Tài xế taxi kể lại phút chở khách đến công an, ngăn vụ lừa đảo

Khi những siêu du thuyền trị giá hàng trăm triệu USD xuất hiện tại Monaco, Cannes hay vùng biển Caribbean, người ta thường chỉ nhìn thấy vẻ ngoài xa hoa với hồ bơi vô cực, sân đỗ trực thăng, nội thất dát vàng và những bữa tiệc thượng lưu kéo dài xuyên đêm.

Ít ai biết rằng để duy trì cuộc sống xa xỉ ấy là hàng chục, thậm chí hàng trăm nhân viên làm việc liên tục phía sau hậu trường. Đây được xem là một trong những ngành nghề đặc biệt nhất thế giới. Tại đó, người lao động có thể kiếm hàng trăm triệu đồng mỗi tháng.

Tuy nhiên, phía sau cuộc sống tưởng như hào nhoáng ấy là những áp lực khắc nghiệt, quy tắc bảo mật tuyệt đối và những bí mật ít khi được tiết lộ.

Mức thu nhập đáng mơ ước

Mới đây, Lauraine Jones, một quản lý tiếp viên trưởng đang làm việc trên siêu du thuyền tại miền Nam nước Pháp, đã chia sẻ về hành trình hơn 15 năm trong ngành.

Ít ai ngờ rằng người phụ nữ hiện quản lý hoạt động của những chiếc du thuyền sang trọng từng bắt đầu từ vị trí rất khiêm tốn. Công việc đầu tiên của bà là trên một chiếc thuyền buồm dài khoảng 30m với đội ngũ nhân sự ít ỏi.

“Lúc đó chỉ có tôi, thuyền trưởng, đầu bếp và kỹ sư. Chúng tôi phải làm mọi việc, từ phục vụ chủ tàu, lên kế hoạch tiệc tùng cho đến giặt giũ quần áo”, Jones nhớ lại.

Nhờ kinh nghiệm từng làm trong lĩnh vực hàng không và khách sạn, bà nhanh chóng thăng tiến. Sau nhiều năm làm việc, Jones trở thành tiếp viên trưởng kiêm quản lý khoang trên các siêu du thuyền hàng đầu thế giới.

Ở thời kỳ đỉnh cao, bà nhận mức lương khoảng 6.500 bảng Anh mỗi tháng, tương đương gần 230 triệu đồng. Con số này chưa bao gồm tiền thưởng, tiền tip từ khách hàng hoặc các khoản phụ cấp khác.

Đặc biệt, nhân viên du thuyền gần như không phải chi trả cho bất kỳ khoản sinh hoạt nào. Chỗ ở, thực phẩm, bảo hiểm và chi phí đi lại đều do chủ tàu hoặc công ty vận hành chi trả.

Với những người trẻ chưa lập gia đình, đây được xem là cơ hội hiếm có để tiết kiệm hàng tỷ đồng chỉ sau vài năm làm việc. Ngoài ra, tùy thuộc vào quốc gia đăng ký tàu và thời gian làm việc trên biển, nhiều nhân viên còn được miễn hoặc giảm đáng kể thuế thu nhập cá nhân.

Du lịch khắp thế giới nhưng không phải kỳ nghỉ

Một trong những điểm hấp dẫn nhất của nghề là cơ hội đặt chân tới những địa điểm xa xỉ bậc nhất thế giới.

Trong suốt sự nghiệp của mình, Jones đã đi qua hàng chục quốc gia và những bến cảng nổi tiếng mà nhiều người chỉ biết qua ảnh. “Mùa hè chúng tôi ở Địa Trung Hải, mùa đông chuyển sang Caribbean. Có năm chúng tôi dành nhiều tháng ở Trung Đông, Malaysia hoặc Thái Lan”, bà kể.

Tuy nhiên, đằng sau những bức ảnh lung linh là lịch làm việc vô cùng khắc nghiệt. Không giống khách du lịch, nhân viên trên du thuyền hiếm khi có thời gian tận hưởng những địa điểm họ ghé qua.

Một ngày làm việc kéo dài từ sáng sớm đến tận đêm khuya là điều bình thường. Trong những giai đoạn cao điểm, nhiều người gần như không có ngày nghỉ.

“Bạn có thể thức đến 2-3h để phục vụ chủ tàu và khách của họ, nhưng vẫn phải dậy lúc 7h để chuẩn bị bữa ăn”, Sacha Williams, một cựu nhân viên du thuyền, chia sẻ.

Theo cô, đây là môi trường làm việc đòi hỏi sức bền thể chất và tinh thần cực lớn.

Cuộc sống trong không gian khép kín

Khác với hình dung của nhiều người, nhân viên không sống trong những căn phòng sang trọng như chủ tàu. Phần lớn thủy thủ đoàn ngủ trong các khoang nhỏ dưới boong tàu. Nhiều người phải sử dụng giường tầng hoặc chia sẻ không gian với đồng nghiệp.

“Bạn ở cạnh những người khác 24 giờ mỗi ngày, 7 ngày mỗi tuần. Không có nhiều không gian riêng tư và gần như không thể tránh khỏi xung đột nếu không biết cách kiểm soát cảm xúc”, Williams cho biết.

Chính vì vậy, các công ty tuyển dụng thường đánh giá rất cao khả năng làm việc nhóm, ứng xử khéo léo và chịu áp lực. Trong nhiều trường hợp, những kỹ năng mềm này còn quan trọng hơn bằng cấp.

“Suốt gần 20 năm trong ngành, hầu như không ai hỏi tôi học trường nào. Điều họ quan tâm là tôi có thể giải quyết vấn đề và giữ bình tĩnh trong tình huống căng thẳng hay không”, Williams nói.

Bí mật lớn của giới siêu giàu trên những siêu du thuyền

Nếu mức lương hấp dẫn là điều thu hút người lao động thì yêu cầu bảo mật tuyệt đối mới là đặc điểm khiến nghề này trở nên đặc biệt.

Theo một thuyền trưởng từng có hơn 15 năm phục vụ giới siêu giàu ở Địa Trung Hải và Caribbean, điều các tỷ phú thực sự mua không chỉ là sự xa hoa mà là quyền riêng tư.

Nhiều cuộc gặp gỡ trên siêu du thuyền không bao giờ xuất hiện trên báo chí. Các vị khách có thể là nguyên thủ, chính trị gia, tỷ phú, ngôi sao điện ảnh hoặc những nhà đầu tư quyền lực nhất thế giới.

Danh tính của họ, nội dung các cuộc trò chuyện hay những gì diễn ra trên tàu đều được bảo vệ nghiêm ngặt. Mỗi buổi sáng, nhân viên không chỉ dọn dẹp bàn tiệc hay khoang nghỉ mà còn xóa sạch mọi dấu vết của những gì đã diễn ra đêm hôm trước.

Toàn bộ thủy thủ đoàn phải ký các thỏa thuận bảo mật nghiêm ngặt trước khi nhận việc. Họ không được đăng ảnh lên mạng xã hội, không được tiết lộ tên khách hàng.

Một số chủ tàu còn yêu cầu kiểm tra lý lịch rất sâu, từ hồ sơ tài chính đến các mối quan hệ cá nhân. Trong một số trường hợp đặc biệt, nhân viên thậm chí phải trải qua các bài kiểm tra định kỳ nhằm đảm bảo không tiết lộ thông tin ra bên ngoài.

Không phải ai cũng có thể bước chân vào ngành

Mỗi năm, hàng nghìn người trẻ đổ về những cảng du thuyền nổi tiếng như Antibes (Pháp), Palma de Mallorca (Tây Ban Nha) hay Fort Lauderdale (Mỹ) với hy vọng tìm được công việc đầu tiên.

Nhiều người chấp nhận làm thử không lương hoặc bắt đầu từ những vị trí thấp nhất để tích lũy kinh nghiệm. Tuy nhiên, việc được tuyển dụng không hề dễ dàng.

Ngoài kỹ năng chuyên môn, các ứng viên thường phải đáp ứng tiêu chuẩn về ngoại hình, sức khỏe, tác phong và khả năng giao tiếp. Đặc biệt, yếu tố được đánh giá cao nhất là sự kín đáo và đáng tin cậy.

Trong thế giới của giới siêu giàu, một nhân viên giỏi không phải là người xuất hiện nổi bật nhất mà là người gần như vô hình, luôn hoàn thành công việc nhưng không để lại bất kỳ rủi ro nào.

Đổi sự tự do lấy mức thu nhập cao

Sau nhiều năm làm việc trên biển, những người trong nghề đều thừa nhận mức lương hàng trăm triệu đồng mỗi tháng là hoàn toàn xứng đáng với áp lực họ phải đối mặt.

Công việc này mang đến cơ hội kiếm tiền nhanh, trải nghiệm nhiều nền văn hóa và xây dựng mạng lưới quan hệ đặc biệt. Tuy nhiên, đổi lại là những tháng ngày xa gia đình, lịch làm việc dày đặc và cuộc sống gần như bị ràng buộc hoàn toàn vào nhu cầu của chủ tàu.

Một thuyền trưởng kỳ cựu từng nhận xét: “Đối với các tỷ phú, du thuyền là nơi duy nhất họ có thể tách biệt hoàn toàn khỏi thế giới bên ngoài. Họ sẵn sàng chi bất kỳ khoản tiền nào để có được cảm giác đó”.

Và để duy trì thế giới riêng biệt ấy, đội ngũ phục vụ trên những siêu du thuyền phải chấp nhận sống trong một môi trường đặc biệt, nơi mức lương đáng mơ ước luôn đi kèm những yêu cầu khắt khe mà không phải ai cũng đủ khả năng đáp ứng.

Tin Gốc: Dân Trí

Mỗi khi công ty có đợt đi du lịch, thường là đi biển vài ngày, chị Thúy Hà (31 tuổi, TP.HCM) đều tìm cớ bận rộn để được ở nhà.

Đồng nghiệp hỏi lý do, chị Hà chỉ nói con cái còn nhỏ, chồng cũng đi làm cả ngày, không sắp xếp được thời gian.

"Vậy đưa cả nhà đi cùng, có chế độ cho gia đình đi chung mà?". Nghe cô đồng nghiệp thân ra sức rủ rê, Hà lắc đầu nguây nguẩy. Những lần sau này, mọi người đã quá rành suy nghĩ của chị nên không ai miễn cưỡng rủ nữa.

Là nhân viên mẫn cán, Hà không có điểm gì để chê trong công việc. Tuy nhiên, hầu như chưa ai rủ được chị đi đâu như cà phê, đi ăn cùng mọi người, hoặc ghé nhà một đồng nghiệp nào đó nấu nướng cuối tuần.

Chị tâm sự: "Cuối tuần tôi ở nhà cùng con gái làm bài tập, rồi dọn dẹp nhà cửa, tối cả nhà đi dạo phố. Tôi lười đi chơi lắm, với mình phải tranh thủ lo cho chồng, cho con. Chưa kể nếu đi chơi phải chuẩn bị nhiều thứ, quần áo đồ đạc, con đi về lại hay cảm sốt".

Cứ vậy, dù có nhiều cơ hội đi chơi, thậm chí nhóm bạn thân hay đi du lịch ngắn ngày, nhưng luôn không có mặt chị. Cho đến hôm nọ, cô bạn trong nhóm sắp đi Mỹ định cư, tha thiết lắm chị mới đồng ý đi biển một chuyến 3 ngày 2 đêm. Không ngờ, chuyến đi làm chị thay đổi suy nghĩ về việc có nên để chồng con ở nhà, còn mình đi một mình không.

Trong chuyến đi, mấy cô bạn của Hà chuẩn bị từ khâu đặt vé, đặt phòng, cho đến ăn gì chơi gì... Chị kể: "Tôi chỉ đem theo vài bộ đồ, ra biển cả nhóm còn hứng lên rủ nhau đi mua đầm dài để chụp ảnh, mua trang sức vỏ sò ốc. Bữa tối đầu tiên nhớ con lắm, nhưng gọi về thì hai cha con đang dẫn nhau đi ăn tiệm vui vẻ và dặn tôi cứ đi chơi thoải mái".

Chị chợt nhận ra, lâu lâu để cả mình và chồng con có chút thời gian riêng để... nhớ nhau cũng là điều tốt.

Đi chơi về, chị như được tiếp thêm năng lượng chứ không hề mệt mỏi hay có cảm giác áy náy với con. Những tấm ảnh đẹp, những khi ngồi ăn uống tâm sự với nhóm bạn khiến những căng thẳng, lo toan trong chị cũng tan biến theo. "Lần tới công ty đi chơi, tôi sẽ rủ gia đình mình đi chung", chị nói chắc nịch.

Nếu như chị Thúy Hà không nỡ xa chồng con dù chỉ một ngày thì câu chuyện của chị Phương Nga (38 tuổi, P.Thủ Dầu Một, TP.HCM) hoàn toàn ngược lại. Bạn bè vẫn hay đùa chị Nga là "cánh chim không mỏi".

Từ thời còn đi học, chị đã là giọng ca quen thuộc trong các chương trình văn nghệ của trường, hoạt động đoàn hội hay những buổi giao lưu bạn bè.

Lấy chồng năm 25 tuổi rồi lần lượt sinh hai con, cuộc sống của chị Nga xoay quanh việc rửa bình sữa, chăm con và vun vén gia đình. Dù có một cuộc hôn nhân bao người mơ ước, thế nhưng sâu thẳm trong lòng, chị vẫn luôn nhớ về những ngày tháng tuổi trẻ đầy sôi nổi của mình.

Khi các con lớn hơn, chị Nga bắt đầu quay lại với những cuộc hẹn bạn bè, những đêm ca hát và những hoạt động xã hội ngắn ngày. May mắn là chị luôn được chồng ủng hộ. "Anh nói ai cũng cần có những khoảng trời riêng để nuôi dưỡng tâm hồn mình", chị Nga nói.

Nhưng chính những lần đi xa khiến chị có dịp nhìn lại. Có lần chị cùng nhóm bạn đi thiện nguyện ba ngày ở miền Trung thì cậu con trai út bất ngờ sốt cao phải nhập viện, chồng chị tức tốc gác hết công việc để đưa con đi khám. Nhận được điện thoại của chồng, chị cũng lập tức thu xếp trở về nhà.

Trên chuyến xe hôm ấy, lần đầu tiên chị cảm nhận rõ sự giằng co giữa niềm vui riêng và trách nhiệm của một người mẹ.

"Tôi từng nghĩ phải sống lại những năm tháng tuổi trẻ cho bằng được. Nhưng rồi tôi nhận ra thanh xuân đẹp chính vì nó đã qua. Mình có thể nhớ lại bằng sự bồi hồi và khao khát nhưng không thể cứ đắm chìm trong những cảm xúc của ngày xưa được vì mình đã có gia đình và phải có trách nhiệm với cuộc sống hiện tại", chị tâm sự.

Bây giờ, chị Nga vẫn đi chơi, vẫn gặp gỡ bạn bè mỗi khi có dịp. Chỉ khác là chị không còn đi để "níu kéo thanh xuân" mà xem đó như khoảng thời gian để thư giãn, đổi gió sau những bộn bề thường ngày. Quan trọng là sau mỗi chuyến đi, điều khiến chị mong nhất vẫn là được trở về bên chồng con, với cuộc sống bình yên mà mình đã lựa chọn và vun đắp từng ngày.

Tin Gốc: Tuổi Trẻ

Bì lợn là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt như nem thính, bì cuốn hay bì trộn. Dù không phải ai cũng yêu thích bởi độ dai và lượng chất béo đi kèm, nhưng nếu được chế biến hợp lý và sử dụng với lượng vừa phải, bì lợn vẫn có thể mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.

Điểm nổi bật của bì lợn là chứa nhiều collagen loại protein đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của da. Khi tuổi tác tăng lên, lượng collagen tự nhiên trong cơ thể giảm dần, khiến da dễ xuất hiện nếp nhăn và mất độ đàn hồi.

Việc bổ sung thực phẩm giàu collagen kết hợp chế độ ăn cân bằng có thể góp phần hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen của cơ thể, giúp làn da duy trì độ săn chắc, giữ ẩm tốt hơn và làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Collagen cũng là thành phần quan trọng của sụn, dây chằng và mô liên kết. Vì vậy, bì lợn có thể góp phần bổ sung các axit amin cần thiết cho quá trình tái tạo mô, hỗ trợ duy trì sự dẻo dai của hệ vận động, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi.

Protein trong bì lợn chứa nhiều axit amin tham gia vào quá trình hình thành keratin và collagen hai thành phần quan trọng của tóc, móng và các mô liên kết. Bổ sung hợp lý có thể hỗ trợ giảm tình trạng tóc khô yếu, móng giòn và giúp gân cốt khỏe hơn.

Bì lợn là nguồn cung cấp protein tương đối dồi dào. Sau khi được tiêu hóa, protein sẽ phân giải thành các axit amin giúp xây dựng, phục hồi cơ bắp sau vận động, đồng thời tham gia vào quá trình sản xuất kháng thể, góp phần tăng cường hệ miễn dịch.

Bì lợn chứa vitamin B12 và axit amin glycine. Vitamin B12 cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh và quá trình tạo máu, trong khi glycine là chất dẫn truyền thần kinh có vai trò hỗ trợ thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một giấc ngủ tốt cũng góp phần duy trì trí nhớ và khả năng tập trung.

Điều đáng chú ý theo y học cổ truyền cho rằng bì lợn có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ huyết, dưỡng âm và hoạt huyết. Tuy nhiên, những công dụng này cần được hiểu trong bối cảnh lý luận của Đông y và không nên thay thế cho các phương pháp điều trị y khoa.

Dù mang lại một số lợi ích dinh dưỡng, bì lợn cũng chứa khá nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, nhất là khi còn lớp mỡ dưới da. Vì vậy, đây không phải thực phẩm nên ăn thường xuyên hoặc với số lượng lớn.

Để sử dụng bì lợn an toàn, bạn nên:

- Chọn bì từ heo khỏe mạnh, có nguồn gốc rõ ràng.

- Cạo sạch lông, làm sạch kỹ và lọc bỏ phần mỡ bám dưới da trước khi chế biến.

- Ưu tiên các cách chế biến như luộc, hấp thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ.

- Ăn với lượng vừa phải trong chế độ ăn cân bằng.

Mặc dù bì lợn chứa nhiều collagen và protein, đây không phải là thực phẩm phù hợp với tất cả mọi người. Những người bị mỡ máu cao nên hạn chế sử dụng do bì lợn chứa lượng cholesterol và chất béo bão hòa tương đối cao. Nếu vẫn muốn ăn, nên loại bỏ kỹ lớp mỡ bám dưới da để giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, người thừa cân, béo phì, mắc bệnh gout hoặc suy thận cũng được khuyến cáo không nên ăn quá nhiều bì lợn.

Ngoài ra, bì lợn không phải là nguồn protein hoàn chỉnh vì thiếu một số axit amin thiết yếu. Do đó, không nên xem đây là nguồn cung cấp protein chính mà cần kết hợp với các thực phẩm giàu đạm chất lượng cao như thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu nành và các loại đậu để đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Dù có thể mang lại một số lợi ích về dinh dưỡng, bì lợn vẫn chỉ nên được sử dụng với lượng vừa phải. Kết hợp bì lợn với chế độ ăn đa dạng, nhiều rau xanh, trái cây và lối sống lành mạnh sẽ giúp phát huy giá trị dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo sức khỏe lâu dài.

Tin Gốc: Người Đưa Tin