Trả lời:
Rau má được sử dụng rộng rãi trong đời sống, làm nước ép, canh giúp giải nhiệt mùa nắng nóng. Tuy nhiên, uống quá nhiều rau má có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến lượng cholesterol cũng tăng, không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, người bị tiểu đường càng không nên ăn nhiều rau má. Càng uống nhiều, càng nhanh khát.
Lạm dụng nước rau má để giải nhiệt có thể bị nhức đầu. Phụ nữ đang mang thai nên tránh ăn rau má bởi các chất trong loại rau này có thể gây hại đến thai nhi.
Do đó, bạn không nên uống rau má liên tục thay nước, nên luân phiên thay đổi bằng các nước khác nhau như cam, ổi, chanh leo, dưa hấu. Tuy nhiên, cách đơn giản nhất chỉ cần uống nước đun sôi để nguội, nếu uống nước đóng chai thì phải chọn các hãng có uy tín trên thị trường. Nhiều người không thích uống nước lọc vì chúng không có hương vị, có thể thêm vài lát chanh, dâu tây, dưa chuột, lá bạc hà vào bình nước.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), nước lọc vẫn là nguồn bù nước tối ưu trong điều kiện thời tiết nóng. Do đó, thay vì đợi khát mới uống, nên chia nhỏ lượng nước và uống đều trong ngày. Người trưởng thành bình thường cần khoảng 1,5–2,5 lít nước mỗi ngày, tùy mức độ vận động và thời tiết. Chỉ nên uống nước rau má như thức uống bổ sung, không thay thế nước lọc. Mức tham khảo hợp lý là không quá 300–500 ml/ngày.
Người cao tuổi, trẻ nhỏ, người mắc bệnh thận, đái tháo đường, tim mạch hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm không nên tự ý sử dụng kéo dài các loại nước thảo mộc.
Tin Gốc: Vnexpress

Bé gái 22 tháng tuổi bị chó cắn mới đây phải nhập viện cấp cứu Bệnh viện hữu nghị Việt Đức (Hà Nội) trong trạng thái hoảng loạn, quấy khóc do đau đớn và chảy máu nhiều. Vùng mặt bệnh nhi có nhiều vết thương phức tạp do chó cắn.
Theo thông tin từ gia đình bệnh nhi, sự việc xảy ra tại nhà, khi trẻ cầm miếng thịt gà thì bị chó lao tới tranh giành.
Ngay khi tiếp nhận, các y bác sĩ đã khẩn trương kiểm soát tình trạng chảy máu cho bệnh nhi, làm sạch và sát khuẩn kỹ lưỡng toàn bộ vết thương.
Bệnh nhi được chỉ định phẫu thuật cấp cứu trong thời gian sớm nhất. Trong quá trình phẫu thuật, các tổ chức dập nát trên khuôn mặt bé được cắt lọc cẩn thận, vết thương được xử lý tối ưu nhằm phục hồi cả về chức năng và thẩm mỹ.
Sau khi được xử lý toàn diện các vết thương vùng mặt và kiểm soát nguy cơ nhiễm trùng, bệnh nhi được chỉ định tiêm huyết thanh và vắc xin phòng dại theo phác đồ.
"Khó khăn lớn nhất trong quá trình điều trị là bệnh nhi nhỏ tuổi, tinh thần hoảng loạn, đau nhiều, không hợp tác trong quá trình thăm khám, khiến việc đánh giá tổn thương và kiểm soát chảy máu gặp trở ngại", Th.S-BS Nguyễn Thị Hương Giang, Khoa Phẫu thuật Hàm mặt - tạo hình và thẩm mỹ, Bệnh viện hữu nghị Việt Đức, chia sẻ.
Bên cạnh đó, các nguy cơ tiềm ẩn như nhiễm trùng và đặc biệt là bệnh dại đặt ra thách thức với ê kíp cấp cứu yêu cầu phải can thiệp nhanh chóng, chính xác và toàn diện để đảm bảo an toàn cho bệnh nhi.
Hiện tình trạng bệnh nhi tiến triển tích cực: bé tỉnh táo, ổn định, không còn quấy khóc, tiếp tục được theo dõi, chăm sóc y tế.
Các bác sĩ lưu ý, tai nạn do súc vật cắn không chỉ gây tổn thương nghiêm trọng về thể chất mà còn để lại sang chấn tâm lý nặng nề cho trẻ nhỏ. Ở lứa tuổi như bệnh nhi trên, những tai nạn gây đau đớn, hoảng loạn có thể khiến trẻ sợ hãi kéo dài, ám ảnh khi nhìn thấy động vật, rối loạn giấc ngủ, giật mình, quấy khóc.
Để phòng ngừa các tai nạn tương tự, các gia đình cần đặc biệt lưu ý đến thói quen chăm sóc và nuôi thú cưng trong nhà. Trẻ em cần được giáo dục về hành vi an toàn với động vật, không nên để trẻ nhỏ chơi một mình với động vật, súc vật, kể cả đã nuôi lâu năm.
Các gia đình nuôi động vật, súc vật cần chủ động đưa đi tiêm phòng dại đầy đủ theo định kỳ, đồng thời có biện pháp quản lý như nhốt, rọ mõm, nhất là với gia đình có trẻ nhỏ hoặc khi đưa ra nơi công cộng.
Tin Gốc: Thanh Niên
Sức Khỏe
Phát hiện 2 loại vi khuẩn gây ngộ độc trong mẫu bánh mì khiến 64 người nhập viện

Ngày 9-5, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Trị xác nhận đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại xã Tân Lập.
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang cho thấy có vi khuẩn Salmonella spp trong 7 mẫu bệnh phẩm (mẫu phân) và 4 mẫu thực phẩm; vi khuẩn Bacillus cereus cũng được phát hiện, có trong 4 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mì này.
Salmonella spp là nhóm vi khuẩn đường ruột nguy hiểm, thường tồn tại trong thực phẩm chế biến không bảo đảm vệ sinh như thịt, trứng, sữa hoặc thức ăn để lâu ngày. Người nhiễm vi khuẩn Salmonella thường có biểu hiện sốt, đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa và mất nước sau vài giờ đến vài ngày sử dụng thực phẩm nhiễm khuẩn.
Trong khi đó Bacillus cereus là loại vi khuẩn thường xuất hiện trong các thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là tinh bột, thịt và thức ăn bảo quản ở nhiệt độ không phù hợp. Vi khuẩn này có thể sinh độc tố gây nôn ói, đau bụng và tiêu chảy cấp.
Kết quả này là cơ sở phục vụ quá trình điều tra, kết luận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tân Lập, đồng thời giúp các cơ quan chức năng có hướng xử lý và đưa ra khuyến cáo nhằm phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Trước đó từ ngày 29-4 đến 1-5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa tiếp nhận, điều trị 64 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì tại xã Tân Lập.
Các ca bệnh đều có chung nguồn thức ăn là bánh mì tại một cơ sở ở thôn Tân Sơn, xã Tân Lập.
Ngay sau khi nhận thông tin, lực lượng chức năng đã làm việc với cơ sở bánh mì, thu thập các mẫu thực phẩm liên quan, đồng thời đề nghị chủ cơ sở bánh mì tạm ngừng hoạt động từ ngày 30-4 đến khi có thông báo mới.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ

"Ban đầu chỉ là cảm giác nôn nao, hơi nghẹn ở cổ họng. Nhưng chỉ cần chậm ăn khoảng 15 phút, cơn đau như một bàn tay vô hình bóp nghẹt rồi vặn xoắn dạ dày", nữ quản lý truyền thông nhíu mày nói.
Hiền mắc viêm loét dạ dày hơn một năm, từ khi trở thành nhân viên chính thức của một tập đoàn. Mỗi lần áp lực công việc dồn dập, dạ dày lại "biểu tình" dữ dội. Cảm giác ậm ạch, trào ngược lên cổ họng khiến cô nuốt nước bọt liên tục, cố nhấp ngụm nước ấm tự nhủ "chắc vài phút là qua".
Năm phút sau, bụng lại nóng hừng hực. Đỉnh điểm là đợt chạy chiến dịch cho nhãn hàng lớn, khách hủy hợp đồng sát ngày, khiến cô phải nhập viện cấp cứu. Ở tuổi 28, hộc bàn làm việc của Hiền không chứa mỹ phẩm hay đồ ăn vặt mà chỉ toàn gói thuốc bọc dạ dày, hộp tinh bột nghệ, bánh mì khô.
Tương tự, Hoàng Nam, 30 tuổi, lập trình viên tại Hà Nội, mô tả cơn đau như "một chuỗi tra tấn cả thể xác lẫn tinh thần". Bụng anh căng cứng như quả bóng bơm căng, hơi đẩy ngược lên ức, vị đắng nghẹn ứ ở cổ. Anh không thể ngồi thẳng lưng, phải gập đôi người để giảm áp lực. Giữa phòng họp bật điều hòa 22 độ, mồ hôi lạnh vẫn túa ra ướt đầm thái dương và lưng áo.
"Tai tôi ù đi vì đau. Mọi sự tập trung chỉ còn là chịu đựng cú quặn thắt tiếp theo. Bị dạ dày thì sợ ăn, mà cũng sợ cả đói, không biết vượt qua bằng cách nào", anh kể.
Hiền và Nam là hai trong số nhiều người lao động trẻ tại Việt Nam đang gánh chịu hậu quả của "hội chứng dạ dày công sở". Số liệu từ Hội Khoa học Tiêu hóa Việt Nam chỉ ra một thực trạng đáng báo động khi có tới 70% dân số nước ta có nguy cơ mắc bệnh dạ dày và nhiễm vi khuẩn Helicobacter Pylori (HP) – tác nhân hàng đầu dẫn đến ung thư dạ dày. Đáng ngại hơn, độ tuổi của các bệnh nhân ung thư dạ dày đang có xu hướng trẻ hóa mạnh mẽ, trong đó nhóm đối tượng dưới 40 tuổi hiện đã chiếm tỷ lệ khoảng 20% đến 25%.
Dù chưa có một thống kê độc lập về số người trẻ bị viêm loét dạ dày, các cơ sở y tế trên cả nước đều ghi nhận sự gia tăng đột biến của nhóm bệnh nhân này, hầu hết đều là dân văn phòng chịu áp lực công việc cao.
Theo bác sĩ Hà Hải Nam, Phó trưởng Khoa Ngoại bụng 1 tại Bệnh viện K Trung ương, gốc rễ của hội chứng này phần lớn bắt nguồn từ tình trạng áp lực tâm lý kéo dài. Dưới góc độ sinh học, ông Cao Trần Thành Trung, Giám đốc Điều hành Trung tâm Tham vấn Trị liệu Tâm lý Lumos, giải thích rằng khi cơ thể gặp stress, hệ thần kinh giao cảm và trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận sẽ lập tức kích hoạt, giải phóng ồ ạt các hormone cortisol và adrenaline. Trạng thái báo động thường trực này làm co thắt mạch máu, giảm lưu lượng máu đến nuôi dưỡng niêm mạc dạ dày, đồng thời kích thích cơ quan này tiết ra lượng axit HCl vượt mức cho phép.
Bên cạnh phản ứng sinh học, lối sống công sở đặc thù càng đẩy nhanh quá trình tàn phá hệ tiêu hóa. Quỹ thời gian nghỉ trưa quá ngắn ngủi khiến nhiều nhân viên văn phòng hình thành thói quen ăn nhanh, nhai không kỹ, khiến thức ăn trôi xuống dạ dày ở dạng thô và ép cơ quan này phải hoạt động quá công suất. Thói quen vừa ăn vừa nhìn màn hình máy tính để xử lý công việc hoặc lướt điện thoại vô tình phân tán sự tập trung của não bộ, làm gián đoạn quá trình tiêu hóa tự nhiên.
Thêm vào đó, nhịp sinh học bị đảo lộn do thói quen ăn trưa muộn vào lúc 13h đến 14h, ăn tối quá muộn với lượng thức ăn lớn, kết hợp với việc lạm dụng trà đặc, cà phê hoặc bia rượu trong các buổi tiếp khách càng làm cho các vết viêm loét lan rộng, dẫn đến nguy cơ xuất huyết tiêu hóa. Việc ngồi liên tục nhiều giờ liền tại văn phòng cũng làm giảm nhu động ruột, khiến dịch vị ứ đọng và gây ra các triệu chứng đầy hơi, trào ngược thường thấy.
Hệ quả đáng lo không chỉ dừng ở đau bụng hay ợ chua. Viêm loét nếu không điều trị có thể tiến triển thành xuất huyết dạ dày, thủng dạ dày, và trong bối cảnh nhiễm khuẩn HP chưa được kiểm soát, nguy cơ ung thư dạ dày là hiện hữu.
Bác sĩ Nam khuyến nghị thiết lập lại thói quen ăn uống theo giờ cố định, chia nhỏ bữa ăn, cắt giảm cà phê và chất kích thích, dành 30 đến 60 phút mỗi ngày vận động thể chất. Với người đã có bệnh, chế độ ăn cần khắt khe hơn như tránh thực phẩm cay nóng, ăn chậm, cắt thức ăn thành miếng nhỏ để giảm gánh nặng cho dạ dày.
Tuy nhiên, thay vì tìm kiếm sự can thiệp y tế chuyên sâu, nhiều người trẻ vẫn chấp nhận cắn răng chịu đựng hoặc tự điều trị bằng các phương pháp tạm thời do áp lực chạy đua với deadline và nỗi sợ bị tụt lại phía sau trong sự nghiệp. Mỗi khi cơn đau bụng xuất hiện, Hiền vẫn chọn cách xé nhanh một gói thuốc gel, nuốt vội rồi nằm gục xuống bàn làm việc, tiếp tục trì hoãn việc đi khám để hoàn thành nốt những báo cáo còn dang dở.
Tin Gốc: Vnexpress

