Thông tin từ Bệnh viện đa khoa khu vực Quảng Ninh cho biết, các y bác sĩ của đơn vị vừa loại bỏ ve chó làm tổ ký sinh trong tai bệnh nhi 7 tuổi.
Theo thông tin ban đầu cháu Đ.N.K. (SN 2019) trú ở xã Trường Sơn xuất hiện tình trạng đau nhức tai từ lâu. Cho rằng cháu bị viêm tai thông thường nên gia đình chưa đưa đi khám. Đến khi cháu bé xuất hiện những cơn đau dữ dội vùng ống tai, mới được đưa đến bệnh viện.
Bác sĩ Trần Thị Thu Dung, Khoa Tai-Mũi-Họng, Bệnh viện đa khoa khu vực Quảng Ninh cho biết, qua tiến hành nội soi, phát hiện nhiều ve chó làm tổ tại vùng ống tai bệnh nhi. Ve chó hút máu gây viêm nhiễm, tổn hại màng nhĩ và ống tai bệnh nhi. Cháu bé đã được các bác sĩ tiến hành nội soi gắp dị vật, vệ sinh khu vực ống tai viêm nhiễm. Tình trạng bệnh nhi hiện đã ổn định và đang tiếp tục được theo dõi, điều trị.
“Việc ve chó ký sinh vùng tai ngoài gây khó chịu còn có nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như gây viêm nhiễm vùng tai, tác động không tốt đến ống tai, màng nhĩ… Phụ huynh cẩn trọng với việc cho trẻ nhỏ tiếp xúc, chơi cùng vật nuôi tránh các sinh vật ký sinh, bệnh lây nhiễm. Nếu phát hiện dị vật trong tai trẻ, không nên tự ý dùng que hay bông tăm chọc ngoáy; cần đến các cơ sở y tế để được thăm khám, xử trí kịp thời”, bác sĩ Dung khuyến cáo.
Làm gì để phòng chống ve chó?
– Hạn chế tiếp xúc chó mèo: Để tránh không bị nhiễm ve chó thì cần hạn chế tiếp xúc với chó, mèo, nhất là ở trẻ em. Nếu đã tiếp xúc thì phải vệ sinh tay sạch sẽ, tắm rửa, gội đầu ngay. Đồng thời thường xuyên vệ sinh môi trường sống xung quanh, nhất là các gia đình có nuôi thú cưng như chó, mèo. Đối với vật nuôi, nên thường xuyên tắm rửa, vệ sinh sạch sẽ nơi ở của chúng.
– Dọn nhà sạch sẽ: Có thể dùng hóa chất xua côn trùng bôi lên chỗ da hở, không ngồi trực tiếp xuống đất, cỏ… Cần dọn nhà sạch sẽ, nhất là chỗ trú ẩn của ve lấp ở các khe kẽ trên nền nhà, chuồng chăn nuôi. Cần phát quang xung quanh lán trại, nhà ở và đốt sạch mùn rác.
– Diệt ve chó bằng thuốc diệt côn trùng: Tắm rửa sạch sẽ, diệt ve chó bằng thuốc diệt côn trùng trên thân chó (bôi thuốc đặc trị) và tại môi trường xung quanh nơi ve chó cư trú (phun thuốc diệt côn trùng), nên liên hệ với cơ sở dịch vụ thú y để được hướng dẫn và cung cấp thuốc phù hợp. Tuyệt đối không được tự ý dùng thuốc diệt côn trùng mua ngoài thị trường, vì có thể gây nguy hiểm cho thú nuôi và người.
– Không ngủ trên nền hay sàn nhà: Để phòng tránh ve chó, chúng ta nên ngủ trên giường, không ngủ trên nền hay sàn nhà, chú ý mắc màn cẩn thận trước khi đi ngủ. Không nên ăn uống trên giường. Nếu nghi ngờ người có ve chó hoặc khi có biểu hiện của các bệnh lý tai mũi họng, bị đau tai thì cần đến cơ sở y tế khám ngay, không nên tự xử trí tại nhà.
Không chỉ bám sát yêu cầu đề thi, quá trình ôn luyện được các đơn vị đầu tư theo hướng thực tiễn, giúp thí sinh phát huy tối đa năng lực.
ThS Chung Trần Thế Vinh, Trưởng khoa cơ khí Trường CĐ Lý Tự Trọng TP.HCM, nói đã giúp thí sinh ôn luyện kỹ, nhất là vận hành trên máy và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Với nghề tiện, sinh viên thực hành trải nghiệm quy trình làm việc như một thợ kỹ thuật, phân tích bản vẽ chi tiết, xây dựng quy trình công nghệ, xác định yêu cầu kỹ thuật, lựa chọn phôi, chọn dao và thiết lập chế độ cắt phù hợp, trực tiếp gia công trên máy.
Sản phẩm hoàn thành được kiểm tra các thông số kỹ thuật, đánh giá các tiêu chí và giảng viên nhận xét, chỉ ra sai số, hướng dẫn cách khắc phục.
"Lấy thực hành làm trọng tâm, sinh viên được giao những bài tập gia công trên máy tiện vạn năng từ cơ bản đến nâng cao, phù hợp với năng lực thực tế", thầy Vinh nói.
Còn ThS Võ Thị Thùy An, Trưởng bộ môn nhà hàng Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist, cho biết hướng dẫn thí sinh thao tác, vị trí đứng, cách di chuyển và thứ tự ưu tiên trong bàn ăn theo quy chuẩn chung.
Các bạn được lưu ý từng chi tiết tỉ mỉ như bước thế nào khi phục vụ khách, bưng dĩa có thức ăn đi theo chiều kim đồng hồ, gắp bằng muỗng nĩa phải di chuyển ngược chiều kim đồng hồ.
"Chúng tôi luyện tập tạo cho các bạn tác phong tự tin, thẳng lưng, biết đặt tay đúng cách khi chào khách, gương mặt phải cho thấy sự chân thành, lúc nào cũng cần biết cười trong quá trình phục vụ", cô An nói.
Trong khi đó tại Trường CĐ Kinh tế đối ngoại, khi ôn luyện nghề hướng dẫn viên du lịch, phục vụ nhà hàng, phục vụ phòng..., ThS Nguyễn Tấn Danh, Trưởng môn quản trị - khách sạn - du lịch, nói luôn kết hợp hệ thống hóa kiến thức và thực hành chuyên sâu cho các bạn. Các kiến thức đều có trong chương trình nên giảng viên chỉ rà soát, hệ thống lại kiến thức và chuẩn hóa theo yêu cầu hội thi.
Thầy Thế Vinh thông tin khi ôn luyện cho thí sinh, trường chú trọng việc cá thể hóa theo năng lực từng bạn. Mỗi thí sinh được theo dõi sát lộ trình ôn tập riêng, tập trung bồi dưỡng chỗ còn hạn chế. Trường còn quan tâm rèn tác phong công nghiệp song song với chuẩn bị tâm lý để các bạn vững vàng hơn trong suốt quá trình thi đấu.
Tương tự, với những thí sinh thi ngành nghề liên quan đến nhà hàng, khách sạn, cô Thùy An cho biết các thầy cô giáo hướng dẫn các bạn biết nhấn nhá một chút về hình thức trình bày. Chẳng hạn khi phục vụ rượu vang đỏ, giáo viên chỉ cách gấp khăn hình mũi thuyền để giấu đi dụng cụ khui rượu, vỏ nhựa bọc đầu chai rượu cắt ra khi mở chai. Mỗi chi tiết dù nhỏ đều không được bỏ qua.
Hay thầy Tấn Danh nói trường quan tâm chuẩn hóa kiến thức và kỹ năng nghề theo các tiêu chí của tiêu chuẩn kỹ năng nghề quốc gia. Đồng thời luôn khuyến khích sự sáng tạo và cá nhân hóa năng lực trong suốt thời gian ôn luyện sao cho phát huy thế mạnh riêng, nâng cao khả năng thích ứng và bản sắc nghề nghiệp của từng bạn.
Ngày 18/5, Bệnh viện Nhi Thanh Hóa cho biết, các bác sĩ tại đây vừa nỗ lực cấp cứu, hồi sức tích cực và cứu sống một bệnh nhi bị rắn độc cắn qua cơn nguy kịch.
Bệnh nhi vừa được cứu sống là bé gái L.A.T (5 tuổi, trú tại xã Hoằng Giang, tỉnh Thanh Hóa). Bé T. bị rắn độc cắn ngay trong lúc đang ngủ say tại nhà.
Do tai nạn xảy ra vào ban đêm, gia đình không hề hay biết. Chỉ đến khi bé xuất hiện các triệu chứng chuyển biến nặng như sụp mi, đau họng, nuốt khó, nôn mửa liên tục, đau bụng, khó thở và có dấu hiệu liệt cơ, người nhà mới hốt hoảng đưa con đến bệnh viện.
Dù đã qua cơn nguy kịch nhờ sự can thiệp kịp thời của các bác sĩ, nhưng do phát hiện muộn và độc tố đã gây ra nhiều tổn thương cơ thể, bệnh nhi L.A.T sẽ phải đối mặt với quá trình điều trị và phục hồi rất lâu dài.
ThS.BS Ngô Việt Hưng, Trưởng khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện Nhi Thanh Hóa cho biết nhiều bệnh nhân đến viện chậm hoặc sơ cứu sai cách khiến tình trạng nhiễm độc nặng hơn, làm tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Theo bác sĩ Hưng, không ít người dân vẫn áp dụng các biện pháp truyền miệng như rạch vết thương, hút nọc độc, đắp lá thuốc hoặc garo chi bị cắn. Đây đều là những cách xử trí sai lầm, có thể khiến tổn thương nặng hơn hoặc làm chậm thời gian cấp cứu.
Các chuyên gia khuyến cáo khi bị rắn cắn, người dân cần giữ bình tĩnh, hạn chế vận động vùng bị cắn, vệ sinh vết thương và băng ép đúng cách trước khi nhanh chóng đưa người bệnh tới cơ sở y tế gần nhất. Ngoài ra, nếu có thể, người dân nên ghi nhớ đặc điểm hoặc chụp lại ảnh con rắn từ khoảng cách an toàn để giúp bác sĩ nhận diện loại rắn, từ đó chỉ định đúng loại huyết thanh kháng độc phù hợp.
Bên cạnh việc xử trí đúng cách, người dân cần chủ động phòng ngừa bằng cách thường xuyên phát quang bụi rậm, giữ gìn môi trường sống sạch sẽ và thông thoáng quanh nhà. Khi lao động, làm vườn hoặc ra đồng ruộng, người dân bắt buộc phải mang ủng, đeo găng tay bảo hộ. Đồng thời, cần đặc biệt cảnh giác khi đi lại vào ban đêm ở những khu vực ẩm thấp, luôn duy trì thói quen kiểm tra kỹ chăn màn, giày dép trước khi sử dụng để tránh những tai nạn đáng tiếc xảy ra.
Theo TS.Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an), rau bí chứa khoảng 90% là nước nhưng vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Trong đó, chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giảm nguy cơ táo bón. Hàm lượng vitamin A có lợi cho thị lực, làn da và hệ miễn dịch. Vitamin C cùng các chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề kháng, giảm tình trạng viêm nhẹ. Rau bí còn chứa folate (vitamin B9), dưỡng chất cần thiết cho quá trình tạo máu, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai.
Bên cạnh đó, các khoáng chất như kali, canxi và sắt góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch, duy trì hệ xương chắc khỏe và giúp ổn định huyết áp.
Theo TS.Giang, rau bí có hàm lượng năng lượng thấp nhưng tạo cảm giác no khá lâu, phù hợp với người muốn kiểm soát cân nặng. Người trưởng thành khỏe mạnh nên ăn khoảng 2-3 bữa mỗi tuần, mỗi bữa từ 100-150g rau tươi. Những người cần bổ sung nhiều chất xơ có thể tăng lên 150-200g mỗi bữa nhưng không nên ăn quá nhiều trong cùng một thời điểm. Người mắc tiểu đường cũng có thể bổ sung rau bí đều đặn trong khẩu phần ăn hàng tuần.
Tuy nhiên, TS.Giang lưu ý rau bí không phải là thực phẩm "giải độc" và không thể thay thế chức năng của gan hay thận. Việc ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu, nhất là ở người cao tuổi hoặc người có hệ tiêu hóa kém.
Người cao tuổi nên nấu rau chín mềm để dễ tiêu hóa. Người suy thận cần hạn chế ăn nhiều rau bí trong thời gian dài do loại rau này chứa khá nhiều kali. Trong khi đó, người đang bị tiêu chảy cũng nên tạm thời hạn chế sử dụng.
Để phát huy lợi ích của rau bí và hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn rau có nguồn gốc rõ ràng, rửa sạch và sơ chế kỹ trước khi chế biến nhằm giảm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Chuyên gia cũng lưu ý, rau bí chỉ nên là một phần trong chế độ ăn đa dạng. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi người nên ăn ít nhất 400g rau và trái cây mỗi ngày để bổ sung đầy đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất, góp phần phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính.
Một số món ngon có lợi cho sức khỏe từ rau bí
Rau bí luộc
Nhặt và rửa sạch rau, cắt khúc 4-5 cm. Đun sôi nước với chút muối, cho rau vào luộc và đảo đều, tránh đậy nắp để rau giữ màu xanh. Khi rau chín, vớt ra ngâm nước lạnh để giữ độ giòn. Rau bí luộc có thể chấm cùng nước mắm ớt, nước tương hay kho quẹt tùy khẩu vị.
Rau bí xào thịt bò
Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị vừa miệng. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay rồi trút ra đĩa. Tiếp tục xào rau bí, khi gần chín thì cho thịt bò trở lại chảo, nêm nếm vừa ăn. Món rau bí xào thịt bò vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, giúp bữa ăn thêm đậm đà.
Rau bí không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ tim mạch, làm đẹp da và phòng ngừa nhiều bệnh lý.
Rau bí xào tôm
Rau bí nhặt và rửa sạch với nước. Sau đó vò nhẹ cho rau có độ mềm mà vẫn giòn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, khứa lưng để bỏ chỉ đen, đem ướp với một chút hạt nêm, mì chính.
Cho hành khô, tỏi còn lại vào phi thơm. Cho rau bí vào đảo đều, cho hạt nêm, mì chính cho vừa ăn. Khi rau chín cho tôm vào đảo thêm khoảng 2 phút là được.
