Trong cuộc sống hiện đại, không ít thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại lại đang âm thầm bào mòn sức khỏe từ bên trong. Câu chuyện của cô gái 20 tuổi dưới đây là một lời cảnh báo rõ ràng, cho thấy chỉ một chế độ ăn thiếu khoa học cũng có thể dẫn đến những tổn thương nghiêm trọng cho gan và cơ thể, ngay cả khi tuổi đời còn rất trẻ.
Điều đáng nói chỉ trong một tháng, cô gái 20 tuổi ở Trung Quốc đã giảm tới 12kg nhờ chế độ ăn kiêng cực đoan chỉ gồm bánh mì hoặc trái cây mỗi bữa. Thế nhưng, đằng sau thân hình mảnh mai mà cô ao ước là một cơ thể suy kiệt, rối loạn nội tiết và kết quả khám khiến cô bàng hoàng gan nhiễm mỡ nặng dù chưa hề béo phì hay uống rượu bia.
Nhân vật trong câu chuyện là Tiểu Lâm, một nữ sinh kiêm nhân viên văn phòng có vóc dáng vốn khá gọn gàng.
Với mong muốn sở hữu thân hình “chuẩn mảnh mai”, cô tự xây dựng thực đơn khắc nghiệt: ba bữa mỗi ngày chỉ xoay quanh một lát bánh mì hoặc vài miếng trái cây, thỉnh thoảng thêm sa lát.
Ban đầu, Tiểu Lâm cảm thấy việc giảm cân diễn ra nhanh chóng và đầy hứng khởi. Chỉ sau một tuần, cô đã thấy cơ thể nhẹ hơn rõ rệt. Nhưng đến tháng thứ nhất, dù cân nặng giảm mạnh, sức khỏe lại tụt dốc: mệt mỏi kéo dài, chán ăn, rụng tóc, rối loạn kinh nguyệt và giảm khả năng tập trung.
Lo lắng vì tình trạng bất thường, cô đi khám và nhận kết quả gây sốc suy dinh dưỡng nhẹ, thiếu máu, rối loạn nội tiết và đặc biệt là gan nhiễm mỡ mức độ đáng kể. Điều khiến Tiểu Lâm sốc nhất là cô luôn tin bệnh này chỉ xảy ra với người béo phì hoặc uống nhiều rượu.
Theo bác sĩ điều trị, việc giảm cân quá nhanh và ăn uống thiếu chất chính là nguyên nhân trực tiếp gây tổn thương gan. Khi cơ thể bị nhịn ăn kéo dài, chất béo từ mô dự trữ bị phân giải ồ ạt và đổ dồn về gan. Nếu gan không kịp chuyển hóa, lượng mỡ sẽ tích tụ, dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Bên cạnh đó, chế độ ăn thiếu protein khiến gan không đủ nguyên liệu để chuyển hóa và đào thải chất béo. Việc nạp quá ít năng lượng cũng làm rối loạn chuyển hóa, khiến cơ thể “suy kiệt từ bên trong” dù cân nặng giảm nhanh.
Các chuyên gia cảnh báo, giảm cân cực đoan không chỉ gây mất sức mà còn tiềm ẩn nhiều bệnh lý nguy hiểm. Những dấu hiệu như mệt mỏi kéo dài, đầy bụng, chán ăn, đau tức vùng hạ sườn phải hay rối loạn men gan có thể là lời cảnh báo sớm của gan nhiễm mỡ.
Các bác sĩ khuyến cáo, giảm cân an toàn cần dựa trên chế độ ăn cân bằng, đủ protein kết hợp vận động hợp lý, tuyệt đối tránh nhịn ăn hoặc dùng thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc. Chỉ khi giảm cân đúng cách, cơ thể mới có thể thay đổi bền vững mà không phải trả giá bằng sức khỏe.
Giảm cân an toàn không đến từ việc ép cơ thể cực đoan, mà nằm ở sự kiên trì xây dựng lối sống lành mạnh và bền vững mỗi ngày. Dưới đây là những cách đơn giản, dễ áp dụng tại nhà được chuyên gia khuyến nghị, giúp kiểm soát cân nặng bền vững và an toàn cho sức khỏe.
1. Chia nhỏ bữa ăn
Ăn 4-5 bữa nhỏ mỗi ngày giúp cơ thể duy trì năng lượng ổn định, hạn chế tích trữ mỡ thừa và hỗ trợ tăng trao đổi chất.
2. Uống nước trước ăn
Uống khoảng 500ml nước trước bữa ăn 30 phút giúp tạo cảm giác no, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào.
3. Giảm đường và tinh bột
Hạn chế đường, tinh bột tinh chế và thay bằng ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cảm giác đói và kiểm soát calo hiệu quả hơn.
4. Tăng cường protein
Bổ sung thịt nạc, cá, trứng, đậu và đậu phụ giúp duy trì cơ bắp, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ đốt mỡ.
5. Ăn nhiều rau xanh
Rau củ ít calo, giàu chất xơ giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng tự nhiên.
6. Điều chỉnh bữa sáng
Ăn sáng đúng thời điểm phù hợp với lịch sinh hoạt giúp hỗ trợ trao đổi chất và hạn chế ăn quá mức trong ngày.
Một chuyến đi nghỉ dưỡng mừng sinh nhật tại Ý đã biến thành bi kịch đau lòng khi bé Gabriele Petrucci 7 tuổi tử vong do bị kẹt trong hệ thống ống hút của bể bơi tại khu nghỉ dưỡng Castelforte.
Sự việc xảy ra ngày 18/4, khi gia đình đưa Gabriele đến khu phức hợp chăm sóc sức khỏe để tổ chức sinh nhật muộn cho em. Trong lúc vui chơi ở khu vực nước nông cùng mẹ, bé bất ngờ biến mất chỉ trong vài giây, khi người cha đứng gần đó không kịp phát hiện.
Ông Antonello, cha của nạn nhân, bàng hoàng kể lại khoảnh khắc kinh hoàng khi nhìn thấy con trai bị hút chặt vào ống hút của bể bơi. Ông lập tức lao xuống nước cố gắng cứu con bằng tay không, trong khi nhiều người khác cũng nhanh chóng hỗ trợ. Tuy nhiên, dù nỗ lực giải cứu, bé trai vẫn không thể thoát ra do lực hút quá mạnh.
Chỉ khi hệ thống bơm nước được tắt, mọi người mới đưa được Gabriele lên bờ. Tuy nhiên, tình trạng của em đã quá nguy kịch. Dù được hồi sức khẩn trương, cậu bé không qua khỏi.
Theo điều tra ban đầu, khu vực ống hút của bể bơi được cho là không có lưới bảo vệ an toàn hoặc đã bị thiếu sót trong lắp đặt. Hiện cơ quan chức năng tại Cassino đang mở cuộc điều tra để làm rõ trách nhiệm liên quan đến vụ việc.
Gia đình nạn nhân cho rằng đây là một tai nạn hoàn toàn có thể phòng tránh nếu hệ thống an toàn được đảm bảo đúng tiêu chuẩn. Vụ việc đã gây rúng động dư luận địa phương và làm dấy lên nhiều lo ngại về an toàn tại các khu nghỉ dưỡng.
Vào mùa hè, phụ huynh thường cho con em mình đi bơi lội để giảm bớt sự nóng nực do thời tiết gây ra. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm xảy ra nhiều trường hợp đuối nước nhất trong năm. Do đó, phụ huynh cần phải trang bị nguyên tắc an toàn khi cho trẻ đi bơi, tránh xảy ra trường hợp không mong muốn.
Lưu ý trước khi bơi
- Chuẩn bị thiết bị cần thiết: Phụ huynh cần phải chuẩn bị trước cho con em mình một số vật dụng cần thiết khi hoạt động bơi lội như: khăn lông, dầu gội, xà phòng tắm thuốc nhỏ mắt dầu nóng, quần áo bơi, kính và mũ bơi, phao...
- Chú ý đến phản ứng của trẻ với nước: Đặc biệt, trước khi xuống hồ bơi, nên cho trẻ tắm trước bằng nước sạch để theo dõi phản ứng của trẻ với nước. Nếu có một số biểu hiện bất thường như chóng mặt, loạng choạng tuyệt đối không cho trẻ xuống bể bơi lúc này. Do đây là thời điểm cơ thể không thể thích ứng với môi trường nước.
- Vận động trước khi bơi: Khi trẻ đang đổ mồ hôi hoặc ăn no cũng không được cho xuống nước. Bởi vì nhảy ngay xuống nước mát lúc này, rất dễ bị cảm lạnh đột ngột. Để tránh rủi ro như chuột rút cần tập cho trẻ thói quen làm nóng cơ thể trước khi bơi bằng một số động tác thể dục.
- Tuyệt đối không tạo tâm lý cho trẻ: Nếu con bạn có kỹ năng bơi chưa thuần thục nên cho đến những bể bơi dành cho thiếu nhi. Đặc biệt, không được đẩy mạnh trẻ xuống hồ bơi, điều này sẽ tạo nên tâm lý sợ nước và không dám đi bơi vào những lần tiếp theo. Nếu trẻ đang bị đau mắt viêm tai, mũi, họng, tắc mũi sổ mũi tạm thời không nên bơi lội.
Những lưu ý trong quá trình bơi
- Không được để trẻ ở dưới nước quá lâu: Để cơ thể tránh bị nhiễm lạnh và những hóa chất ở bể bơi không làm ảnh hưởng đến da trẻ, phụ huynh chú ý không được để trẻ ở dưới nước quá lâu. Bảo vệ mắt, tai, mũi, họng: dặn trẻ không nên uống nước bể bơi, đặc biệt tránh nước ở bể bơi xâm nhập vào miệng.
- Phải có người lớn quan sát: Đối với những em mới tập bơi, phải có tổ chức, có người hướng dẫn, thực hiện nội quy, giờ giấc, kỷ luật tốt. Những em đã biết bơi cũng phải bơi điều độ, vừa sức vì tai nạn chết đuối không chỉ xảy ra với người không biết bơi.
- Không nên để trẻ bơi dưới nước quá 30 phút.
Những lưu ý sau khi bơi
- Cách tránh nhiễm gió lạnh: Ngay sau khi trẻ lên bờ, cần choàng khăn lên cơ thể để tránh nhiễm gió lạnh và dùng nước sạch hoặc nước súc miệng để làm sạch khoang miệng. Điều này giúp kịp thời loại bỏ vi khuẩn còn đang lưu lại trên bề mặt khoang miệng, tránh không những vi khuẩn này xâm nhập sâu hơn vào cơ thể.
Tắm kỹ bằng nước sạch: Việc này để tránh nhiễm bẩn từ nước hồ bơi. Xoa đều dầu nóng lên phần huyệt, lau khô tai cho trẻ, nhỏ mắt, mũi và tai bằng nước muối sinh lý hay thuốc sát trùng nhẹ.
- Không nên làm sạch tai bằng bông ráy tai hoặc bất kỳ vật nào khác.
Là một trong hai nữ quân nhân nhận danh hiệu Gương mặt trẻ tiêu biểu toàn quân năm 2025, đại úy quân nhân chuyên nghiệp Nguyễn Thị Thùy Dung (sinh năm 1995, chiến đấu viên Đại đội 8, Tiểu đoàn 36, Lữ đoàn 113, Binh chủng đặc công) có một hành trình tôi luyện đầy khắc nghiệt nhưng cũng vô cùng bản lĩnh.
Sinh ra trong gia đình có bố là bộ đội, mẹ là giáo viên, từ nhỏ Dung đã ấp ủ ước mơ trở thành người chiến sĩ. Tuy nhiên thấu hiểu sự vất vả của môi trường quân ngũ, bố mẹ đã định hướng cho cô theo học Đại học Lao động - Xã hội.
Suốt những năm tháng tuổi thơ và trên giảng đường, hình ảnh bộ quân phục của bố và hình ảnh người nữ chiến sĩ đặc công kiên cường, rắn rỏi luôn là nguồn động lực mạnh mẽ thôi thúc Dung quyết định viết đơn tình nguyện nhập ngũ.
Dung chia sẻ chính bố - một người lính - đã ảnh hưởng sâu sắc đến lựa chọn và hành trình của mình.
"Từ nhỏ, tôi học được ở bố sự chỉn chu, tinh thần làm việc nghiêm túc và trách nhiệm; hình ảnh bộ quân phục của bố cũng gieo trong tôi niềm yêu thích đặc biệt. Khi anh trai theo học Học viện Phòng không - Không quân, khát khao được khoác lên mình màu áo lính trong tôi càng lớn dần", Dung tâm sự.
Với Dung, hành trình gian khổ để trở thành một trong số ít nữ đặc công chống khủng bố không chỉ là quá trình thử thách, khám phá giới hạn bản thân, mà còn là lời hứa với gia đình, với bố.
Như cô đã viết trên trang Facebook dành tặng người bố vừa qua đời, sau khi cô nhận danh hiệu Gương mặt trẻ tiêu biểu toàn quân: "Đây là món quà con dành cho bố Viết Hùng. Bố gật đầu chờ con về nhưng không kịp. Con đã cố gắng trong thời gian qua và con đã làm được. Bố cứ yên tâm về con gái bố nhé".
Từ quyết tâm ấy, Dung đã trở thành một trong số ít nữ chiến đấu viên đặc công chống khủng bố của Lữ đoàn đặc công bộ 113, Binh chủng đặc công.
Ở đây, Dung tìm thấy "ngọn lửa" đam mê của mình với võ thuật và bắn súng, từng bước tiếp nhận những kỹ năng tinh nhuệ của người chiến sĩ đặc công.
Dung nhớ lại những ngày huấn luyện với đầy thử thách, khổ luyện, đầy khắc nghiệt.
"Khi gạch ngói vỡ vụn trên ống chân, cánh tay hay lúc bàn chân trần trên những mảnh thủy tinh sắc nhọn, đặc biệt bài tập tam thương cắm tử huyệt, đó không chỉ là nỗi đau thấu xương, mà là sự đấu tranh giữa bản năng tự vệ của con người", Dung nhớ lại.
Để vượt qua, Dung chọn cách "lấy gian khổ làm người thầy, lấy thao trường làm điểm tựa".
Dung tự rèn cho mình thói quen "lì lợm" trước cơn đau, điều tiết hơi thở và sự tập trung cao độ để lấn át nỗi sợ hãi.
"Tôi hiểu rằng cơ bắp có thể đau nhưng tinh thần không được phép gục ngã. Đã có những vết thương rớm máu, những giọt mồ hôi mặn chát và cả những giọt nước mắt thầm lặng, nhưng chính sự quan tâm của chỉ huy cùng tình đồng đội ấm áp là điểm tựa để tôi vượt qua", Dung bày tỏ.
Dung nhớ lại cuối năm thứ 2 khi được tuyển chọn về đơn vị làm nhiệm vụ chống khủng bố, cùng với việc được huấn luyện, sử dụng thành thạo, hiệu quả các loại vũ khí, trang bị hiện đại, đặc chủng; bản thân cùng với 7 nữ chiến đấu viên của lữ đoàn được tuyển chọn huấn luyện đổ treo.
Từ máy bay trực thăng và tụt dây chiến thuật từ tòa nhà cao tầng, các kỹ thuật như tụt xuôi, tụt ngược, nhảy cóc ngang, cóc nghiêng, chạy vuông góc với tường, đủ nhanh để chiếm lĩnh vị trí chiến đấu.
"Khi đối mặt với bài tập đổ treo từ độ cao hơn 20m, tôi đã từng rơi nước mắt, đôi chân tưởng chừng như khuỵu xuống.
Thay vì sợ, tôi tự động viên mình phải kiên trì luyện tập. Tôi không nhìn vào sự nguy hiểm, tôi để tâm vào sự chuẩn xác của kỹ thuật", Dung xúc động kể lại.
Kết quả sau hơn một tháng huấn luyện, Dung đã làm chủ kỹ thuật, những kỹ năng vốn được coi là "đặc sản" của các nam chiến đấu viên.
Trải qua những tháng năm rèn luyện và cống hiến, Dung nhắn nhủ rằng đừng đợi cơ hội đến, hãy tự tạo ra bằng niềm đam mê, tính kỷ luật và sự dũng cảm, biến khát vọng cống hiến thành hành động cụ thể để vững bước tiến vào Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.
Bác sĩ Xiang Ruilong, 46 tuổi, sinh năm 1980, làm việc tại khoa phẫu thuật lồng ngực, Bệnh viện Yueyang ở Thượng Hải. Anh cao 1,84 m và nặng 150 kg. Thân hình quá khổ khiến nhiều bệnh nhân tỏ ra hoài nghi khi nhận đơn thuốc hoặc lời khuyên về sức khỏe từ anh.
Hơn 10 năm trước, thời điểm mới làm bác sĩ nội trú, anh Xiang nặng khoảng 110 kg. Do áp lực công việc, thiếu thời gian vận động và giữ thói quen tiêu thụ đồ chiên rán, cân nặng của anh tăng nhanh. Khám định kỳ hàng năm cho thấy các chỉ số xét nghiệm của anh ở mức bình thường, chưa có dấu hiệu gan nhiễm mỡ hay tiểu đường, nhưng vòng bụng tăng kích thước.
Anh Xiang từng nhiều lần thực hiện kế hoạch giảm từ 10 đến 15 kg thông qua ăn kiêng và tập luyện. Tuy nhiên, cường độ làm việc cao khiến quá trình này bị gián đoạn, cân nặng sau đó tăng vượt mức cũ. Anh cho biết tình trạng của bản thân là chứng béo phì do căng thẳng.
Cân nặng quá khổ gây ảnh hưởng trực tiếp đến công việc phẫu thuật. "Đứng mổ liên tục nhiều giờ khiến lưng tôi đau nhức, bản thân cũng gặp bất tiện vì thân hình quá khổ khi đứng trong phòng phẫu thuật", anh Xiang nói.
Bên cạnh đó, anh Xiang cho biết bản thân gặp khó khăn khi thuyết phục người bệnh kiểm soát chế độ ăn uống. "Họ nhìn thẳng vào tôi với ánh mắt như muốn nói chính bác sĩ cũng béo thế kia mà còn cho lời khuyên", anh kể.
Ông Yao Zheng, Phó giám đốc Bệnh viện Yueyang, cho biết nhân viên y tế thường có lịch trình làm việc dày đặc từ phẫu thuật đến hội chẩn, dẫn tới xu hướng duy trì thói quen sống thiếu lành mạnh. Theo Báo cáo Dinh dưỡng của Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc năm 2024, có 51% người trưởng thành tại nước này ở trong tình trạng thừa cân.
Để tránh các biến chứng sức khỏe, anh Xiang tham gia trại huấn luyện giảm cân do Bệnh viện Yueyang tổ chức từ ngày 11/5. Chương trình này kéo dài 28 ngày, dành riêng cho nhân viên y tế có chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 28 trở lên.
Học viên tham gia được áp dụng phác đồ cá nhân hóa, kết hợp giữa quản lý dinh dưỡng, vận động, thiền định và các liệu pháp y học cổ truyền để cải thiện quá trình chuyển hóa. Những trường hợp thừa cân nghiêm trọng sẽ có can thiệp y khoa chuyên sâu.
Khi bước vào khóa huấn luyện, anh Xiang đặt mục tiêu giảm 50 kg trong một năm theo lộ trình khoa học để lấy lại uy tín trước bệnh nhân.
