Cà chua được xem như rau và cũng được xem như loại trái đặc biệt. Cà chua được biết đến như một nguồn cung cấp các loại vitamin tự nhiên như: vitamin A, B, C, P, -caroten giúp trị một số bệnh như: giảm cholesterol, giải độc, giải nhiệt, mát máu…
– Chất bổ dưỡng: đạm (1,2g), đường (4,2g), béo (0,3g) và cung cấp ít năng lượng ( 24Kcal) rất thích hợp với những người sợ mập.
– Khoáng vi lượng: canxi (12mg), sắt (0,8mg), kali, phosphor, magnesium, lưu huỳnh, nickel, cobalt, iod, các acid hữu cơ dưới dạng muối citrat, tartrat, malat và tùy môi trường trồng mà cà chua còn có đồng, molibden.
Chính nhờ các yếu tố ấy mà cà chua được xem là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, dễ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Ăn cà rốt là một lựa chọn trong chế độ ăn giảm cân. Bởi loại củ này ít calo và là một nguồn chất xơ tốt, nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn bao gồm nhiều loại rau củ củ như cà rốt sẽ giúp tăng cảm giác no và giảm lượng calo trong các bữa ăn tiếp theo giúp bạn đạt được mục tiêu kiểm soát cân nặng. Do đó, cà rốt là một lựa chọn hữu ích cho chế độ ăn kiêng giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên, một số phương pháp giảm cân, chẳng hạn như kế hoạch ăn kiêng rất ít carb, khuyên bạn nên tránh ăn cà rốt vì chúng đóng góp nhiều hơn trong cách cung cấp carbs đơn giản.
Cách tiếp cận này bỏ qua những lợi ích sức khỏe khác của cà rốt và thực tế là khi ăn sống sẽ giữ được nguyên vẹn cấu trúc, chất xơ và hàm lượng nước cao của cà rốt giúp hạn chế sự thèm ăn, trong khi vị ngọt tự nhiên của chúng có thể hữu ích khi giảm các loại đường khác trong chế độ ăn.
Điều đáng nói các loại thực phẩm nói trên cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C mang lại nhiều lợi ích đối với làn da. Hơn nữa, đây cũng là nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho quá trình hydrat hóa của cơ thể, vì vậy uống nước ép cà chua có thể giúp cung cấp độ ẩm, giữ cho làn da khỏe mạnh, căng bóng và đều màu hơn.
Tuy nhiên, những người có bệnh về dạ dày và đường tiêu hóa nên hạn chế uống loại nước ép này vì có thể gây ra tình trạng trào ngược dạ dày hoặc làm nặng thêm vấn đề về đường tiêu hóa.
Để làm nước ép, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
2 quả cà chua
3 củ cà rốt.
Cách thực hiện:
Rửa sạch các nguyên liệu, bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ
Ép lấy nước và thưởng thức.
Nếu nước ép có vị chua, bạn có thể thêm ít đường. Tuy nhiên, tốt nhất nên hạn chế, không thêm đường vào thức uống làm đẹp da này.
Không chỉ là thức uống “healthy” được nhiều người yêu thích, nước ép cần tây còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Nhờ chứa dồi dào vitamin A, B, C, K cùng các khoáng chất như magie, kẽm và chất xơ, cần tây giúp nuôi dưỡng da khỏe mạnh từ sâu bên trong.
Đặc biệt, vitamin C hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen yếu tố quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi. Trong khi đó, kẽm góp phần phục hồi tổn thương, hỗ trợ tái tạo da hiệu quả. Các chất chống oxy hóa có trong cần tây còn giúp bảo vệ làn da trước tác động từ môi trường như khói bụi, ánh nắng hay ô nhiễm, từ đó làm chậm quá trình lão hóa.
Ngoài ra, nước ép cần tây còn giúp bổ sung nước cho cơ thể, duy trì độ ẩm cần thiết cho các tế bào da. Khi được cấp đủ nước, làn da sẽ trở nên căng mịn, tươi sáng hơn và hạn chế tình trạng khô ráp, xuất hiện nếp nhăn.
Nếu cảm thấy vị cần tây hơi hăng và khó uống, bạn có thể kết hợp với dưa leo để tạo nên thức uống thanh mát, dễ thưởng thức hơn.
Nguyên liệu:
200g cần tây
1 quả dưa leo
3ml mật ong
Rửa sạch cần tây và dưa leo, cắt nhỏ để dễ ép.
Cho cần tây và dưa leo vào máy ép lấy nước.
Thêm mật ong, khuấy đều rồi thưởng thức ngay để giữ trọn dưỡng chất.
Ngày 28/4, Bệnh viện Nhi Thanh Hóa cho biết, vừa cứu sống em L.X.A.M. (11 tuổi, trú tại phường Đông Sơn), nhập viện trong tình trạng rất nặng sau khi đột ngột mất ý thức khi đang học.
Khai thác tiền sử bệnh gia đình, M. cho biết trẻ xuất hiện khó thở, da tái nhợt rồi nhanh chóng rơi vào hôn mê nên được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Đông Sơn.
Tại viện các y, bác sĩ cấp cứu ngừng tuần hoàn hô hấp, kiên trì ép tim ngoài lồng ngực trong gần 45 phút. Sau quá trình hồi sức tích cực, bệnh nhi có nhịp tim trở lại nhưng vẫn hôn mê sâu, được chuyển tuyến đến Bệnh viện Nhi Thanh Hóa.
Khi nhập viện, bệnh nhi trong tình trạng ý thức hôn mê, đồng tử giãn phản xạ ánh sáng yếu, da tái, nhịp tim yếu, huyết áp thấp không đo được, toan chuyển hóa rất nặng, suy gan, suy thận.
Ngay các bác sĩ tiến hành hỗ trợ hô hấp và tuần hoàn, thở máy, sử dụng các thuốc vận mạch kết hợp trợ tim, lọc máu liên tục tục và đặc biệt là áp dụng kỹ thuật hạ thân nhiệt chỉ huy (kiểm soát nhiệt độ theo đích – TTM ) nhằm bảo vệ não sau ngừng tuần hoàn.
Sau 4 ngày hồi sức tích cực, bệnh nhân được cai liệu pháp hạ thân nhiệt, kết thúc lọc máu liên tục. Tình trạng bệnh nhân có nhiều cải thiện, ý thức có thể gọi hỏi đáp ứng với lời nói, chức năng các cơ quan có tiến triển tốt hơn. Bệnh nhân tiếp tục được hồi sức thở máy, điều trị tích cực hỗ trợ các cơ quan.
ThS.BS Ngô Việt Hưng, Trưởng khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và chống độc, Bệnh viện Nhi Thanh Hóa chia sẻ với Sức khỏe & Đời sống khi gặp trường hợp ngừng tuần hoàn hô hấp, việc cấp cứu tại chỗ đúng cách và chuyển viện an toàn, kịp thời là yếu tố quyết định đến khả năng cứu sống và phục hồi của người bệnh.
Báo The Straits Times đưa tin, ngày 4-6, Công ty Anthropic - đơn vị đứng sau công cụ trí tuệ nhân tạo (AI) Claude - đã đăng tải tuyển dụng đối với 4 vị trí tại Singapore.
Các vị trí tuyển dụng nói trên thuộc các lĩnh vực tài chính, hỗ trợ sản phẩm và nghiên cứu kinh tế.
Một trong những vị trí Anthropic đăng tuyển là Trưởng bộ phận kế toán khu vực châu Á - Thái Bình Dương nhằm xây dựng và điều hành chức năng kế toán của doanh nghiệp tại khu vực này.
Đáng chú ý, công ty nói trên cũng đang tìm kiếm một nhà kinh tế nghiên cứu khu vực. Vị trí này dự kiến làm việc với chính phủ, giới học thuật và các đối tác trong ngành để đo lường và hiểu rõ tác động của AI đối với nền kinh tế, cũng như nghiên cứu tìm hiểu các biện pháp can thiệp chính sách.
Ứng viên phải có bằng tiến sĩ kinh tế với thành tích nghiên cứu thực nghiệm xuất sắc, và phải có khả năng kết hợp các nguồn dữ liệu mới và lý thuyết kinh tế, cùng với các yêu cầu khác. Anthropic cũng yêu cầu kỹ năng chuyên môn, bao gồm thành thạo ngôn ngữ lập trình Python.
Theo thông tin trên trang tuyển dụng của Anthropic, ứng viên trúng tuyển có thể nhận được mức lương hằng năm lên đến 257.760 USD (khoảng 6,787 tỉ đồng), bao gồm cả hoa hồng bán hàng.
Đối với tất cả các vị trí được quảng cáo tại Singapore, người lao động dự kiến phải có mặt tại một trong các văn phòng của công ty ít nhất 25% thời gian làm việc.
"Tôi chưa từng coi mình là người hùng nên khá bất ngờ trước phản ứng của mọi người", Michael, 74 tuổi, nói.
Từ năm 2015 đến 2024, vị giám đốc công ty tư vấn quản lý tài sản duy trì lịch trình: bốn đêm mỗi tuần ngủ tại viện dưỡng lão ở Hertfordshire cùng vợ, thời gian còn lại về London làm việc.
Ông Michael và vợ, bà Maggie, kết hôn tháng 11/1996 khi cả hai ở độ tuổi ngoài 40. Thời điểm đó, bà Maggie là chuyên gia về định giá doanh nghiệp. Sau 13 năm chung sống, năm 2009, bà Maggie bắt đầu quên từ ngữ. Tại tiệc sinh nhật 60 tuổi, bà không thể tự phát biểu dù từng được gọi là "nhà hùng biện bẩm sinh". Cuối năm 2010, bà được chẩn đoán mắc chứng sa sút trí tuệ ngữ nghĩa và Alzheimer. Bệnh khiến nhận thức và thể chất của bà suy giảm.
Để cải thiện tình trạng của vợ, Michael chuyển đến một nhà nghỉ dưỡng ở Pháp. Tuy nhiên, bệnh tình của Maggie tiếp tục chuyển biến xấu. Một ngày bà nói: "Em đã có một cuộc sống tuyệt vời, không thể phàn nàn điều gì. Nhưng em muốn có thêm vài năm nữa".
Tháng 1/2015, hai vợ chồng trở thành những cư dân đầu tiên của một cơ sở chăm sóc cao cấp tại Hertfordshire. Họ dùng tiền tiết kiệm và bảo hiểm của Michael để chi trả. Không có con, hai người dùng toàn bộ tài chính để đảm bảo sinh hoạt cho Maggie.
Giám đốc viện dưỡng lão từng cảnh báo Michael sẽ "chán đến hóa đá" khi sống trong viện dưỡng lão, nhưng thực tế trái ngược. Ông lập lịch trình nghiêm ngặt để vừa chăm vợ vừa làm việc. Hàng ngày ông đều dành thời gian đưa vợ đi bộ vài km. Theo bác sĩ, sự chăm sóc của người chồng giúp bà Maggie sống thêm 5 năm so với tiên lượng, tránh tình trạng bất động sớm.
Khi cơ sở chăm sóc đông người hơn, nhân sự luân chuyển khiến Maggie có biểu hiện hoảng loạn. Thay vì để bác sĩ dùng thuốc an thần cho vợ, Michael yêu cầu cơ sở chốt danh sách 10 nhân viên cố định chăm sóc bà.
Bạn bè từ câu lạc bộ bóng bầu dục của Michael thường đến hỗ trợ dìu Maggie tập đi. Vào các dịp sinh nhật, ông thuê nhạc công đến biểu diễn, mời bạn bè dự tiệc. Dù mất khả năng nói, bà Maggie giao tiếp với chồng qua ánh mắt.
Tháng 3/2024, khi sức khỏe bà Maggie yếu đi, nhân viên y tế đề nghị chuyển bà đến bệnh viện. Đánh giá môi trường lạ sẽ khiến vợ kích động, Michael kiên quyết giữ bà ở lại.
Ngày 3/4/2024, bà Maggie qua đời. Khi Michael đưa vợ rời đi, khoảng 30 nhân viên y tế đã xếp hàng dọc lối đi để tiễn.
"Những năm ở viện dưỡng lão không phải thời gian chờ đợi cái chết, mà là lúc lời thề hôn nhân khi ốm đau cũng như lúc mạnh khỏe được thực hiện", ông Michael cho biết.
