Ngày 25.5, Hội Nghiên cứu và Ứng dụng công nghệ Y – Sinh Việt Nam (VAMBRA) và Công ty TNHH Servier Việt Nam (trực thuộc tập đoàn dược phẩm của Pháp) ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nhằm triển khai định hướng phối hợp trong khuôn khổ “Chương trình tăng cường nhận thức và năng lực về truyền thông, điều trị và quản lý tăng huyết áp và tiểu đường tại Việt Nam giai đoạn 2026 – 2030”.
Chương trình hướng đến xây dựng mô hình kết nối bệnh viện – cộng đồng – công nghệ để nâng cao hiệu quả quản lý điều trị bệnh mạn tính và cải thiện chăm sóc người bệnh. Đây được xem là bước đi nhằm tăng cường năng lực hệ thống y tế trong bối cảnh bệnh không lây nhiễm, đặc biệt là tăng huyết áp và tiểu đường, ngày càng gia tăng.
Theo nội dung hợp tác, các bên sẽ triển khai các hoạt động thí điểm nhằm tích hợp hệ sinh thái bệnh viện – cộng đồng – công nghệ; từng bước xây dựng mô hình có thể đánh giá, hoàn thiện và nhân rộng trong thời gian tới.
Đại diện Servier Việt Nam cho biết, doanh nghiệp cam kết đồng hành lâu dài với hệ thống y tế và các đối tác. Servier đã hoạt động tại Việt Nam hơn 30 năm, tập trung vào các lĩnh vực tim mạch – chuyển hóa, đồng thời phát triển nhiều chương trình hỗ trợ người bệnh theo định hướng lấy người bệnh làm trung tâm.
Về phía VAMBRA, đơn vị sẽ tham gia kết nối đối tác, đào tạo và hỗ trợ triển khai các ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo trong quản lý bệnh, quản trị đơn vị và hỗ trợ ra quyết định điều trị trong khuôn khổ chương trình hợp tác.
Các bên đánh giá việc ký kết lần này là nền tảng thúc đẩy mô hình hợp tác công – tư – chuyên môn trong chăm sóc bệnh không lây nhiễm, hướng đến các giải pháp quản lý tăng huyết áp và tiểu đường hiệu quả, bền vững.
Mới đây, một nghiên cứu đăng trên tạp chí PLOS One (Mỹ) cho thấy nồng độ vitamin C thấp trong huyết tương có liên quan đến thể tích chất xám nhỏ hơn và sự suy giảm kết nối giữa các vùng não trong quá trình lão hóa.
Nhóm nghiên cứu đã phân tích mẫu máu và hình ảnh chụp cộng hưởng từ (MRI) của khoảng 2.000 người Nhật Bản từ 64 tuổi trở lên, từ đó đánh giá thể tích chất xám và chất trắng của não; nồng độ vitamin C trong huyết tương.
Kết quả nghiên cứu cho thấy những người có nồng độ vitamin C trong huyết tương thấp thường có:
Theo tiến sĩ Tomohiro Shintaku, giảng viên Khoa Chẩn đoán hình ảnh, Trường Y Đại học Hirosaki (Nhật Bản) - tác giả liên hệ của nghiên cứu, thể tích chất xám giảm thường phản ánh tình trạng teo não và mất tế bào thần kinh. Trong khi đó, DMN là một mạng lưới quan trọng đối với các chức năng nhận thức như trí nhớ. Sự suy giảm kết nối trong mạng lưới này được xem là một trong những biểu hiện sớm của suy giảm nhận thức.
Ông Tomohiro Shintaku cho rằng phát hiện này gợi ý việc duy trì nồng độ vitamin C ở mức phù hợp có thể góp phần hỗ trợ làm chậm quá trình suy giảm nhận thức do tuổi tác và giúp bảo tồn các kết nối bình thường của não.
Tuy nhiên, tiến sĩ Shintaku nhấn mạnh đây là nghiên cứu cắt ngang, vì vậy chỉ cho thấy mối liên quan, chứ không chứng minh vitamin C là nguyên nhân trực tiếp giúp bảo vệ não.
Theo bác sĩ Peter Gliebus, Trưởng khoa Thần kinh và Giám đốc Trung tâm Thần kinh nhận thức - hành vi thuộc Marcus Neuroscience Institute (Mỹ), duy trì đủ vitamin C có thể giúp bảo tồn các kết nối ở những vùng não quan trọng, bao gồm mạng lưới mặc định (DMN). Mạng lưới này đóng vai trò trong nhiều chức năng nhận thức như trí nhớ ngắn hạn, khả năng tự nhận thức và tư duy nội tâm.
Ở người lớn tuổi, khả năng hấp thu dưỡng chất có thể giảm, chế độ ăn dễ thiếu các vitamin quan trọng. Vì vậy, việc tối ưu tình trạng vitamin có thể trở thành một chiến lược dự phòng đơn giản nhằm duy trì chức năng nhận thức hoặc làm chậm quá trình suy giảm nhận thức, theo Medical News Today (Anh).
Tuy nhiên, bác sĩ Dung Trinh, Giám đốc Y khoa Phòng khám Healthy Brain Clinic ( Mỹ) lưu ý điều này không đồng nghĩa vitamin C có thể ngăn ngừa suy giảm nhận thức hoặc việc bổ sung vitamin C sẽ cải thiện sức khỏe não bộ. Ông cho rằng kết quả nên được xem như một tín hiệu cho thấy tình trạng vitamin C có thể là một trong nhiều yếu tố góp phần vào sức khỏe não, chứ không phải yếu tố quyết định.
Theo bác sĩ Dung Trinh, người dân không nên vội vàng sử dụng vitamin C liều cao chỉ dựa trên kết quả của nghiên cứu này. Thay vào đó, nên duy trì một chế độ ăn lành mạnh, giàu thực phẩm chứa vitamin C như các loại trái cây và rau củ; kết hợp với những thói quen đã được chứng minh có lợi cho não bộ như tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc và kiểm soát tốt các bệnh mạn tính.
Ngày 1-6, Bệnh viện Ung bướu TP.HCM cho biết nhiều đoàn khách đã đến động viên, trao tặng quà cho các bệnh nhi ung thư đang điều trị tại Bệnh viện Ung bướu.
Với mong muốn lan tỏa yêu thương đến những em nhỏ đang kiên cường chống chọi với bệnh tật, Phòng Công tác chính trị Công an TP.HCM đã trao tặng 300 phần quà cho các bệnh nhi đang điều trị tại bệnh viện.
Tiếp đó, sự xuất hiện của hoa hậu Trần Tiểu Vy đã mang đến niềm vui bất ngờ cho các em nhỏ đang điều trị tại bệnh viện. Hoa hậu dành thời gian thăm hỏi các em nhỏ, trao tặng 20 suất hỗ trợ chi phí điều trị cùng 20 phần quà cho các bệnh nhi có hoàn cảnh khó khăn.
Không khí buổi gặp gỡ trở nên ấm áp bởi những câu hỏi hồn nhiên của các em. Gặp hoa hậu ngoài đời, nhiều bé tò mò hỏi những điều rất dễ thương: "Cô ơi, sao cô không mang giày cao gót?", "Sao cô không mặc váy đẹp?", rồi có bé lại háo hức hỏi: "Nhà cô có vương miện không?".
Trước những ánh mắt trong trẻo cùng những mong muốn đặc biệt ấy, hoa hậu Trần Tiểu Vy mỉm cười hứa: "Lần sau cô sẽ mặc váy thật đẹp, mang giày cao gót và đội vương miện đến gặp các con".
Lời hứa ấy đã khiến nhiều em nhỏ thích thú. Với các em, đó không chỉ là cuộc gặp gỡ với một hoa hậu, mà còn là khoảnh khắc tuổi thơ đầy màu sắc giữa những ngày tháng điều trị nhiều thử thách.
Theo Bệnh viện Ung bướu TP.HCM, những lời động viên chân thành, sự gần gũi và tình cảm mà hoa hậu Trần Tiểu Vy cùng các đoàn thiện nguyện dành cho bệnh nhi đã góp phần mang đến niềm vui, tiếp thêm nghị lực để các em vững vàng hơn trên hành trình chiến đấu với bệnh tật.
Trứng là nguồn protein hoàn chỉnh, chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Ăn trứng vào buổi sáng giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ xây dựng cơ bắp, theo thông tin từ trang Harvard Health Publishing (Mỹ).
Bác sĩ Frank Hu, chuyên gia dinh dưỡng tại Harvard T.H. Chan School of Public Health, cho biết protein từ trứng có giá trị sinh học cao, giúp cơ thể hấp thu hiệu quả hơn so với nhiều nguồn thực phẩm khác.
Một lợi ích đáng chú ý khác của việc ăn trứng là khả năng tạo cảm giác no. Bữa sáng giàu protein có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn trong ngày, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng, theo Mayo Clinic (Mỹ).
Trứng chứa choline - dưỡng chất quan trọng cho hoạt động của não. Theo các chuyên gia từ Cleveland Clinic (Mỹ), choline góp phần hỗ trợ trí nhớ và chức năng thần kinh.
Chuyên gia dinh dưỡng Joan Salge Blake, giáo sư lâm sàng tại Đại học Boston (Mỹ), cho biết việc bổ sung choline từ trứng vào bữa sáng có thể giúp cải thiện khả năng tập trung, đặc biệt ở người làm việc trí óc.
Trứng còn chứa lutein và zeaxanthin - 2 chất chống oxy hóa có lợi cho mắt. Các hợp chất này giúp bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Ngoài protein, trứng còn cung cấp nhiều vitamin như B12, D, cùng các khoáng chất như sắt và kẽm. Những dưỡng chất này góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn trứng với lượng vừa phải, khoảng 1-2 quả mỗi ngày, kết hợp với rau xanh hoặc thực phẩm giàu chất xơ để cân bằng dinh dưỡng. Người có bệnh lý đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ về lượng tiêu thụ phù hợp, theo Mayo Clinic.
Trứng luộc là món ăn quen thuộc, dễ tìm nhưng mang lại nhiều lợi ích nếu được đưa vào bữa sáng hợp lý. Đây là lựa chọn đơn giản giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh và đầy năng lượng.
