Cựu chiến binh quê Bác làm kinh tế thành công từ mô hình nuôi ốc bươu đen

Cựu chiến binh quê Bác làm kinh tế thành công từ mô hình nuôi ốc bươu đen

Rời quân ngũ với thương tật còn mang trong người và cuộc sống nhiều khó khăn, cựu chiến binh Nguyễn Hữu Dinh (SN 1957, xóm Nam Lạc, xã Kim Liên, Nghệ An) không chấp nhận an phận. Ở tuổi gần 70, cựu chiến binh Nguyễn Hữu Dinh vẫn đều đặn có mặt bên ao ốc từ sáng sớm. Với ông, việc chăm sóc đàn ốc đã trở thành thói quen suốt nhiều năm qua.

Năm 1975, khi vừa tròn 18 tuổi, ông Dinh tình nguyện nhập ngũ và tham gia chiến đấu tại nước bạn Lào. Trong một trận chiến, ông bị mảnh đạn pháo găm vào người và hiện tại trở thành thương binh hạng 4. Sau hơn 12 năm phục vụ trong quân đội, năm 1985 ông chuyển ngành khi mang quân hàm Thượng úy, đến năm 2002 thì nghỉ hưu và năm 2006 trở về quê hương Kim Liên sinh sống.

Những ngày đầu trở về, cuộc sống gia đình còn nhiều khó khăn. Mảnh đất của ông bà để lại từng được canh tác lúa rồi chuyển sang trồng sen nhưng đều không mang lại hiệu quả do sâu bệnh và nguồn nước ô nhiễm. Vì thế, ông Dinh quyết định sẽ tìm hướng đi mới. “Thời điểm đó tôi luôn trăn trở phải tìm một hướng đi mới phù hợp với điều kiện kinh tế và sức khỏe của mình”, ông Dinh nhớ lại.

Qua quá trình tìm hiểu trên internet, ông phát hiện ra mô hình nuôi ốc bươu đen rồi tìm tòi, đào sâu vào nghiên cứu. Nhận thấy mô hình có nhiều ưu điểm như vốn đầu tư không lớn, thức ăn dễ kiếm, đầu ra ổn định và phù hợp với điều kiện địa phương, ông quyết định ra Hải Dương để học hỏi kinh nghiệm thực tế.

Năm 2019, ông bắt đầu thử nghiệm nuôi 10.000 con giống, mua từ huyện Yên Thành (cũ) với số tiền khoảng 5 triệu đồng. Tuy nhiên, do thiếu kinh nghiệm kỹ thuật, đàn ốc bị nhiễm khuẩn, chết tới 9.000 con. “Nhìn ốc chết hàng loạt cũng xót lắm, nhưng mình là lính Cụ Hồ thì không thể bỏ cuộc. Thua keo này, ta bày keo khác”, ông Dinh nói.

Từ 1.000 con còn lại, ông tiếp tục chăm sóc, đồng thời miệt mài học cách đo độ pH, quản lý nguồn nước, chọn giống, phòng bệnh. Có những thời điểm, ông đều quanh quẩn ở ao kiểm tra đàn ốc để kịp thời xử lý nếu có bất thường.

“Tinh thần học hỏi, làm việc của tôi có được là nhờ rèn luyện trong môi trường quân ngũ. Làm việc gì cũng phải nghiêm túc, kiên trì và không ngại khó thì mới thành công được”, ông chia sẻ.

Theo ông Dinh, yếu tố quan trọng nhất khi nuôi ốc bươu đen là nguồn nước phải luôn sạch, con giống phải khỏe và nguồn thức ăn phù hợp.

Gia đình ông tận dụng diện tích đất vườn sát ao để trồng mướp, bí, bầu cùng nhiều loại rau xanh làm thức ăn cho ốc. Nhờ vậy, suốt nhiều năm qua ông gần như không phải mua thức ăn công nghiệp, vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo môi trường nuôi an toàn.

“Tất cả đều làm thủ công, không cần máy móc. Ngoài thức ăn thì mình phải thường xuyên theo dõi chất lượng nước, nếu nước bẩn phải thay ngay, định kỳ sử dụng men vi sinh và vôi để xử lý môi trường sống cho ốc”, ông cho biết.

Ốc bươu đen sau khoảng 4 tháng có thể xuất bán thương phẩm, từ 5 tháng bắt đầu sinh sản. Bình quân mỗi năm gia đình ông thu khoảng 2 tấn ốc thương phẩm, mang về doanh thu khoảng 200 triệu đồng.

Ngoài bán ốc thịt, ông còn cung cấp con giống cho nhiều hộ dân. Mỗi ngày có từ 15 đến 20kg ốc được các thương lái, nhà hàng và quán ăn đến thu mua với giá bán sỉ khoảng 80.000 đồng/kg.

Hiện mô hình mang lại nguồn thu bình quân khoảng 15 triệu đồng mỗi tháng, gần 200 triệu đồng mỗi năm.

Không chỉ làm kinh tế tốt, cựu chiến binh Nguyễn Hữu Dinh còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm với những người có nhu cầu. Đến nay, ông đã hướng dẫn thành công khoảng 10 hộ dân phát triển mô hình nuôi ốc bươu đen, trong đó có nhiều cựu chiến binh khác. “Bất kỳ ai muốn học kỹ thuật thì tôi luôn sẵn sàng hướng dẫn. Chỉ mong bà con làm được để cùng phát triển kinh tế”, ông nói.

Theo ông Chu Văn Cải, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh xã Kim Liên, cho biết, ông Nguyễn Hữu Dinh được hội viên và bà con trong xóm quý mến bởi sự cần cù, trách nhiệm và tinh thần không ngại khó. Từng là người lính trực tiếp chiến đấu tại chiến trường Lào, ông vẫn giữ được tác phong của Bộ đội Cụ Hồ khi đã trở về đời thường.

“Từ phát triển kinh tế gia đình đến tham gia công tác hội với cương vị Chi hội phó Chi hội Cựu chiến binh xóm Nam Lạc, ông đều làm bằng tinh thần trách nhiệm và sự tận tâm. Chính vì thế, ông Dinh cũng nhiều lần được địa phương tuyên dương vì những đóng góp tích cực trong phong trào cựu chiến binh cũng như phát triển kinh tế”, ông Cải nói.

Tin Gốc: Người Đưa Tin