Cách phường Hà Tiên (tỉnh An Giang) hơn 20km, di tích lịch sử và danh thắng núi Mo So ở huyện Kiên Lương, Kiên Giang cũ (nay là xã Kiên Lương, tỉnh An Giang) là một di sản hỗn hợp, gồm di tích lịch sử cách mạng và căn cứ cách mạng trong cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ; di sản sinh thái với rừng ngập mặn và hệ thống núi đá vôi tuyệt đẹp.
Hang Mo So ăn luồng vào nhau tạo thành địa thế vừa độc đáo vừa hiểm trở, vô cùng tuyệt đẹp với những vách đá vôi dựng đứng, thạch nhũ đủ kiểu hình khối tuyệt mỹ, tinh xảo.
Hiện địa phương đã lắp hệ thống đèn thắp sáng cả không gian bên trong hang Mo So. Đi men theo con đường nhỏ rồi qua mấy nhịp cầu gỗ, du khách càng vào sâu trong hang càng dễ dàng cảm nhận không khí thanh sạch, mát lạnh, thoải mái và dễ chịu.
Nét độc đáo của hang Mo So là giống như “trận địa đường hầm”, có chỗ hẹp chỉ vừa một người qua nhưng cũng có chỗ rộng rãi. Có nhiều đoạn hang rộng, sâu và hiểm trở lại là nơi trú ngụ của chim, dơi.
Từ cảnh vật tự nhiên trên đã tạo tác nên một hang Mo So huyền bí chinh phục được lòng du khách đến tham quan, chụp ảnh.
Trước đó, tháng 8-2024, tỉnh Kiên Giang cũ (nay là tỉnh An Giang) đã có quyết định phê duyệt quy hoạch tổng thể bảo tồn, phát huy giá trị, khu di tích lịch sử và danh thắng núi Mo So, với quy mô hon 136ha.
Địa phương qua đó mong muốn nhằm tôn vinh giá trị di sản thiên nhiên và văn hóa, làm nổi bật sự khác biệt và tính độc nhất để du khách đến tham quan.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ
Tối 4/6, Michelin công bố danh sách nhà hàng được tuyển chọn năm 2026 của Michelin Guide Hà Nội, TP HCM và Đà Nẵng.
Michelin Guide đã trao những ngôi sao nhà hàng đầu tiên vào năm 1926 - sự kiện định hình cách thế giới ăn uống, du lịch và tôn vinh sự xuất sắc trên bàn tiệc. Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn năm 2026 cũng mang ý nghĩa đặc biệt hơn khi năm nay cũng là năm kỷ niệm 100 năm ra đời của sao Michelin.
Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của Michelin Guide, cho biết trong 4 năm qua, chúng tôi chứng kiến Việt Nam chuyển mình từ một điểm đến ẩm thực đầy tiềm năng trở thành một điểm sáng thực sự trên bản đồ ẩm thực thế giới. "Điều khiến chúng tôi ấn tượng nhất trong năm nay là tài năng và đam mê của những con người đứng sau mỗi nhà hàng", ông nói.
Một thế hệ đầu bếp Việt Nam mới đang dẫn dắt xu hướng, với nhiều đầu bếp trẻ từng được đào tạo ở nước ngoài nhưng lựa chọn trở về quê hương để tạo nên những món ăn mang đậm dấu ấn cá nhân. Các món ăn ấy được xây dựng từ nguyên liệu địa phương, ký ức địa phương và niềm tự hào về bản sắc địa phương. Đó cũng chính là những giá trị mà Michelin Guide luôn hướng tới và tôn vinh.
Trong lần thứ tư Michelin Guide đến Việt Nam, ba nhà hàng được trao Sao Xanh Michelin, trong đó nhà hàng Tales by chapter tại TP HCM lần đầu gia nhập cộng đồng Michelin Green Star nhờ cam kết theo đuổi triết lý không rác thải (zero-waste) và phát triển ẩm thực thuần thực vật một cách bền vững.
Đại diện Tales by chapter cho biết "chưa bao giờ nghĩ" sẽ nhận được sao xanh. Giải thưởng lần này như một dấu mốc, một niềm tin rằng nhà hàng có thể đạt được những điều tuyệt vời mà vẫn mang lại lợi ích cho môi trường.
Sự kiện không chỉ hé lộ danh sách thường niên các cơ sở ăn uống tuyển chọn đạt chuẩn Michelin Guide tại ba thành phố và tôn vinh những thành tựu, cống hiến của các đầu bếp, đội ngũ quản lý hoặc chủ sở hữu các cơ sở ăn uống. Lễ công bố cơ sở ăn uống được tuyển chọn năm 2026 cũng mang ý nghĩa đặc biệt hơn khi năm nay cũng là năm kỷ niệm 100 năm ra đời của sao Michelin.
Tất cả các cơ sở ăn uống trong danh sách tuyển chọn đều được các thẩm định viên ẩn danh của Michelin Guide đánh giá và xếp hạng theo 5 tiêu chí nhất quán trên toàn cầu: chất lượng nguyên liệu, tài nghệ nấu ăn, sự hài hòa hương vị, cá tính của đầu bếp thể hiện qua món ăn, sự nhất quán của món ăn theo thời gian và trên toàn thực đơn.
Luôn được công nhận là hệ thống tuyển chọn các cơ sở ăn uống uy tín nhất thế giới, Michelin Guide không chỉ tôn vinh tài nghệ nấu ăn, mà còn vinh danh những trải nghiệm ẩm thực xuất sắc trên toàn cầu.
Các nhà hàng được Michelin lựa chọn năm nay được nhiều người kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao vị thế nền ẩm thực và du lịch Việt trên bản đồ quốc tế.
Hiện cẩm nang Michelin có tên nhà hàng ở hơn 40 quốc gia, vùng lãnh thổ. Cuốn cẩm nang này được Công ty lốp xe Michelin, Pháp, ra mắt lần đầu vào năm 1900 với cam kết cung cấp đến du khách quốc tế, thực khách địa phương những nhà hàng tốt nhất thế giới, tôn vinh nền ẩm thực và quảng bá du lịch.
Tin Gốc: Vnexpress
Tối 4.6 tại Hà Nội, Michelin Guide chính thức công bố danh sách tuyển chọn năm 2026 dành cho Hà Nội, TP.HCM và Đà Nẵng. Năm nay, Việt Nam lần đầu tiên có tới 11 nhà hàng đạt một sao Michelin, mức cao nhất kể từ khi cẩm nang ẩm thực danh giá này hiện diện tại Việt Nam vào năm 2023.
Theo Michelin Guide, danh sách năm 2026 bao gồm tổng cộng 193 cơ sở ăn uống, trong đó có 11 nhà hàng đạt một sao Michelin, 72 địa chỉ Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá hợp lý), 110 cơ sở Michelin Selected và 3 nhà hàng đạt Sao Xanh Michelin về phát triển bền vững.
Hai cái tên mới gia nhập danh sách sao Michelin năm nay là ONVIT tại Hà Nội và Upstairs tại TP.HCM. Trong đó, ONVIT trở thành nhà hàng ẩm thực Hàn Quốc đương đại đầu tiên tại Việt Nam được trao một sao Michelin. Nhà hàng gây ấn tượng với thực đơn tasting do bếp trưởng Joon Hyuk Chi xây dựng, kết hợp giữa kỹ thuật và tinh thần ẩm thực Hàn Quốc cùng các nguyên liệu cao cấp của Việt Nam.
Tại TP.HCM, Upstairs cũng lần đầu tiên được gắn sao Michelin. Nhà hàng chỉ có bốn bàn ăn, nổi bật với thực đơn lấy cảm hứng từ ẩm thực miền Trung Việt Nam dưới bàn tay của đầu bếp Hiệp Trương.
Hai gương mặt mới này gia nhập danh sách các nhà hàng một sao Michelin đã được vinh danh trước đó gồm Gia, Hibana by Koki, Tầm Vị (Hà Nội); Long Triều, Ănăn Saigon, Akuna, CieL, Coco Dining (TP.HCM) và La Maison 1888 (Đà Nẵng).
Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc quốc tế Michelin Guide cho biết, trong bốn năm qua, Việt Nam đã chuyển mình từ một điểm đến ẩm thực mới nổi thành một quốc gia ngày càng tự tin khẳng định bản sắc riêng. Điều gây ấn tượng nhất trong danh sách năm nay chính là sự xuất hiện của thế hệ đầu bếp trẻ Việt Nam được đào tạo ở nước ngoài nhưng lựa chọn trở về quê hương để sáng tạo những món ăn mang dấu ấn riêng; họ khai thác nguyên liệu bản địa, kể những câu chuyện văn hóa Việt Nam thông qua ẩm thực và góp phần định hình một diện mạo mới cho ngành nhà hàng trong nước.
Không chỉ phân khúc fine dining tăng trưởng mạnh, Michelin Guide 2026 cũng cho thấy sự đa dạng của bức tranh ẩm thực Việt Nam.
Danh sách Bib Gourmand năm nay tăng lên 72 địa chỉ, với 11 gương mặt mới được bổ sung. Nhiều quán ăn quen thuộc với người Việt lần đầu được Michelin vinh danh như Bánh canh cua Bà Ba, Bún riêu Yến, Chị Mơ tại TP.HCM; Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân, Phở Hà Hàng Hòm tại Hà Nội hay Bà Vui, Bánh Bèo - Bánh Đập tại Đà Nẵng.
Ở hạng mục Michelin Selected, thêm 9 cơ sở ăn uống mới được ghi nhận, trải dài từ các quán ăn địa phương lâu năm đến những nhà hàng đương đại. Nhiều cái tên mới tại TP.HCM như NÔM, Sono, Tales by Chapter hay Apero cũng xuất hiện trong danh sách năm nay.
Một điểm nhấn khác là nhà hàng Tales by Chapter tại TP.HCM trở thành thành viên mới của cộng đồng Michelin Green Star. Nhà hàng được ghi nhận nhờ mô hình ẩm thực thuần thực vật, không rác thải, tận dụng nguyên liệu địa phương và các phương pháp lên men sáng tạo để giảm thiểu tác động đến môi trường.
Năm 2026 cũng mang ý nghĩa đặc biệt khi Michelin Guide toàn cầu kỷ niệm 100 năm kể từ lần đầu tiên trao sao Michelin vào năm 1926. Trong dấu mốc lịch sử đó, việc Việt Nam lần đầu sở hữu 11 nhà hàng đạt sao Michelin được xem là tín hiệu cho thấy vị thế ngày càng rõ nét của quốc gia trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Tin Gốc: Thanh Niên
Tối 6/5 (20/3 âm lịch), đông đảo người dân, các đoàn hành hương đến khu vực bờ sông gần Tháp bà Ponagar, phường Bắc Nha Trang, thả hoa đăng, tưởng niệm những người ngã xuống tại dòng sông này. Đây là hoạt động tại lễ hội Tháp Bà Ponagar, diễn ra từ ngày 5 đến 11/5 (19-25/3 âm lịch).
Trong chiều cùng ngày, lễ hội diễn ra lễ rước kiệu, cầu siêu cho những anh hùng đã tử nạn trên sông, trên biển.
Tối 6/5 (20/3 âm lịch), đông đảo người dân, các đoàn hành hương đến khu vực bờ sông gần Tháp bà Ponagar, phường Bắc Nha Trang, thả hoa đăng, tưởng niệm những người ngã xuống tại dòng sông này. Đây là hoạt động tại lễ hội Tháp Bà Ponagar, diễn ra từ ngày 5 đến 11/5 (19-25/3 âm lịch).
Trong chiều cùng ngày, lễ hội diễn ra lễ rước kiệu, cầu siêu cho những anh hùng đã tử nạn trên sông, trên biển.
Khu vực thả hoa đăng nằm ở bờ sông Cài, dưới chân đồi Cù Lao (khu vực Tháp bà Ponagar). Lễ hội thu hút 700 người thuộc 20 đoàn hành hương, đoàn thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu cùng hàng nghìn người dân, du khách.
“Tôi thả đèn để cầu cho gia đình bình an, mạnh khoẻ", bà Phan Thị Liên di chuyển hơn 50 km từ xã Nam Ninh Hòa để đến Nha Trang dự lễ, nói.
Khu vực thả hoa đăng nằm ở bờ sông Cài, dưới chân đồi Cù Lao (khu vực Tháp bà Ponagar). Lễ hội thu hút 700 người thuộc 20 đoàn hành hương, đoàn thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu cùng hàng nghìn người dân, du khách.
“Tôi thả đèn để cầu cho gia đình bình an, mạnh khoẻ", bà Phan Thị Liên di chuyển hơn 50 km từ xã Nam Ninh Hòa để đến Nha Trang dự lễ, nói.
Khu vực thả hoa đăng nằm ở bờ sông Cài, dưới chân đồi Cù Lao (khu vực Tháp bà Ponagar). Lễ hội thu hút 700 người thuộc 20 đoàn hành hương, đoàn thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu cùng hàng nghìn người dân, du khách.
“Tôi thả đèn để cầu cho gia đình bình an, mạnh khoẻ", bà Phan Thị Liên di chuyển hơn 50 km từ xã Nam Ninh Hòa để đến Nha Trang dự lễ, nói.
Khu vực thả hoa đăng nằm ở bờ sông Cài, dưới chân đồi Cù Lao (khu vực Tháp bà Ponagar). Lễ hội thu hút 700 người thuộc 20 đoàn hành hương, đoàn thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu cùng hàng nghìn người dân, du khách.
“Tôi thả đèn để cầu cho gia đình bình an, mạnh khoẻ", bà Phan Thị Liên di chuyển hơn 50 km từ xã Nam Ninh Hòa để đến Nha Trang dự lễ, nói.
Em bé được mẹ đưa hoa đăng, tự thả xuống sông.
"Dịp lễ hội Tháp bà Ponagar năm nào cả gia đình tôi cũng đều tham gia, thả đèn hoa đăng không chỉ là một nghi thức để tưởng niệm những người đã ngã xuống tại dòng sông, mà còn gửi gắm hi vọng an lành", chị Lan Phương, 35 tuổi, phường Bắc Nha Trang, nói.
Em bé được mẹ đưa hoa đăng, tự thả xuống sông.
"Dịp lễ hội Tháp bà Ponagar năm nào cả gia đình tôi cũng đều tham gia, thả đèn hoa đăng không chỉ là một nghi thức để tưởng niệm những người đã ngã xuống tại dòng sông, mà còn gửi gắm hi vọng an lành", chị Lan Phương, 35 tuổi, phường Bắc Nha Trang, nói.
Nhiều bạn trẻ thả hoa đăng tranh thủ quay video lưu niệm gửi cho gia đình.
"Ban đầu tôi cứ nghĩ lễ hội thả đèn sẽ đông đúc, chen chúc nên tới sớm nhưng ngược lại khá thoải mái", Hồng Lệ, 26 tuổi, nói.
Nhiều bạn trẻ thả hoa đăng tranh thủ quay video lưu niệm gửi cho gia đình.
"Ban đầu tôi cứ nghĩ lễ hội thả đèn sẽ đông đúc, chen chúc nên tới sớm nhưng ngược lại khá thoải mái", Hồng Lệ, 26 tuổi, nói.
Hơn 10.000 hoa đăng với nhiều kích thước thả xuống sông Cái. Những hoa đăng lớn được ban tổ chức bố trí có dây neo cố định để tránh trôi ra biển.
Hơn 10.000 hoa đăng với nhiều kích thước thả xuống sông Cái. Những hoa đăng lớn được ban tổ chức bố trí có dây neo cố định để tránh trôi ra biển.
Theo ban tổ chức, các đơn vị vệ sinh luôn túc trực tại dịp lễ hội, khi hoa đăng được thả xong sẽ bố trí người dọn dẹp, đảm bảo vệ sinh trên sông Cái.
Theo ban tổ chức, các đơn vị vệ sinh luôn túc trực tại dịp lễ hội, khi hoa đăng được thả xong sẽ bố trí người dọn dẹp, đảm bảo vệ sinh trên sông Cái.
Nhiều người dân lên ghe, thuyền ra giữa sông để thả hoa đăng. Bên cạnh các thuyền của ban tổ chức, nhiều gia đình thuê thuyền của ngư dân với giá hơn 100.000 đồng mỗi lượt.
Nhiều người dân lên ghe, thuyền ra giữa sông để thả hoa đăng. Bên cạnh các thuyền của ban tổ chức, nhiều gia đình thuê thuyền của ngư dân với giá hơn 100.000 đồng mỗi lượt.
Nhiều người dân lên ghe, thuyền ra giữa sông để thả hoa đăng. Bên cạnh các thuyền của ban tổ chức, nhiều gia đình thuê thuyền của ngư dân với giá hơn 100.000 đồng mỗi lượt.
Lực lượng chức năng có mặt trên sông Cái trong suốt quá trình diễn ra lễ thả đèn hoa đăng, phân luồng khu vực, chuẩn bị các phương án ứng phó phòng sự cố phát sinh.
Lực lượng chức năng có mặt trên sông Cái trong suốt quá trình diễn ra lễ thả đèn hoa đăng, phân luồng khu vực, chuẩn bị các phương án ứng phó phòng sự cố phát sinh.
Trên cầu Xóm Bóng (bắc qua sông Cái, gần Tháp bà Ponagar), rất đông người dân và du khách đứng ngắm hàng nghìn hoa đăng trôi trên mặt sông.
"Tôi ở Nha Trang đã hơn hai năm nhưng đây là lần đầu tiên chiêm ngưỡng nhiều hoa đăng đến vậy. Khung cảnh rất đẹp, yên bình và mang lại cảm giác đặc biệt mà ở Nga hiếm khi có”, Smoliakov, du khách Nga, nói.
Trên cầu Xóm Bóng (bắc qua sông Cái, gần Tháp bà Ponagar), rất đông người dân và du khách đứng ngắm hàng nghìn hoa đăng trôi trên mặt sông.
"Tôi ở Nha Trang đã hơn hai năm nhưng đây là lần đầu tiên chiêm ngưỡng nhiều hoa đăng đến vậy. Khung cảnh rất đẹp, yên bình và mang lại cảm giác đặc biệt mà ở Nga hiếm khi có”, Smoliakov, du khách Nga, nói.
Lễ hội Tháp Bà Ponagar là một trong những lễ hội dân gian truyền thống có quy mô lớn trên địa bàn tỉnh gắn liền với tín ngưỡng thờ Mẫu của người Việt và phong tục thờ Mẹ xứ sở của đồng bào Chăm.
Năm 2012, lễ hội được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Lễ hội Tháp Bà Ponagar là một trong những lễ hội dân gian truyền thống có quy mô lớn trên địa bàn tỉnh gắn liền với tín ngưỡng thờ Mẫu của người Việt và phong tục thờ Mẹ xứ sở của đồng bào Chăm.
Năm 2012, lễ hội được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tin Gốc: Vnexpress