Cổng thông tin điện tử ngành y tế TP.HCM cập nhật lúc 15 giờ 6 phút ngày 10.4 cho biết, liên quan đến vụ 153 ca bệnh là học sinh Trường Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm, kết quả xét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TP.HCM cho thấy có 7/10 mẫu phân của học sinh dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Theo các chuyên gia y tế, vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa phổ biến liên quan đến thực phẩm. Việc sớm “chỉ mặt đặt tên” được vi khuẩn gây bệnh đã giúp các bệnh viện thống nhất phương án điều trị: tập trung bù nước, điện giải và theo dõi sát các dấu hiệu mất nước.
Bác sĩ chuyên khoa II Phan Thị Thanh Hà, Trưởng khoa Nhi – Nhiễm, Bệnh viện đa khoa Chánh Hưng, TP.HCM, cho biết: “Nhiễm Salmonella là nguyên nhân hàng đầu gây tiêu chảy nhiễm khuẩn, có thể diễn tiến nặng ở nhóm nguy cơ. Cấy phân là tiêu chuẩn chẩn đoán. Điều trị chủ yếu là bù dịch. Kháng sinh chỉ sử dụng khi đúng chỉ định. Phòng bệnh đóng vai trò quyết định thông qua an toàn thực phẩm và vệ sinh cá nhân. Yêu cầu an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng thực phẩm”.
Cụ thể hơn, bác sĩ Phan Thị Thanh Hà nói rõ Salmonella là trực khuẩn Gram âm, thuộc họ Enterobacteriaceae, không sinh nha bào, di động nhờ tiên mao. Về phân loại lâm sàng, có Salmonella không gây thương hàn: gây viêm dạ dày – ruột cấp (phổ biến nhất), Salmonella Typhi và Paratyphi: gây sốt thương hàn và phó thương hàn (bệnh toàn thân).
Vi khuẩn Salmonella phân bố toàn cầu, phổ biến ở các nước đang phát triển. Những người nguy cơ cao nhiễm khuẩn Salmonella là trẻ nhỏ (nhất là trẻ dưới 5 tuổi); người già; người suy giảm miễn dịch.
Biểu hiện lâm sàng của người nhiễm khuẩn Salmonella là gì? Bác sĩ chuyên khoa II Phan Thị Thanh Hà cho biết khi bị viêm dạ dày – ruột do Salmonella, thời gian ủ bệnh từ 6 tới 48 giờ; người bệnh gặp các triệu chứng tiêu chảy (có thể phân nước hoặc phân nhầy máu), sốt nhẹ – vừa, đau bụng quặn, buồn nôn, nôn (ói).
Với sốt thương hàn (Salmonella Typhi), bệnh khởi phát từ từ, sốt tăng dần kiểu bậc thang, bị đau đầu, mệt mỏi, bị táo bón hoặc tiêu chảy. Dấu hiệu là gan lách to, có ban hồng (rose spots), có thể có biến chứng là xuất huyết tiêu hóa, thủng ruột, nhiễm khuẩn huyết.
Với thể nặng khi nhiễm Salmonella, người bệnh có thể bị nhiễm khuẩn huyết, ổ nhiễm khuẩn thứ phát là viêm màng não (ở trẻ nhỏ); viêm xương – khớp; áp xe nội tạng…
Bà Diệp Thị Ngọc Tiên, Hiệu trưởng Trường tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới, TP.HCM, cho biết từ khi bà tiếp quản vai trò cán bộ quản lý tại trường tiểu học này thì trường đã sử dụng suất ăn bán trú từ công ty cung cấp vào trường.
Để kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú trong giai đoạn vừa qua, bà Tiên cho biết, nhà trường đều có các đợt phối hợp ban đại diện cha mẹ học sinh, cùng ban giám hiệu nhà trường kiểm tra bếp ăn. Trong năm học, ban đại diện cha mẹ học sinh cũng vào trường, kiểm tra giờ ăn, xem quy trình tổ chức giờ ăn bán trú, cùng ăn thử cơm với các em học sinh. Đồng thời, cơm, đồ ăn, từ công ty giao tới không để sẵn trong khay mà vào từng lớp mới chia cho các em để đảm bảo món ăn được nóng hơn.
Giá tiền ăn bán trú năm học 2025-2026 là 37.000 đồng/em/ngày (bao gồm bữa trưa và bữa xế). Thực đơn bán trú hôm 7.4 có cơm, gà kho gừng, canh bắp cải nấu thịt, dưa leo xào và mận; bữa xế là bánh flan.
Bà Tiên cho hay theo quy trình từ trước đến nay, nhân viên y tế, hiệu trưởng nhà trường luôn ăn phần ăn bán trú như học sinh. Trong đó, nhân viên y tế lưu mẫu đồ ăn, thử cơm bán trú trước khi học sinh ăn. Bà Tiên thường ăn sau các em, khoảng sau 12 giờ hàng ngày.
Bà Tiên cho biết nếu thời gian sắp tới được cơ quan chức năng cho phép tổ chức bán trú trở lại sẽ thắt chặt hơn nữa các khâu, triển khai các biện pháp cần thiết nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh trong thời gian tới.
Ngày 10.4, bà Diệp Thị Ngọc Tiên, có thư gửi phụ huynh học sinh trường. Trong thư có đoạn: “Trong vài ngày qua, rất tiếc đã xảy ra sự cố an toàn thực phẩm tại Trường tiểu học Bình Quới Tây. Sự việc đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các em học sinh, đồng thời tác động không nhỏ đến tinh thần và công việc của quý phụ huynh. Trước tình hình này, đã có nhiều thông tin từ các nguồn khác nhau, khiến không ít quý phụ huynh hoang mang, lo lắng. Với cương vị là hiệu trưởng, người đứng đầu nhà trường, tôi xin nhận trách nhiệm về những thiếu sót nghiêm trọng đã xảy ra, đặc biệt là việc chưa kịp thời cung cấp thông tin chính xác đến quý phụ huynh”.
Bác sĩ chuyên khoa II Phan Thị Thanh Hà cho biết khâu đầu tiên là phải chú ý an toàn vệ sinh thực phẩm, ăn chín, uống sôi, tránh thực phẩm sống (trứng lòng đào, thịt tái). Thực phẩm phải được bảo quản lạnh đúng cách. Điều này càng cần phải chú trọng trong các bữa ăn bán trú ở trường học, các bếp ăn tập thể, cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra nguồn gốc thực phẩm.
Về vệ sinh cá nhân, phải thường xuyên rửa tay bằng xà phòng, an toàn trong chế biến thực phẩm.
Đồng thời, cần tiêm phòng vắc xin đầy đủ, trong đó có vắc xin phòng sốt thương hàn (Salmonella Typhi).
Lý do là tất cả đều dùng suất ăn công nghiệp từ một doanh nghiệp ở phường Tân Thuận, với giá 35.000 đồng/người (bữa chính, bữa xế). Cuối tháng trước, 46 học sinh và bảo mẫu ở Tiểu học Đặng Thùy Trâm phải nhập viện với các triệu chứng sốt, nôn mửa, tiêu chảy sau bữa ăn trưa. Nhà chức trách chưa đưa ra kết luận.
Thầy Tô Thanh Liêm, Hiệu trưởng trường Đinh Bộ Lĩnh, phường Tân Mỹ, sáng 5/5 cho biết khoảng 1.300 học sinh của trường dừng ăn bán trú từ hôm qua. Trường chuyển sang dạy một buổi mỗi ngày, và được đa số phụ huynh đồng thuận.
"Với thời tiết nắng nóng 35-37 độ, nếu để phụ huynh đưa đón 4 lượt mỗi ngày thì rất vất vả", thầy Liêm lý giải. Trường cắt toàn bộ hoạt động ngoại khóa và các tiết học buổi chiều. Thay vào đó, số tiết học buổi sáng tăng từ 4 lên 5, học sinh ra về vào lúc 11-11h20, muộn hơn khoảng nửa tiếng so với trước.
Buổi chiều, các em tự ôn tập với hướng dẫn của giáo viên. Một số lớp được phụ đạo vào sáng thứ bảy. Học sinh đang ôn tập để thi cuối học kỳ II, nên theo ông Liêm, việc nghỉ buổi chiều không ảnh hưởng đến chương trình.
Cùng với Tiểu học Đặng Thùy Trâm, trường Tiểu học Tân Hưng, THCS Trần Quốc Tuấn (phường Tân Hưng) cũng dừng bán trú. Trong đó, trường Trần Quốc Tuấn dừng đến hết năm học. Tuy nhiên, cả ba duy trì dạy học hai buổi mỗi ngày.
Cách đây một tháng, bữa ăn bán trú ở trường Tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới, được cho là nguyên nhân khiến 266 học sinh bị ngộ độc.
Trường này và một số trường lân cận cũng phải dừng bán trú nhiều ngày, sau đó được cơ quan chức năng khuyến cáo đổi nhà cung cấp suất ăn.
Định hướng sắp xếp đơn vị sự nghiệp giáo dục tại Nghị quyết 105 vừa được ban hành nhằm thực hiện Kết luận số 210 ngày 12-11-2025 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về tiếp tục xây dựng, hoàn thiện tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị trong thời gian tới.
Theo đó, tại Phụ lục II nêu định hướng sắp xếp đơn vị sự nghiệp công lập của bộ, ngành, địa phương, với yêu cầu chỉ sáp nhập trường, điểm trường trong phạm vi 1 đơn vị hành chính cấp xã.
Đối với các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông, định hướng cũng nêu rõ cần ưu tiên giữ lại các điểm trường có điều kiện thuận lợi (cơ sở vật chất, giao thông, dân cư tập trung), giải thể các điểm trường lẻ không đạt tiêu chuẩn cơ sở vật chất tối thiểu.
Các cơ sở giáo dục thuộc diện dồn ghép phải được chuẩn bị đầy đủ cơ sở vật chất tại điểm trường chính.
Việc sắp xếp lại phải bảo đảm mỗi đơn vị hành chính cấp xã có ít nhất một trường mầm non, một trường tiểu học và một trường trung học cơ sở.
Ưu tiên các mô hình trường phổ thông có nhiều cấp học (tiểu học và trung học cơ sở) tại các khu vực dân cư thưa thớt hoặc nơi có điều kiện đi lại khó khăn.
Đối với cơ sở giáo dục đại học, Chính phủ yêu cầu thực hiện theo Đề án sắp xếp, tổ chức lại hệ thống cơ sở giáo dục đại học do Bộ Giáo dục và Đào tạo xây dựng, trình cấp có thẩm quyền phê duyệt.
Trong đó rà soát, sáp nhập, giải thể đối với các cơ sở giáo dục đại học không đạt chuẩn, hoạt động không hiệu quả. Việc sắp xếp để mỗi tỉnh, thành có tối đa không quá 3 trường dạy nghề, 3 trường đào tạo liên thông, thực hành.
Đối với cơ sở giáo dục nghề nghiệp, trường dạy nghề, mỗi tỉnh, thành phố có tối đa không quá 3 trường dạy nghề để đào tạo lao động lành nghề phục vụ phát triển kinh tế - xã hội, thu hút đầu tư ở địa phương (không tính các trường tự bảo đảm chi thường xuyên trở lên).
Trong đó, duy trì các trường trung cấp nghề tự đảm bảo chi thường xuyên trở lên. Các trường trung cấp nghề còn lại thực hiện sắp xếp, hợp nhất, sáp nhập với trường cao đẳng.
Đối với trường cao đẳng, mỗi tỉnh, thành phố có tối đa không quá 3 trường có khả năng đào tạo liên thông, đào tạo thực hành (không tính các trường tự bảo đảm chi thường xuyên trở lên). Các trường còn lại thực hiện sắp xếp, hợp nhất, sáp nhập với cơ sở giáo dục đại học.
Đối với các trung tâm giáo dục nghề nghiệp, trung tâm giáo dục thường xuyên, trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên sẽ sắp xếp, sáp nhập thành trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên liên phường, xã, hợp nhất thành lập trường trung học nghề tương đương cấp trung học phổ thông theo quy định của Luật Giáo dục nghề nghiệp (sửa đổi) và các văn bản hướng dẫn thi hành.
Hội nghị sơ kết 6 tháng triển khai quy chế phối hợp số 486/QCPH trong công tác đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn - Ảnh: VỈNH DỲ
Ngày 9-4, Trung tâm Quản lý ký túc xá và khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM phối hợp với Công an hai phường Đông Hòa và Linh Xuân sơ kết 6 tháng triển khai quy chế phối hợp trong công tác đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn.
Sau nửa năm, ba đơn vị đã tổ chức 130 cuộc tuyên truyền với 32.764 lượt người tham dự, kết hợp phát hơn 3.500 tờ rơi, pa nô, cẩm nang và các sản phẩm truyền thông nhằm nâng cao ý thức người dân, sinh viên trong phòng chống tội phạm, đảm bảo trật tự an toàn giao thông và phòng cháy, chữa cháy.
Hệ thống màn hình LED và LCD tại ký túc xá được khai thác hiệu quả với tần suất phát khoảng 100 lần/ngày, góp phần đưa thông tin tuyên truyền đến hơn 30.000 sinh viên nội trú.
Thống kê trong 6 tháng qua, 4.320 lượt cán bộ, chiến sĩ được huy động tham gia tuần tra, kiểm soát, đảm bảo an ninh trật tự tại khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM.
Đã có 894 cuộc tuần tra, kịp thời phát hiện, nhắc nhở 662 trường hợp vi phạm và lập biên bản xử lý 117 trường hợp. Đồng thời các lực lượng đã giải tán hơn 176 nhóm tụ tập gây mất an ninh trật tự và nhắc nhở 580 trường hợp có nguy cơ phát sinh tội phạm tại các khu vực vắng, đặc biệt vào ban đêm.
ThS Tăng Hữu Thủy - Giám đốc Trung tâm Quản lý ký túc xá và khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM - nói qua 6 tháng triển khai có thể khẳng định việc thực hiện quy chế phối hợp đã đi vào thực chất, không dừng ở ký kết mà đã chuyển thành cơ chế vận hành thường xuyên trong nắm tình hình, trao đổi thông tin, tuyên truyền, tuần tra và xử lý vụ việc ngay từ cơ sở.
PGS.TS Nguyễn Minh Tâm, Phó giám đốc Đại học Quốc TP.HCM, cùng các đại biểu cắt băng khánh thành Trạm an ninh khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM - Ảnh: VỈNH DỲ
Cũng trong chiều 9-4, Trung tâm Quản lý ký túc xá và khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM đã khánh thành Trạm an ninh khu đô thị Đại học Quốc gia TP.HCM.
Trong chưa đầy 5 tháng, công trình đã được hoàn thiện từ đề xuất (tháng 11-2025) đến chính thức khởi công ngày 7-3 và đưa vào sử dụng ngày 9-4-2026.
Trạm an ninh diện tích 72m² trong khuôn viên xung quanh khoảng 400m², với tổng kinh phí đầu tư 700 triệu đồng, trang bị đủ điều kiện vận hành lâu dài.
Trạm sẽ là nơi thường trực của lực lượng công an hai phường và an ninh cơ sở, đồng thời là điểm tổ chức tuần tra, giao ban, trao đổi thông tin, góp phần nâng cao hiệu quả phối hợp xử lý các tình huống an ninh trật tự.
Bên cạnh chức năng chuyên môn, công trình còn được định hướng trở thành không gian hỗ trợ sinh viên, phụ huynh và có thể tổ chức các hoạt động cộng đồng quy mô nhỏ.
