Ngày 25-4, nhiều người tiêu dùng đã tìm đến địa chỉ 135A Pasteur, phường Xuân Hòa, TP.HCM, nơi Phiên chợ Xanh - Tử tế diễn ra. Đây là địa điểm quen thuộc "săn" thực phẩm an toàn của nhiều người dân TP.HCM trong 10 năm qua vào mỗi dịp cuối tuần.
Nhờ đa dạng các sản phẩm vùng miền, đặc sản các loại, nhiều bà nội trợ sau thời gian mua sắm tại phiên chợ đã "tay xách nách mang" hớn hở ra về.
Tại gian hàng của Cô Mười Cần Thơ, một mẹt bánh dân gian với hàng chục loại thu hút sự quan tâm của nhiều khách hàng. Bên cạnh đó, tại đây còn giới thiệu món bánh tằm bì xíu mại nước cốt dừa. Chọn mua nhiều loại bánh dân gian, vợ chồng chị Trịnh Hiền (phường Bình Thạnh) còn hào hứng chọn ăn ngay tại chỗ món bánh tằm bì xíu mại.
"Dịp lễ này, gia đình quyết định ở lại TP.HCM vui chơi, mua sắm nên phiên chợ diễn ra đúng thời điểm này là dịp để gia đình có thêm địa điểm để trải nghiệm hấp dẫn", chị Hiền đánh giá.
Trong khi đó, với ưu đãi 5-10%, tại gian hàng Gạo Ông Cua đã thu hút sự quan tâm của nhiều người dân khi đến với phiên chợ. Theo đại diện đơn vị này, đây là gạo đặc sản chính hiệu và được nhiều khách hàng mua trước đây nên nhiều khách hàng đã quay lại mua tiếp.
Tại phiên chợ, với giá bán vài chục nghìn đến hơn một trăm nghìn đồng/sản phẩm và còn được quà tặng kèm, nhiều khách hàng cũng quan tâm đến các sản phẩm bột rau má, rau diếp cá... đã được chứng nhận OCOP.
Trong khi đó, tại gian hàng Đặc sản Bé Bự, các sản phẩm như chả hoa Trà Vinh, chả thịt, nem nướng... được bán với giá phổ biến 125.000 - 150.000 đồng/500g cũng được nhiều người dân chọn mua.
Đặc biệt, phiên chợ cũng giới thiệu, bày bán nhiều loại rau củ quả Đà Lạt như cà chua bi, cà rốt, bầu bí, dưa leo, rau ăn lá, trái cây, khoai lang, trứng gia cầm, cà phê, sữa dê...
Tại gian hàng của anh Nguyễn Thanh Việt (Công ty bánh Nhật Ngọc, Vĩnh Long) thu hút đông khách với các sản phẩm từ khoai lang và nhiều loại trái cây đặc sản. Anh Việt cho biết đây là năm thứ 5 anh tham gia phiên chợ và nhận thấy được sức hút đối với người tiêu dùng khi ngày càng có nhiều mặt hàng thực phẩm thiết yếu, đặc sản từ các vùng miền được giới thiệu đến người dân TP.HCM.
Bà Vũ Kim Anh, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA), cho biết từ một mô hình thử nghiệm, phiên chợ đã phát triển thành hệ sinh thái kết nối hàng trăm nhà sản xuất với người tiêu dùng. Theo đó, mỗi tuần hơn 40 doanh nghiệp từ hơn 20 tỉnh, thành tham gia, thu hút hàng ngàn lượt khách.
"Với hơn 80% đơn vị tham gia là bước ra từ cuộc thi khởi nghiệp trong nhiều năm qua, phiên chợ không chỉ là nơi mua bán mà còn là nơi chắp cánh cho các thanh niên khởi nghiệp, mang thêm nhiều sản phẩm chất lượng, thân thiện đến với người dùng, góp phần định hình thói quen tiêu dùng xanh".
Sau 10 năm phát triển, Phiên chợ Xanh - Tử tế trở thành thương hiệu quen thuộc của nhiều người tiêu dùng. Trong bối cảnh thực phẩm bẩn, thiếu an toàn vẫn đang len lỏi vào đời sống, mô hình này cho thấy hướng đi bền vững của thị trường nông sản, kênh kết nối hiệu quả giữa nhà sản xuất và người dân.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ
