Cuộc thi nổi tiếng này được tổ chức hàng năm, với các tác phẩm vào vòng chung kết sẽ được công bố vào tháng 10, và các bức ảnh đoạt giải sẽ được tiết lộ vào tháng 12. Người chiến thắng Giải thưởng Ảnh Động vật hoang dã hài hước bao gồm chuyến đi săn ở Maasai Mara, Kenya. Dưới đây là 12 bức ảnh có thể khiến người xem bật cười vì độ hài hước của những con vật trong thế giới tự nhiên chưa từng được công bố:
Tin Gốc: Thanh Niên
Giữa rất nhiều cuốn sách về du lịch và khám phá, Himalaya: Đất Nước Lửa Khí Không (Nhà xuất bản Thế Giới) của Nguyễn Mạnh Duy xuất hiện như một nỗ lực khác biệt: không kể về hành trình đi đến đâu, mà đào sâu vào câu hỏi đi để hiểu gì. Đây không đơn thuần là một cuốn sách ảnh, mà là một "photography storytelling book" - nơi hình ảnh, ký sự và chiêm nghiệm văn hóa đan cài để mở ra một thế giới vừa hùng vĩ, vừa nội tâm.
Sau hơn một thập kỷ gắn bó với dãy Himalaya, tác giả không chọn cách kể vội vàng. Anh đi, ở lại, quan sát, rồi quay lại - nhiều lần như thế trong suốt 12 năm qua - để tích lũy một "tầng ký ức" đủ dày trước khi chắt lọc thành gần 500 trang sách. Ở đó, Himalaya không chỉ là "nóc nhà thế giới", mà là một hệ sinh thái tinh thần, nơi thiên nhiên, con người và niềm tin hòa quyện vào nhau.
Điểm đặc biệt của cuốn sách không nằm ở việc ghi lại những cảnh quan hùng vĩ - điều mà bất kỳ nhiếp ảnh gia nào đến Himalaya cũng có thể làm. Điều đáng nói là cách Nguyễn Mạnh Duy tổ chức thế giới ấy bằng một hệ quy chiếu riêng: "Mandala ngũ đại".
Theo đó, toàn bộ đời sống Himalaya được nhìn qua năm trụ cột: thiên nhiên, văn hóa, con người, lối sống và đức tin. Năm yếu tố này tương ứng với "Đất - Nước - Lửa - Khí - Không", tạo thành một cấu trúc đa chiều vừa vật chất, vừa tinh thần.
Cách tiếp cận này giúp cuốn sách vượt ra ngoài phạm vi của một ấn phẩm nhiếp ảnh hay du ký. Himalaya: Đất Nước Lửa Khí Không giống một nỗ lực "giải mã", không phải bằng lý thuyết, mà bằng trải nghiệm cá nhân tích lũy qua thời gian dài. Lớp ngoài, độc giả nhìn thấy những dãy núi phủ tuyết, những ngôi làng treo mình giữa mây. Nhưng càng đi sâu, những hình ảnh ấy mở ra đời sống văn hóa bản địa, rồi dẫn đến tầng sâu hơn: đời sống tâm linh, nơi con người đối diện với chính mình.
Nguyễn Mạnh Duy không phải là người xa lạ với Himalaya theo nghĩa thông thường. Anh từng chinh phục những đỉnh núi trên 8.000m, trong đó có Everest - "nóc nhà thế giới".
Nhưng điều đáng chú ý là cuốn sách gần như không đặt trọng tâm vào hành trình "chinh phục". Trái lại, tác giả nhiều lần nhấn mạnh rằng điều giữ chân anh không phải là những đỉnh cao, mà là đời sống văn hóa và tinh thần của vùng đất này.
Có thể nói, đây là sự dịch chuyển từ "chinh phục thiên nhiên" sang "hòa vào thiên nhiên"; từ việc đo đếm bằng độ cao, sang việc cảm nhận bằng chiều sâu. Chính sự dịch chuyển này khiến cuốn sách mang màu sắc chiêm nghiệm rõ rệt - nơi mỗi bức ảnh không chỉ là một khoảnh khắc, mà là một lát cắt của hành trình nội tâm.
Một chi tiết đáng chú ý là phần lớn hình ảnh trong sách được chụp bằng máy ảnh film - một lựa chọn không phổ biến trong thời đại số. Điều này không chỉ là câu chuyện kỹ thuật, mà là cách tác giả lựa chọn đối thoại với thời gian. Film không cho phép chụp nhiều, không dễ sửa, và mỗi khuôn hình đều mang tính "không thể lặp lại".
Chính vì vậy, mỗi bức ảnh trong sách giống như một dạng "kết tinh" của hành trình, của điều kiện khắc nghiệt, và của sự kiên nhẫn. Như chính tác giả chia sẻ, những cuộn film phải đi qua nhiều hành trình rủi ro, nhưng cũng vì thế mà mỗi hình ảnh trở nên có trọng lượng hơn. Ở đây, nhiếp ảnh không còn là công cụ ghi nhận, mà trở thành một cách lưu giữ ký ức một cách chậm rãi và có ý thức.
Nếu phải tìm một cách định nghĩa ngắn gọn, có thể xem Himalaya: Đất Nước Lửa Khí Không như một "cánh cổng". Cánh cổng ấy mở ra cho độc giả Việt Nam một vùng văn hóa vốn xa xôi, nhưng lại có nhiều điểm chạm với đời sống tinh thần Á Đông: niềm tin, nghi lễ, sự gắn bó với thiên nhiên, và hành trình đi vào nội tâm.
Không dừng lại ở cuốn sách, tác giả còn tổ chức các hoạt động giao lưu, trưng bày, chia sẻ trải nghiệm như một cách kéo gần khoảng cách giữa Himalaya và công chúng trong nước. Ở góc độ này, cuốn sách không chỉ là sản phẩm cá nhân, mà còn là một nỗ lực kết nối văn hóa.
Một trong những điều đáng chú ý là cuốn sách không cố gắng "giải thích" Himalaya theo cách học thuật, mà để người đọc tự cảm nhận. Những hình ảnh, câu chuyện và chiêm nghiệm được đặt cạnh nhau, tạo nên một không gian mở - nơi mỗi người có thể tìm thấy điều riêng cho mình: có người nhìn thấy vẻ đẹp thiên nhiên, có người cảm nhận đời sống con người, có người lại bắt gặp những câu hỏi về chính mình.
Có lẽ vì vậy, cuốn sách không chỉ dành cho những người yêu nhiếp ảnh hay du lịch, mà còn cho những ai quan tâm đến đời sống nội tâm. Theo đó, hành trình đi vào Himalaya - như cách tác giả thể hiện - cũng là hành trình đi vào chính mình.
Nguồn: https://tuoitre.vn/tham-quan-himalaya-cung-nguyen-manh-duy-20260401085843478.htm
Khách du lịch và fan bóng đá tới Mỹ, Canada và Mexico xem World Cup hè này có thể thưởng thức nhiều món đặc trưng, thích hợp cho các bữa ăn nhanh, phổ biến ở các quán bar thể thao hay trong sân vận động. Gợi ý từ tạp chí bóng đá Goal, cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas và một số mạng xã hội khu vực Bắc Mỹ.
Nachos
Nachos là món ăn nhẹ có nguồn gốc từ Mexico, gồm những lát bánh ngô giòn (tortilla chips), phủ phomai chảy, ớt jalapeno, kem chua, sốt salsa (cà chua và hành tây), thịt bò băm hoặc gà xé.
Phiên bản phổ biến nhất hiện nay trên toàn thế giới là kiểu Tex-Mex ở Mỹ với lớp phủ phong phú, từ thịt nướng BBQ, phô mai cheddar, đậu hầm. Ngoài ra, món ăn còn phổ biến ở Anh, Canada, Pháp...
21/10 hàng năm là ngày kỷ niệm riêng cho nachos. Ảnh: SRF Blog
Khách du lịch và fan bóng đá tới Mỹ, Canada và Mexico xem World Cup hè này có thể thưởng thức nhiều món đặc trưng, thích hợp cho các bữa ăn nhanh, phổ biến ở các quán bar thể thao hay trong sân vận động. Gợi ý từ tạp chí bóng đá Goal, cẩm nang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas và một số mạng xã hội khu vực Bắc Mỹ.
Nachos
Nachos là món ăn nhẹ có nguồn gốc từ Mexico, gồm những lát bánh ngô giòn (tortilla chips), phủ phomai chảy, ớt jalapeno, kem chua, sốt salsa (cà chua và hành tây), thịt bò băm hoặc gà xé.
Phiên bản phổ biến nhất hiện nay trên toàn thế giới là kiểu Tex-Mex ở Mỹ với lớp phủ phong phú, từ thịt nướng BBQ, phô mai cheddar, đậu hầm. Ngoài ra, món ăn còn phổ biến ở Anh, Canada, Pháp...
21/10 hàng năm là ngày kỷ niệm riêng cho nachos. Ảnh: SRF Blog
Cánh gà chiên cay kèm sốt
Buffalo wings là món cánh gà chiên giòn không tẩm bột, được phủ một lớp nước sốt từ ớt và bơ đun chảy. Món ăn nhanh này có nguồn gốc từ thành phố Buffalo, bang New York. Đây là món xuất hiện ở mọi quán bar tường thuật các chương trình thể thao, ở các khu ăn uống bên ngoài sân vận động. Ảnh: The Kitchn
Cánh gà chiên cay kèm sốt
Buffalo wings là món cánh gà chiên giòn không tẩm bột, được phủ một lớp nước sốt từ ớt và bơ đun chảy. Món ăn nhanh này có nguồn gốc từ thành phố Buffalo, bang New York. Đây là món xuất hiện ở mọi quán bar tường thuật các chương trình thể thao, ở các khu ăn uống bên ngoài sân vận động. Ảnh: The Kitchn
Hot dog (bánh mì xúc xích)
Món bánh mì xúc xích được coi là biểu tượng của đồ ăn sân vận động ở Mỹ và thường bán trực tiếp trong sân. Hog dog truyền thống thường gồm bánh mì mềm dài, kẹp xúc xích (bò hoặc lợn) nướng, áp chảo hoặc luộc, kết hợp các loại sốt và topping hành tây băm nhỏ, dưa chuột muối, mù tạt vàng, tương cà. Tùy theo từng vùng, hot dog sẽ có những biến tấu với những đồ ăn kèm khác nhau. Ảnh: KQED
Hot dog (bánh mì xúc xích)
Món bánh mì xúc xích được coi là biểu tượng của đồ ăn sân vận động ở Mỹ và thường bán trực tiếp trong sân. Hog dog truyền thống thường gồm bánh mì mềm dài, kẹp xúc xích (bò hoặc lợn) nướng, áp chảo hoặc luộc, kết hợp các loại sốt và topping hành tây băm nhỏ, dưa chuột muối, mù tạt vàng, tương cà. Tùy theo từng vùng, hot dog sẽ có những biến tấu với những đồ ăn kèm khác nhau. Ảnh: KQED
Khoai tây chiên phủ sốt (loaded fries)
Món ăn gồm khoai tây chiên giòn phủ sốt và các loại nhân. Một phần loaded fries thường gồm khoai tây chiên vàng, sốt pho mai, sốt thịt băm hoặc sốt mayonnaise. Phần trên cùng là thịt xông khói, hành lá, ớt jalapeño, thịt bò băm, xúc xích, hoặc cả miếng bít tết và tôm tùy theo biến tấu từng quán. Ảnh: The Rub BBQ
Khoai tây chiên phủ sốt (loaded fries)
Món ăn gồm khoai tây chiên giòn phủ sốt và các loại nhân. Một phần loaded fries thường gồm khoai tây chiên vàng, sốt pho mai, sốt thịt băm hoặc sốt mayonnaise. Phần trên cùng là thịt xông khói, hành lá, ớt jalapeño, thịt bò băm, xúc xích, hoặc cả miếng bít tết và tôm tùy theo biến tấu từng quán. Ảnh: The Rub BBQ
Bánh tacos
Tacos (hay taco) là món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico. Bánh nhỏ gọn, thường cầm vừa trong lòng bàn tay. Phần vỏ là bột ngô hoặc bột mì, nướng sơ hoặc chiên, sau đó gập đôi và đựng nhân gồm các loại thịt băm, thịt nướng (thịt bò, lợn, gà, cá) hoặc hải sản. Rau củ ăn kèm có hành tây thái nhỏ, rau mùi, cà chua, xà lách, quả bơ. Phần gia vị và sốt thường gồm nước cốt chanh, phomai, và đặc biệt là sốt salsa, vị chua cay. Ảnh: Food network
Bánh tacos
Tacos (hay taco) là món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico. Bánh nhỏ gọn, thường cầm vừa trong lòng bàn tay. Phần vỏ là bột ngô hoặc bột mì, nướng sơ hoặc chiên, sau đó gập đôi và đựng nhân gồm các loại thịt băm, thịt nướng (thịt bò, lợn, gà, cá) hoặc hải sản. Rau củ ăn kèm có hành tây thái nhỏ, rau mùi, cà chua, xà lách, quả bơ. Phần gia vị và sốt thường gồm nước cốt chanh, phomai, và đặc biệt là sốt salsa, vị chua cay. Ảnh: Food network
Bánh mì kẹp torta
Đây là loại bánh mì sandwich nổi tiếng, cũng là món ăn đường phố, có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu tại Mexico. Torta nổi bật với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột mềm, được nướng ép. Phần nhân với nhiều thịt (lợn, bò, gà xé hoặc xúc xích), đậu hầm, phomai tươi, bơ nghiền và sốt salsa hoặc sốt đậu đen nghiền. Trong các biến thể, độc đáo nhất là Torta Ahogada, ổ bánh mì ngập trong nước sốt ớt đỏ cay nồng. Ảnh: Reddit
Bánh mì kẹp torta
Đây là loại bánh mì sandwich nổi tiếng, cũng là món ăn đường phố, có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu tại Mexico. Torta nổi bật với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột mềm, được nướng ép. Phần nhân với nhiều thịt (lợn, bò, gà xé hoặc xúc xích), đậu hầm, phomai tươi, bơ nghiền và sốt salsa hoặc sốt đậu đen nghiền. Trong các biến thể, độc đáo nhất là Torta Ahogada, ổ bánh mì ngập trong nước sốt ớt đỏ cay nồng. Ảnh: Reddit
Ngô nướng
Elote là món ngô nướng đường phố nổi tiếng của Mexico. Món ăn vặt này là sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của ngô, vị béo ngậy của sốt, mặn của pho mai và chua cay, kích thích vị giác.
Trước khi ra lò, người bán sẽ quết một hỗn hợp gồm mayonnaise, kem chua hoặc crema, phủ phomai bào vụn (thường là cotija của Mexico), thêm bột ớt, muối và nước cốt chanh tươi. Mỗi bắp thường được cắm que gỗ ở phần lõi để cầm tay tiện lợi khi ăn. Ảnh: chilipeppermadness
Ngô nướng
Elote là món ngô nướng đường phố nổi tiếng của Mexico. Món ăn vặt này là sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của ngô, vị béo ngậy của sốt, mặn của pho mai và chua cay, kích thích vị giác.
Trước khi ra lò, người bán sẽ quết một hỗn hợp gồm mayonnaise, kem chua hoặc crema, phủ phomai bào vụn (thường là cotija của Mexico), thêm bột ớt, muối và nước cốt chanh tươi. Mỗi bắp thường được cắm que gỗ ở phần lõi để cầm tay tiện lợi khi ăn. Ảnh: chilipeppermadness
Khoai tây chiên (poutine)
Cũng là khoai tây chiên nhưng poutine, món ăn vặt quốc dân của Canada, ít thành phần hơn của Mỹ, cách chế biến cũng đơn giản hơn. Món ăn là sự kết hợp của ba nguyên liệu chính. Khoai tây được cắt kiểu Pháp, giòn rụm bên ngoài và mềm bên trong. Phô mai tươi cắt thành những viên nhỏ, dai nhẹ và tan chảy vừa đủ bởi nhiệt độ. Nước sốt thịt sệt màu nâu đậm, béo ngậy được rưới đều lên trên. Ảnh: Insider
Khoai tây chiên (poutine)
Cũng là khoai tây chiên nhưng poutine, món ăn vặt quốc dân của Canada, ít thành phần hơn của Mỹ, cách chế biến cũng đơn giản hơn. Món ăn là sự kết hợp của ba nguyên liệu chính. Khoai tây được cắt kiểu Pháp, giòn rụm bên ngoài và mềm bên trong. Phô mai tươi cắt thành những viên nhỏ, dai nhẹ và tan chảy vừa đủ bởi nhiệt độ. Nước sốt thịt sệt màu nâu đậm, béo ngậy được rưới đều lên trên. Ảnh: Insider
Bánh tart bơ
Loại bánh tráng miệng truyền thống này là niềm tự hào của ẩm thực Canada, ra đời từ thế kỷ 19. Bánh có đường kính khoảng 5-7 cm, với vỏ mỏng giòn, lớp nhân bơ, đường nâu, siro (hoặc siro phong). Vỏ bánh làm từ bột mì và bơ lạnh, nướng giòn và thơm mùi bơ.
Nhân bánh là sự hòa quyện của bơ, trứng, đường nâu (hoặc siro) tạo nên độ ngọt đậm đà, dẻo quánh. Tùy theo công thức, người làm có thể cho thêm nho khô, quả hồ đào hoặc chocolate vào nhân. Ảnh: Freepik
Bánh tart bơ
Loại bánh tráng miệng truyền thống này là niềm tự hào của ẩm thực Canada, ra đời từ thế kỷ 19. Bánh có đường kính khoảng 5-7 cm, với vỏ mỏng giòn, lớp nhân bơ, đường nâu, siro (hoặc siro phong). Vỏ bánh làm từ bột mì và bơ lạnh, nướng giòn và thơm mùi bơ.
Nhân bánh là sự hòa quyện của bơ, trứng, đường nâu (hoặc siro) tạo nên độ ngọt đậm đà, dẻo quánh. Tùy theo công thức, người làm có thể cho thêm nho khô, quả hồ đào hoặc chocolate vào nhân. Ảnh: Freepik
Tin Gốc: Vnexpress
Tối 22-5, VUI-Fest Ha Long sẽ chính thức giới thiệu tới du khách show "Long Vân Khánh Hội" - trình diễn nghệ thuật ánh sáng 3D Mapping trên Ngọn Hải Đăng - Ảnh: SG
"Long Vân Khánh Hội" - show trình diễn nghệ thuật ánh sáng 3D Mapping Ngọn Hải Đăng - là tâm điểm mới của chợ đêm VUI-Fest Ha Long chuẩn bị ra mắt.
Sản phẩm này được xây dựng như một hành trình thị giác đưa khán giả đi qua những lớp trầm tích lịch sử, văn hóa và hiện đại của vùng đất di sản bằng ngôn ngữ công nghệ đương đại.
Lấy cảm hứng từ huyền sử Rồng - Lân, những biểu tượng quen thuộc trong văn hóa Việt, "Long Vân Khánh Hội" tái hiện câu chuyện về Hạ Long bằng sự kết hợp của ánh sáng, âm thanh, hiệu ứng laser và hình ảnh chuyển động quy mô lớn.
Trên nền kiến trúc ngọn Hải Đăng, những lớp hình ảnh được "vẽ" bằng công nghệ, tạo nên một trải nghiệm đa giác quan giữa không gian biển trời mở rộng.
Trong show diễn, ngọn Hải Đăng không còn là một công trình kiến trúc tĩnh, mà trở thành một "linh trụ ánh sáng" - nơi thiên nhiên, lịch sử và con người cùng hội tụ.
Những chuyển động ánh sáng liên tục biến đổi khiến công trình như được đánh thức, dẫn dắt khán giả bước vào hành trình kể chuyện giàu cảm xúc về vùng đất di sản.
Điểm đặc biệt của chương trình nằm ở cách kể chuyện xuyên suốt, đưa người xem đi qua nhiều lớp không gian và thời gian chỉ trong một trải nghiệm ngắn.
Tiếp nối là câu chuyện về vùng đất mỏ Quảng Ninh - biểu tượng cho nội lực, ý chí và nguồn năng lượng phát triển của địa phương - trước khi khép lại bằng hình ảnh Long - Lân bay lên hội tụ tại Sun Elite City, mở ra hình ảnh một Hạ Long hiện đại đang vươn mình mạnh mẽ từ di sản đến tương lai.
Hành trình mở đầu bằng khoảnh khắc kỳ quan được sinh ra, khi hình tượng Long - Lân trỗi dậy từ lòng đại dương, kiến tạo nên vịnh Hạ Long với hàng nghìn đảo đá kỳ vĩ.
Từ đó, câu chuyện tiếp tục dẫn dắt khán giả trở về thời kỳ giao thương sôi động của thương cảng Vân Đồn, nơi Hạ Long từng là cửa ngõ kết nối với thế giới từ ngàn xưa.
Không gian sau đó được đẩy lên cao trào với những lát cắt lịch sử như trận Bạch Đằng, nơi ánh sáng, âm thanh và nhịp điệu mạnh mẽ tái hiện khí phách giữ nước và bản lĩnh dân tộc.
Xen giữa những phân đoạn giàu kịch tính là khoảng lặng mang chiều sâu văn hóa, khi hành trình đưa khán giả đến với Yên Tử - vùng đất gắn liền với Phật hoàng Trần Nhân Tông và không gian thiền giữa mây ngàn.
Chỉ sau thời gian ngắn đi vào hoạt động kể từ ngày 25-4, chợ đêm VUI-Fest Ha Long đã nhanh chóng trở thành điểm hút khách mới của du lịch Hạ Long với hàng chục nghìn lượt du khách mỗi ngày, thậm chí vào những ngày cao điểm, khu chợ đón tới 20.000 lượt khách.
Tọa lạc tại Sun Porto Town, Sun Elite City (Khu vực ngọn Hải Đăng - đường Kỳ Quan), Bãi Cháy, tổ hợp giải trí - ẩm thực - nghệ thuật này được phát triển theo cảm hứng "thương cảng phồn vinh", tái hiện tinh thần giao thương của vùng đất di sản trong một không gian lễ hội đương đại.
Màn pháo hoa hàng đêm tại chợ đêm VUI-Fest trở thành điểm nhấn quan trọng cho du lịch Hạ Long dịp hè này - Ảnh: SG
Du khách có thể bắt đầu buổi tối bằng việc dạo qua hệ thống gần 100 kiosk ẩm thực, nơi hội tụ đặc sản địa phương cùng nhiều lựa chọn mang phong vị quốc tế. Không gian thương cảng tiếp tục được mở rộng với các trạm trải nghiệm sáng tạo, khu tương tác và những góc check-in mang đậm tinh thần lễ hội bên biển.
Khi đêm xuống, VUI-Fest trở nên sôi động hơn với VUI-Fest Port - sân khấu nghệ thuật mang cảm hứng bến cảng, quy tụ các ban nhạc indie, DJ và nghệ sĩ trình diễn đường phố.
Trong chuỗi trải nghiệm, du khách sẽ được thưởng thức màn thủy diễn thuyền buồm đỏ, với điểm nhấn là hình tượng "con rồng ánh sáng" được tạo nên từ sự kết hợp giữa sáu cánh buồm và công nghệ trình diễn hiện đại, tái hiện tinh thần giao thương của vùng đất di sản.
Điểm nhấn đặc biệt tạo nên sức hút của không gian này còn là các màn pháo hoa hàng đêm rực rỡ trên nền trời Hạ Long, kết hợp cùng âm nhạc và hơn 50 hiệu ứng ánh sáng đa tầng để tạo nên những khoảnh khắc bùng nổ cảm xúc.
Giá vé xem đại tiệc trình diễn ánh sáng, âm nhạc và pháo hoa nghệ thuật lần đầu có tại Hạ Long là 100.000 đồng/người, kèm 1 đồ uống tại nhà hàng Sun Bavaria Ha Long (khu vực ngọn Hải Đăng), áp dụng đổi đồ uống từ 19h30 đến 22h30 hàng ngày.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ