Ngày 17-4, Sở Công Thương TP.HCM, UBND phường Tân Mỹ đã làm việc với các đơn vị liên quan về việc ứng dụng “Tick xanh trách nhiệm” trong quản lý chất lượng suất ăn học đường.
Phải nhìn nhận lại toàn diện việc tổ chức suất ăn học đường
Ông Nguyễn Nguyên Phương – Phó giám đốc Sở Công Thương TPHCM – cho rằng trước thực trạng các vụ ngộ độc thực phẩm học đường diễn biến phức tạp, cách quản lý truyền thống hiện nay vẫn mang tính đối phó.
Từ kinh nghiệm vận hành sàn giao dịch thịt heo, ngành công thương đang tính toán vận dụng áp lực thị trường và hệ thống phân phối để buộc các nhà cung cấp phải minh bạch quy trình sản xuất.
Theo ông Phương, khi nhu cầu đảm bảo chất lượng bữa ăn học đường ngày càng được đặt ra cao hơn, thị trường cũng bắt đầu có sự chuyển động rõ rệt. Nhiều nhà cung cấp và hệ thống phân phối đã chủ động tham gia chuỗi “Tick xanh trách nhiệm”, sẵn sàng cung ứng cho các đơn vị cung cấp suất ăn và bếp ăn trường học.
Góc độ địa phương, bà Nguyễn Thị Bé Ngoan, Chủ tịch UBND phường Tân Mỹ (TPHCM), cho rằng việc ứng dụng “Tick xanh trách nhiệm” vào quản lý suất ăn trường học, siết chất lượng suất ăn từ nhà cung cấp là hướng đi cần thiết và địa phương sẽ quyết tâm làm.
Tại phường Tân Mỹ, đại diện một số trường học và đơn vị cung cấp suất ăn đánh giá cao tính thiết thực của chương trình này.
Bà Trần Tiểu Quỳnh – Hiệu trưởng Trường tiểu học Lê Văn Tám – cho biết nếu chỉ dựa vào kiểm tra hành chính, áp lực về chi phí và cạnh tranh giá khiến một số nhà cung cấp có thể cắt giảm chất lượng, dẫn đến nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
“Đã có những trường hợp thực phẩm không đảm bảo được phát hiện như bảo quản sai quy trình, sử dụng nguyên liệu không đạt chuẩn. Chính vì vậy việc thiết lập cơ chế giám sát chặt chẽ, liên thông giữa các khâu là yêu cầu cấp thiết”.
Ông Nguyễn Trường Giang, Phó chủ tịch UBND phường Tân Mỹ, cho biết dự kiến trong tháng 5 tới, phường sẽ xây dựng kế hoạch cụ thể để triển khai thí điểm mô hình “Suất ăn trường học – Tick xanh trách nhiệm”. Sau thí điểm sẽ tổ chức đánh giá, hoàn thiện mô hình và yêu cầu nhà trường bắt tay vào việc, để có thể triển khai đồng loạt từ tháng 9-2026.
Phường hiện có 8 trường công lập, trong đó có 6 trường sử dụng suất ăn công nghiệp, số còn lại tổ chức nấu ăn tại chỗ. Địa phương sẽ tính toán để miễn phí cho đơn vị tham gia giai đoạn đầu của chương trình.
“Phường sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan để triển khai nghiêm túc nhằm kiểm soát bữa ăn học sinh theo toàn bộ chuỗi cung ứng, từ nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến, phân phối”, ông Giang khẳng định.
Nếu được triển khai, Sở Công Thương TP.HCM sẽ đóng vai trò đầu mối kết nối, giới thiệu các nhà cung cấp sản phẩm đạt “Tick xanh trách nhiệm” cho trường học và bếp ăn; Hội Công nghệ cao TP.HCM cung cấp nền tảng công nghệ phục vụ quản lý, truy xuất.
Lãnh đạo Sở Công Thương cho rằng điểm quan trọng không chỉ đảm bảo nguồn nguyên liệu an toàn, có thể truy xuất, mà còn phải tạo được mặt bằng giá hợp lý để các trường, cơ sở cung cấp suất ăn có thể tiếp cận.
Theo đó, phân công sáu phó chủ tịch UBND TP Đà Nẵng theo dõi, đôn đốc, chỉ đạo các dự án khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ (với tổng số 312 dự án).
Cụ thể: Phó chủ tịch thường trực UBND TP Hồ Kỳ Minh theo dõi, đôn đốc, chỉ đạo 149 dự án khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ.
Phó chủ tịch UBND TP Phan Thái Bình trực tiếp theo dõi, đôn đốc, chỉ đạo 19 dự án và các dự án khác trong Khu kinh tế mở Chu Lai.
Đối với các dự án khác trong Khu kinh tế mở Chu Lai chưa được phân công, Ban quản lý Khu kinh tế mở Chu Lai có trách nhiệm rà soát, tham mưu Phó chủ tịch UBND TP Phan Thái Bình xem xét, thống nhất danh mục để theo dõi, chỉ đạo.
Phó chủ tịch UBND TP Trần Nam Hưng - Tổ trưởng Tổ công tác tổng hợp, báo cáo kết quả giải quyết, tháo gỡ, xử lý các dự án khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ trên địa bàn thành phố - trực tiếp theo dõi, đôn đốc, chỉ đạo 37 dự án khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ.
Cùng với đó, Phó chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Lê Quang Nam trực tiếp theo dõi, đôn đốc, chỉ đạo 29 dự án khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ.
Ông Trần Chí Cường - Phó chủ tịch UBND TP - trực tiếp theo dõi, đôn đốc, chỉ đạo 55 dự án khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ.
Bà Nguyễn Thị Anh Thi - Phó chủ tịch UBND TP - trực tiếp theo dõi, đôn đốc, chỉ đạo 23 dự án khó khăn, vướng mắc, chậm tiến độ.
Chiều 9-7, lãnh đạo UBND thành phố Cần Thơ có buổi làm việc với Hội Mỹ nghệ và Chế biến gỗ TP.HCM (HAWA) về đề xuất hợp tác phát triển vùng nguyên liệu gỗ và chuỗi giá trị chế biến gỗ bền vững tại thành phố Cần Thơ.
Tại buổi làm việc, HAWA đề xuất triển khai chương trình phát triển vùng nguyên liệu bền vững ở Cần Thơ nhằm tối ưu hóa nguồn nguyên liệu trong nước đạt tiêu chuẩn quốc tế theo nguyên tắc "nghiên cứu đúng loài cây - đúng vùng sinh thái - đúng đầu ra thị trường".
Chương trình gồm 5 trọng tâm: phát triển gáo trắng và bạch đàn tại khu vực đầu nguồn Cần Thơ; phát triển keo và gáo tại vùng nước lợ, phèn và trũng phèn; mở rộng mô hình thủ công mỹ nghệ từ cỏ năn tượng gắn liền với sinh kế bền vững; xây dựng trung tâm giống và cấy mô hiện đại để kiểm soát chất lượng vùng trồng ngay từ gốc; kêu gọi đầu tư nhà máy chế biến sâu và hình thành mô hình chuỗi giá trị khép kín để tạo giá trị gia tăng sản phẩm.
Doanh nghiệp thuộc HAWA cam kết khảo sát nhu cầu thị trường, bao tiêu sản phẩm và chế biến thành đồ nội - ngoại thất mỹ nghệ xuất khẩu.
Đơn vị này cũng kiến nghị thành phố đồng hành hỗ trợ nông dân tiếp cận chính sách về đất đai, tín dụng ưu đãi cho nông dân, cũng như tạo điều kiện về thủ tục để các doanh nghiệp đầu tư công nghệ chế biến sâu đáp ứng nhu cầu thị trường…
Ông Trần Lam Sơn, Ủy viên thường vụ Hội Mỹ nghệ và Chế biến gỗ TP.HCM (phụ trách dự án), cũng thông tin vùng nguyên liệu của HAWA nhắm đến các vùng hoang hóa, không tới các vùng đang sản xuất lúa, cây ăn trái. HAWA mong sự đồng hành của chính quyền địa phương từ khâu khảo sát, nhân giống, cấy mô, trồng thí nghiệm, mở rộng vùng trồng. Theo ông Sơn, cái khó nhất là thị trường thì đã có.
Phó chủ tịch UBND thành phố Cần Thơ Nguyễn Văn Khởi cho rằng kinh tế lâm nghiệp là mơ ước từ lâu ở Đồng bằng sông Cửu Long, nhưng qua nhiều lần thực hiện không thành công.
Ông Khởi nói về hai vấn đề quan tâm: một là đầu ra, hai là người sản xuất có sống được với nghề không thì hai vấn đề này được HAWA báo cáo cho thấy rất khả quan.
"Chỉ đạo của thành phố thì xem đây là mong ước, làm sao người dân sống được với nhiều ngành nghề như lúa, thủy sản, lâm nghiệp. Nghề này không mới, nếu phối hợp tốt, người dân sống được thì thành phố Cần Thơ rất hoan nghênh và ủng hộ", ông Khởi nói.
Trong phiên giao dịch đầu giờ châu Á, sắc đỏ (giảm giá) đã quay trở lại trên các sàn giao dịch hàng hóa. Hợp đồng dầu thô WTI giao tháng 5 đảo chiều giảm 0,72%, lùi về mức 102,14 USD/thùng vào lúc 10h31 tối (giờ Mỹ).
Cùng lúc đó, dầu Brent giao tháng 5 - thước đo tham chiếu của thị trường toàn cầu - cũng hạ nhiệt đáng kể. Giá mặt hàng này giảm hơn 1%, lùi về quanh mốc 111,55 USD/thùng, chấm dứt chuỗi tăng nóng đe dọa trực tiếp đến lạm phát toàn cầu trong những phiên trước đó.
Nguyên nhân cốt lõi của đợt giảm giá này đến từ những thông tin hậu trường tại Washington. Theo The Wall Street Journal, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã chia sẻ với các cố vấn về sự sẵn sàng chấm dứt chiến dịch quân sự tại Iran.
Điểm đáng chú ý nhất là ông Trump chấp nhận kịch bản này ngay cả khi eo biển Hormuz chưa thể mở cửa trở lại ngay lập tức. Giới phân tích đánh giá, việc Mỹ không cố ép Tehran mở lại tuyến vận chuyển huyết mạch này bằng sức mạnh quân sự sẽ giúp tránh được rủi ro căng thẳng kéo dài.
Thông tin này lập tức "giải nhiệt" tâm lý hoang mang của giới đầu tư, khiến dòng tiền đầu cơ giá lên bắt đầu chốt lời.
Dù thị trường đang phản ứng tích cực, bức tranh thực tế vẫn là một cuộc đấu trí căng thẳng. Chia sẻ trên CNBC, ông Matt Gertken - chiến lược gia địa chính trị trưởng tại BCA Research - nhận định khả năng Mỹ triển khai ném bom quy mô lớn là khá thấp. Mục tiêu tối thiểu mà Washington nhắm tới là nguồn uranium làm giàu cao từ Iran. Đổi lại, Tehran sẽ nhận được sự đảm bảo về mặt thể chế.
Vị chuyên gia này cũng nhấn mạnh, xác suất Mỹ tiến hành một cuộc tấn công trên bộ toàn diện là "gần như bằng 0". Dù vậy, thị trường vẫn có lý do để thận trọng. Nếu một thỏa thuận không được chốt lại trong vòng 2 tuần tới, rủi ro leo thang nhắm vào các mục tiêu cốt lõi của Iran vẫn hiện hữu, đe dọa mang lại những thiệt hại kinh tế khó lường.
Rủi ro chực chờ quanh "yết hầu" năng lượng
Bất chấp những tín hiệu lạc quan trên bàn đàm phán, thực tế trên các tuyến hàng hải vẫn là bài toán đau đầu cho chuỗi cung ứng toàn cầu. Điểm nóng hiện đã bước sang tuần thứ 5. Mới đây nhất, một tàu chở dầu của Kuwait đang neo đậu gần cảng Dubai đã bị tấn công, dù đám cháy sau đó được khống chế thành công.
Vụ việc này phát đi một tín hiệu cảnh báo rõ ràng tới các hãng vận tải biển. Theo ông Ben Emons, Giám đốc đầu tư tại Fed Watch Advisors, Tehran đang siết chặt kiểm soát eo biển Hormuz và sẵn sàng nhắm vào các tàu hàng ở khu vực lân cận.
"Kết quả là một thế trận bất đối xứng hơn. Trong khi Mỹ có xu hướng tìm lối thoát, thì Iran vẫn có động lực gây áp lực chi phí lên đối phương," ông Emons phân tích. Điều này đồng nghĩa với việc rủi ro gián đoạn nguồn cung và chi phí vận tải biển vẫn treo lơ lửng trên đầu các doanh nghiệp.
Cần nhớ rằng, trước ngày 28/2, eo biển Hormuz gánh vác tới 20% lượng dầu vận chuyển bằng đường biển của toàn thế giới. Hiện tại, tuyến đường này gần như tê liệt.
Bên cạnh đó, thị trường cũng đang theo dõi sát sao kịch bản Mỹ cân nhắc đưa quân đổ bộ kiểm soát đảo Kharg. Đây là trung tâm xuất khẩu khổng lồ, xử lý tới 90% lượng dầu thô của Iran. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo một chiến dịch như vậy sẽ làm đội chi phí khổng lồ và kéo dài tình trạng bất ổn.
Tuy nhiên, việc giá dầu chịu áp lực điều chỉnh cho thấy thị trường đang bắt đầu đặt cược vào một cái kết hạ nhiệt. Đối với người tiêu dùng và các nhà sản xuất, một thỏa thuận sớm đạt được sẽ là "liều vaccine" hữu hiệu nhất để ngăn chặn cơn bão giá năng lượng.
