Số ca nghi ngộ độc sau ăn bán trú ở Đồng Tháp lên 81

Trong chương trình podcast Good Hang của Amy Poehler phát sóng trên YouTube hôm 20/5, ngôi sao tỷ phú Kim Kardashian chia sẻ về một trong những phương pháp chăm sóc sức khỏe mà cô đặc biệt tin tưởng, đó là chế độ uống thực phẩm chức năng hàng ngày. Cô cho biết uống khoảng 35 viên thực phẩm chức năng mỗi ngày và thường chia đều làm 3 lần uống để giảm bớt cảm giác "sợ nuốt thuốc" (pill fatigue).

Tiết lộ của Kim khiến ngay cả người dẫn chương trình Poehler kinh ngạc, dù những liệu trình chăm sóc sức khỏe xa xỉ của giới sao không còn là điều mới mẻ. Điều này cũng phản ánh một xu hướng đang định hình trong văn hóa chăm sóc sức khỏe hiện đại, nơi người ta thường cho rằng càng dùng nhiều thì càng tối ưu hóa được sức khỏe.

Thuật ngữ "sợ nuốt thuốc" vốn thường được dùng để chỉ sự kiệt sức cả về thể chất lẫn tinh thần khi phải quản lý các phác đồ điều trị bằng thuốc phức tạp và lâu dài ở những người phục hồi sau phẫu thuật hoặc sống chung với bệnh mạn tính. Dù Kardashian chỉ sử dụng cụm từ này một cách tình cờ, nó lại làm nổi bật thực trạng các chế độ bổ sung vi chất và chăm sóc sức khỏe cường độ cao đang dần trở nên bình thường hóa.

Ngành công nghiệp thực phẩm chức năng có quy mô khổng lồ và đang tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, phần lớn được thúc đẩy bởi nhu cầu tăng cường dinh dưỡng tổng thể, kéo dài tuổi thọ và bảo vệ sức khỏe lâu dài. Tuy nhiên, bất chấp mức độ phổ biến đó, thực phẩm chức năng tại Mỹ được quản lý theo quy chế hoàn toàn khác với thuốc kê đơn khi không cần phải chứng minh tính an toàn hay hiệu quả trước khi tung ra thị trường. Bà Jessica Ball, chuyên gia dinh dưỡng kiêm Biên tập viên cao cấp mục dinh dưỡng của tạp chí EatingWell, cho biết: "Các công ty thực phẩm chức năng có thể chủ động tìm kiếm sự kiểm định độc lập để chứng minh tính chính xác và an toàn cho sản phẩm của mình nhưng quy trình này hoàn toàn mang tính tự nguyện chứ không bắt buộc".

Thực phẩm chức năng thường được tiếp thị là có nguồn gốc tự nhiên hoặc an toàn nói chung, khiến nhiều người lầm tưởng rằng việc sử dụng nhiều sản phẩm cùng lúc hầu như không có rủi ro. Thực tế, việc lạm dụng hoặc kết hợp sai các loại thực phẩm chức năng có thể dẫn đến những tác dụng phụ rất nghiêm trọng gồm tổn thương gan, thận, rối loạn tiêu hóa và thay đổi tâm trạng.

Các chuyên gia cho hay hầu hết mọi người không cần phải uống nhiều thực phẩm chức năng để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hoặc mục tiêu kéo dài tuổi thọ. Thông thường, một chế độ ăn uống cân bằng đã có thể cung cấp đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho những người trưởng thành khỏe mạnh không trong giai đoạn mang thai, cho con bú, không có nguy cơ thiếu hụt vi chất hoặc không phải quản lý bệnh mạn tính.

"Là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi luôn khuyến khích mọi người áp dụng phương pháp ưu tiên thực phẩm tự nhiên để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Thực phẩm chức năng chỉ có nhiệm vụ lấp đầy những khoảng trống trong chế độ ăn uống và việc uống tới 35 viên mỗi ngày rõ ràng là quá mức cần thiết", bà Ball giải thích.

Theo chuyên gia, việc tiêu thụ đa dạng các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ giúp đảm bảo nhu cầu vi chất cho cơ thể. Nếu muốn xác định chính xác tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng tiềm ẩn, người dân nên tham khảo ý kiến bác sĩ và xét nghiệm máu, từ đó đưa ra quyết định sáng suốt về việc có cần bổ sung hay không và sản phẩm nào phù hợp nhất với nhu cầu cụ thể của bản thân.

Mặc dù thực phẩm chức năng đóng một vai trò quan trọng trong y học, việc học theo chế độ của Kardashian hoàn toàn không được khuyến khích. Những thói quen đã được chứng minh qua thời gian như chế độ ăn uống cân bằng, hoạt động thể chất đều đặn, ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng sẽ mang lại hiệu quả cao hơn nhiều cho sức khỏe tổng thể và tuổi thọ so với việc uống hàng tá viên nang mỗi ngày.

Những liệu trình chăm sóc sức khỏe của người nổi tiếng có thể rất hấp dẫn nhưng chúng thường khó duy trì, tốn kém và không phải lúc nào cũng được kiểm chứng bởi các bằng chứng khoa học vững chắc. Y học thực tế chứng minh rằng việc chăm sóc sức khỏe không cần phải quá phức tạp hay cực đoan để đạt được hiệu quả. Sự kiên trì với các thói quen sức khỏe nền tảng mới là yếu tố cốt lõi và an toàn hơn nhiều so với một chế độ thực phẩm chức năng cầu kỳ để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Kim Kardashian sinh năm 1980, là người đã làm nên thương hiệu cho đại gia đình Kardashian. Cô nổi tiếng với thân hình đồng hồ cát cùng siêu vòng ba. Kim kiếm tiền từ các dòng sản phẩm trang điểm, nước hoa, quần áo và tham gia show truyền hình thực tế Keeping With Up The Kardashian. Ngôi sao truyền hình đang là người giàu nhất gia tộc Kardashian với khối tài sản tỷ đô. Cô hiện hẹn hò tay đua Lewis Hamilton, sau khi ly hôn rapper Kanye West.

Tin Gốc: Vnexpress

Theo dữ liệu từ hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm của Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM, tình hình bệnh tay chân miệng trên địa bàn thành phố đang có xu hướng gia tăng và diễn biến phức tạp. Tính đến tuần 11-2026, toàn thành phố đã ghi nhận 7.294 ca mắc, tăng 241,3% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, điều đáng lo ngại là chủng EV71 gây bệnh tay chân miệng hiện chiếm 56% mẫu bệnh phẩm đầu năm 2026.

Bác sĩ Võ Thành Luân, Phó trưởng Khoa Hồi sức tích cực Nhiễm, Bệnh viện Nhi đồng 2, cho biết điểm đáng ngại nhất là sự xuất hiện của biến thể C1 với độc lực cao và khả năng "né miễn dịch", khiến trẻ từng mắc bệnh vẫn có nguy cơ tái nhiễm cao. Chủng EV71 thường gây bệnh nặng hơn các chủng khác, tuy nhiên lại dễ bị bỏ sót vì:

Lưu ý, hầu hết các trường hợp nhập viện trễ trong tình trạng nguy kịch đều ít nổi hồng ban hoặc nổi kín đáo dẫn đến bỏ sót bệnh virus lây truyền chủ yếu qua đường tiêu hóa và tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết từ người bệnh.

Bác sĩ Luân lưu ý, khi bệnh bắt đầu có dấu hiệu tác động lên hệ thần kinh, mỗi phút giây chậm trễ đều có thể ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ. Phụ huynh cần đưa con mình đến ngay cơ sở y tế gần nhất nếu phát hiện các biểu hiện báo động sau, ngay cả khi không thấy hồng ban hay loét miệng.

Theo bác sĩ Luân, hiện nay chưa có thuốc điều trị đặc hiệu cho bệnh tay chân miệng. Việc điều trị chủ yếu là hỗ trợ và can thiệp hồi sức tích cực tùy theo mức độ nặng. Nếu phát hiện sớm ở giai đoạn đầu, trẻ có cơ hội hồi phục tốt. Ngược lại, nếu chậm trễ do chủ quan, virus EV71 sẽ gây tổn thương não bộ và tim mạch không thể hồi phục. Trẻ sẽ rơi vào trạng thái sốc, tổn thương đa cơ quan, phù phổi cấp với nguy cơ tử vong rất cao hoặc để lại di chứng thần kinh nặng nề lâu dài.

Để bảo vệ trẻ, phụ huynh cần thực hiện nghiêm túc nguyên tắc "3 sạch" theo khuyến cáo của Bộ Y tế:

"Cha mẹ cần ghi nhớ các dấu hiệu nguy hiểm, theo dõi sát và đưa trẻ nhập viện sớm ngay khi có bất kỳ dấu hiệu cảnh báo nào kể cả khi không thấy hồng ban hay loét miệng", bác sĩ Võ Thành Luân khuyến cáo.

Nguồn: https://thanhnien.vn/tphcm-bien-the-moi-gay-tay-chan-mieng-nguy-hiem-the-nao-va-dau-hieu-chuyen-nang-185260405015508584.htm

Cục Quản lý Dược thu hồi trên toàn quốc lô dung dịch nhỏ mắt Natri clorid 0,9% do Công ty Cổ phần Dược phẩm Dược liệu Pharmedic sản xuất vì sản phẩm không đạt tiêu chuẩn độ trong do chứa cặn, hạt lơ lửng, có thể nhìn thấy bằng mắt thường.

Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Hội Y học dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam, cho biết dù mức độ vi phạm không gây nguy hiểm tức thì, nhưng đây vẫn là dấu hiệu đáng lưu tâm bởi "độ trong" không đơn thuần là yếu tố cảm quan mà là một hàng rào an toàn quan trọng đối với thuốc dùng cho mắt.

Nước muối 0,9% là sản phẩm quen thuộc để vệ sinh mắt, phải đảm bảo hai tiêu chí là vô khuẩn và hoàn toàn trong suốt. Nếu dung dịch chứa hạt lạ hoặc tạp chất, người dùng có thể gặp các triệu chứng như cộm, rát, đỏ mắt, chảy nước mắt hoặc nhìn mờ tạm thời. Nếu tiếp tục sử dụng, giác mạc có nguy cơ bị trầy xước lặp đi lặp lại, lâu dài có thể dẫn tới khô mắt hoặc để lại sẹo giác mạc.

Trường hợp dung dịch bị nhiễm khuẩn, vi khuẩn có thể gây viêm kết mạc với biểu hiện đỏ mắt, nhiều ghèn, sưng nề, thậm chí gây viêm loét giác mạc, ảnh hưởng thị lực. Đặc biệt, những người vừa phẫu thuật mắt, đang có tổn thương giác mạc hoặc mắc các bệnh lý viêm nhiễm mắt có nguy cơ diễn tiến nặng hơn và khó điều trị.

Ngoài ra, khi nồng độ muối thay đổi hoặc chất bảo quản bị biến chất, mắt có thể bị kích ứng, đau xót hoặc phù nề do mất cân bằng áp suất thẩm thấu.

Bác sĩ Hoàng khuyến cáo, người dùng nên hình thành thói quen kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi sử dụng. Dung dịch đạt chuẩn phải hoàn toàn trong suốt, không màu, không có hạt lơ lửng, không xuất hiện tia mờ hay lắng cặn. Nếu thấy chai thuốc hơi đục, đổi màu hoặc có mảng bám ở cổ chai, nên ngừng sử dụng.

Kiểm tra bao bì, không dùng chai bị móp méo, rò rỉ, nắp lỏng hoặc đầu nhỏ giọt có dấu hiệu bẩn, ố mốc. Lưu ý thời gian sử dụng sau khi mở nắp.

Không nên dùng chung một chai nước muối cho nhiều người trong gia đình, đồng thời tránh để sản phẩm ở nơi nóng ẩm như nhà tắm, cốp xe hay trong túi xách quá lâu.

Tin Gốc: Vnexpress