Xem thử thách đi cầu khỉ ở rừng U Minh hạ

Những ý tưởng, đề xuất được đánh giá không chỉ phản ánh tư duy đổi mới mà còn cho thấy tiếng nói, vai trò của thiếu nhi thành phố ngày càng rõ nét, góp phần nhiều hơn vào việc chung sức cùng thành phố phát triển.

Trong bối cảnh chuyển đổi số mạnh mẽ, việc tận dụng công nghệ để nâng cao chất lượng học tập và xây dựng năng lực công dân số rất được học sinh quan tâm. Từ thực tiễn tiếp cận công nghệ trong học tập và đời sống, các bạn nhỏ đưa ra nhiều đề xuất sao cho phát huy hiệu quả các nền tảng số, góp phần xây dựng môi trường học tập hiện đại, an toàn và toàn diện.

Các bạn cho rằng việc tích hợp công nghệ vào giảng dạy các môn khoa học, lịch sử và địa lý là hướng đi cần thiết. Điều này giúp nâng cao trải nghiệm học tập, thay vì chỉ học qua sách vở. Học sinh có thể quan sát mô hình 3D hoặc tiếp cận các sự kiện lịch sử một cách trực quan, sinh động hơn. Các bạn kiến nghị nên làm thí điểm trước khi nhân rộng.

Cạnh đó, học sinh đề xuất xây dựng ứng dụng học tập kết nối, tích hợp nội dung về kiến thức, kỹ năng và đạo đức. Đồng thời tạo cầu nối giữa học sinh giỏi cùng các khu vực còn gặp khó khăn. Bạn Nguyễn Hoàng Phương Trinh (Trường THCS Lê Văn Hưu, xã Nhà Bè) nói về mô hình lớp học không biên giới với các "trạm học tập thông minh".

Ở đó, học sinh giỏi trường chuyên có thể hướng dẫn học tập trực tuyến cho các bạn vùng sâu vùng xa qua nền tảng video call.

"Có thể sử dụng chatbot AI để tự động hóa việc tóm tắt bài giảng và tạo bài tập cá nhân hóa cho từng bạn dựa trên học lực, giúp việc tự học trở nên dễ dàng hơn", Phương Trinh nêu ý kiến.

TP thông minh qua góc nhìn trẻ em không chỉ đơn thuần là ứng dụng công nghệ trong quản lý và vận hành mà còn xây dựng môi trường sống hiện đại, bền vững. Trên cơ sở đó, các học sinh đề xuất ba trụ cột chính gồm: giao thông - hạ tầng và dịch vụ công; năng lượng xanh; giáo dục đa dạng trải nghiệm. Từ đó góp phần hoàn thiện diện mạo đô thị tại thành phố.

Bạn Tô Nhã Kỳ (Trường THCS Láng Dài, xã Đất Đỏ) đề xuất xây dựng hệ thống bản đồ không gian mát của thành phố sử dụng dữ liệu nhiệt độ, cây xanh, mặt nước. Nhờ đó người dân và du khách chủ động lựa chọn lộ trình, cũng giúp thành phố có cơ sở khoa học quy hoạch tạo không gian xanh.

Các bạn nhỏ đề xuất triển khai hệ thống giao thông thông minh với camera giám sát và tín hiệu điều khiển linh hoạt, đặc biệt tại khu vực trường học nhằm giảm ùn tắc. Về năng lượng cần áp dụng hệ thống quản lý điện thông minh dựa trên trí tuệ nhân tạo nhằm điều tiết nhu cầu sử dụng. Cùng với đó là việc lắp đặt các cảm biến để phát hiện sớm sự cố điện, nước.

Phó bí thư Thành Đoàn - Chủ tịch Hội đồng Đội TP.HCM Trịnh Thị Hiền Trân - cho rằng các hiến kế tại kỳ họp chứng minh đại biểu trẻ em nghiên cứu tài liệu và tìm hiểu, quan sát cũng như lắng nghe ý kiến bạn bè tại trường, lớp khá toàn diện.

"Việc tham quan thực tế tại các cơ quan, đơn vị quản lý đô thị cũng giúp đại biểu có cái nhìn trực quan hơn về hoạt động điều hành của thành phố, từ đó có nhiều đề xuất sát thực tiễn", chị Trân đánh giá.

Nguồn: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-hien-ke-nang-cao-trai-nghiem-hoc-tap-20260407104545523.htm

Ngày 26/5, Thủy cung Lotte Mall Tây Hồ đã đón khoảng 1.200 khách, tăng khoảng 20% so với bình thường. Các khu vực biểu diễn nàng tiên cá và chim cánh cụt tập trung đông đúc người xem. Hai ngày trước đó, đơn vị đón tổng cộng khoảng 6.000 người.

Khi nền nhiệt Hà Nội tăng cao trùng dịp học sinh bắt đầu nghỉ hè, các gia đình và người trẻ ưu tiên tìm đến những địa điểm vui chơi mát mẻ trong trung tâm thương mại để tránh nắng.

Ngày 26/5, Thủy cung Lotte Mall Tây Hồ đã đón khoảng 1.200 khách, tăng khoảng 20% so với bình thường. Các khu vực biểu diễn nàng tiên cá và chim cánh cụt tập trung đông đúc người xem. Hai ngày trước đó, đơn vị đón tổng cộng khoảng 6.000 người.

Khi nền nhiệt Hà Nội tăng cao trùng dịp học sinh bắt đầu nghỉ hè, các gia đình và người trẻ ưu tiên tìm đến những địa điểm vui chơi mát mẻ trong trung tâm thương mại để tránh nắng.

Chị Hồ Ngọc Minh Anh, chuyên viên vận hành Thủy cung Lotte World Hà Nội cho biết nhu cầu tìm không gian vui chơi trong nhà tăng cao trong đợt nắng nóng, thể hiện qua lượng khách đổ về đông đúc ngay cả các ngày trong tuần. Khung giờ cao điểm thường từ 10h đến 16h, thời điểm ngoài trời nắng gắt nhất.

Chị Hồ Ngọc Minh Anh, chuyên viên vận hành Thủy cung Lotte World Hà Nội cho biết nhu cầu tìm không gian vui chơi trong nhà tăng cao trong đợt nắng nóng, thể hiện qua lượng khách đổ về đông đúc ngay cả các ngày trong tuần. Khung giờ cao điểm thường từ 10h đến 16h, thời điểm ngoài trời nắng gắt nhất.

Khách hàng chủ yếu là gia đình có con nhỏ, học sinh, sinh viên kết hợp tránh nóng với khám phá, trải nghiệm giáo dục.

Đến thủ đô du lịch đúng dịp thời tiết oi bức, chị Ngọc Ánh, 30 tuổi, ở TP HCM cùng chồng và hai con phải nán lại thủy cung từ 11h đến 16h để đợi nắng bớt gay gắt.

Khách hàng chủ yếu là gia đình có con nhỏ, học sinh, sinh viên kết hợp tránh nóng với khám phá, trải nghiệm giáo dục.

Đến thủ đô du lịch đúng dịp thời tiết oi bức, chị Ngọc Ánh, 30 tuổi, ở TP HCM cùng chồng và hai con phải nán lại thủy cung từ 11h đến 16h để đợi nắng bớt gay gắt.

Sáng 26/5, vợ chồng chị Mai Ngọc, 25 tuổi, từ Hưng Yên đưa con trai hai tuổi đến thủy cung chơi. Họ mang theo quạt tích điện có thể chạy tối đa 20 tiếng để làm mát cho con. "Dù vào không gian điều hòa, tôi vẫn chuẩn bị thêm dụng cụ làm mát phòng khi chỗ đông người bí bách", chị Ngọc nói.

Đại diện thủy cung cho biết đã tăng cường hệ thống điều hòa, vận hành sớm 30 phút trước giờ mở cửa để phục vụ khách đến vui chơi, tránh nắng nóng.

Sáng 26/5, vợ chồng chị Mai Ngọc, 25 tuổi, từ Hưng Yên đưa con trai hai tuổi đến thủy cung chơi. Họ mang theo quạt tích điện có thể chạy tối đa 20 tiếng để làm mát cho con. "Dù vào không gian điều hòa, tôi vẫn chuẩn bị thêm dụng cụ làm mát phòng khi chỗ đông người bí bách", chị Ngọc nói.

Đại diện thủy cung cho biết đã tăng cường hệ thống điều hòa, vận hành sớm 30 phút trước giờ mở cửa để phục vụ khách đến vui chơi, tránh nắng nóng.

Ngoài khu vực vui chơi, nhiều học sinh, sinh viên và người lao động tận dụng không gian chung của trung tâm thương mại ở Tây Hồ để làm việc.

Ngoài khu vực vui chơi, nhiều học sinh, sinh viên và người lao động tận dụng không gian chung của trung tâm thương mại ở Tây Hồ để làm việc.

Một nữ sinh viên ở phường Giảng Võ bắt xe buýt đến đây, gọi chai nước để có chỗ ngồi cắm sạc máy tính nhằm tiết kiệm tiền điện phòng trọ. "Những ngày nắng đỉnh điểm, tôi mang theo đồ ăn nhẹ và ngồi làm việc tại đây đến tối", nữ sinh kể.

Một nữ sinh viên ở phường Giảng Võ bắt xe buýt đến đây, gọi chai nước để có chỗ ngồi cắm sạc máy tính nhằm tiết kiệm tiền điện phòng trọ. "Những ngày nắng đỉnh điểm, tôi mang theo đồ ăn nhẹ và ngồi làm việc tại đây đến tối", nữ sinh kể.

Không chỉ hàng quán, các khu vực ghế dừng chân dọc hành lang trung tâm thương mại cũng chật kín khách đến nghỉ ngơi.

Không chỉ hàng quán, các khu vực ghế dừng chân dọc hành lang trung tâm thương mại cũng chật kín khách đến nghỉ ngơi.

Tại một trung tâm thương mại trên đường Nguyễn Trãi (quận Thanh Xuân), khu vực sân trượt băng rộng 3.000 m2 thu hút đông đảo người dân, trẻ nhỏ đến "trốn nóng". Địa điểm này bất ngờ nổi tiếng trở lại trên mạng xã hội từ giữa tháng 5.

Lúc 19h, trên sân có khoảng 70 người vui chơi, đa phần là người trẻ. Ngoài số ít trượt chuyên nghiệp, phần lớn khách đều mới tập, buộc phải sử dụng các dụng cụ hỗ trợ để làm quen với mặt băng.

Tại một trung tâm thương mại trên đường Nguyễn Trãi (quận Thanh Xuân), khu vực sân trượt băng rộng 3.000 m2 thu hút đông đảo người dân, trẻ nhỏ đến "trốn nóng". Địa điểm này bất ngờ nổi tiếng trở lại trên mạng xã hội từ giữa tháng 5.

Lúc 19h, trên sân có khoảng 70 người vui chơi, đa phần là người trẻ. Ngoài số ít trượt chuyên nghiệp, phần lớn khách đều mới tập, buộc phải sử dụng các dụng cụ hỗ trợ để làm quen với mặt băng.

Hồng Ngọc, học sinh lớp 11 trường THPT chuyên Ngoại ngữ cùng nhóm 10 người bạn đến sân trượt băng sau lễ bế giảng. "Nhiệt độ ngoài trời tăng cao khiến sân băng trở thành địa điểm giải nhiệt và vận động lý tưởng nhất", Ngọc chia sẻ.

Hồng Ngọc, học sinh lớp 11 trường THPT chuyên Ngoại ngữ cùng nhóm 10 người bạn đến sân trượt băng sau lễ bế giảng. "Nhiệt độ ngoài trời tăng cao khiến sân băng trở thành địa điểm giải nhiệt và vận động lý tưởng nhất", Ngọc chia sẻ.

Các nhà hàng, quán ăn liền kề sân trượt băng cũng tập trung đông khách hơn. Nhân viên một quán đồ chiên rán cho biết khách đa phần là các gia đình đi theo đoàn, vui chơi xong dùng bữa tại chỗ nhằm hạn chế di chuyển ra ngoài. "Xu hướng này thể hiện rõ nhất vào dịp cuối tuần và những ngày nắng nóng gia tăng gần đây", nam nhân viên nhận định.

Các nhà hàng, quán ăn liền kề sân trượt băng cũng tập trung đông khách hơn. Nhân viên một quán đồ chiên rán cho biết khách đa phần là các gia đình đi theo đoàn, vui chơi xong dùng bữa tại chỗ nhằm hạn chế di chuyển ra ngoài. "Xu hướng này thể hiện rõ nhất vào dịp cuối tuần và những ngày nắng nóng gia tăng gần đây", nam nhân viên nhận định.

Miền Bắc và Trung Bộ đang trải qua đợt nắng nóng thứ hai trong tháng 5 (bắt đầu từ 23/5). Đồng bằng Bắc Bộ, Phú Thọ và khu vực từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế ghi nhận mức nhiệt gay gắt, cao nhất phổ biến 38-40 độ C, nhiều nơi vượt ngưỡng 40 độ.

Do tác động của vùng áp thấp nóng phía tây cùng gió phơn, đây là một trong ba đợt nắng nóng gay gắt nhất tháng 5 tính từ năm 2021 đến nay.

Miền Bắc và Trung Bộ đang trải qua đợt nắng nóng thứ hai trong tháng 5 (bắt đầu từ 23/5). Đồng bằng Bắc Bộ, Phú Thọ và khu vực từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế ghi nhận mức nhiệt gay gắt, cao nhất phổ biến 38-40 độ C, nhiều nơi vượt ngưỡng 40 độ.

Do tác động của vùng áp thấp nóng phía tây cùng gió phơn, đây là một trong ba đợt nắng nóng gay gắt nhất tháng 5 tính từ năm 2021 đến nay.

Tin Gốc: Vnexpress

Nhiều gia đình thường có thói quen đổ bỏ nước ngâm dưa muối. Tuy nhiên, theo đầu bếp Vũ Nhất Thông, đây là dung dịch axit lactic lên men tự nhiên, mang hương vị phức tạp mà các loại giấm công nghiệp khó sánh được.

Khi ngâm rau củ với muối, vi khuẩn Lactobacillus sẽ lên men lượng đường tự nhiên thành axit lactic. Loại axit này có vị chua nhẹ, có chiều sâu, khác với axit axetic sắc gắt của giấm thông thường. Trong nước ngâm còn chứa lượng muối cô đặc, enzyme từ quá trình lên men và các hợp chất hương vị hòa tan từ rau củ.

Nước ngâm đạt chuẩn thường có độ pH từ 3.2 đến 3.8. Mức axit này đủ để ức chế vi khuẩn gây hại và làm mềm protein trên bề mặt thịt nhưng không bị gắt khi đun nấu lâu. Ngoài ra, vi khuẩn Lactobacillus trong nước vẫn duy trì sự sống sau khi hũ dưa đã hết.

5 cách tận dụng nước dưa muối ít người biết.

Ướp thịt: Dùng 200-300 ml nước dưa muối cho 500 g thịt gà, sườn hoặc ức heo, để trong tủ lạnh 2-4 tiếng. Axit lactic và enzyme sẽ làm mềm mô cơ nhẹ nhàng, trong khi muối thấm sâu vào thịt. Nước ướp này cung cấp đủ vị đậm đà, đồng thời lượng đường tự nhiên giúp thịt nướng nhanh đạt được phản ứng tạo màu (Maillard), giúp lớp vỏ vàng đẹp và mọng nước.

Làm sốt salad: Pha 30 ml nước ngâm, 60 ml dầu olive và 5 ml mật ong để thay thế hoàn toàn giấm thông thường. Hỗn hợp này mang lại vị chua phức tạp, có sẵn độ mặn và không gắt, phù hợp với salad rau xanh, salad khoai tây hoặc salad trứng.

Kích thích lên men mẻ mới: Trộn 30-40% nước ngâm cũ vào dung dịch muối mới (tỷ lệ 20 g muối cho một lít nước) để muối mẻ rau củ tiếp theo. Hàng triệu vi khuẩn Lactobacillus có sẵn giúp bỏ qua giai đoạn thích nghi, rút ngắn 30-50% thời gian lên men so với quy trình thông thường.

Tăng hương vị món ăn: Thêm 15-20 ml nước ngâm vào các món súp, thịt kho hoặc nước sốt ngay trước khi tắt bếp. Thao tác này giúp tăng độ tinh tế cho hương vị, thay thế việc nêm nếm cùng lúc muối, giấm và nước dùng. Người nấu cần tránh đun lâu để không làm bay mất các hợp chất hương vị nhẹ.

Pha chế cocktail: Lắc đều 45 ml rượu whisky hoặc gin, 15 ml nước dưa muối, 10 ml nước cốt chanh và 5 ml đường cùng đá lạnh, sau đó lọc ra ly. Vị chua và mặn nhẹ của axit lactic sẽ cân bằng độ cồn, tạo ra thức uống mang phong cách của các quán bar quốc tế.

Lưu ý khi sử dụng và bảo quản

Nước ngâm có giá trị nhất là loại lên men tự nhiên (như dưa cải, dưa leo, kim chi tự làm), chứa vi khuẩn sống và enzyme hoạt động. Dấu hiệu nhận biết là nước hơi đục, có màu vàng nhạt, mùi chua thơm nhẹ.

Trong khi đó, các loại nước dưa chuột ngâm giấm công nghiệp ở siêu thị hầu hết đã qua thanh trùng, không còn vi khuẩn sống hay enzyme. Loại nước này chỉ dùng để tạo vị (như làm sốt salad, pha cocktail) chứ không thể dùng để kích thích lên men mẻ mới.

Để bảo quản, người dùng nên đựng nước ngâm trong chai thủy tinh kín, đặt ở ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 4-6 độ C và có thể sử dụng trong 2-3 tháng. Nếu bề mặt nổi váng trắng (nấm men kahm), chỉ cần hớt bỏ lớp váng vì đây là nấm men không gây hại, phần nước bên dưới vẫn sử dụng tốt.

Tin Gốc: Vnexpress