyên cơ và máy bay tư nhân. Một trung tâm điều phối đặc biệt đã được thành lập, có khả năng xử lý 700 lượt chuyến và 80.000 - 85.000 hành khách mỗi ngày. Cơ quan quản lý sân bay khuyến cáo hành khách cần có mặt trước giờ bay ít nhất 2,5 tiếng và chủ động cập nhật tình hình giao thông để tránh lỡ chuyến ngoài ý muốn.
Trái tim của sự kiện là lễ hội Champions Festival tại Quảng trường Anh hùng - một trong những địa điểm mang tính biểu tượng lịch sử của Hungary. Ngoài ra, Budapest còn bố trí 2 khu vực dành riêng cho người hâm mộ (fan zone): CĐV Arsenal sẽ hội quân tại công viên thành phố, còn fan PSG tập trung ở công viên thể thao MTK.
Mang thông điệp "Hãy ăn mừng môn thể thao tuyệt đẹp theo cách chưa từng có!", lễ hội diễn ra từ ngày 28 đến 31.5 với hàng loạt hoạt động miễn phí hấp dẫn: trò chơi bóng đá tương tác, sân bóng mini, khu vui chơi gia đình, biểu diễn DJ, hòa nhạc và khu vực "sống ảo" cùng chiếc cúp Champions League khổng lồ nổi trên mặt nước.
Cổ động viên "Pháo thủ" Arsenal hào hứng tạo dáng chụp ảnh cùng cúp bạc danh giá, gần nơi mô hình cúp khổng lồ được đặt nổi trên mặt nước
ẢNH: NGUYỄN HOÀNG LINH
Lễ khai mạc trưa 28.5 đã vinh dự đón tiếp huyền thoại bóng đá Brazil Cafu (từng 2 lần vô địch thế giới) - người trực tiếp mang chiếc cúp bạc tới Budapest, cùng Thị trưởng thành phố Karácsony Gergely. Đêm 29.5, sân khấu lớn trước Bảo tàng Mỹ thuật sẽ bùng nổ với màn trình diễn của DJ quốc tế SIGALA.
Một chi tiết thú vị và đầy tự hào với cộng đồng người Việt: Kiến trúc sư gốc Việt - Trịnh Hải Đăng tiếp tục đảm nhận vai trò thiết kế chủ đạo cho khu fan zone tại Quảng trường Anh hùng, nối tiếp thành công vang dội của anh tại EURO 2020 và chung kết Europa League 2023.
Bên cạnh trận chung kết rực lửa, giải đấu Ultimate Champions Legends Tournament cũng được tổ chức tại cung thể thao Papp László, quy tụ dàn cựu danh thủ lừng lẫy như Luís Figo, Cafu, Xavi Hernández, Roberto Carlos, David Silva cùng các ngôi sao của nước chủ nhà.
Sức nóng của trận chung kết đã tạo ra một "cơn địa chấn" thực sự cho ngành du lịch Budapest. Theo dữ liệu từ Euronews, lượng đặt phòng khách sạn và vé máy bay đã tăng vọt khoảng 250% so với bình thường.
Chi phí lưu trú bị đẩy lên mức "chóng mặt". Nhiều chỗ ở bình dân hiện được chào giá khoảng 700 euro/đêm, trong khi các khách sạn hạng sang ở khu vực trung tâm có giá vượt ngưỡng 2.800 euro/đêm. Các chuyến bay cuối tuần từ London hay Paris tới Budapest hiện có giá khởi điểm từ 500 euro cho vé một chiều.
Tất cả các khách sạn cao cấp nhất của thủ đô Hungary đều đã "cháy phòng" từ nhiều tuần trước. Tình trạng này buộc nhiều CĐV phải tìm phòng ở các khu vực ngoại vi hoặc chấp nhận phương án bay đi - về trong ngày.
Ngay cả những tấm vé xem trận đấu cũng trở thành "mặt hàng xa xỉ". Với chỉ 4.600 vé được phân bổ cho khán giả chủ nhà, trên thị trường "chợ đen" và ngay cả các trang mạng xã hội của cộng đồng người Việt, có những cặp vé được rao giá lên tới gần 4.000 euro.
Cuối tuần này, Budapest rõ ràng đang phải đối mặt với một phép thử cực đại về hạ tầng, giao thông và du lịch. Nhưng đồng thời, đây cũng là cơ hội ngàn vàng để thành phố vươn mình trở thành tâm điểm của bóng đá thế giới, trong những ngày hội lớn mà cả châu Âu đều hướng ánh nhìn về thủ đô tráng lệ của Hungary.
Trên sân nhà Bình Phước, CLB Trường Tươi Đồng Nai dễ dàng tạo ra một thế trận áp đặt trước đội khách. Xuân Trường, Minh Vương giúp đoàn quân của HLV Nguyễn Việt Thắng kiểm soát bóng tốt, tạo ra rất nhiều cơ hội trong hiệp 1.
Phút 25, CLB Trường Tươi Đồng Nai có bàn mở tỷ số. Từ pha đá phạt trực tiếp của Minh Vương, Thanh Minh bật cao đánh đầu chuyền bóng vào trong để Thành Lộc đánh đầu nối, làm tung lưới thủ môn Văn Tú. 7 phút sau, Minh Vương lại tỏa sáng vời đường chuyền thông minh để Alex Sandro băng xuống dứt điểm tinh tế bằng má ngoài chân phải, nâng tỷ số lên 2-0 cho CLB Trường Tươi Đồng Nai.
Bên kia chiến tuyến, CLB Quảng Ninh nỗ lực phòng ngự nhưng không thể đứng vững trước sức ép lớn của Trường Tươi Đồng Nai. Các tình huống phản công của các học trò HLV Nguyễn Văn Đàn cũng đơn điệu, dễ bị giải hóa và khung thành của thủ môn Bùi Tấn Trường không bị đặt trong tình trạng báo động.
Sang hiệp 2, CLB Quảng Ninh nỗ lực đẩy cao đội hình nhằm tìm kiếm bàn rút ngắn tỷ số. Sau gần 15 phút không thể tạo khác biệt, đội bóng đất mỏ buộc phải chơi tất tay. HLV Nguyễn Văn Đàn tung lão tướng Nghiêm Xuân Tú, Vũ Minh Tuấn và cựu tiền đạo U.19 Việt Nam Nguyễn Kim Nhật vào sân. CLB Quảng Ninh không thể tiếp tục chơi phòng ngự phản công nữa mà buộc phải dồn toàn lực tấn công.
Nhưng cũng tương tự hiệp 1, chất lượng các pha triển khai tấn công của CLB Quảng Ninh không cao. Chưa hết, đội khách còn phải chơi thiếu người trong 10 phút cuối khi Thái Bá Sang nhận thẻ vàng thứ 2, bị truất quyền thi đấu. Đến phút 85, CLB Quảng Ninh còn phải nhận thêm bàn thua thứ 3 sau pha qua người và cứa lòng khéo léo của Alex Sandro.
Với kết quả này, CLB Trường Tươi Đồng Nai tiếp tục dẫn đầu bảng xếp hạng với 35 điểm, hơn đội nhì bảng Bắc Ninh của cố vấn Park Hang-seo 6 điểm. Trong khi đó, CLB Quảng Ninh vẫn có 15 điểm, đứng thứ 9 trên bảng xếp hạng.
Thông tin này được đưa ra bởi Giorgio Barone, người từng là đầu bếp riêng, phụ trách mọi vấn đề dinh dưỡng của Ronaldo trong thời gian dài.
Đầu bếp này mô tả thực đơn của Ronaldo tập trung vào trứng, cá, thịt nạc, rau xanh, trái cây, chất béo tốt như quả bơ. CR7 không uống sữa, đồng thời hạn chế đường tinh luyện và tinh bột chế biến như bánh mì trắng hay pasta.
"Con người là giống loài duy nhất uống sữa của loài khác sau giai đoạn sơ sinh. Việc tiếp tục uống sữa, hay dùng các thực phẩm sau khi trưởng thành là trái với tự nhiên", báo AS của Tây Ban Nha dẫn lời ông Barone trong một cuộc phỏng vấn mới đây.
Lập luận “trái tự nhiên” nghe có vẻ thuyết phục, nhưng giới khoa học dinh dưỡng nhìn nhận thận trọng hơn.
Nhiều chuyên gia nhấn mạnh rằng “tự nhiên” không đồng nghĩa với “tốt hơn”. Con người hiện đại cũng nấu chín thực phẩm, tiêm vaccine, phẫu thuật hay dùng thuốc men, đều là những can thiệp không tồn tại trong tự nhiên hoang dã nhưng rõ ràng đem lại lợi ích sức khỏe.
Trong vài năm trở lại đây, giới khoa học thể thao dần đề cao yếu tố "cá nhân hóa" trong thực đơn dinh dưỡng của các VĐV. Tức mỗi VĐV cần tìm được một thực đơn riêng biệt, phù hợp với thể trạng và nhu cầu của họ.
Câu chuyện Ronaldo "nói không với sữa" vì vậy có thể đến từ việc dung nạp lactose. Nhiều người trưởng thành, đặc biệt tại châu Á, giảm men lactase theo tuổi nên uống sữa dễ đầy bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.
Với vận động viên đỉnh cao, chỉ một cảm giác nặng bụng trước buổi tập hay trận đấu cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất. Nếu Ronaldo thuộc nhóm nhạy cảm với lactose, việc tránh sữa đơn giản là quyết định tối ưu hóa cơ thể, không phải triết lý cực đoan.
Mặt khác sữa không phải “thực phẩm xấu” như cách một số người suy diễn. Theo các tổ chức dinh dưỡng thể thao quốc tế, sữa cung cấp protein chất lượng cao, canxi, kali, vitamin B12 và thường được tăng cường vitamin D.
Nhiều nghiên cứu từng xem sữa hoặc sữa cacao là lựa chọn phục hồi sau tập luyện nhờ kết hợp protein, carbohydrate và điện giải.
Giáo sư Stuart Phillips, chuyên gia khoa học cơ bắp tại McMaster University (Canada), nhiều lần nhấn mạnh yếu tố cốt lõi để duy trì cơ bắp và hồi phục là tổng lượng protein trong ngày cùng chất lượng khẩu phần, chứ không phải việc thần thánh hóa hay loại bỏ một món riêng lẻ.
Nếu vậy điều gì thực sự tạo nên sự bền bỉ của Ronaldo? Câu trả lời nhiều khả năng nằm ở tổng thể lối sống hơn là chuyện uống hay không uống sữa.
Ronaldo từ lâu nổi tiếng với kỷ luật thép: chia nhỏ nhiều bữa ăn, ưu tiên đạm nạc, kiểm soát đường, ngủ đủ giấc, tập luyện đều đặn và duy trì tỉ lệ mỡ cơ thể rất thấp.
Các chuyên gia y học thể thao cho rằng tuổi nghề kéo dài của một vận động viên phụ thuộc vào tổ hợp gồm di truyền, giáo án tập luyện, khả năng hồi phục, giấc ngủ, tâm lý thi đấu và dinh dưỡng toàn diện. Chế độ ăn chỉ là một mảnh ghép trong bức tranh đó.
Tiến sĩ Asker Jeukendrup, chuyên gia dinh dưỡng thể thao từng làm việc với nhiều đội đua xe đạp và vận động viên đỉnh cao, từng nhận định không tồn tại “chế độ ăn hoàn hảo cho tất cả”.
Mỗi vận động viên cần cá nhân hóa khẩu phần theo mục tiêu thi đấu, hệ tiêu hóa, lịch tập và phản ứng cơ thể.
Đó là lý do vì sao một số ngôi sao bóng đá ngày nay như Haaland lại tìm cách tự nấu bữa ăn, vì muốn làm chủ hoàn toàn chế độ dinh dưỡng của mình.
Những VĐV khác - ít nhất cũng nền tìm hiểu sâu về dinh dưỡng, qua đó trao đổi thường xuyên với các chuyên gia dinh dưỡng, hoặc đầu bếp riêng của mình, để tìm ra công thức dinh dưỡng phù hợp nhất cho bản thân.
Đó có thể là lý do tạo nên một thực đơn lạ lùng, nói không với sữa của Ronaldo.
