Ngày 16/5, Lê Ngọc Yến, 24 tuổi, chia sẻ video ghi cảnh hàng chục chiếc thau nhựa bày thức ăn, nối đuôi nhau chạy vòng quanh bể cá, tại đám giỗ của gia đình hôm 12/5.
Sau hai ngày, video của Yến đạt gần 15 triệu lượt xem cùng hàng trăm nghìn lượt tương tác. Nhiều người gọi đây là phiên bản lẩu băng chuyền nhà làm và khen sự sáng tạo của gia chủ.
Chị Phạm Thị Kiểu (mẹ của Yến) cho biết chiếc bể vốn nơi tụ họp của gia đình, hàng xóm. Trong đám giỗ vừa qua, anh Lê Hiền (chồng chị) có ý tưởng phục vụ món ăn kiểu băng chuyền trên mặt nước. Anh lắp mô tơ tạo dòng chảy tuần hoàn để các thau đồ ăn tự động di chuyển. Cách làm này cũng giữ món ăn mát lâu hơn giữa thời tiết nắng nóng.
“Khách có thể lấy món mình thích khi thau đi ngang qua hoặc giữ nhẹ để lấy đủ đồ ăn”, chị Kiểu nói.
Để vận hành hệ thống này ổn định, gia đình mất nhiều công sức chuẩn bị. 30 chiếc thau nhựa đựng món ăn được gắn mút xốp dưới đế và thử nghiệm nhiều lần nhằm giữ độ nổi ổn định ngay cả khi di chuyển theo dòng nước.
Trước ngày làm cỗ, bể cá được thay nước sạch. Những chiếc thau nhựa được lót lá chuối trang trí thêm xà lách trước khi đặt đĩa thức ăn lên. Thực đơn gồm gà hấp, vịt nướng, ốc hấp, hàu nướng, thịt bò và trái cây.
Mỗi món ăn chuẩn bị từ 4-5 đĩa, xếp xen kẽ cho đủ 30 thau. Cách bố trí này giúp các món xuất hiện liên tục, khách không phải chờ đợi lâu.
Chị Kiểu nói ý tưởng này xuất phát từ mong muốn tạo không gian gần gũi, gắn kết để mọi người quây quần bên nhau, thay vì ngồi tách biệt 10-12 người mỗi mâm như truyền thống.
“Dù tốn kém hơn đặt tiệc mâm tròn thông thường nhưng gia đình tôi và khách mời đều có một kỷ niệm vui. Đó là điều vô giá”, chị Kiểu nói.
Tin Gốc: Vnexpress
Gia Đình
Người bán nước lao xuống hồ sâu cứu vận động viên: Khoảnh khắc lay động lòng người

Sự cố flyboard kinh hoàng xảy ra sáng 3/5 tại hồ Núi Lớ, phường Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình đã khiến nhiều người thót tim khi một nam vận động viên cùng nữ du khách đang "bay" trên mặt nước bất ngờ gặp trục trặc kỹ thuật rồi chìm nghỉm xuống hồ.
Nữ du khách may mắn nổi lên sau ít phút, nhưng nam vận động viên bị mắc kẹt với thiết bị dưới làn nước sâu, đối diện nguy cơ tử thần từng giây.
Trong khoảnh khắc sinh tử, một người bán nước ven hồ bất ngờ lao ra cứu người. Đó là anh Đinh Văn Tuấn, mưu sinh bằng quán nhỏ cạnh khu du lịch. Khi đang chặt dừa cho khách, nghe tiếng hô "có người chìm, cứu với", anh lập tức ném ví và điện thoại xuống bờ cỏ rồi lao xuống nước.
Không áo phao, không dây cứu sinh, cũng không kịp nghĩ đến độ sâu hay việc đã lâu không bơi xa. Trong đầu anh chỉ có một ý nghĩ: phải đưa nạn nhân lên bờ, chậm vài phút là có thể không còn cơ hội.
Từ bờ đến chỗ nạn nhân mắc kẹt cách hơn 50m. Những mét đầu tiên, anh Tuấn bơi như bị một sức mạnh vô hình đẩy đi. Nhưng càng ra xa, nước càng sâu, cơ thể người đàn ông ngoài 40 tuổi bắt đầu nặng trĩu. Hơi thở gấp gáp, hai tay mỏi rã rời, từng nhịp quẫy nước như bị ghì xuống.
Đã có lúc anh tưởng mình đuối sức. Nhưng giữa hồ, một con người vẫn đang chìm trong im lặng lạnh ngắt. Anh cắn răng đổi từ bơi ngửa sang bơi sải, rồi lại đổi kiểu khác để giữ sức. Từng nhịp tay như cuộc chạy đua với tử thần.
Khi tiếp cận hiện trường, anh Tuấn cùng ba người khác phải vật lộn mới đưa được nam vận động viên lên khỏi mặt nước. Thiết bị flyboard với hệ thống ống hút cồng kềnh quấn chặt vào chân khiến việc đưa nạn nhân lên càng khó khăn.
Lúc này, nạn nhân đã tím tái, gần như mất phản ứng. Không kịp chờ vào bờ, anh Tuấn bám vào mạn ca nô, dùng chân liên tục ép vào vùng dưới xương ức để kích thích hô hấp, tuần hoàn-một cách sơ cứu khẩn cấp giữa mặt hồ.
Khi ca nô cập cầu phao, anh tiếp tục ép tim ngoài lồng ngực, hà hơi thổi ngạt liên tục. Dù kiệt sức, anh vẫn không dừng lại cho đến khi nạn nhân ho ra nước, lồng ngực bắt đầu nhấp nhô. Tiếng reo vỡ òa, còn anh gần như gục xuống.
Chỉ khi xe cấp cứu rời đi, anh mới cảm nhận rõ sự rã rời, hai tay tê cứng và tức ngực vì kiệt sức. Đổi lại là cảm giác nhẹ nhõm khi một mạng người được giữ lại.
Trước sự ngưỡng mộ của cộng đồng, anh chỉ cười hiền: "Thấy người gặp nạn thì cứu thôi. Mình sống sao cho có đức để con cái được hưởng phúc". Không lời lẽ lớn lao, không nhận mình xả thân-anh đơn giản làm theo điều lương tâm mách bảo.
Giữa nhịp sống còn nhiều do dự trước rủi ro, hành động không toan tính của người đàn ông bán nước ven hồ đã khiến nhiều người xúc động. Bởi đôi khi, "anh hùng" không ở đâu xa, mà chính là những con người bình dị trong khoảnh khắc quyết định.
Tin Gốc: Người Đưa Tin
Gia Đình
Từ cây chè phủ xanh đất trống đến “cây sinh kế bạc tỷ” vùng cao Thanh Hóa

Những ngày đầu tháng 5, trên những triền đồi xanh mướt ở thôn Bao Lâm, xã Thọ Bình, Thanh Hóa, những búp chè non óng ánh dưới nắng sớm, phủ xanh cả sườn núi. Ông Lê Đình Tú (62 tuổi) vẫn miệt mài cùng công nhân kiểm tra từng luống chè, tỉ mẩn như cách ông đã gắn bó với loại cây này suốt hơn ba thập kỷ.
Với người đàn ông từng rời quê lên miền núi lập nghiệp từ năm 1995, cây chè không chỉ là kế sinh nhai mà còn là một phần đời sống tinh thần của người dân vùng cao. "Có lúc chè rớt giá, đầu ra bấp bênh, nhiều người muốn bỏ cây chè. Nhưng chúng tôi không nỡ quay lưng, vì cây chè đã bén rễ với đất này như một phần không thể thiếu", ông Tú nói.
Hơn 30 năm trước, cây chè được đưa vào vùng núi Bình Sơn theo Dự án 327 phủ xanh đất trống đồi trọc. Khi ấy, địa phương còn là vùng đặc biệt khó khăn, đất đai cằn cỗi, đời sống người dân chủ yếu dựa vào nương rẫy nhỏ lẻ. Chè từng được kỳ vọng là cây xóa đói giảm nghèo nhưng do thiếu vốn, thiếu kỹ thuật và đầu ra bấp bênh nên hiệu quả không cao. Người dân chủ yếu sao chè thủ công, bán quanh vùng, thu nhập chỉ đủ trang trải cuộc sống.
Ông Tú là người chứng kiến trọn vẹn những thăng trầm ấy. Theo ông, muốn cây chè "sống khỏe" thì không thể sản xuất manh mún mà phải thay đổi cách làm, liên kết với nhau để nâng chất lượng thay vì chạy theo sản lượng.
Bước ngoặt đến vào năm 2016 khi ông được tín nhiệm bầu làm Giám đốc HTX Dịch vụ Nông lâm nghiệp Bình Sơn. Từ đây, các hộ trồng chè được vận động tham gia liên kết sản xuất, thống nhất quy trình chăm sóc, thu hái và chế biến. Những giống chè cũ năng suất thấp dần được thay bằng các giống mới như PH8, PH1, chè lai F1 cho búp to, chất lượng tốt hơn.
Không dừng lại ở khâu trồng trọt, HTX Bình Sơn đầu tư mạnh vào chế biến và xây dựng thương hiệu nhằm nâng giá trị sản phẩm. Từ nguồn hỗ trợ của chương trình OCOP và khuyến nông, HTX đã đầu tư hơn 2 tỷ đồng cho hệ thống máy móc hiện đại như máy sấy lạnh, máy nghiền bột chè, máy hút chân không, dây chuyền đóng trà túi lọc và hệ thống tưới tự động.
Nhờ đó, năng lực chế biến tăng nhiều lần, sản phẩm đồng đều hơn, giảm phụ thuộc thời tiết. Bao bì, nhãn mác được đầu tư bài bản, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, từng bước đưa chè Bình Sơn ra thị trường lớn.
Năm 2019, chè khô Bình Sơn được công nhận OCOP 3 sao. Đến nay HTX có bốn sản phẩm chè đạt OCOP 3 sao. Tháng 12/2024, sản phẩm Chè sạch Bình Sơn tiếp tục được công nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh, mở ra cơ hội tiếp cận nhiều thị trường mới.
Để giữ vững chất lượng, người dân được tập huấn kỹ thuật, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP, chú trọng an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. "Ngày trước chè bán rẻ vì sản xuất manh mún, thiếu liên kế. Nay với cách làm bài bản hơn, chú trọng chất lượng sản phẩm, giá ổn định hơn, người dân mới yên tâm gắn bó lâu dài", ông Tú nói.
Hiện xã Thọ Bình có gần 400 ha chè, hơn 300 ha cho thu hoạch thường xuyên, trở thành vùng nguyên liệu chè lớn nhất tỉnh Thanh Hóa. Hơn 400 hộ dân sống nhờ cây chè, từ trồng, chăm sóc đến chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
Riêng HTX Bình Sơn hiện quản lý gần 100 ha chè, trong đó có 10 ha đạt chuẩn VietGAP, liên kết với khoảng 80 hộ dân. Mỗi năm HTX xuất ra thị trường 8-10 tấn chè khô, doanh thu khoảng 2 tỷ đồng.
"Chè là sinh kế chính của người dân nơi đây. Trung bình 10 ngày người dân thu hái một lần. Khó khăn lớn nhất hiện nay là thiếu lao động nên khó kiểm soát sự đồng đều của sản phẩm", ông Tú chia sẻ.
Ngoài chè, vị giám đốc HTX còn phát triển thêm các sản phẩm OCOP như cà gai leo, mật ong nhằm nâng cao thu nhập cho người dân. Năm 2023, ông được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn là một trong 100 "Nông dân Việt Nam xuất sắc".
Là một trong những thành viên gắn bó lâu nhất với HTX chè Bình Sơn, ông Lê Văn Thanh (58 tuổi) cho biết: Gia đình ông có 1,5 ha chè, trên hành trình hơn 30 năm gắn bó với loại cây này. Ông hiểu từng đặc tính, quen từng hương vị của nó."Cây chè chỉ cần trồng một lần rồi chăm sóc, thu hái đều đặn. Thu nhập chừng 100 triệu đồng/ha", ông Thanh nói.
Theo định hướng của HTX Bình Sơn, thời gian tới địa phương sẽ mở rộng diện tích chè sản xuất theo hướng hữu cơ, kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm.
Tin Gốc: Người Đưa Tin
Gia Đình
Không thể giao trẻ em cho mạng xã hội: Những cái bẫy mua sắm trực tuyến

Sắp đến kỳ thi, trong một lần lướt TikTok, Nguyễn Hoàng Yến xem được quảng cáo về bộ tài liệu ôn thi, tập hợp các dạng đề của môn tiếng Anh, ngữ văn, toán. Khi bấm vào hỏi thông tin, lập tức có người chuyển hướng liên hệ qua Zalo để tư vấn và nhanh chóng chốt đơn với số tiền gần 300.000 đồng.
Vài ngày sau, hàng được giao tới nhưng mở ra Yến nhận thấy chất lượng giấy và mực in rất dỏm. Luyện thử một đề, sau đó cô bạn mở những trang cuối để đối chiếu đáp án thì phát hiện không hề có bất cứ trang đáp án như quảng cáo. Liên hệ lại với người bán, Yến không còn nhận được phản hồi niềm nở như trước mà bị cắt liên lạc. "Mất tiền oan, tức gì đâu", cô bé tấm tức.
Những trường hợp như Hoàng Yến là khá phổ biến. Theo ghi nhận, một số bạn trẻ khác, cả thanh thiếu niên cũng bị ăn quả đắng khi mua điện thoại iPhone qua mấy quảng cáo trên các trang bán hàng các nền tảng mạng xã hội.
Có bạn tin lời tưởng mua được iPhone 16 Pro Max thanh lý với giá chỉ 500.000 đồng nhưng thực tế nhận hàng chỉ là một cục pin không rõ dùng cho dòng máy nào. Không ít người khác cũng mua được iPhone 15 Pro Max gắn mác hàng "tuồn" từ Hàn Quốc về với giá khoảng 4 triệu đồng. Bên ngoài nhìn khá giống sản phẩm chính hãng song khi mở khóa thì máy liên tục bị đứng, không thể dùng được.
Thực trạng giới trẻ, đặc biệt là trẻ dưới 16 tuổi, bị lừa đảo khi mua sắm trực tuyến không còn là cá biệt mà diễn ra ở nhiều nhóm hàng như sách vở, đồ dùng học tập, thời trang, sản phẩm công nghệ... Vì sợ bị phụ huynh la nên không ít bạn đã chọn cách im lặng sau khi rơi vào bẫy lừa đảo.
Thực tế nêu trên được ThS Nguyễn Phạm Hoàng Huy, Chủ nhiệm bộ môn Digital Marketing (FPT Polytechnic - HCM), phân tích: "Trẻ dưới 16 tuổi chưa hoàn thiện khả năng đánh giá rủi ro, dễ bị tác động bởi cảm xúc, hình ảnh hấp dẫn hay những người có tầm ảnh hưởng quảng cáo (KOL, thần tượng...) nên dễ mắc bẫy".
Chưa kể các bạn nhỏ hầu như chưa va chạm thực tế với các hành vi lừa đảo nên khó nhận biết dấu hiệu bất thường như giá rẻ một cách bất ngờ, nhận xét ảo về sản phẩm hay các chương trình giả khuyến mãi chớp nhoáng... nên càng dễ trở thành nạn nhân.
Thực tế là thuật toán của các nền tảng mạng xã hội mua bán hàng trực tuyến luôn tối ưu cho chuyển đổi (mua hàng, giữ chân người xem) chứ chưa chú trọng đến sự an toàn về nhận thức. Do đó trẻ em gần như không có khả năng tự phòng vệ nếu không được hướng dẫn.
Từ thực tế này, ThS Hoàng Huy cho rằng các hệ lụy về tài chính là điều dễ xảy ra như mất tiền khi mua phải hàng giả hoặc không nhận được hàng, bị dụ nạp tiền qua game, ứng dụng hay hình thức cộng tác viên online, thậm chí có thể sử dụng tài khoản của cha mẹ để thanh toán mà không kiểm soát.
Về tâm lý, các bạn nhỏ cảm giác xấu hổ, tự trách mình khi bị lừa, đôi lúc hình thành nhận thức sai lệch, xem mua sắm là cách giải tỏa cảm xúc hoặc chịu áp lực phải sở hữu đồ giống người nổi tiếng. Bàn giải pháp bảo vệ trẻ trước những điều này, theo chuyên gia, cần sự đồng bộ.
Với gia đình, phụ huynh cần hướng dẫn con biết đọc đánh giá, kiểm tra uy tín cửa hàng, nhận diện những ưu đãi bỗng dưng quá hấp dẫn. Về kỹ thuật, nên bật kiểm soát thanh toán và không lưu thông tin thẻ tự động. Đồng thời xem giáo dục kỹ năng số là việc bắt buộc cho trẻ trong bối cảnh hiện nay.
"Sự phát triển của mạng xã hội và thương mại điện tử không sai. Có chăng trẻ em đang bị "ném" vào một hệ sinh thái được thiết kế cho người lớn. Nếu không có cơ chế bảo vệ phù hợp, các em sẽ không chỉ là người tiêu dùng non nớt mà còn có nguy cơ trở thành tài nguyên bị khai thác ngay trên không gian số", ông Huy phân tích.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ

