Tử vi ngày 27 tháng 6: Con giáp nào may mắn hôm nay?

Một ngày đẹp trời, quá thèm món bún mắm miền Tây quê mình, tôi tìm tới quán "Bún mắm Bạc Liêu" có tiếng nằm ở mặt tiền đường Vĩnh Viễn, phường Vườn Lài (Q.10 cũ) nơi suốt hàng chục năm qua nhiều thực khách ở TP.HCM truyền tai nhau là nơi bán bún mắm "đúng vị quê hương".

Ghé quán đầu giờ chiều, không phải giờ cao điểm nhưng đều đặn thực khách ra vào. "Bỏ quên" cái nắng oi bức bên ngoài, nhiều người thong dong ngồi ăn bún mắm trong không gian máy lạnh của quán, song ai cũng cảm thấy thoải mái, bởi dù bán món ăn "có mùi đặc trưng" nhưng mùi bún mắm không quá nồng, không gây khó chịu, đặc biệt với những người lỡ phải lòng hương vị của món đặc sản nổi tiếng miền Tây này.

Bà Xuân Trang (57 tuổi) là chủ quán ăn giới thiệu quán chỉ bán đúng 1 món bún mắm Bạc Liêu quê hương mình. Đưa cho tôi menu, chủ quán cho biết phần bún mắm thường có giá 75.000 đồng, bún mắm đặc biệt giá 87.000 đồng. Quán có phần bún đầu cá với giá 95.000 đồng.

"Vẫn đầy đủ thành phần của một tô bún mắm Bạc Liêu, nhưng phần đặc biệt sẽ có nhiều đồ ăn hơn!", bà Xuân Trang chia sẻ thêm. Tôi quyết định gọi tô đầy đủ để ăn cho đã thèm.

Biết tôi là đồng hương, bà chủ cười tươi, mời một ly trà đường "rất miền Tây". Từ đây, bà nhớ lại năm 2020, khi cha mẹ của bà từ quê lên TP.HCM mở quán ăn này, bán món yêu thích của gia đình.

"2 người em của tôi ngày trước lên Sài Gòn học tập, sau đó lập nghiệp. Mọi thứ ổn định rồi mới rước ba mẹ lên sống. Ba mẹ tôi quyết định mở quán ăn này, bán món bún mắm theo hương vị quê nhà, theo cách nấu truyền thống của gia đình và được nhiều người ủng hộ, đặc biệt là thực khách ở miền Tây hay người tứ xứ làm việc ở Sài Gòn yêu thích hoặc muốn thử món này", bà chủ tâm sự.

Năm 2006, vì chồng chuyển công tác lên TP.HCM, bà Trang và gia đình nhỏ cùng lên thành phố. Được cha mẹ truyền lại bí quyết nấu bún mắm, bà cũng mở quán bán món này. Nhờ cách nấu ăn ngon, hợp khẩu vị của nhiều người, "tiếng lành đồn xa" những quán ăn của gia đình bà ngày càng được khách ủng hộ.

Trước dịch Covid-19, vì tuổi cao, cha mẹ bà Trang quyết định về hưu, để lại quán bún mắm cho con gái kế thừa. Tính đến nay, bà là chủ của 3 quán bún mắm mang thương hiệu "Bún mắm Bạc Liêu" ở TP.HCM, thêm một quán ở phường An Lạc (Q.Bình Tân cũ) và một quán còn lại ở phường Hòa Bình (Q.11 cũ).

Bà chủ chia sẻ như bao quán bún mắm khác, tô bún mắm ở quán ăn của bà được làm từ bún sợi nhỏ, ăn kèm với các nguyên liệu quen thuộc như tôm tươi, cá lóc phi lê, heo quay, chả cá thác lác, chả ớt, cà tím. Dĩa rau ăn kèm là các loại rau đặc trưng ở miền Tây như rau đắng, bông súng, bắp chuối…

"Nguyên liệu tươi, ngon các quán đều có thể giống nhau. Bí quyết tạo nên sự khác biệt giữa tô bún mắm của quán chính là phần nước lèo được nấu theo cách riêng, từ ba mẹ truyền lại, sau hàng chục năm buôn bán, tôi ít nhiều có sự gia giảm để tạo nên hương vị nước lèo hoàn chỉnh hiện tại. Tôi thấy vui khi nhiều khách ăn hết tô bún, dùng hết luôn phần nước lèo", bà Xuân Trang chia sẻ.

Là khách ruột của quán mười mấy năm nay, chị Xuân Huyền chia sẻ dẫu qua nhiều năm, mỗi lần ghé lại ăn, hương vị bún mắm ở đây vẫn ngon không thay đổi. Vị khách ấn tượng với không gian quán sạch sẽ, đặc biệt nước lèo đậm đà thơm mà không tanh.

Là người con của miền Tây, anh Gia Phú (31 tuổi), một thực khách của quán cho biết lần đầu ăn ở quán này 2 năm trước, khi vô tình đi ngang qua đường Vĩnh Viễn, anh đã thích hương vị bún mắm ở đây.

"Nước lèo hợp khẩu vị của mình! Thêm nữa là những nguyên liệu trong tô bún mắm cũng khá chất lượng. Mỗi lần ăn ở đây, tôi cảm nhận được hương vị tuổi thơ mình, mẹ hay nấu bún mắm cho cả nhà ăn", anh cười chia sẻ.

Bao năm qua, bà Xuân Trang hạnh phúc và tự hào khi có thể nối nghiệp cha mẹ, mang món ăn trứ danh của quê hương mình đến với thực khách tứ xứ đang sống và làm việc ở TP.HCM. Ẩm thực quê nhà chính là sợi dây gắn kết giữa bà chủ với đồng hương khi nhiều người cũng tìm quán thưởng thức hương vị miền Tây ngay tại TP.HCM.

Tin Gốc: Thanh Niên

Theo kết quả xổ số miền Nam ngày 1 tháng 7, đại lý vé số Thanh Vân ở xã Tập Sơn (Vĩnh Long) thông báo bán 80 tờ vé số trúng giải nhì đài Sóc Trăng, mỗi tờ trị giá 20 triệu đồng.

Cụ thể, những tờ vé có dãy số cuối siêu đẹp là 20001, trúng giải nhì xổ số Sóc Trăng ngày 1 tháng 7. Đại lý cho biết đã đổi thưởng cho một khách mua 5 tờ vé số dãy này và chia sẻ thông tin lên mạng xã hội để tìm những vị khách may mắn còn lại.

Xổ số ngày 1 tháng 7 mở thưởng 3 đài gồm đài Đồng Nai với dãy số trúng độc đắc là 986546, đài Cần Thơ với dãy số trúng độc đắc là 210203 và đài Sóc Trăng với dãy số trúng độc đắc là 778087.

Kết quả xổ số miền Nam thứ tư cũng như hình ảnh những tờ vé trúng số lộ diện sớm được dân mạng chia sẻ kèm theo lời chúc mừng chủ nhân may mắn. Bên cạnh đó, một số người cũng để lại bình luận hy vọng có cơ hội trúng số.

Hôm qua, chị Lê Thu Thảo, chủ một đại lý vé số ở Tây Ninh cho biết đã đổi thưởng cho khách có vé số trúng số theo kết quả xổ số miền Nam ngày 30 tháng 6. Theo đó, tờ vé có dãy số 783966 thuộc xổ số Vũng Tàu trúng an ủi trị giá 50 triệu đồng (chưa trừ thuế).

"Chủ nhân của tờ vé số may mắn là người phụ nữ, mua giúp người bán dạo khi đi chợ. Sau khi có kết quả xổ số miền Nam đã đến đại lý đổi thưởng và nhận tiền trúng số bằng tiền mặt", chị Lê Thu Thảo chia sẻ.

Tin Gốc: Thanh Niên

Liên quan đến công tác quản lý hàng rong và chấn chỉnh vỉa hè thời gian qua, Báo Thanh Niên liên tục nhận được phản ánh của bạn đọc về tình trạng bát nháo tại giao lộ Nguyễn Văn Linh - Nguyễn Hữu Thọ (phường Tân Hưng, TP.HCM). Khu vực cửa ngõ Nam Sài Gòn này vốn được thiết kế một làn đường ưu tiên cho các phương tiện rẽ phải để giảm áp lực kẹt xe (rẽ từ đường Nguyễn Văn Linh vào đường Nguyễn Hữu Thọ). Tuy nhiên vào buổi chiều, dòng xe này bị cản trở do tình trạng chiếm dụng lòng lề đường.

Theo phản ánh của người dân và ghi nhận thực tế của phóng viên, trên tuyến đường Nguyễn Văn Linh và Nguyễn Hữu Thọ, vỉa hè bị một số người bán hàng rong bủa vây với đủ loại xe đẩy trái cây, hải sản tươi sống. Rất nhiều người tham gia giao thông thản nhiên dừng, đỗ xe máy, ô tô ngay dưới lòng đường, che chắn, thậm chí đè lên vạch mắt võng của làn ưu tiên rẽ phải để mua hàng.

Do diện tích mặt đường bị chiếm dụng, các phương tiện từ Nguyễn Văn Linh muốn rẽ phải vào Nguyễn Hữu Thọ bị cản trở, tạo thành nút thắt cổ chai gây ùn ứ, đặc biệt vào giờ cao điểm.

Anh N.H.N (34 tuổi, ở quận 7 cũ), một người dân thường xuyên di chuyển qua lộ trình này, bức xúc: "Tầm 4 - 5 giờ chiều là góc đường này vô cùng hỗn loạn. Làn đường tách riêng ra để xe rẽ phải cho nhanh, tránh kẹt xe, vậy mà bị người dân đậu phương tiện mua hàng hóa lấn chiếm. Nhiều hôm đi xe máy muốn rẽ mà bị mấy chiếc ô tô, xe máy dừng mua trái cây bít lối, mình bấm còi họ cũng ngó lơ".

Trong khi đó, bà T.T.M (52 tuổi) cho biết: "Trước đây khi lực lượng chức năng đi kiểm tra, xử lý gắt gao thì đường thông hè thoáng lắm, người bán hàng rong không dám tụ tập. Nhưng khi vắng bóng công an và trật tự đô thị, họ lại buôn bán, người mua đậu xe chắn lối. Việc buôn bán lấn chiếm này không chỉ gây kẹt xe mà còn tiềm ẩn nguy cơ tai nạn khi các xe phía sau đang đà rẽ phải dễ tông trúng người dừng mua hàng".

Trước những phản ánh của người dân, phóng viên Thanh Niên đã trao đổi với đại diện cơ quan chức năng địa phương quản lý địa bàn phường Tân Hưng.

Đại diện địa phương thẳng thắn nhìn nhận và tiếp thu thông tin phản ánh từ báo chí. Tuy nhiên, người này cũng chia sẻ thêm về góc độ thực tế tại hiện trường, trên đường Nguyễn Văn Linh chỗ góc ngã tư này vỉa hè rất hẹp (trên đường Nguyễn Hữu Thọ thì vỉa hè lớn hơn).

"Vào các khung giờ cao điểm, nhiều người tham gia giao thông cố tình lấn lên làn rẽ phải để dừng chờ đèn, hoặc mua hàng làm bít lối đi của cả xe máy lẫn ô tô phía sau rẽ phải".

Đại diện địa phương cũng khẳng định, đối với việc lấn chiếm lòng lề đường từ thông tin phản ánh sẽ cho người kiểm tra, lưu ý ngay khu vực này để xử lý nghiêm nếu có vi phạm. Do đây là nút giao thông có mật độ xe qua lại lớn nên địa phương sẽ phối hợp chặt chẽ với lực lượng CSGT Đa Phước để có hướng dẫn, điều tiết và xử lý dứt điểm tình trạng dừng đỗ sai quy định, trả lại sự thông thoáng cho cửa ngõ này.

Tin Gốc: Thanh Niên