Hàng chục loại bánh dân gian xứ Quảng lần đầu xuất hiện tại ngày hội bánh Hội An

Hàng chục loại bánh dân gian xứ Quảng lần đầu xuất hiện tại ngày hội bánh Hội An

Phó chủ tịch UBND phường Hội An Đông Nguyễn Thị Hồng cho biết vùng Hội An là nơi tập trung nhiều loại bánh được kết tinh từ đời sống cộng đồng người dân địa phương.

Khi du lịch phát triển, các loại bánh này trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, được du khách khắp nơi tới trải nghiệm, thưởng thức, góp phần tạo thu nhập cho bà con địa phương.

Để tôn vinh bàn tay các thợ làm bánh và quảng bá ẩm thực tới du khách, phường mời các nghệ nhân, các lò bánh nổi tiếng tham gia ngày hội bánh dân gian.

Sự kiện này nằm trong chuỗi Lễ hội ẩm thực Đà Nẵng Food Tour 2026 đang diễn ra nhiều nơi ở TP Đà Nẵng, từ ngày 20 đến 24-5.

“Mỗi chiếc bánh không chỉ mang hương vị riêng mà còn chứa đựng câu chuyện về làng nghề, về bàn tay khéo léo của người phụ nữ, sự cần cù của người nông dân và nét đẹp văn hóa truyền thống của quê hương”, bà Hồng nói.

Thông qua ngày hội, ngành du lịch và các địa phương cho biết các loại bánh dân gian quê hương sẽ ngày càng được quảng bá rộng rãi, trở thành sản phẩm văn hóa – du lịch đặc sắc, góp phần nâng cao đời sống người dân, tạo sinh kế cho cộng đồng và lan tỏa tình yêu văn hóa truyền thống đến thế hệ trẻ.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ